Elvan Odabaşı Kanar ve DietETHİC ile tanışmadan önce ; Görev yaptığım yer itibariyle hem zor koşullarda hem de düzensiz çalışma saatlerine sahip olan bir kamu çalışanıyım. Bunun sürekliliği spor yapmama rağmen ilk önce kilo artışı olarak başladı ve beraberinde bir takım sağlık sorunlarını getirdi. Kendimi iyi hissetmiyordum ve doktora gittim. kan tahlillerimi yaptırmamı söyledi kan tahlillerinin karaciğerin yağlandığı kolestrol oranlarının yükseldiği tespit edildi ve klasik olarak yememe içmeme dikkat etmem gerektiği söylendi. Boyum 176 ve kilom 90 a yaklaşmıştı. Bunu nasıl yapacağıma dair hiçbir fikrim yoktu .Çünkü görev yaptığım yer itibariyle çok fazla yiyecek alternatifim de yoktu. Tamamen çıkmazda hissediyordum kendimi. Elvan Odabaşı KANAR ve dietETHİC sonrası ; Arkadaşımın tavsiyesiyle Elvan Hanım ve ekibine danışma gereği duydum.Zaten içeri girer girmez bir değişimi hissetmeye başlamıştım. Elvan Hanıma ve ekibine kesinlikle sadece bir diyetisyen gözüyle bakamazsınız o ve onun ekibinin bilgisi, konulara hakimiyeti ve müthiş pozitif etkisi kulaktan dolma bilgilerle sahip olduğunuz diet hakkındaki ön yargıları(aç kalacam,off ya ,olcak iş mi gibi düşünceler) ilk karşılaşmada yok olur ve oraya kilo vermek için gittiğinizi bile bir ara unutursunuz. Kendinizi ailenizin yanında güvende ve emin ellerde hissedersiniz. İlk önce sadece sohbet havasında günlerimi nasıl geçirdiğimi neler tükettiğimi, ne kadar tükettiğimi dinleyen Elvan Hanım bunları çalışma koşullarıma ve yaşam tarzına uygun bir biçimde düzenleyince sanki puzzle da eksik bulamadığınız parçaları yerlerine koyar gibi oldu sonuçta ortaya çok güzel bir tablo çıktı. Tablo mu şu an 78 kiloyum tüm kan değerlerim normale döndü ve kendimi inanılmaz enerjik ve pozitif hissediyorum . Diyet kesinlikle bir yaşam tarzı bu yaşam tarzını benimseten ve öğreten Elvan Odabaşı Kanar ve ekibine sonsuz teşekkür ediyorum. Aç kalmadan sevdiğiniz yiyeceklerden vazgeçmeden zayıflamak ve pozitif bir dünyaya geçmek istiyorsanız Elvan Odabaşı Kanar ve Ekibini şiddetle tavsiye ediyorum.

