Dyt.Beste ALİMERT Beste ile üniversitede diyetisyenliğe ilk adımımı attığım aylarda tanıştım. Üniversite hayatım boyunca yakın arkadaşlığının yanı sıra öğrencilik hayat...
Dyt.Yasemin YILMAZ Yasemin ile üniversite hayatımda pek çok güzel şey paylaştım. Cıvıl cıvıl neşesi, içten samimiyeti, yüzünden hiç bir zaman düşürmediği gülümsemesi, sü...
Dyt.Refiye Yağmur ELMASTAŞ Yağmur benim üniversite hayatımda 5 yılımı geceli gündüzlü birarada geçirdiğim dostumdur. Son derece güleryüzlü, sıcak, samimi, içten bir insan olması...
Bilgiler uzman tarafından girilmiştir.
Özel Uzmanlık ve Çalışma Alanları
Kilo Kontrolü
o Zayıflama
o Kilo alma
o Kilo koruma
Metabolizma Hastalıkları
o İnsülin direnci
o Diyabet
o Reaktif hipoglisemi
o Polikistik over sendromu
o Hipotroidi
Kalp Hastalıkları
o Yüksek kolesterol
o Hiperlipidemi
o Hipertansiyon
Bağırsak Hastalıkları
o Crohn
o Ülseratif kolit
o İrritable (hassas) bağırsak sendromu
o Çölyak
o Kabızlık
o İshal
Besin İntolerans ve Allerjileri
o Gluten intoleransı
o Laktoz intoleransı
o Besin allerjileri
Kadın Sağlığı
o Gebelikte sağlıklı gelişim
o Gebelik şekeri (gestasyonel diyabet) tedavisi
o Emzirme döneminde beslenme
o Polikistik over sendromu
o Tüp bebek tedavisinde beslenme
o Menapoz döneminde beslenme ...[Devamı...]
Çocuk ve Adolesan Dönemde Beslenme
Sporcu Beslenmesi
o Profesyonel ve amatör sporcularda beslenme
o Egzersize özgü beslenme programı
o Kas kazanımına yönelik beslenme programı
o Çocuk ve genç sporcularda beslenme
Yeme Bozukluk ve Davranışlarında Beslenme
o Anoreksiya nervoza
o Bulimiya nervoza
o Gece yeme sendromu
o Binge eating (Tıkanırcasına yeme) sendromu
o Ortoreksiya
o Duygusal yeme davranışı
Özel Diyet Uygulamaları
o SDM diyeti
o Pinner Test
Uzm.Dyt.Hande SEVEN AVUK'un Özgeçmişi
Hande Seven Avuk, 1987 yılında Yalova'da doğdu. Yaşamı boyunca ailesiyle birlikte Türkiye'nin birçok ilinde yaşama, kültürleri tanıma ve farklı illerde eğitim görme şansına sahip olmuştur. Lise eğitimini Amasya Lisesi'nde tamamladıktan sonra 2005 yılında Hacettepe Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü'nü kazanarak, 2010 yılında mezun olup “Diyetisyen/Beslenme ve Diyet Uzmanı” ünvanı almaya hak kazanmıştır.
Üniversite eğitimi süresince kamu ve özel kurumlarda staj yapmıştır. Lisans eğitiminin son yılında, “Pankreas Kanseri ve Diyetteki Karbonhidrat Türü, Glisemik İndeks, Glisemik Yük, Besine ve Diyete Eklenen Şeker Arasındaki Olası İlişkiler” konulu seminer ve “Genetiği Değiştirilmiş Organizmalar Hakkında Tüketici Bilgisinin Saptanması” konulu tez çalışmalarını tamamlamıştır. ...[Devamı...]
Beslenme Bilimleri'nde eğitimin, yenilenmenin, güncelliğin çok önemli olduğunu düşünmekte olduğundan Haliç Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü Beslenme ve Diyetetik Anabilim Dalı'nda başladığı yüksek lisans eğitim programından 2013 yılında başarıyla mezun olarak “Uzman Diyetisyen” ünvanını almıştır. Çalışma hayatında edindiği tecrübeyle psikolojik davranışların sağlıklı beslenme davranışlarının geliştirilmesinde oldukça önemli olduğu için uzmanlık tezini “Duygusal Yeme Davranışının Beslenme Durumuna Etkisi” konusunda tamamlamıştır.
2007-2008 yılları arasında öğrenciyken arkadaşları ile Devlet Planlama Teşkilatı'na bağlı Avrupa Birliği Eğitim ve Gençlik Programları Başkanlığı tarafından proje desteği alarak “Yöresel Beslenme Alışkanlıkları” projesini gerçekleştirmiş olup, ülkemizin 7 faklı coğrafi bölgesindeki yöresel beslenme alışkanlıklarını incelemiş, yöre mutfağını usta aşçılardan öğrenmiş ve halka yönelik eğitim seminerleri gerçekleştirmiştir.
Çalışma hayatına Haziran 2010'da ülkemizin ve dünyanın önder sağlık gruplarından biri olan Acıbadem Sağlık Grubu'nda başlamıştır. Özellikle obezite, kilo alma, diyabette (şeker hastalığı) beslenme tedavisi, gestasyonel diyabette (gebelik şekeri) beslenme tedavisi, çocuklarda obezite ve sağlıklı beslenme eğitimleri, sporcu beslenmesi, inflamatuar barsak hastalıkları (Chron ve Kolit hastalıkları) gibi konulara özel ilgisi bulunmaktadır. Danışanlarının tedavi süresince psikolojik durumlarının önemini benimsemesi nedeniyle obezite-zayıflama tedavisinde psikolojik yaklaşımlar gibi eğitim programlarına gönüllü olarak katılmıştır.
