► Ramazan Ayında Beslenme Dyt.Melike ÖZDEN

Ramazan Ayında Beslenme Ramazan ayına günler kalmışken ramazanı beslenme açısından ne kadar verimli ve sağlıklı geçirebiliriz hadi gelin birlikte bakalım. Öncelikle bilinmelidir ki Ramazan orucu tutmak direkt olarak bir kilo verme yöntemi değildir. Aslında Ramazan ayında hem ruhen hem bedenen arınmaktayız. Oruç tutmak aynı zamanda bağışıklık sistemini de güçlendirmektedir. Ramazanda da bedenimizi dinleyerek ve sağlıklı beslenmeye dikkat ederek daha zinde ve sağlıklı geçirmek mümkün. Buna rağmen ramazanda genellikle pek çok kişide sağlıklı beslenme rutinlerinden uzaklaştığı için ağırlık artışı gözlemlenmektedir. Alınan bu kiloların nedeni ne olabilir?*Oruç tutarken kilo vermek*veya kil... »»»

► Ramazan Ayında Beslenme Dr.Erdal DUMAN, Endokrinoloji Uzmanı

Ramazanla birlikte oruç tutmaya başlayan bireylerde beslenme düzeni değişmektedir. Uzun süren açlık ve susuzluk nedeniyle metabolizmada, vücut sıvı dengesinde, gündelik performansda değişiklikler meydana gelmektedir. Oruç tutmanızda sağlığınız açısından sakınca yok ise yaş, cinsiyet, fiziksel aktivite ve sağlık durumunuza göre hazırlanan ramazana özel yeterli ve dengeli beslenme programı ile daha az açlık çekilen ve kilo kontrolünüzün sağlandığı bir ramazan ayı geçirebilirsiniz. Günlerin uzaması, havanın sıcaklığı, nem oranı, oruç döneminin sağlık açısından daha dikkatli olmamızı gerektirmektedir. Oruç bir beslenme değişikliği olup uygun davranılmadığı takdirde ciddi sağlık sorunlarını da y... »»»

► Ramazan Ayında Beslenme Dyt.Görkem MERCAN

Ramazan ayının sıcak yaz günlerine rastlaması nedeni ile oruç tutanların sağlıklarına daha fazla önem vermeleri, iftar ve sahur menüleri konusunda daha dikkatli olmaları gerekiyor. Sıcaklık ve nem artışına bağlı olarak vücut ısısı artmakta ve metabolizma bu yeni duruma uyum sağlamaya çalışmaktadır. Sıcaklıkların etkisiyle artan terleme ile birlikte yeterince sıvı alınmazsa su ve mineral kaybı sonucu, bayılma hissi, bulantı, baş dönmesi gibi sağlık problemleri yaşanabilir. Su yaşamamız için şarttır. Vücuttaki su oranın yeterli düzeyde tutulması hayati önem taşıdığından vücuttan kaybolan miktarda suyun mutlaka alınması ise zorunludur. Günde ortalama en az 2- 2,5 litre (12-14 su bardağı) su ... »»»

► Ramazan Ayında Beslenme Dyt.Dilan DALGIÇ

RAMAZAN AYINDA BESLENME Ramazan ayının gelmesi ile birlikte vücudumuzda yaklaşık 16 saat süren açlık, metabolizmanın az enerji harcamasına , vücut hareketlerin yavaşlamasına ve bazal metabolizma hızının düşmesine neden olmaktadır. Ramazan ayının gelmesiyle birlikte oruç tutan kişilerin günlük beslenme şekli ve öğün sayısı birdenbire değişiverir.En az üç öğün olan günlük beslenmemiz iki öğüne düşerken, özellikle kırmızı et, ekmek, pilav, makarna, hamur işleri, tatlı börek tüketimimiz artar.Buna karşılık sebze, meyve, beyaz et tüketimimiz de azalır.Oysa unutmamak gerekir ki, günlük almamız gereken enerji, protein, vitamin ve mineral oranları değişmez. İftar ve sahur sofral... »»»