Ben altı yaşımda spora başladım ve ondan sonra hiçbir zaman tamamen bırakmadım spor yapmayı. Her zaman çok çabuk kilo aldım ve verdim ama hiç dört beş kilodan fazla oynamadı kilom. Ancak üniversiteyi kazanmamla birlikte hayatım hayli değişti. İzmir Yüksek Teknoloji Enstitüsü’nde Fakültesine bağlı ’nü kazandım. Ve ailemin yanından ayrılıp İzmir’e gittim. Çevresinde okuyanlar ne demek istediğimi daha iyi anlayacaklar; bu bölümü kazanmamla birlikte her yıl daha da zorlaşan insanlık dışı bir tempoya girdim ve sporu tamamen, uykuyu da kısmen bırakmak durumunda kaldım… Genetik olarak kilo alma eğiliminde bir vücuda sahibim. Bunun yanında kilo almamı tetikleyen ve yavaş vermeme neden olan polikistikover, tiroit ve hipoglisemim var. Durumum böyleyken okul zamanı uykusuzluk ve kötü beslenme sonucu çok ciddi kilolar aldım. Okulu kazandığımda 59 kiloydum. Bu yaz üçüncü sınıfı bitirdiğimde 76 kiloyu gördüm. Yaz tatilinde ailemin yanına gittiğimde ablamın da diyetisyeni olan Elvan Hanım’ a sağlıklı beslenme sürecine başlamak üzere gittim. Dietethic’ ten içeri girdiğiniz ve samimiyetle, güler yüzle karşılandığınız ilk andan itibaren yüzünüze bir gülümseme yerleşiyor. Çok büyük içtenlikle söyleyebilirim ki bu andan itibaren bir kez bile Dietethic’ ten içeri adım atmamdan, oradan çıkana kadar yüzümdeki gülümsenin kaybolduğunu hatırlamıyorum. Elvan Hanım randevunuzu beklediğiniz o muhteşem dekore edilmiş harika müziklerin çaldığı bekleme odasına kadar gelir, selam verir ve odasına keyifli bir sohbet eşliğinde birlikte yürürsünüz. Yüzlerce danışanı olmasına rağmen yerinizin ayrı olduğunu hissedersiniz ve onca yoğunluğuna inat hakkınızdaki her şeyi hatırlamasına şaşırarak ona sevgiyle gülümsersiniz. İlk gittiğinizde ayrıntılı dosyanızı doldurursunuz. Bu dosyada hastalıklarınız, sürekli kullandığınız ilaçlar, size dokunan yiyecekler, sevdiğiniz yiyecekler, çayı kahveyi ne sıklıkta içtiğiniz, kaç şekerli içtiğiniz vs. gibi bilgileri doldurursunuz. Ve başlamadan önce sizden mutlaka doktora gidip hastalıklarınıza göre yaptırmanızı gerekli gördüğü tetkiklere yönlendirir. Bir yandan tetkikleri halledeceğiniz ilk hafta boyunca normalde nasıl bir yeme düzeninizin olduğunu anlamak üzere sizden yediğiniz şeyleri yazmanızı rica eder. Bundan sonra size en uygun diyeti belirler. Benim için en uygun diyet diyabetik bir listeydi ve her hafta buna göre yeni bir liste yazdı Elvan Hanım benim için. Düzenli olarak kontrole gittiğiniz için hafta hafta değişiminizi takip ediyorsunuz. Değer verdiğiniz ve verildiğiniz kişilerle, size mutluluk veren bir yer haline gelen Dietethic’te, harika bir diyetisyenle, haftalık planlarınıza ve o hafta canınızın çektiklerine (dondurma, çikolata dahil) göre yenilenen diyetleriniz ile konsantrasyonunuz hep maksimum seviyede kalıyor. Açlık bir yana dursun zorla yediğim anlar oluyor listeme uyarken. Erkek kardeşimin’ diyet yaparken zorla yemek yendiğini de gördüm ya…’ cümlesi ne demek istediğimi anlatıyor sanırım. Tartıp biçmeyi sevmemeniz, tüm hafta saatlerce dışarıda kalacak olmanız, tatile gidecek olmanız, doğum günü kutlamalarınız, çikolatayı, kahveyi vs. bağımlılık derecesinde sevmeniz, arkadaşlarınızın diyet yaptığınızı bilmesini istememeniz gibi özellikleriniz Elvan Hanımla tanıştığınızda sorun olmaktan çıkacak. Diyetimde hiçbir sınır yok diyebilirim rahatlıkla. Örneğin, arkadaşlarımla buluşacağımda dışarıda yiyebileceğim yemekleri yazmış oluyor elvan Hanım zaten. Çünkü her hafta hassasiyetle soruyor bu haftaki programın ne ve ne yemek istersin diye. Her hafta istekleriniz ve programınız doğrultusunda nasıl bu kadar güzel, değişik liste yazabildiğine inanamıyorsunuz. Bunun yanında aklınız karıştığı an Elvan Hanım’ı arayıp ya da mesaj çekip ‘Şimdi şurdayım, diyetimde şu yazıyor; yerine ne yiyebilirim?’ gibi sorular sorabiliyor, en pratik değişimlerle cevap alıyorsunuz Elvan Hanım’dan. Bir iki ay içerisinde zaten diyet sınırları içinde durumunuza göre ne yerine ne yiyebileceğiniz size diyetisyeniniz tarafından öğretiliyor ve o zaman diyet diyet olmaktan çıkıp gerçekten sağlıklı beslenmeye dönüşüyor. Yazın başında 76 kiloydum ve yaz sonunda okula 65 kilo olarak döndüm. Ailemden ayrı olduğum için temizliğin ,yemeğin vs. benim sorumluluğumda olduğu bir evde olmama, şimdilik sadece hafta sonları(ilerde daha da yoğunlaşacak) evimden başka yerde grup arkadaşlarımın evinde sabaha kadar çalışmama, sabah 7.30ta evden çıkıp 18.30’da eve dönmeme, yoğun ödevlerime,…, rağmen, şuan hala listeme uymaya devam ediyorum. Elvan hanım bu yoğunlukta bile uygulanabilecek bir liste yazdığı, uyguladığımda sağlıklı; her şeye karşı daha dirençli hissettiğim ve tüm yaz bana nasıl bir düzende yemem gerektiğini öğrettiği için devam edebiliyorum. Elvan Hanım mesleğinde gerçek bir profesyonel. Kendi alanındaki gelişmeleri takip etmeyi hiçbir zaman bırakmadığını katıldığı veya düzenlediği seminerlerden ve odasına girdiğinizde hazırlamakta olduğu yeni makalelerden ya da sürekli okuduğunu gördüğünüz makalelerden anlayabiliyorsunuz. En ufak bir tereddütte kalmadan hızla ve sizin için en mükemmel şekilde hazırladığı listelerden ne kadar deneyimli olduğunu anlayabiliyorsunuz. Sabah saatlerinde de gitseniz akşam da gitseniz randevunuza her zaman size gösterdiği hassasiyet ve ilginin tutarlılığından diyetisyen kimliğini ne kadar güçlü bir dengede tuttuğunu anlayabiliyorsunuz. Elvan Hanım ile karşılaştığınız ilk beş dakika içerisinde mesleğine gerçekten bağlı; iş olarak değil hayran kalınacak bir heves ve sevgiyle sizinle ilgilendiğini anlayacaksınız. Tüm bu deneyimlerin ardından Diyetisyen Elvan Odabaşı Kanar’ ı tereddütsüz ve şiddetle tavsiye ediyorum. Benim hayatımda her şeyi iyiye götürdüğü için Elvan Hanım’a ve Dietethic çalışanlarına tüm içtenliğimle teşekkür ediyorum. Ve size de Elvan Hanım ve ekibi ile her hafta mutluluk garantili bir yarım saat diliyorum.

Sağlıklı beslenme konusunda size tanıyıp tanıyabileceğiniz en özel insanı yani Elvan Odabaşı'nı şiddetle tavsiye ediyorum. Şu ana kadar kendisine 2 kere gittim.İlki arkadaşıma eşlik etmek maksatlı idi; diyetisyene gitmek gibi bir niyetim yoktu. Kendi başıma sorun ettiğim 3-5 kiloyla uğraşıp duruyordum. Her pazartesi başlayıp her salı bir sonraki pazartesi yeniden başlayacağım diyenlerdendim. Her haftam hayal kırıklığı ile başlayıp haftayı bitirene kadar nasılsa bir sonraki hafta diyete başlayacağım diyip bol bol yemek içmekle geçiyordu. Neyse ki o gün Elvan hayatıma yeni bir sayfa açtı. Beni eşsiz bilgileriyle ve donanımıyla ikna etti. Çok kısa sürede hayatımda hiç yemediğim kadar yemek yiyerek 7 kilo verdim. Ve ondan öğrendiklerim sayesinde kilomu çok uzun süre korudum. İkinci buluşmamız doğum sonrasında oldu. Hamilelik dönemimde çok fazla kilo almamıştım yine Elvan'dan öğrendiklerim sayesinde ama doğum sonrasında 8. ayda hala kilo verememiştim. Ve Elvan Odabaşı yine muhteşem yönlendirmeleriyle, muhteşem tarifleriyle, muhteşem doyurucu listeleriyle, güzel terapileriyle, güler yüzlü ekibiyle beni eski halime döndürdü. Çok mutluyum. Tavsiye ettiğim, elinden tutup götürdüğüm herkes bana teşekkür etti. Kilo vermek için kendinizi paralamayın, Elvan Odabaşı ile tanışın. İyi ki kendisini tanımışım. Hem diyetisyen hemde muhteşem bir psikolog:) Sadece bedeninizi değil ruhunuzu da güzelleştiriyor. İyi ki varsınız Elvan Odabaşı ve Ekibi.

