Bebek Beslenmesinde Dikkat Edilmesi Gerekenler
Anne sütü ile beslenme ilk 6AY boyunca su bile vermeksizin tek başına bebeğin yeterli büyüme ve gelişmesini sağlar. Bu nedenle DOĞRU ZAMANDA ve UYGUN BESİNLERE geçilmesi bebeğinizin bedensel ve zihinsel gelişimi açısından oldukça önemlidir.
*Bebeğiniz bir yaşına gelene kadar tuz ve şeker kullanmayınız.
*Bebeğinize hazırladığınız besinlere baharat eklemeyiniz.
* Bebeğinize hazırladığınız besinleri her gün ve her öğün evde hazırlayınız.
*Yemek suyu ve et suyu tek başına tamamlayıcı (ek) besin değildir bebeğinize vermeyiniz.
*Alerji yapabileceği için bebeğinize bir yaşından önce bal vermeyiniz.
*Çiğ yumurta ve çiğ yumurta içeren besinleri (mayonez, dondurma) iki yaşından önce vermeyiniz.
*Bir yaşına kadar iştahı kesebileceğinden 1 su bardağından (180 ml) fazla meyve suyu vermeyiniz.
*Kavurma–kızartma vb. pişirme yöntemlerini kullanmayınız.
*Tükürükle çözünmeyen, bebeğin solunum yolunu tıkayacak besinler güvenli değildir. Fındık, fıstık, leblebi, üzüm, çiğ havuç, çekirdek, şeker gibi besinler tehlikeli olduğu için vermeyiniz.
*Bebeğinizin dişlerini her gün temiz bir tülbentle silmelisiniz.
*İlk defa verilecek besinleri bebek aç iken deneyiniz.
*Ek besine 1-2 tatlı kaşığı veya daha az miktarlarla başlayınız ve beslenme boyunca bebeğinizle konuşarak yardımcı olunuz.
*Yeni bir tad ve kıvamı reddetme olabilir. Sevmediği yiyecekleri vermekte ısrar etmeyiniz. 1-2 gün sonra tekrar deneyiniz.
*İlk kez verilecek besinleri bir hafta arayla başlayınız.
*Yeni verilecek yiyeceklerin alerji yapıp yapmadığına dikkat ediniz.
0-1YAŞ BEBEK BESLENMESİ
0. AY
SADECE ANNE SÜTÜ
(Bebeğin aylara göre büyümesi izlenerek)
6. AY
ANNE SÜTÜ
Devam maması, (veya inek sütü)
Yoğurt
Pekmez
¼ yumurta sarısı
Taze sıkılmış meyve suyu
Sebze suyu
7. AY
ANNE SÜTÜ
Devam mamaları
Yoğurt
Pekmez
Yumurta sarısının tamamı
Sebze püre veya sebze çorba
Bisküvi, pirinç, pirinç unu,
Sütlü mama
Et: Tavuk eti, balık eti
8. AY
ANNE SÜTÜ
Devam mamaları
İyi ezilmiş ev yemekleri
( kıymalı-sebzeli)
Tam yumurta
Pastörize peynir
Tahıl -Kurubaklagil ezmeleri
Süt veya yoğurt
12. AY
ANNE SÜTÜ
Aile sofrasına oturtulup
kendi deneyimlerine göre seçim
(Ev yemekleri-dolmalar)
BEBEĞE VERİLECEK EK BESİNLERİN HAZIRLANMASI
Yoğurt
Süt kaynatılır. Elin dayanabildiği sıcaklığa kadar (40-45 derece) soğutulur.1 litre süte 1-2 yemek kaşığı yoğurt eklenip karıştırılır. Üzeri kalın bir örtü ile sarılarak, mayalanmaya bırakılır. 3-6 saat sonra açılarak buzdolabında saklanır.
Muhallebi
3 tatlı kaşığı pirinç unu veya buğday unu, önceden kaynatılmış 1 su bardağı soğuk pastorize süt ile ezilir. Hafif ateşte karıştırılarak pişirilir. Ocaktan alınca 1 silme yemek kaşığı şeker eklenip karıştırılır.
Hazır mama ile muhallebi
1 su bardağı su ve 3 tatlı kaşığı pirinç unu karıştırılarak muhallebi pişirilir. Hafif soğuduktan sonra 6 ölçek toz mama eklenip karıştırılır.
Sebze çorba
Tencereye sebzeler küçük olarak doğranır, 1 yemek kaşığı pirinç unu veya buğday unu, 1 yemek kaşığı sıvı yağ konulara pişirilir. Tel süzgeçten geçirilir ve çocuğa verilir. Evde kıyma olduğunda 1 tatlı kaşığı eklenebilir.
Mercimek çorba
İki su bardağı su, 2 yemek kaşığı mercimek, 1 küçük havuç, 1 küçük rendelenmiş patates konup sıvı yağ ilave edilerek pişirilir.
Meyve suyu ve meyve püresi
Çocuğa verilecek ilk meyve mevsimine göre elma veya şeftalidir.