► Ramazan Ayında Beslenme Dyt.Erinç KUTLU

RAMAZAN AYINDA NASIL BESLENMELİYİZ? Ramazan ayında günlük hayatımız, uyuma, yemek yeme saatlerimiz hatta beslenmemizin tamamı değişir. Bu değişime karşı vücudumuzun alışması da zorlaşır. Özellikle ramazan ayında herkesin beklentisi kilo vermektir. Ancak doğru beslenilmediğinde bu tam tersi bir durum oluşturur. Kilo almanın yanı sıra ciddi sağlık sorunları da oluşabilir. Ramazan ayında ilk olarak öğün saatlerimiz ve öğün sayımız değişiklik gösterir ve tabi ki fiziksel aktivitenin de azaldığı görülür. Gün boyunca aç kalmaya bağlı olarak daha az enerji sahibi olunduğundan hareket isteğimiz azalır. Ramazan ayı vücudumuz için oldukça önemli ve dikkat edilmesi gereken bir dönemdir. Yapıl... »»»

► Ramazan Ayında Beslenme Dyt.Ezgi TOPTAŞ BIYIKLI

RAMAZAN AYINDA BESLENME Sağlıklı beslenmenin ilk kuralı porsiyon kontrolüne dikkat ederek besin çeşitliliğini sağlamak ve bu besinleri de 5-6 öğüne yayarak beslenmektir. Ramazan ayında öğün sayısının azalması ve uzun süren açlık sonrası porsiyon kontrolünün sağlanamaması bu kuralın bozulmasına sebep olur. Fakat buna rağmen bir takım önerileri dikkate alarak sağlıklı bir oruç dönemi geçirebilirsiniz. Öğün sayısının azalması metabolizmanın yavaşlamasına neden olmakta ve ağır yenen az sayıdaki öğünler de bir çok hastalık riskini artırmaktadır. Ramazanda sağlıklı kalmak ve kilonuzu kontrol etmek istiyorsanız ilk etapta yapmanız gereken, normal zamanda yediğinizden biraz daha az yiyerek b... »»»

► Ramazan Ayında Beslenme Dyt.Gamze KAÇAR BOZKURT

Oruç tutmak dinimizin getirdiği farzlarından birtanesidir . Yaklaşık 1 ay kadar süren bu sürede beslenme programı biraz daha özen istemekte, biraz daha dikkat gerektirmektedir. Zira dikkat edilmediği zamanlarda , uzun süreli açlık sonucu birden ve fazla yemek yemek beraberınde bir çok sorunuda ortaya çıkaracaktır. Yapılan çalışmalar sonucu açlık sonrası hızlı ve fazla yemek yemenin kalp krizi riskini arttırdığını göstermiştir.Uzun süren açlık sonrası yaklaiık 12 saat ,metabolizma az enerji harcar, vücut hareketlerinde yavaşlama oluşur, bazal metabolizma hızı düşer,Bu nedenle ramazan ayında doğru beslenme programı uygulanmazsa kilo alma kaçınılmaz olur. Oruç tutanların ortak bir sorunu vard... »»»

► Ramazan Ayında Beslenme - Oruç ve Diyet Dyt.Turgay KÖSE

RAMAZAN AYI ZAYIFLAMAK İÇİN FIRSAT OLABİLİR Mİ? Beslenme Düzeninize Dikkat Ediniz Ramazan ayında oruç tutan bireyler, diğer zamanlarda olduğu gibi sağlıklı, yeterli ve dengeli beslenmeye özen göstermelidirler. Genelde 3 - 4 öğünde tüketilen besinler, beslenme düzeninin tamamen değiştiği bu dönemde 2 öğüne sıkıştırılmaktadır. Özellikle tatlı, hamur işleri, şarküteri ürünleri gibi karbonhidrat ve yağ içeriği yüksek besinlerin tüketiminde artış olmakta, buna karşılık su, sebze ve meyve tüketimi azalmaktadır. Halbuki bu dönemde günlük almamız gereken enerji ve besin öğelerinin oranları değişmemektedir. Ramazanda Aç Kalarak Zayıflanmaz Kilo problemi olan bazı bireyler Ramazan ayını za... »»»