Dünyanın en tatlı,en becerikli,en samimi diyetisyenine teşekkür ediyorum.Verdiğim kilolar için değil,bana kattığı mutluluk için teşekkür ediyorum ve tavsiye ediyorum Seni Seviyorum Elvan Odabaşı Kanar.Kız kardeşim sayesin de Elvan Odabaşı Kanar ile tanışma fırsatım oldu.Hiç diyet yapmak gibi bi niyetim yoktu bu konuda da kendime güvenmiyordum.Bi ziyaretimiz sırasın da nasıl oldu bilmiyorum ama ben diyete ilk adımı atmıştım ve şimdi iyi ki Elvan hn ile tanışmışım diyorum.İşini severek yapan çok düzenli sevgi dolu bi insanla tanıştım.Elvan hn ekibi de çok samimi sevgi ve saygı dolular.DİETETHİC"e giderken keyifle gidip keyifle ayrılıyorum oradan.Tüm ekip arkadaşlarına teşekkür ediyorum.

Elvan abla ile 3 ay önce tanıştık ben iki yıldır spora gidiyordum ve geçen yıl bir hastahanedeki bir diyetisyenden yardım aldım kilomda kendimi bildim bileli neredeyse nefret ediyor ve dolayısıyla kendimdende nefret ediyordum :D bu diyetisyen bana fix olarak kibrit kutusu peynir bir bardak süt falan falan hepimizin bildiği iğrenç sıkıcı ve kilo vermeyi neredeyse imkansıza çıkaracak diyetten verdi ama ilginçtirki 3 ayda 4 kilo verdim neyse sonra yazın tatile gittim Ankara'ya geldim spora okullar açılınca başlarım diye diye 1 ay gitmedim spora başlıcam diye yedim yedim yedim ve o verdiğim kiloyu 8 kilo olarak geri aldım ve spora başladım 7 ay oldu hala gram oynamadı dedim yok böyle olmaz insan evladıyız bizde sonuçta, ve diyetisyen diye bizimkilerin yakalarına yapıştım onlar araştırıyodu ama bir arkadaşımla konuşurken bana 2 ayda bana on kilo verdirten bi diyetisyen var hemde halley ile diyince ben orada eridim zaten hemen adresi aldım ve doğrudan randevu derken diyetimize başladık liste elimde bir hafta geçti halleyler gözlemeler gofretler salamlı kaşarlı tostlar yedim bütün hafta ve kilo vermediğimi bile bile çıktım o tartıya 1 kilo bilmem kaç yüz gram zayıflamışım okadar şaşırdımki şukadarını rahatça söyliyebilirim önceden korkarak yediğim şeyler artık diyet listemde ve yemek zorundasınız listeye uymak zorunluu :D siz hangi diyette öğle yemeyi olarak whopper yediniz? :)) ben yedim hemde bana çok uzak gelen şekilde 2 ayda 7 kilo verdim ve benim meteolizmam çok yavaştır normal bir insan rahat 8 kilo verebilir elvan abla hayatıma girdiği için o kadar mutlu ve şanslıyımki ben tiyatro istiyorum sahne işi ve kilolarım yüzünden özgüvenin "ö"sü yoktu bende artık tamamı var elvan ablayı çoook seviyorum hayatımı değiştirdi ya ben şuan yazlığa gidicem ve napıcam yazın kilo alırsam korkusu varken içimde elime bir liste verdi rahat ol diye sosislimi istersiniz hamburgermi e orasına sen karar ver dedi o anda ona karşı yine bittim :D ve daha vermem gereken 8 kilom var ama onun sayesinde kos koca SEKKİZ kilo hiç bişeymiş gibi geliyor ve bu yaz o kilolardanda kurtulup yep yeni bir Aslı olarak geliceğime söz verdim :)) geçen yazda insanlara artislik yapardım sen beni seneye gör bak gibisinden millete artislenirdim ama buna kendim bile inanmazdım :(( artık inannıyorum çünkü yapabiliyorum ve 7 kilo gayet rahat verdim 2 ayda. Üç ayda sekiz kilomu veremicem diyorum kendime. Elvan ablacım saol ya sizi çok fazla seviyorum eylülde geldiğimde sizi hayal kırıklığa uğratmıcağım :D uzun lafın kısası eğer kilolarınızdan harbiden nefret ediyorsanız ve bu kendinizden nefret etmnize yol açıyor ama buğazınızdanda vaz geçemiyorsanız valla söyleyeceğim kısa ve öz daha fazla kafa patlatıp her lokmanızda kendinize kızıyorsanız ben bir elvan ablayla konuşun derim ya o kadar güler yüzlü ve tatlıki onunla konuştuktan sonra zaten doğrudan ben bu kiloları veririm diyorsunuz ve veriyorsunuz :D bir konuşmaya gidin ısrar ediyorum ya garanti veriyorum pişman kalmazsınız her şey güzel olacak :D eh ne diyelim ozamn HERKESE İYİ ZAYIFLAMALAAAAAAAAAAAAAR!!! ;)