Meyveler iyice yıkanır, kabukları soyulur, cam rendede rendelenir. Günde bir veya iki kez öğün aralarında olmak üzere yarım muz veya orta büyüklükte bir meyve verilir. Meyve suyu ve pürelerine şeker eklenmemelidir. Meyve püreleri yoğurt ile karıştırılarak bir öğün olarak verilir.
ÖRNEK MENÜ ( 12 AYLIK BEBEKLER İÇİN)
UYANINCA: Anne sütü
SABAH: Kahvaltı
1 çay bardağı şekersiz süt
½ kibrit kutusu beyaz peynir
1 yumurta ( gün aşırı)
1 tatlı kaşığı reçel/pekmez
1-2 ince dilim ekmek
ARA ÖĞÜN:
1 çay bardağı meyve püresi
ÖĞLE/AKŞAM:
5-6 silme yemek kaşığı kıymalı sebze püresi/ kıymalı dolma içi/ terbiyeli veya sebzeli köfte/ sebzeli tavuk/ fırın balık/ kurubaklagil püresi 5-6 yemek kaşığı patates püre/ makarna/pilav
1 çay bardağı içecek ( ayran/süt/su)
ARA ÖĞÜN:
8-10 yemek kaşığı yoğurt
1 dilim ekmek veya
2-3 adet bisküvi
ARA ÖĞÜN:
8-10 kaşık muhallebi
Anne sütü
KAYNAK:
KÖKSAL G.,GÖKMEN H., ÇOCUK HASTALIKLARINDA BESLENME TEDAVİSİ 2000
*Bebeğiniz bir yaşına gelene kadar tuz ve şeker kullanmayınız.
*Bebeğinize hazırladığınız besinlere baharat eklemeyiniz.
* Bebeğinize hazırladığınız besinleri her gün ve her öğün evde hazırlayınız.
*Yemek suyu ve et suyu tek başına tamamlayıcı (ek) besin değildir bebeğinize vermeyiniz.
*Alerji yapabileceği için bebeğinize bir yaşından önce bal vermeyiniz.
*Çiğ yumurta ve çiğ yumurta içeren besinleri (mayonez, dondurma) iki yaşından önce vermeyiniz.
*Bir yaşına kadar iştahı kesebileceğinden 1 su bardağından (180 ml) fazla meyve suyu vermeyiniz.
*Kavurma–kızartma vb. pişirme yöntemlerini kullanmayınız.
*Tükürükle çözünmeyen, bebeğin solunum yolunu tıkayacak besinler güvenli değildir. Fındık, fıstık, leblebi, üzüm, çiğ havuç, çekirdek, şeker gibi besinler tehlikeli olduğu için vermeyiniz.
*Bebeğinizin dişlerini her gün temiz bir tülbentle silmelisiniz.
*İlk defa verilecek besinleri bebek aç iken deneyiniz.
*Ek besine 1-2 tatlı kaşığı veya daha az miktarlarla başlayınız ve beslenme boyunca bebeğinizle konuşarak yardımcı olunuz.
*Yeni bir tad ve kıvamı reddetme olabilir. Sevmediği yiyecekleri vermekte ısrar etmeyiniz. 1-2 gün sonra tekrar deneyiniz.
*İlk kez verilecek besinleri bir hafta arayla başlayınız.
*Yeni verilecek yiyeceklerin alerji yapıp yapmadığına dikkat ediniz.
0-1YAŞ BEBEK BESLENMESİ
0. AY
SADECE ANNE SÜTÜ
(Bebeğin aylara göre büyümesi izlenerek)
6. AY
ANNE SÜTÜ
Devam maması, (veya inek sütü)
Yoğurt
Pekmez
¼ yumurta sarısı
Taze sıkılmış meyve suyu
Sebze suyu
7. AY
ANNE SÜTÜ
Devam mamaları
Yoğurt
Pekmez
Yumurta sarısının tamamı
Sebze püre veya sebze çorba
Bisküvi, pirinç, pirinç unu,
Sütlü mama
Et: Tavuk eti, balık eti
8. AY
ANNE SÜTÜ
Devam mamaları
İyi ezilmiş ev yemekleri
( kıymalı-sebzeli)
Tam yumurta
Pastörize peynir
Tahıl -Kurubaklagil ezmeleri
Süt veya yoğurt
12. AY
ANNE SÜTÜ
Aile sofrasına oturtulup
kendi deneyimlerine göre seçim
(Ev yemekleri-dolmalar)
BEBEĞE VERİLECEK EK BESİNLERİN HAZIRLANMASI
Yoğurt
Süt kaynatılır. Elin dayanabildiği sıcaklığa kadar (40-45 derece) soğutulur.1 litre süte 1-2 yemek kaşığı yoğurt eklenip karıştırılır. Üzeri kalın bir örtü ile sarılarak, mayalanmaya bırakılır. 3-6 saat sonra açılarak buzdolabında saklanır.