► Ramazan Ayında Beslenme Hakkında Bilinmesi Gereken Herşey Dyt.Şefika AYDIN

İslam’ın şartlarından biri olan oruç tutmak 29 – 30 gün süresince tan yerinin ağarmasından itibaren güneşin batışına kadar herhangi bir şey yemeyerek ve içmeyerek yapılan bir ibadettir. Müslüman toplumların bu ayda beslenme düzenleri de oldukça değişmekte ve bu durum bilinçsiz yapıldığı takdirde bazı sağlık sorunlarına yol açabilmektedir. En başta günde en az 4–5 öğün olan günlük diyetlerimiz 2-3’e kadar düşmektedir. Türk toplumu olarak örf adet geleneklerimizden dolayı yağlı ve ağır yemeklerin sofralarda ağırlıklı bulunması sebebi ile birçok insan için on bir ayın sultanı olan Ramazan ayı; kilo alımı ile sonlanır. Biz beslenme uzmanlarının hastalarımızda kimi zaman duyduğumuz cümleler... »»»

► Ramazan Ayında Beslenmenin İncelikleri Dyt.Yusuf ÖZTÜRK

Ramazan ayı ile birlikte beslenme düzeni de değişiyor. Bu yıl sahur ve iftar arasında yaklaşık 17 saatlik zaman var. Oruç tutan insanların bu zamanda sağlıklarını koruyabilmesi, açlık ve susuzluğu minimum seviyede hissetmesi için doğru beslenmesi gerekmektedir. Sahurda, iftarda, iftar ile sahur arasındaki vakitte yeterli ve dengeli beslenirseniz daha rahat oruç tutabilirsiniz. Sahur neden önemlidir? Sahurda ne tür besinler tüketilmelidir? Sahur öğünü, orucun en önemli öğünüdür. Çünkü iftar vaktine kadar vücudunuzun enerji ihtiyacının büyük çoğunluğunu sahurda tüketilen besinler karşılar. Bu yüzden “Sahura mutlaka kalkılmalıdır.” Sahurda sadece su içerek niyetlenmenin zararlı olduğu... »»»

► Ramazan'da Beslenme Dyt.Ç. Tuba GÜNEBAK

RAMAZAN AYI’NDA BESLENME Ramazan ayı, onbir ayın sultanı, her anlamda özel bir süreç olduğu kadar beslenme anlamında da özellikli bir süreçtir. Çünkü, bu ay süresince beslenme rutinimizin dışına çıkarız. Öğün saatlerimiz anlamlı şekilde değişir. Sabah kahvaltısının yerini sahur öğünü, akşam yemeğinin yerini iftar alır. Gün boyunca ise hiçbir besin tükemez, hiçbir sıvı alamayız. Dolayısıyla da kaybı yerine koymak daha fazla özen gerektirir. Peki, bu ay süresince sağlıklı beslenebilmek ve sağlığımızı geliştirebilmek için nelere dikkat etmeliyiz? Güne sahur ile başladığımızı kabul edersek, sahurda ve sonrasında nasıl beslenmeliyiz, nelere dikkat etmeliyiz? Hem sahur hem de iftar ana öğ... »»»

► Ramazanda Beslenme Dyt.Serra UÇTUM

► Ramazanda Beslenme Dyt.Zülal YALÇIN

► Ramazanda Beslenme Dyt.Nilay KEÇECİ

► Ramazanda Beslenme Dyt.Merve TIĞLI

► Ramazanda Beslenme Önerileri Dyt.Ayşe DURAN