Elvan Hanim ve Dietethic ekibi ile gecen sene mayis ayinda tanistim. Ilk randevuma gittigimde biraz gergindim acikcasi ancak Dietethic'in o sicacik ortami, Elvan Hanim'in guleryuzlulugu hemen gerginligimi umuda ve inanca donusturdu. 5 ayda istedigimiz kiloya ulastik ki bu 5 ayin 3 ayinda ankarada degildim ve uzaktan telefonla maillerle basarili bir diyet yuruttuk. Elvan Hanim ile kilo vereceginize oyle inaniyorsunuz ki diyetlerde hic problem yasamiyorsunuz ki zaten verdigi diyetlerle hemen hemen her seyi yiyip hic acikmiyorsunuz ve guzelce kilo veriyorsunuz :) guleryuzlulugu ve sicacik sohbetiyle sizin her zaman yaninizda, en iyi morali bizzat kendisi veriyor. Kilo vererek kendime guvenimi tekrar kazandim, ve su an kilomdan gercekten cok mutluyum. Guzelligimden daha da onemlisi sagligimi, duzenli bir beslenme aliskanligimi Elvan Hanim sayesinde kazandim. Kilosundan ve bu yuzden sagligindan memnun olmayan herkesin Elvan Hanim ile gorusmesini kesinlikle tavsiye ediyorum.

18.03.2009 Bu tarih benim için çok önemli. Niye diye sorarsanız nedeni belli, dietethic'in kapısından binlerce tereddütle ve 80 kilo ile girdiğim tarih. Mutsuz, huzursuz, endişeli ve kendine güvensiz bir şekilde kapının zilini çaldım. Kapı Elvan Hanım'ın ekibi tarafından güler yüz ve hoş geldiniz ile açıldı. Bu karşılamadan sonra emin oldum ki bu kapı doğru ve hayatımda yeni bir döneme açılan kapı. Daha sonra Elvan Hanım ile tanıştım. O da çok güler yüzlü ve cana yakın bir insan. Onu da gördükten ve tanıdıktan sonra derin bir ohh çektim. Evet, yüzleşmeye korktuğum bazı soğuk sorunlarım vardı ve nedeni hep fazla kilolarımdı. Hamilelik döneminde ve doğum sonrasında 25 kilo almıştım ve 3 yıl ki bu büyük bir zaman aralığı bazı denemelerim olmasına rağmen başarısızlıkla sonuçlanmıştı. Yanlış uygulamalar, düzensiz beslenme, zamansızlık ve giderek artan oburluk. Elvan Hanım ve ben işe sıfırdan başladık. İlk listemi hiç unutmayacağım çünkü hiçbir şey koktuğum gibi olmadı. Çok şaşkındım. Diyet listemde 13 dilim ekmek, puding, et, meyve kısacası her şey vardı. Daha sonraları gelsin halley, gitsin çikolatalar, vs... Çok mutlu olmuştum. Elbette zorlandığım dönemler oldu ancak Elvan Hanım'ın motivasyonu sayesinde başarıya ulaştım. 18 kilo verdim. Hayatımda giden kilolarımla beraber bazı değişiklikler oldu. Artık karamsarlıktan daha uzağım, kötü giden olaylara daha pozitif ve kocaman gülümsemeyle bakmaya başladım. İş hayatımda ise daha aktif ve hareketliyim. İş arkadaşlarım ve hatta müşterilerim bendeki olumlu değişimi görüyorlar ve devamlı “İyi gidiyorsun” diyorlar. Eşim ise bendeki huzursuzlukların gitmiş ve rahatlamış olmamdan çok memnun. Azim = Kararlılık = Karşılıklı güven = Başarılı sonuç Şu an çok mutluyum. Elvan Hanım, Esra Hanım ve ekibine teşekkürlerimi saygıyla iletiyorum. Meltem D

Merhaba, Sevgili Elvanla bir yıl önce internet aracılığıyla tanıştım. Sadece benim değil, çevremdeki tüm yakınlarımın hayatını değiştirdi. Elvan'la tanışmadan önce tavsiye üzerine gittiğim birçok diyetisyenden fayda almadım. Yanlış yönlendirmelerinden dolayı kilo takıntım oluştu. İstesem bile kilo veremiyordum ya da verdiğim kiloları iki misli alıyordum. Ama benim bir tanecik Elvan'cığım bana yemek yemenin inceliğini öğretti. Bıkmadan usanmadan her hafta benim isteğime göre listeler hazırladı. Şimdi özgürce herşeyi yiyorum ve zayıf kalıyorum. Ayrıca harika bir dost edindim. Onu çoook sevdiğimi söylemek istiyorum. Hayatınıza kilo takıntısı olmadan sağlıklı devam etmek istiyorsanız Elvan'a birkez uğramanız yeterli.....Hem siz hem çevreniz mutlu olsun :-) Bir yıl geçti halen Elvan'a devam ediyorum bırakmaya da hiç niyetim yok.........

