► Ramazan ve Beslenme Dyt.Halime Gamze KARSLI

Ramazanda kilo alınır mı? Ramazan ayında oruç tutmak bazı kişiler tarafından zayıflamak için bir alternatif olarak görülebilmektedir. Yemek saatlerinin değişmesi, öğün sayısının azalması, yenilmesi gereken yemeklerin çok sınırlı bir zaman içerisinde olması, bu zaman diliminde yenilen besin çeşidi ve miktarının normal zamanda yenilenlerden çok daha fazla olması, uzun bir açlıktan sonra hazırlanmış zengin iftar sofraları, bu aya özgü yapılan çeşit çeşit yemekler ve tüm bunların yanında yanlış beslenme sanılanın aksine kilo alımını kolaylaştırmakta ve buna bağlı başta sindirim sistemi rahatsızlıkları olmak üzere pek çok sağlık problemlerini de karşımıza çıkarmaktadır. Bu sene Ramazan'ın Tem... »»»

► Ramazan ve Beslenme Dyt.Rabia Gül KEPEKÇİ

Ramazan ayı toplumumuz için çok önemlidir. Aylar öncesinden hazırlıklar yapılmaya başlanır. Yemek düzenimizin tamamen değiştiği bir dönemdir Ramazan. Yemek düzenimize ve miktarımıza dikkat etmezsek ramazan ayında 4-5 kilo almak kaçınılmazdır. Yeterli ve dengeli beslenme kurallarına dikkat ettiğimiz sürece değil kilo almak sağlıklı bir şekilde kilo verip kendimizi çok daha sağlıklı hissetmek de tabii ki mümkündür. Oruçla ilgili İslam Ülkelerinin dışında da birçok araştırmalar yapılmış ve yapılmaktadır. Bu araştırmaların sonucunda “oruç tutunuz ki sağlık bulasınız” hadisini doğrularcasına hastalıkların önlenmesi için orucu tavsiye eden uzman doktorların sayısı her geçen gün artmaktadır. Vü... »»»

► Ramazanda Beslenmede Dikkat Edilmesi Gerekenler Dyt.Deniz BERKSOY

RAMAZAN VE BESLENME Günlük hayatımızda az az sık sık beslenme prensibini benimsememiz sağlık açısından ve metabolizmamızı dengede tutmak açısından önemlidir. Ramazan ayında sahurdan iftara kadar uzun bir süre geçmektedir. Ancak ramazan ayı içerisinde de aynı tutumu benimsememiz gerekmektedir. Bu yüzden mutlaka sahur yapılmalıdır. Sahur da tek öğün yerine iki öğün yapılabilir. Sahura 45dakika -1 saat önceden kalkılarak sahura hafif besinlerle başlanabilir. Örneğin; çorba ve 1 ince dilim ekmekle başlangıç yapılabilir. Aradan 30-45 dakika geçtikten sonra daha çok kahvaltılık tarzda bir beslenme ile devam edilebilir. Kızartma, kavurma tarzı besinler, aşırı baharatlı ve tuzlu besinler susa... »»»