Hande Seven Avuk, FIFA tarafından "Mükemmeliyet Merkezi" ödülü alan Acıbadem Fulya Hastanesi'nde Spor Diyetisyeni olarak pek çok elit/profesyonel, altyapı ve amatör sporcuya spor branşına, müsabaka/antreman/sezon dönemlerine özel beslenme danışmanlığı yapmıştır. Kendisinin de daha önce profesyonel basketbolcu olması nedeniyle spora ayrı bir ilgisi olmaktadır. Spor beslenmesi konusundaki güncel bilgileri takip eden Hande Seven, Amerika'da spor beslenmesi konusunda otoritelerden olan International Sports Sciences Association (ISSA) Spor Diyetisyenliği Sertifika Programı'nı başarıyla tamamlayarak ISSA tarafından "Spor Diyetisyeni" sertifkasını almaya hak kazanmıştır. 2014 yılı itibariyle Uzman Diyetisyen Hande Seven, Bahçeşehir Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü'nde öğretim görevlisi olarak öğrencilere "Sporcu Beslenmesi" dersini vermektedir. Buna ilave olarak, voleybolda yurtiçi ve yurtdışı birçok başarıya imza atmış Eczacıbaşı Spor Klübü'nde 2013 yılından beri spor diyetisyeni olarak görev yapmaktadır.
Bireysel danışmanlık ile beraber bugüne kadar TOYOTA A.Ş. Sakarya Fabrikası çalışanlarına kurumsal danışmanlık hizmeti vermiştir. Ayrıca, çocukların sağlıklı beslenmesinin sağlıklı nesillerin yetişmesinde kilit nokta olduğunu düşünmesi nedeniyle Neşe Erberk Anaokulları'na menü danışmanlığı vermiştir.
Uzman Diyetisyen Hande Seven Avuk'un bugüne kadar televizyonda çeşitli konularda röportajları, konuk olduğu programlar, yazılı basında makaleleri bulunmaktadır. Okul öncesi, okul dönemi, iş yerinde beslenme, gebelikte beslenme, diyabette beslenme, sporcu beslenmesi gibi konularda seminerler vermektedir.
2016 yılı itibariyle Vital Fulya Plaza'da "Uzman Diyetisyen Hande Seven Avuk Beslenme Danışmanlık Merkezi" kurucusu olarak danışanlarına hizmet vermekte ve Acıbadem Üniversitesi'nde Doktora Programı'nda eğitimine devam etmektedir.
Diyet yaparken sadece kilonuzu değil sağlığınızı ve hayat kalitenizi iyileştirmeyi hedeflemeniz gerekir. Bu durumda sağlığınızı teslim edersiniz karşınızdaki uzmana. Diyetisyen Hande Seven gerek eğitimi, mesleki bilgisi ve bilimi sürekli takip eden eğitim anlayışıyla, gerekse sizi motive eden güler yüzü ve yaklaşımıyla güvenle başvuracağınız değerli bir uzmandır. Beraber geçireceğiniz zamanın değerli ve keyifli geçeceğinden, sonuç alacağınızdan emin olun. Hem meslekdaşım hem üniversiteden takım arkadaşım Hande Seven'i herkese tavsiye ederim.
Hande üniversite yaşamım boyunca yakından tanıdığım ve her anımda yanımda olan biricik dostumdur. Kendisini hem okul hayatı hem de özel yaşamında yakından tanıdığım için gönül rahatlıyla tavsiye ederim. Okul yaşamı boyunca gerek katıldığı projelerde gösterdiği azim ve titizlik gerekse stajlarda hastalarıyla yakından ilgilenmesi ve sorunlara çözüm bulması tam olarak mesleğine bağlandığının ve elinden geleni yapacağının kanıtıdır. Handeyle tanışıp maviş gözlerindeki sıcaklığı ve yüzündeki tatlı gülümsemeyi gördüğünüzde sizi de kendine bağlayacaktır. Gerek zayıflama diyetleri gerek hastalıklarla ilişkili diyetler olsun doğru, size özel uygulanabilir diyeti, aradığınız yakın takibi ve ilgiyi Hande bulacaksınız:)
Seven H., Karbonhidrat Türü, Besine ve Diyete Eklenen Şekerler, Glisemik İndeks ve Glisemik Yük ile Pankreas Kanseri Arasındaki Olası İlişkiler, 2010 (Seminer)
Seven H., Ankara İlinde Yaşayan Faklı Sosyoekonomik Düzeydeki Bireylerin Genetiği Değiştirilmiş Organizmalar Hakkındaki Bilgi Düzeyleri, 2010 (Lisans Tezi)
Seven H. Duygusal Yeme Davranışının Beslenme Durumuna Etkisi, 2013 (Yükseklisans Tezi)
Üye Oldugu Mesleki Kuruluş ve Organizasyonlar
Türkiye Diyetisyenler Derneği
KEPAN
International Sports Science Association
European Crohn's and Colitis Organisation
Hande SEVEN AVUK'un Tavsiye Ettiği Uzmanlar
Dyt.Beste ALİMERT Beste ile üniversitede diyetisyenliğe ilk adımımı attığım aylarda tanıştım. Üniversite hayatım boyunca yakın arkadaşlığının yanı sıra öğrencilik hayat...
Dyt.Yasemin YILMAZ Yasemin ile üniversite hayatımda pek çok güzel şey paylaştım. Cıvıl cıvıl neşesi, içten samimiyeti, yüzünden hiç bir zaman düşürmediği gülümsemesi, sü...
Dyt.Refiye Yağmur ELMASTAŞ Yağmur benim üniversite hayatımda 5 yılımı geceli gündüzlü birarada geçirdiğim dostumdur. Son derece güleryüzlü, sıcak, samimi, içten bir insan olması...