Ben Metin YILMAZ, 50 yaşındayım, Jeoloji Mühendisiyim. 1998 yılından beri Post Flebitik (Trombotik) Sendrom, Venöz yetmezlik hastasıyım. 2000 yılında tekrarlayan akciğer trombolisi geçirdim. Sözünü ettiğim hastalığımın tedavisi ve takibi 28.07.2007 tarihinden itibaren Kalp ve Damar Cerrahisi Uzmanı Prof. Dr. Ufuk DEMİRKILIÇ tarafından yapılmaktadır. Mesleğim gereği çok sık seyahat etmekteyim ve seyahatler sırasında gittiğim yerlerdeki sınırlı imkanlara, yemek ve uyku saatlerinin düzensizliğine bağlı olarak kan değerlerimde ve vücut ağırlığımda önemli ölçüde artışlar oldu. Bunun üzerine Prof. Dr. Ufuk DEMİRKILIÇ işinde ehil olan bir diyetisyene gitmem ve beslenmeye bağlı olumsuzlukların önlenmesi ve düzenlenmesi ile ilgili diyet programı almam için bana tavsiyede bulunuldu. Bunun üzerine 22.05.2009 tarihinde Diyetisyen Elvan ODABAŞI KANAR’ a gidip sorunlarım ile ilgili olarak ön görüşme yaptım. Ön görüşme sonrasında Diyetisyen Elvan ODABAŞI KANAR tarafından yapılan vücut analizleri sonucunda ağırlığımın 107.10 kg olduğunu belirlenerek tarafıma 3+1 ay süresince ve ayda 4 kez görüşülmek üzere “K Vitamininden Yoksun Beslenme ve Diyet Programı”nın uygulanmasının gerekliliğine karar verildi. Uygulanan program sırasında Diyetisyen Elvan ODABAŞI KANAR tarafından gerek yapılan seyahat dönemleri gerekse seyahat edilmeyen dönemler için hazırlanan ve hatta içerisinde alkol tüketimine de yer verilen diyet listesini tam anlamıyla uygulayarak ve düzenli olarak görüşme seanslarına giderek ilk bir ay içerisinde 5.00 kg verdim. Toplam 4 ay sürmesi gereken program, 3 üncü ayın sonunda ve 20.08.2009 tarihindeki görüşme sırasında, yapılan vücut analizinde vücut ağırlığımın 94.40 kg’ a düşmesi üzerine Diyetisyen Elvan ODABAŞI KANAR tarafından bir ay öncesinde sonlandırıldı ve koruma programına geçildi. Program alan bir danışan olarak tüm danışanlara hayatlarına çok daha enerjik ve mutlu devam etmeler için ilk başta “köy sakinlerinin yağmur duasına çıktığında içlerinden birsinde şemsiye olmasındaki inanç; babaları tarafından havaya hoplatılan bebeklerdeki yere düşeceklerini zaman babaları tarafından tutacakları güven ve bedelinin hiçbir şey ile kıyaslanmayacağı emek” ile programa başlamalarını önerir; yukarıda bahsettiğim ve tarafıma uygulanan “K Vitamininden Yoksun Beslenme ve Diyet Programı”nın uygulanmasındaki zamanından önce elde edilen başarılı sonuçun karşılıklı GÜVEN, İNANÇ ve EMEK’ le gerçekleştiğini belirtmek isterm. Tedavi programım süresince mesleki deneyimlerinin yanı sıra iyi niyetini, hoşgörüsünü ve güler yüzlülüğünü hastalarından asla esirgemeyen Sayın Elvan ODABAŞI KANAR’ a bu davranışlarından dolayı teşekkür ve şükranlarımı sunarım. Saygılarımla,

Benim Diyetisyen Elvan ODABAŞI hanım ile tanışmama vesile olan doktorum Prof.Dr.Ufuk DEMİRKILIÇ ( Kalp ve Damar Cerrahisi Uzmanı ) ‘ tır.Yemek yemeyi seven ve yemek yemekten keyif olan birisi olarak fazla kilolarımdan şikayet etmeye başlamıştım.Yeme ve içmeme biraz dikkat ettiğimde kilo verebiliyor fakat çok kısa sürede vermiş olduğum kiloları geri alıyordum. Ufuk hocam kilo verme konusunda tek başıma başarılı olamamam halinde bir uzmandan destek almam gerektiğini bana söyledi ve Elvan hanım ile tanışmamı önerdi.Ben bu öneriyi dikkate almıştım fakat işlerimdeki yoğunluk nedeniyle bir türlü dietETHİC kliniğine giderek Elvan hanım ile tanışma fırsatını bulamamıştım.Bu süreç yaklaşık bir yıl gibi bir zamanımı aldı.İşlerimden fırsat bularak sonunda Elvan hanımın dietETHİC kliniğine gitmeye karar vermiştim.Randevu aldım , randevu günü Elvan hanım ile tanıştım .Kendisi güler yüzlü , konuşkan , mesleğine aşık ve hoş bir bayandı.İlk görüşmemiz benim açımdan çok olumlu geçmişti . Elvan hanımın konuşmalarından konusunda uzman olduğu apaçık belli oluyordu . Beni sağlıklı bir şekilde kilo verebileceğime inandırmıştı . Yapılacak tetkiklerden sonra vücudumun son durumu hakkında bilgi sahibi olacak ve bundan sonra vücudumun durumuna göre hazırlanacak diyet listesi ile diyete başlayacaktık.Çok yoğun ve sitresli bir çalışma ortamı içerisinde dengeli beslenemediğimden kilom 104 ‘ te çıkmıştı.Elvan hanım normal kilomun 90 olması gerektiğini tespit etti . Üç + bir ay gibi bir süre içerisinde yaklaşık 15 kilo vermem gerektiğini ve bunu sağlıklı ve dengeli beslenerek , aç kalmayarak başarabileceğimi söyledi.Elvan hanımın yapmış olduğu haftalık diyet listelerine harfiyen uyarak onbeş hafta gibi bir zaman diliminde 15 kilo vermiştim.Hemde bunu sağlıklı ve dengeli beslenerek , aç kalmayarak başarmıştım.Bu yazıyı yazdığım tarihte 1.koruma proğramına başlamış bulunmaktayım . Yaklaşık üç hafta sonra koruma proğramımı tamamlamış olacağım . Elvan hanımın diyet proğramı sayesinde kilo sorunlarımdan kurtulmuş olacağım . Kendisine bu konuda teşekkürlerimi bir borç biliyorum.Elvan hanımın , yapmış olduğu tespitler sonucunda , sonuca nasıl varılacağını çok iyi bilen ve bunu danışanlarına da kolay bir şekilde öğreten ve tatbik ettiren konusunda uzman bir diyetisyen olduğunu açıklıkla söyleyebilirim.Benim gözümde Elvan hanım konusun çok iyi bilen , araştırmacı , yeniliklere açık bir uzmandır.Elvan hanımın güleryüzlü , konuşkan ve sevecen bir kişiliğinin olduğunu söylemeden geçmek ona haksızlık yapmak demektir.Elvan hanımın çalıştığı klinik modern ve çok hoş bir şekilde dizayn edilmiş olmakla birlikte , çalışma arkadaşları da özenle seçilmiş güleryüzlü ve ilgili kişiler tarafından oluşturulmuştur.Bu açıklamış olduğum hususlardan dolayı Elvan hanımın Danışmanlığını ve dietETHİC kliniğini herkese içtenlikle TAVSİYE ediyorum.

