► Sporcularda Sitrülin, L-Triptofan, Beta Alanin Kullanımı Dyt.Gökhan ÇELİK

Sitrülin Sitrülin, esansiyel olmayan amino asitlerden biridir ve çoğu gıdada, özellikle bilimsel adını aldığı karpuzda (Citrullus vulgaris) bulunur. Sitrülinin metabolik özellikleri son 10 yıla kadar büyük ölçüde göz ardı edilmiştir, fakat düzenleyici özelliklerinin ve nitrojen homeostazında anahtar görev almasının ortaya çıkması üzerine, umut verici olarak nitelendirilen bir aminoasit olmuştur. Sitrülinin glutaminle kombine bir şekilde kullanılması, iskelet kaslarına daha iyi oksijen iletimi ve besin iletimini sağlayabilecek nitrik oksit üretimini tetikleme özelliğini arttırabilir. Kaslara daha fazla besin öğesi gitmesi, daha iyi yenilenme ve daha iyi büyüme gerçekleşmesi anlamına gelebil... »»»

► Melatonin Hormonu Dyt.Atilla ZEYREK

Bir hormon, Melatonin.. Modern yaşam tarzı, hızlı yaşam, artmış çalışma saatleri, açlık uyarımlı beslenme davranışları, uzun araba kuyrukları, cazibeli boyalı alışverişler, uzadıya gece hayatı ve aydınlık geceler.. ve evet, modernleşiyoruz..artık her şey çok kolay; istediğiniz şeyler size sadece bilgisayarınızın bir enter tuşu kadar uzaklıkta..ve uzun süre kalıyoruz bilgisayar ve televizyon karşısında.. Bir metabolizmaya sahibiz, biz kol saatimize göre günlük işlerimizi planlarken, o ise gece ve gündüze göre planlama yapıyor..sabah kan basıncımız artıyor, kan şekerimiz,dikkatimiz ve vücut sıcaklığımız yükseliyor..bu düzenlemeler yeni doğmuş güne, bir hazırlık, metabolizmanın daha iyi... »»»

► C Vitamini ve Niasin Hakkında Bilmek İstedikleriniz Dr.Dyt.Aygün KUYUMCU

C Vitamini: askorbat Günlük Alınması Önerilen Miktar Günlük alınması önerilen mktarlar yetişkin erkek ve kadınlar için günlük 90 mg’dır. Kaynakları Turunçgiller, domates, çilek, kiraz ve yeşil yapraklı sebzeler C Vitamininin Vücudumuzda Taşınması ve Emilimi C vitamini ince barsaklardan emilir. Emilen C vitamini kan dolaşımı ile dokulara taşınır. Kullanılmayan fazla miktardaki C vitamini böbreklerden idrarla dışarı atılır. C Vitamininin Görevleri · Kas, kemik ve diğer dokuları bir arada tutmayı sağlayan bağ dokusu proteinlerinden kollojenin yapımında yardımcıdır. · Kan damarlarının yapısını sağlamlaştırarak sizi yaralanmalara karşı korur. · ... »»»

► Uyku ve Beslenme (Beslenme Uykuyu Nasıl Etkiler) Dyt.Merve TIĞLI