► Egzersiz ve Spor Yapan Kişilerin Sağlıklı Beslenmesi Neden Önemlidir ? Nelere Dikkat Edilmelidir ? Dyt.Zühal AYNACI BAYEL

ÇOCUKLUK ÇAĞINDA VE YETİŞKİNLİKTE EGZERSİZ VE SPOR YAPAN KİŞİLERİN SAĞLIKLI BESLENMESİ NEDEN ÖNEMLİDİR ? NELERE DİKKAT EDİLMELİDİR ? Beslenme-spor ve sağlık arasındaki ilişki nedir? Tüm canlıların yaşamlarını devam ettirebilmek için enerjiye gereksinimleri vardır. Enerjilerini oksijen kullanarak (oksidatif fosforizasyonla) veya oksijensiz yollarla sağlarlar. Ancak, ortak noktaları, enerji üretmek için temin ettikleri besinleri kullanmalarıdır. Bitkiler doğadan aldıkları başlıca "karbAon", "oksijen", "hidrojen" ve büyük oranda güneş ışığının yardımı ile, besinlerini kendileri oluştururlar. Bu nedenle de besin piramidinde en altta yer almaktadırlar. İnsan ise bunun aksi... »»»

► Sporcu Beslenmesi Dyt.Ezgi TOPTAŞ BIYIKLI

Beslenme, sporcularda performansı etkileyen temel etmenlerin başında gelir. Yapılan bir çok bilimsel araştırmanın sonucuna göre, yetersiz ve dengesiz beslenme sporcunun performansında önemli düşüklüklere neden olmaktadır. Yeterli ve dengeli beslenen bir sporcunun hastalık ve sakatlanma oranı düşük, nekahet süresi kısa, performansı yüksek, yaptığı antrenmanın etkinliği yüksek, konsantrasyon ve dikkati yüksek düzeyde, vücut ağırlığı ve yağı olması gereken aralıktadır. Tüm bu avantajlar sayesinde müsabakada başarılı olma ihtimali de artmaktadır. Sporcuların, besin ögesi ve enerji gereksinimleri cinsiyet, yaş ve yaptığı spora göre değişiklik gösterir. Fakat genel beslenme programları birbiri... »»»