Tavuk
Tavuk Kavramı ile İlgili Makaleler, Uzmanlar, Kaynaklar
Tavuk Kavramı ile İlgili 11 Makale
TAVUK YETİŞTİRİCİLİĞİ - TAVUKÇULUK
TAVUĞUN ÖNEMİ
Tavuk etinden ve yumurtasından yararlanılan çok önemli bir kanatlı kümes hayvanıdır. Tavuk eti ve yumurtası insan beslenmesi için çok iyi bir besin ve çok iyi bir hayvansal protein kaynağıdır.Tavuk eti diğer etlerden farklı özelliktedir. Tavuk etinin diğer etlerden üstün tarafı bulunur. Örneğin, Sığır ve koyun etine bakılınca tavuk etinde su miktarı daha azdır, tavuk etinde yaklaşık % 56 su bulunur. Bu oran horoz etinde % 66, piliç etinde % 71 e yükselir. Sığır ve koyun etine bakılınca tavuk etinde hatta horoz ve piliç etlerinde kuru madde oranı daha yüksektir. Aynı durumu protein oranında da görmek mümkündür.Sığır etinde protein oranı %... »»»
► Tavuk Etindeki Protein Dyt.Turgay KÖSE
TAVUK ETİNDEKİ PROTEİN
Beslenme, pek çok insan tarafından karın doyurmak, açlığı bastırmak, canın istediği besinleri tüketmek şeklinde tanımlanmaktadır. Halbuki vücudun ihtiyaç duyduğu enerji ve 50’ye yakın türde besin öğesinin, yeterli ve dengeli bir şekilde besinler yolu ile alınması gerekmektedir. Besinlerin içerdiği protein, vitamin ve mineral gibi besin öğeleri beslenmede büyük önem taşımaktadır. Sağlıklı beslenme çerçevesinde temel besin maddelerinden biri olan etler, hayvanların yenebilen kas dokularıdır. Etler; biyolojik değeri yüksek, iyi kalite protein kaynağıdırlar. Ayrıca A ve özellikle B grubu vitaminleri ile demir, çinko, fosfor ve magnezyum mineralleri bakımından da zengin... »»»
RETINİTİS PİGMENTOSA (TAVUK KARASI)
Retinitis pigmentosa ya da halk arasındaki adıyla tavuk karası, gözün kalıtsal hastalıklarından biridir ve aslında bir grup hastalığın ortak adıdır. Toplumda 1/3000- 1/5000 oranında görülür. Bu gün tüm dünyada 1,500,000 kişi bu hastalık nedeniyle görmesini yitirmiştir.
Retinanın (gözün ağ tabakası) fotoreseptör tabakasındaki (görme işlevini sağlayan hücreler) koni ve basillerin fonksiyonunu sağlayan rodopsin genindeki bozukluk bu hastalıktan sorumludur. Zamanla retina pigment epitelindeki pigment hücreleri (renk maddecikleri) bozulur ve sinir lifleri tabakasına doğru yer değiştirir. Bu, kemiklerin iç yapısına benzeyen yıldız şekindeki görünümün ne... »»»
TAVUKÇULUK 2 - TAVUK KÜMESLERİ, KÜMES EKİPMANLARI VE KÜMES KOŞULLARI
Sıcak kanlı hayvanlar (Homeotermik hayvanlar) grubundan olan tavuklar iç organlarını tek bir sıcaklıkta (Uniform sıcaklık) tutabilme yeteneğinde kanatlı hayvanlardır. Ancak bu mekanizma, çevre sıcaklığının belli sınırlar içerisinde olması durumunda fonksiyoneldir. Çünkü kanatlılar ekstrem sıcaklık derecelerindeki sıcaklıklarda normal vücut fonksiyonlarını devam ettiremezler. Bu nedenle tavuklar için, sıcaklık dengesini devam ettirebilecekleri bir çevrenin sağlanması çok önemlidir. Buna göre tavukçulukta ilk gereksinim, uygun koşullara sahip bir barınaktır. Tavuklar için uygun koşullara sahip barınak denildiğinde; hayvanlar... »»»
► Kahverengi ve Beyaz Yumurta – Arasında Fark Var mı? Dyt.Yunus Emre UZUN
► Neredeyse Tamamı Protein Olan 10 Besin Dyt.Yunus Emre UZUN
