Süt Ürünleri
Süt Ürünleri Kavramı ile İlgili Makaleler, Uzmanlar, Kaynaklar
Süt Ürünleri Kavramı ile İlgili 7 Makale
► Süt ve Süt Ürünlerinin Hayatımızdaki Rolü Dyt.Yunus Emre UZUN
Süt ve Süt Ürünleri Hayatımızda Ne Kadar Role Sahip?
Süt ve süt ürünleri doğduğumuz anda anne sütü ile hayatımıza girerek ömür boyunca temel besin maddelerimizi oluşturmaktadır. Protein, karbonhidrat, yağ ve vitamin mineral açısından en zengin doğal kaynaklardandır. Süt ürünleri içerisine peynir, yoğurt, tereyağ, krema, süt tozu, kefir gibi ürünler girmektedir. Belirli kimyasal değişimler geçirdikten sonra formuna kavuşan bu ürünler sütün bazı özelliklerini göstermeye devam edebildikleri gibi bazı özelliklerini kaybedebilirler. Peki süt ve süt ürünleri sağlığımız için sandığımzdan ne kadar yararlı ne kadar zararlı?
Anne Sütü
• Doğumdan sonraki ilk 7 gün anneden salgılanan süte kolo... »»»
► Hamilelik Döneminde Önemli Besin Öğeleri Prof.Dr.Dyt.Murat BAŞ
Hamilelik döneminde sağlıklı beslenme, büyüme ve gelişimi normal-sağlıklı bir bebeğe sahip olmak için çok önemlidir.
Ekmek ve tahıllar
Ekmek ve tahıllar; özellikle karbonhidrat içeriklerinden dolayı bebek için temel enerji kaynağıdır. Birçol tam tahıl ürünü ve zenginleştirilmiş tahıl ürünleri; posa, demir, B grubu vitaminler, birçok mineral ve protein de içermektedir. Özellikle zenginleştirilmiş tahıl ürünleri folik asit alımına destek verirler.
Ne kadar tüketmeliyim?
Kişisel özelliklere bağlı olarak, günde 9 – 12 porsiyon arası ekmek ve tahıl grubu yeterlidir.
1 porsiyon ekmek ve tahıl için örnekler
Ekmek (beyaz-kepekli-mısır)
Tuzlu bisküvi ... »»»
► Laktoz İntoleransı-Laktoz Duyarlılığı Dyt.Canan DOĞAN
Laktoz Intoleransı nedir?
Karbonhidratların vücutta kullanılabilmeleri için önce sindirilmeleri, emilmeleri ve metabolize olmaları gerekmektedir. Besinlerle alınan karbonhidratlar ince barsaklarda bulunan disakkaridaz enzimleri tarafından hidrolize edilerek monosakkaritlere ayrıştırılırlar. Karbonhidratları laktoz, sakkaroz ve maltoz olarak sınıflandırabiliriz. Laktoz, sakkaroz ve maltoz vücuda alındıktan sonra barsakhücreleri üzerinde bulunan ilgili enzimler aracılığı ile monosakkaritlere ayrılırlar.
Laktoz (sütşekeri) è laktaz enzimi ile è galaktaz+glikoz,
Sakkaroz(şeker ) è sakkaraz enzimi ile è fruktoz+glikoz,
Maltoz(tahıl ve k.baklagil) è maltaz enzimi ile è glikoz+glikoza
... »»»
► Tüik Sütü Sulandırıyor mu? Vet.Hek.Dr.Mustafa ALTUNTAŞ
► Sütlü Tatlılar, Beslenme ve Zayıflama Dyt.Gizem ŞEBER
► Adolesan Çağında Kalsiyumun Obeziteye Etkisi Dyt.Merve TIĞLI
Süt Ürünleri Kavramı ile İlgili Uzmanlar
Dyt.Yunus Emre UZUN, İstanbul
Dyt.Gizem ŞEBER, İstanbul
Uzm.Dyt.Merve TIĞLI, Ankara
Dyt.Canan DOĞAN, İstanbul
Prof.Dr.Dyt.Murat BAŞ, İstanbul
Prof.Dr.Metin ÖZATA, İstanbul , Endokrinoloji Uzmanı
Vet.Hek.Dr.Mustafa ALTUNTAŞ, Ankara
Uzm.Dyt.Merve GÜLÜNAY, İstanbul
süt ürünleri KAVRAMI ile ilgili uzman ve kaynak isimleri sistemimiz tarafından üyemiz uzmanların paylaştığı içeriklerin (makale, yazı, video vs.) başlıkları, içlerinde geçen anahtar kelimeler vs. kriterlere göre OTOMATİK olarak derlenmektedir. Sistemin otomatik eşleştirmesi bazı durumlarda hatalı olabileceğinden burada listelenen uzmanların süt ürünleri KAVRAMI ile ilgili olup olmadıklarının kendileri ile iletişime geçilerek teyid edilmesini rica ederiz.
İlgili Kavramlar
diyette süt, sağlıklı beslenmede süt, beslenmede süt, süt ve ürünleri, laktoz, tip2 diyabette süt, pastorize süt, light süt, tam yağlı süt, sütte kalsiyum, hamilelikte beslenme, gebelikte beslenme, hamilelikte tahıl, hamilelikte ekmek, hamilelikte sebze, hamilelikte meyve, hamilelikte doğru beslenme, hamilelikte sağlıklı beslenme, hamilelikte süt, hamilelikte süt ürünleri, hamilelikte et, hamilelikte folat asit, hamilelikte folik asit, folik asit kaynakları, folat asit kaynakları, hamilelikte protein, intolerans, laktaz, intolerans belirtileri, laktoz testi, galaktoz, glikoz, süt ürünü, laktoz duyarlılığı, laktoz intoleransı, süt ürünlerinde laktoz, sütte laktoz, laktoz ıntoleransı nedir, süt şekeri, laktoz hassasiyeti, laktaz eksikliği, laktoz emilim testi, laktoz nefes hidrojen testi, normal nefes hidrojen testi, laktaz enzimi, tuik, süt üretimi, süt istatistikleri, süt miktarı, sütlü tatlı, sütlaç, sütlü tatlılar, sütlü tatlılarla zayıflama, kalsiyum, adolesan, okul çağı, obezite, okul çağı obezitesi, adipozite, diyetle kalsiyum alımı, adolesan çağı obezitesi, kalsiyum ve obezite, zayiflama, diyet, metabolizma, gıda grupları, besinler, öğünler, tahıl, ekmek, ayran, kümes hayvanları, hindi, yağlar, şeker, salça, baharatlar, sebze, meyve, baklagiller, et grubu, süt grubu, tahıl grubu, beslenme, sağlıklı beslenme, dengeli beslenme