Sevgili Elvan benim sadece diyetisyenim değil, arkadaşım, kardeşim gibi. Onunla tanışıklığım yıllar önce küçücük bir homeofiste çalışmaya başladığı ilk yıllara dayanır. Elvan'ın o çok güzel pozitif enerjisi, arkadaşca dostca yaklaşımı benim ve benim gibi birçok arkadaşımın kısa zamanda çok yol katetmemizi sağladı. Tabii bu yıllar içerisinde sevgili Elvan da çok ama çok yol katetti ve o artık kendinden son derece emin işinde bir numara. Kilo sorununuz varsa bana göre Ankara'da gidebileceğiniz tek adres Elvan Odabaşı Diyethic. Başarısız olma şansınız inanın yok. Çünkü Elvan ve ekibi o kadar sıcak kanlı ve pozitif ki. Sizi öyle güzel motive ediyorlar ki, hiç daralmadan kendinizi kısıtlamadan tıkır tıkır kile veriyorsunuz. Verdikce de daha yüreklenip fazlasını vermek istiyorsunuz. Ha bu yazıma bakıp yıllardır Elvana gidip kilo veremediğim anlaşılmasın. ben ideal kilomdayım. Elvan sayesinde yaklaşık 8 kilo verdim. Ama Elvan'a danışacak birşeylerimiz hep oluyor. O artık bizim ailemizin diyetisyeni. Bütün samimiyetimle yazdığım bu satırları sizlerle paylaşmak istedim. Eğer Ankaradaysanız ve kilo sorununuz varsa tavsiye edeceğim tek isim Elvan Odabaşı. Diğerleri üzülmesin kırılmasın lütfen bana. Sevgiler

Çocukluğumdan beri yaşadığım ciddi kilo problemi ve bu problemi çözme çabam tam bir kısır döngüye girmiş, hipotiroidi ve polikistik over sendromu bu kısır döngüyü daha da içinden çıkılmaz bir hale getirmişti. Yıllarca bir çok diyetisyene gittim ve verilen diyetleri uygulamaya çalıştım ama çok sıkı ve ev dışında uygulanması neredeyse imkansız olan listelerle ilgili problem yaşadığımı anlattığımda benim iradesizliğimden kaynaklı bir sorunmuş gibi davranılıdı ve duyduğum hep şu oldu:”Kilo vermek istiyorsan bedeli bu”. Kilo problemi olan insanlara empoze edilen yağlarınla savaş, metabolizmanla savaş, tatlı isteğinle savaş, kendinle savaş, HER ŞEYLE SAVAŞ yönteminin işe yaramadığını anlayalı çok olmuştu oysa...Kendimle savaşarak kilo veremeyeceğimi acı deneyimlerle öğrenmiştim; bu yüzden de bende , diyetisyenlere ve diyetlere karşı ciddi bir önyargı ve güvensizlik oluştu.Doktorum, Elvan Hanım’ı önerdiğinde bir diyetisyene gitmeyi hiç mi hiç düşünmüyordum ve bu önyargı yüzünden ikna olmam bayağı zaman aldı. Günlük yaşama hiç uymayan ve uydurulamayan, çok sıkı,bezdirici,bunaltıcı,yeter artık vazgeçiyorum dedirtici listelerle boğuşmak istemiyordum çünkü…Daha sonra sadece denemiş olmak için ve başarılı olamayacağımızdan neredeyse emin olarak gittim Elvan Hanım’a ve şimdiye kadar karşılaştığım tüm diyetisyenlerden çok farklı bir tarz,farkındalık ve tatlılıkla karşılaştım :),ve şimdi onun gibi bir insanı tanıdığım için kendimi çok şanslı hissediyorum … Çok genç olmasına rağmen çok bilgili, profesyonel, gerçekçi, anlayışlı, motive etme ve çözüm üretme yeteneği çok yüksek, saygılı ,sorumluluk bilinci en üst seviyede olan ; işine olan tutkusu ve çalıştığı ekibin kalitesi hemen anlaşılan ve insan olarak da güleryüzü ve tatlı diliyle insanın gününü güzelleştiren ve iyi ki var dedirten bir insan. Benim için bir diyetisyen olarak Elvan Hanım’ın en büyük farkı , bireysel farklılıklarla ilgili farkındalığı ve anlayışı.Haftalık görüşmelerimizde diyetle ilgili fikrimi ,özel isteklerimi ,varsa rahatsızlıklarımı çok rahat bir şekilde söyleyebiliyorum.Eğer bir arkadaşımın doğum günü varsa o gün için pasta da içeren ayrı bir liste hazırlamasını rica edebiliyorum ya da canım dondurma istediyse telefon edip öğünlerimde nasıl bir değişim yapıp dondurma yiyebileceğimi sorabiliyorum.Listeleri her hafta değiştirmesi ve çeşitlilik katması motive olmamı çok daha kolay hale getiriyor.Zor bir metabolizmam olmasına ve ilk haftalarda çok yavaş kilo vermeme rağmen ,istediğim her şeyi diyetime dahil ederek (kebap,lahmacun,gözleme,dondurma,puding,çikolata :)) ve hiç aç kalmayarak ,evde de dışarıda da diyetimi kolaylıkla uygulayarak, mutlulukla ve başaracağıma tamamen inanarak 4 ay 3 haftada 9 kilo verdim ve 96.9 kilodan 87.9 kiloya indim . Artık hiç çözülemeyeceğine inandığım sorunumun çözüleceğine tamamen inanıyorum ve programıma mutlulukla devam ediyorum. Çok teşekkür ederim Elvan Hanım:)) Esin