► Kanatlı Hayvanlarda Sıcak Stresi ve Etkilerinden Korunma Yöntemleri Vet.Hek.Oğuz SEYFİ
► Hindilerde Tibial Dyschondraplasia (Td) (Hindi ve Tavuklarda Görülen Yaygın Bir İskelet Bozukluğu) Vet.Hek.Oğuz SEYFİ
► Modern Kanatlı Üretiminde C Vitamininin Pratik Kullanımları Vet.Hek.Oğuz SEYFİ
► Hangi Gıdalar Köpeğim İçin Tehlikeli Olabilir? Vet.Hek.Işıl KARATAN
► Sağlıklı Beslenme - Akdeniz Diyeti – Türk Mutfağı Dyt.Güneş AKYIL AYNACI
Tavuk Kavramı ile İlgili Uzmanlar
|
Vet.Hek.Doç.Dr.Ali AYYILDIZ, Antalya
Dyt.Yunus Emre UZUN, İstanbul
Vet.Hek.Işıl KARATAN, İstanbul
Vet.Hek.Oğuz SEYFİ, İstanbul
Dyt.Güneş AKYIL AYNACI, İçel (Mersin)
Uzm.Dyt.Turgay KÖSE, Muğla
Dyt.Seyran Seçil KURAL, Adana
Doç.Op.Dr.Özay ÖZ, Adana , Göz Doktoru
Op.Dr.Füsun UZUNOĞLU, İstanbul , Göz Doktoru
Dyt.Didar KOLAÇ, İstanbul
Vet.Hek.Dr.Hakan ÇİÇEKLİ, Sakarya
Vet.Hek.Dr.Aslı VAROL, İzmir
Vet.Hek.Dr.Mustafa ALTUNTAŞ, Ankara
Op.Dr.Deniz ALTINBAY, Adana , Göz Doktoru
Vet.Hek.Nurer ÖZTÜRK, Samsun
Vet.Hek.Dr.Kazım YARGELDİ, İstanbul
Vet.Hek.Hüseyin BOZKURT, Ordu
tavuk KAVRAMI ile ilgili uzman ve kaynak isimleri sistemimiz tarafından üyemiz uzmanların paylaştığı içeriklerin (makale, yazı, video vs.) başlıkları, içlerinde geçen anahtar kelimeler vs. kriterlere göre OTOMATİK olarak derlenmektedir. Sistemin otomatik eşleştirmesi bazı durumlarda hatalı olabileceğinden burada listelenen uzmanların tavuk KAVRAMI ile ilgili olup olmadıklarının kendileri ile iletişime geçilerek teyid edilmesini rica ederiz.
İlgili Kavramlar
tavuğun önemi, tavukçuluk, tavuk yetiştiriciliği, tavukçuluğun tarihi, protein, tavukla beslenme, tavuk eti, tavuk yemek, tavuğun yararları, tavuk etinin yararları, tavuk karası, retinitis pigmentosa, tavuk karası hastalığı, göz hastalıkları, tavuk kümesleri, kümes ekipmanları, kümes koşulları, beyaz yumurta, gezen tavuk, kahverengi yumurta, organik yumurta, yumurta, yumurta çeşitleri, yumurta renkleri, hindi göğsü, en iyi protein kaynakları, proteinler, tavuk göğsü, protein içeren besinler, protein zengini besinler, sıcak stresi, sıcak, kanatlı, broiler sıcak stresi, kanatlılarda sıcak stresi, sıcak stresinden korunma, kanatlılarda sıcak stresi ve korunma, kanatlı sıcak, stres, kanatlı hayvan, hindi ve tavuklarda tibial dyschondraplasia, hindi ve tavuklarda iskelet bozukluğu, iskelet bozukluğu, tibial dyschondraplasia, çok hızlı büyüyen tavuk ve hindi piliçlerinde, çok hızlı büyüyen, hindi, piliç, kanatlı yetiştiriciliği, hızlı büyüme, kanatlı üretiminde c vitamininin pratik kullanımları, kanatlı c vitamini, c vitamini, tavukçuluk c vitamini, tavuk c vitamini, c vitamini kanatlı kullanımı, kanatlılarda c vitamini, tavuk kemiği, kuzu kemiği, balık kılçığı, kusma, ishal, zehirlenme, toksikasyon, ölüm, kanama, dışkıda kan, çikolata, kahve, kafein, şeker, taşikardi, theobromine, thephyllin, kalp, dama, sinir sistemi, koma, karaciğer yağlanması, yüksek tansiyon, damar tıkanıklığı, kolesterol, pankreas, pankreatit, laktoz intoleransı, a vitamini, avidin, çiğ yumurta, soğan, sarmısak, salmonella, tiamin, b1 vitamini, çiğ balık, obezite, diyabet, şeker hastalığı, sağlıklı beslenme, ege mutfağı, akdeniz diyeti, yeterli ve dengeli beslenme