Muhallebi
3 tatlı kaşığı pirinç unu veya buğday unu, önceden kaynatılmış 1 su bardağı soğuk pastorize süt ile ezilir. Hafif ateşte karıştırılarak pişirilir. Ocaktan alınca 1 silme yemek kaşığı şeker eklenip karıştırılır.
Hazır mama ile muhallebi
1 su bardağı su ve 3 tatlı kaşığı pirinç unu karıştırılarak muhallebi pişirilir. Hafif soğuduktan sonra 6 ölçek toz mama eklenip karıştırılır.
Sebze çorba
Tencereye sebzeler küçük olarak doğranır, 1 yemek kaşığı pirinç unu veya buğday unu, 1 yemek kaşığı sıvı yağ konulara pişirilir. Tel süzgeçten geçirilir ve çocuğa verilir. Evde kıyma olduğunda 1 tatlı kaşığı eklenebilir.
Mercimek çorba
İki su bardağı su, 2 yemek kaşığı mercimek, 1 küçük havuç, 1 küçük rendelenmiş patates konup sıvı yağ ilave edilerek pişirilir.
Meyve suyu ve meyve püresi
Çocuğa verilecek ilk meyve mevsimine göre elma veya şeftalidir.
Meyveler iyice yıkanır, kabukları soyulur, cam rendede rendelenir. Günde bir veya iki kez öğün aralarında olmak üzere yarım muz veya orta büyüklükte bir meyve verilir. Meyve suyu ve pürelerine şeker eklenmemelidir. Meyve püreleri yoğurt ile karıştırılarak bir öğün olarak verilir.
ÖRNEK MENÜ ( 12 AYLIK BEBEKLER İÇİN)
UYANINCA: Anne sütü
SABAH: Kahvaltı
1 çay bardağı şekersiz süt
½ kibrit kutusu beyaz peynir
1 yumurta ( gün aşırı)
1 tatlı kaşığı reçel/pekmez
1-2 ince dilim ekmek
ARA ÖĞÜN:
1 çay bardağı meyve püresi
ÖĞLE/AKŞAM:
5-6 silme yemek kaşığı kıymalı sebze püresi/ kıymalı dolma içi/ terbiyeli veya sebzeli köfte/ sebzeli tavuk/ fırın balık/ kurubaklagil püresi 5-6 yemek kaşığı patates püre/ makarna/pilav
1 çay bardağı içecek ( ayran/süt/su)
ARA ÖĞÜN:
8-10 yemek kaşığı yoğurt
1 dilim ekmek veya
2-3 adet bisküvi
ARA ÖĞÜN:
8-10 kaşık muhallebi
Anne sütü
KAYNAK:
KÖKSAL G.,GÖKMEN H., ÇOCUK HASTALIKLARINDA BESLENME TEDAVİSİ 2000
Yazan
|
Bu makaleden alıntı yapmak
için alıntı yapılan yazıya aşağıdaki ibare eklenmelidir: "Bebek Beslenmesinde Dikkat Edilmesi Gerekenler" başlıklı makalenin tüm hakları yazarı Dyt.Gülden ÖZÇİNİ'e aittir ve makale, yazarı tarafından TavsiyeEdiyorum.com (http://www.tavsiyeediyorum.com) kütüphanesinde yayınlanmıştır. Bu ibare eklenmek şartıyla, makaleden Fikir ve Sanat Eserleri Kanununa uygun kısa alıntılar yapılabilir, ancak Dyt.Gülden ÖZÇİNİ'nin izni olmaksızın makalenin tamamı başka bir mecraya kopyalanamaz veya başka yerde yayınlanamaz. |
Beğenin
Yazan Uzman
|
Sitemizde yer alan döküman ve yazılar uzman üyelerimiz tarafından hazırlanmış ve pek çoğu bilimsel düzeyde yapılmış çalışmalar olduğundan güvenilir mahiyette eserlerdir. Bununla birlikte TavsiyeEdiyorum.com sitesi ve çalışma sahipleri, yazıların içerdiği bilgilerin güvenilirliği veya güncelliği konusunda hukuki bir güvence vermezler. Sitemizde yayınlanan yazılar bilgi amaçlı kaleme alınmış ve profesyonellere yönelik olarak
hazırlanmıştır. Site ziyaretçilerimizin o meslekle ilgili bir uzmanla görüşmeden, yazı içindeki bilgileri kendi başlarına kullanmamaları gerekmektedir. Yazıların telif hakkı tamamen yazarlarına aittir, eserler sahiplerinin muvaffakatı olmadan hiçbir suretle çoğaltılamaz, başka bir
yerde kullanılamaz, kopyala yapıştır yöntemiyle başka mecralara aktarılamaz. Sitemizde yer alan herhangi bir yazı başkasına ait telif haklarını ihlal ediyor, intihal içeriyor veya yazarın mensubu bulunduğu mesleğin meslek için etik kurallarına aykırılıklar taşıyorsa, yazının kaldırılabilmesi için site yönetimimize bilgi verilmelidir.