Üniversiteye hazırlanırken bile sadece iki kilo almış biri olarak çok hızlı bir şekilde 5 kilo alınca soluğu dietEthic’te aldım. Babam bir önceki sene Elvan sayesinde yıllardır veremediği fazla kilolarından kurtulmuş ve en güzel tarafı bu kiloları geri almamıştı! İlk randevuma gittiğimde karşımda hayal ettiğimden çok farklı bir diyetisyenle karşılaştım. Pozitif enerjisi, sıcakkanlılığı, ilgisi ve işine olan heyecanı doğru yere geldiğime inanmama yetti bile. Sağlıklı bir şekilde kilo vermenizi ve kilo verirken kendinizi iyi hissetmenizi en az sizin kadar önemseyen bir diyetisyen olması onu hayatınızın bir parçasına dönüştürüyor ve sadece onu görmek için bile randevunuzu iple çeker hale geliyorsunuz. İlk randevumu takip eden bir ay süresince Elvan’ın verdiği uygulaması kolay diyetler sayesinde fazla kilolarımdan kurtuldum ve iki haftalık koruma programımı uyguladım. Elvan sadece kilo verdirmekle kalmayıp sağlıklı beslenmenin aslında çok kolay ve keyifli bir yaşam tarzı haline gelebileceğini de öğretiyor. Bu sayede verilen kiloları geri almak kaderiniz olmuyor! Bu kadar pozitif bir insan diye diyetinizi bozmanızı anlayışla karşılayacağını sanmayın! Görebileceğiniz en disiplinli insanlardan biri ve sizden de aynı disiplini bekliyor. Elvan’a sadece diyetisyen demek yetersiz kalıyor. O hem diyetisyeniniz, hem terapistiniz hem de arkadaşınız oluyor bir anda! Benden giden kiloların hayatıma böyle bir artı katacağını hiç düşünemezdim. Diyetisyen ne kadar farklı olabilir demeyin, Elvan’ı deneyin.

Yaklaşık 5 ay öncesine kadar hayatımda bi şeyler eksikti;ve bu eksikliği sen tamamladın Elvan ablacım=) bu eksiklik neydi dersen sağlıklı yaşamak ve sağlıklı bir insan olma yolunda bir adım atma... sana abla diyorum çünkü;madde1:zor zamanlarımda hep moral kaynağım oldun,madde2:hayata farklı pencerelerden bakamya en ihtiyacım olduğu zamnlarda bana yepyeniii pencereler açtın,madde3:senin sayende kilo veriyorum daha ne olsuuunn=)=) ve şuan yazamayacağım kadar çok uzun bir maddeler listesi;) Kim derdiki ben diyet yapacağım ve 12 kilo vereceğim hem de önümde ÖSS gibi büyük bir sınav varken... arkadaşlarım bu zorlu sınav döneminde kilo almaktan yakınırken ben hem istediğimi yiyerek hem de tam istediğim gibi bir çalışma performansıyla kilolarımı verdim ve vermeye de devam ediyorum=) böylelikle sınava hazırlık sürecinde beslenmemi kontrol etmemenin ve bunu bir uzman kontrolünde yapmanın ne kadar önemli olduğunu anladım... Çok hızlı olmasa da emin adımlarla hedefime yaklaştığım için de çok çok mutluyum=) ÖSS'yi de tam istediğim şekilde atlatmış olmanın heyecenı ve sevinceyele diyetime tam gaz devam ediyorum=) İyiki seni tanımışım Elvan ablacım ve şunu da söylemeden geçemeyeceğim;yolu DIETETHIC'ten geçen ve seninle tanışma fırsatını yakalayan insanlar gerçekten çok şanslı olduklarını bilmeliler...Benim için yaptığın-yapacağın- her şey için teşekkür ederim.. Seni çok çok çok seviyorum=)

‘Bu yıl ciddi şekilde uzman denetiminde diyet yapmak istiyorum’ demiştim Ocak ayında… Hoppala… nereden çıktı bu yaştan sonra , iyi görünüyorsun dedi; yakınlarım, arkadaşlarım! Ancak konu iyi görünmek, kendince dikkat etmek değildi ki! İşinin ehli bir ‘diyetisyen’ kontrolünde , yemek konusunda yaşam tarzımı değiştirmek veya yeni bir yön vermekti amacım; her ne kadar olabildiğince dikkat ediyorsam da. Bir doktor arkadaşımın tavsiyesi üzerine gitmeye karar verdim Elvan Hanım’a…epeyce bir süre düşündükten ve kendimi hazır hissettikten sonra. İlk ziyaretim ve tanışmamdan sonra şu izlenimlerimle çıktım yanından; Konusuna son derece hakim bir uzman, ancak; bundan ötesi de var ki; bence bu özellikleri en az uzmanlığı kadar önemliydi. Her şeyden önce bu genç yaşında tek başına işini yapmaya başlaması başlı başına bir cesaret örneğiydi benim için. İlk görüşmemizden itibaren çok güzel bir yakınlık oluşacağını hissetmiştim, hissettirmişti. En önemli özellikleri… Önerilerini empoze etmemesi ve aksine sizinle paylaşarak kabul ettirmesi, etik değerlere çok önem vermesi, kısacası ‘doğru’ bir insan olması diyebilirim, açıklıkla… İnsanı hiç germeyen ve her şeye rağmen güler yüzlü olmayı başarabilin bir kişi olarak tanıdım kendisini. Her ziyaretimde ana konumuz olan diyet programları 5 dakikamızı aldı ancak, farklı konulardaki sohbetlerimiz hem daha fazla sürüyordu hem de sanırım ikimize de keyif veriyordu! Sanki bir arkadaşınıza oturmaya gitmişsiniz de, O da size dostça bazı tavsiyelerde bulunuyor gibi geçti bütün randevularım. Elvan Hanım’ın tespit ettiği ve önerdiği hedeflere oldukça kısa sürede ulaştım.kişiliği ve yaklaşımları bu sonuçlara ulaşmam da en önemli sebeplerin başında gelmektedir diyebilirim. Bütün diyet programımı bitirmiş olmama rağmen, belirli aralıklarla hala takibine ve bazı önerilerine başvurmaktayım… İtiraf etmem gerekir ki; bunu da sanırım özellikle yapıyorum… Çünkü fazla kilolarımı kaybettim ama güzel ve bilgili bir dost kazandım. İnşallah bu dostluk yıllarca devam eder ve ben de fırsat buldukça yaratacağım bahanelerle kendisine uğrama ve birçok konuda sohbetlerimize devam etme fırsatı bulurum. Sevgili Elvan Hanım, Bana ve diğer ihtiyacı olan insanlara sağlıklı bir yaşam sunmaya çalışırken, kendi sağlığınızı da ihmal etmeyiniz lütfen:) İnşallah gönlünüzce bir hayatınız olur; sağlıkla, başarı ve mutlulukla dolu… Öğretileriniz ve yardımlarınız için teşekkür ederim( her ne kadar hemen kurtulamazsanız da benden). Sevgiler, Y. Vasfi ÖZALP

