► Maden Sularının Yararları Dyt.Turgay KÖSE

A’DAN Z’YE MADEN SULARI Maden suları dünyada ilk çağlardan bu yana sağlık amacıyla kullanılmaktadır. Ülkemizde de milattan önce Hititler, Frigyalılar daha sonra Romalılar, Bizanslılar, Selçuklular ve Osmanlılar zamanında şifa amaçlı kullanılmıştır. Ancak Türkiye’de maden suyu tanıtımı yapılmadığı için, tüketici bu ürünü kendi bulguları doğrultusunda, hazmı kolaylaştırıcı bir ürün olarak benimsemiş ve sadece yemeklerden sonra içmeyi alışkanlık haline getirmiştir. Ayrıca yanlış bilgilendirme neticesinde sağlığa son derece yararlı olan maden suları; sanki tansiyonu artırıcı, mideyi tembelliğe alıştıran bir ürün gibi gösterilmiş, öncelikle kadınlar ve çocuklar tarafından hiç tercih edilmemesi ... »»»

► Su, Çay ve Maden Suyunu Plastik Şişeden Değil Cam Şişeden İçiniz Prof.Dr.Metin ÖZATA, Endokrinoloji Uzmanı

SU , MADEN SUYU, ÇAY İÇERKEN PLASTİK ŞİŞE - BARDAK YERİNE CAM ŞİŞE VEYA BARDAK KULLANINIZ Almaya’da yapılan bir çalışmada Almayda’ki maden suları içerdikleri östrojen açısından incelendiğinde plastik şişelerdeki maden sularında cam şişedekilere oranla daha fazla östrojen olduğu saptanmış. Yine diğer çalışmalarda plastik bardaklara sıcak su konunca plastik bardaktan suya östrojen benzeri maddeler geçiyor. Bu nedenle çay veya kahveyi plastik bardak değil cam bardak veya kağıt bardakta içmek daha sağlıklı. Plastikte bulunan bisphenol-A (BPA) maddesi kadınlarda üreme organlarında veya üreme fonksiyonlarında bozukluk yapabiliyor. Bu nedenle plastik şişe veya bardaklardan uzak durmak... »»»

► Doğal Mineralli Sular Dyt.E. Damla ÇIRACIOĞLU

Gelişmiş toplumlarda içme suyu olarak özellikle şehir şebeke suyu yanında şişelenmiş veya paketlenmiş mineralli su veya doğal kaynak suyu içilmesi söz konusudur ve bu günümüzde gittikçe yaygınlaşmaktadır. Gelişmiş toplumlarda içme suyu olarak özellikle şehir şebeke suyu yanında şişelenmiş veya paketlenmiş mineralli su veya doğal kaynak suyu içilmesi söz konusudur ve bu günümüzde gittikçe yaygınlaşmaktadır. Örneğin, Almanya’da mineralli su tüketimi kişi başına yılda 150 litredir. Avrupa ortalaması 100 litre/yıl düzeylerindedir. Ülkemizde ise 1990 başlarında mineralli su tüketimi kişi başına yılda 200 mililitre (bir bardak) düzeylerindeyken, günümüzde ancak 3 litreye (15 bardağa) ulaşmıştı... »»»

► Alkolsüz İçecekler ve Diyet Dyt.Turgay KÖSE