► Beslenmede Suyun Önemi Dyt.Dilan DALGIÇ

Soğuyan havanın da etkisiyle birçok kişi tarafından eziyet olarak görülen su, yaşamımız için oksijenden sonra gelen en temel ihtiyacımızdır. Vücudumuz yemek yemeden haftalarca durabilirken, susuz ancak birkaç gün yaşayabilir. Vücudumuzda bulunan su miktarı cinsiyet ve yaşa göre değişkenlik göstermektedir. Çocuklarda vücut su oranı daha yüksektir. Büyüme gelişme tamamlanırken vücut suyunun bir kısmını zamanla yağ almaya başlar. Bu da demek oluyor ki herkesin su ihtiyacı birbirinden farklıdır. % 55-70’ i su olan vücudumuzdan ter, idrar, solunum ve dışkı yoluyla attığımız ortalama 2,5 litre suyu besinler, su ve içeceklerle karşılarız. Vücudumuzun yarısından fazlasını oluşturan suyun yara... »»»

► Beslenmede Suyun Önemi Dyt.Seda KAYA

Su insan yaşamı için oksijenden sonra gelen en önemli öğedir. İnsan, besin almadan haftalarca canlılığını sürdürmesine karşın, susuz ancak birkaç gün yaşayabilir. İnsan, vücudundaki karbonhidratlar ve yağın tümünü, proteinlerin yarısını, vücut suyunun ise % 10 unu yitirdiğinde yaşamı tehlikeye girer. Vücut suyunun % 20 oranında eksilmesi ölümle sonuçlanır. İnsan vücudunun su içeriği yaşa ve cinsiyete göre % 42 ile % 71 arasında değişir. Çocukların vücudunda su oranı yüksektir ve yaş ilerledikçe suyun yerini yağ almaya başlar. Vücudumuzdaki suyun belli başlı işlevleri; besinlerin sindirimi, emilimi ve hücrelere taşınması, besin öğelerinin hücrelerde yakılmaları sonucu oluşan öğelerin a... »»»

► Bir Süper Kahraman Olarak Su (Beslenmede Suyun Önemi) Dyt.Tuba KILINÇ ÜZÜMCÜ

Tek eliyle araba kaldıramadığı ya da x-ray görüşe sahip olmadığı halde kahraman ilan edebileceğimiz insanlar var ve paylaşmaktan pek hoşlanmıyoruz. Çünkü süper kahraman da -çizgi romandan çıkma değilse- diyet gibi kişiye özgüdür. Örneğin kızların babalarını anneleriyle bile paylaşamamalarını kıskançlığa değil de babalarını birer süper kahraman olarak görmelerine bağlayabiliriz. “Herkesin süper kahramanı kendine” lafına kendimi inandırmadan önce antitez olarak evrensel bir süper kahraman sunuyorum. Dil, din, renk, ırk farketmeksizin hepimiz kölesiyiz ve bitecek diye hepimizin uykuları kaçıyor. Başta biz olmak üzere bir, iki akarsu barındıran bir ülkede yaşayanların tuzu kuru. Musluğu bulaşı... »»»

► Sağlık İçin Önce Su İçin Dyt.Aysel ŞAHİN KAYA

► Su Tüketimi Dyt.H.Pınar KURAL

► Yudum Yudum Sağlık:Su Dyt.Özge KARABAĞ

► Sihirli İksir: Su Dyt.Çağlayan ŞAHİN