bu tavsiyemi iki şekilde yazıcam ilki L-one(elvan) dan once ıkıncısı L-one dan sonra ... L-ONE dan once hareketli ve hızlı geçen hayatımın bir anda yokolmaya hapsolmusken aldıgım kilolar ve ve umursamazlıkla yaşamaya alişmam gerektiğini düşünmüştüm umursamazlık hat safhaya ulaşmştı ki ailem bu duruma el attı ve önce kilo vererek başlamamı söylemesiyle geldim esat 101. nolu apartman gorunusunde ama ıcer gırdıgınızde ruhunuzu hem muzıkle hemde guleryuzle kaybedecegınız yere ... konustugumuz o 22 dakıka beynımın kılo ıle ılgılı lobunun harekete gecmesıne sebep oldu once kılo ıle harekete gecen lop sonra hayatımın gerı kalanınıda harekete gecırdı artık L-ONE dan sonrakı evredeyımm o 22 dakıkadan beri bana kosulsuz guvenen arkamda hayatımdakı her evre ıcın yenı kapılarıı korkmadan ve buyuk bır cesaretle aralatan o kısıdır L-ONE emın olun sadece kılo dııl kafamdakı sac telınden ayak parmak ucuma kadar herseyı konusabıldıgım o kısıyı su an ayakta alkıslıyorummmm cunku gercekten bazı konularda destek cok onemlıdır ve ben kıloda verdım ama sevdıgım ınsanla zevk ala ala verdım oraya sadece bır dıyetısyen merkezı olarak bakmayın orası bır rahatlama merkezı bır terapı merkezı aslında oyuzen bu yazıyı ınanın dıkkate alın rahat rahat kılo vermenın kılo verırıken moralın en tepede olmasının bıtek sebebı L-ONE dır senı cok sevıyorum

Uzun bir süre kilo problemleri yaşadım. Bir türlü kilo alamayınca bir arkadaşımın tavsiyesi üzerine Doktor Elvan Odabaşı’na gittim. Elvan Hanım’ın hazırladığı diyet sayesinde istediğim kiloları sağlıklı bir biçimde almaya başladım. Elvan Hanım’ı tavsiye etmemin sebebi, bilindik doktor-hasta ilişkisi üzerine mesleğini kurmaması, hastasına samimi, sıcak ve her daim onu süreç içinde bilgilendirip takip eden bir anlayışa sahip olmasıdır. Ayrı şehirlerde olsak da tedavi sürecinde -ilgisi sayesinde- hiçbir aksama yaşamadım. Elvan Hanım’ın muayenehanesi Ankara’da olmasına rağmen daha sonradan öğrendim ki benim gibi İstanbul’dan birçok hastaya daha hizmet vermekteymiş. Mesleğim gereği (Oyuncuyum) düzensiz saatlerde çalışan birisiyim, bu sebeple uyku problemleri yaşamakta ve yemek saatlerimi düzene sokamamaktayım. Elvan Hanım’a gitmemin sebebi sadece kilo almak değil, aynı zamanda sağlığıma da kavuşmaktı. Tedavi süreci ile kilo problemimi aşmamın ötesinde kendimi hiç olmadığım kadar sağlıklı hissettiğimi de söyleyebilirim. Bu sebeplerden dolayı Doktor Elvan Odabaşı’nı kilo problemi yaşayan herkese tavsiye ediyorum.

cok resmi yazılar yazmayı beceremem ben.zaten istesemde elvan ablam hakkında resmi konusamam o kadar resmi konusamam.upuzun tanısmamızı anlatamam zaten kardesi(can dostum) ugurcan sayesinde tanıstık.ben aslında kendisiyle barısık bi insanım.etrafımdakilerin benm hakkımda ne düşünüp düşünmedigi beni ilgilendirmez.(ki hala öyle=)) fazla kilolarım oldugunun farkındaydım ama hep onları görmezden gelip hayatımı yaşamaya devam ediyodum.peki n'oldu da değişti fikrim?elvan ablanın dietisyen oldgunu biliyordum ugurcan aracılıgıyla.ama tanısmak kısmet olmamıstı.e tanışınca biraz muhabbet edince insanın kanının kaynamaması mümkün değil ki..tabi ablamın ilk gözüne batan benim fazla kilolar oldu sanırım meslek icabı=) bende zaten artık kurtlmak istiyodum diz kapaklarıma binen bu fazla yükten..yani bi yerden sonra insanın gözüne batmaya başlıyolar özellikle 20li yaşlara basmadan önce..ankaradaki bi üniversiteyi kazanmam da benim için inanılmaz bir şans oldu..bian önce elvan ablamla görüsmem gerektigini hissetmiştim..ve suanda güzel bi diet programının içerisindeyim..hayatımdan da gayet mutluyum..tşk ediyorummm ablacımmmmmm=)

Kilo benim icin ortaokuldan itibaren temel bir sorun olmustur. Yuzumden gulucuk eksik olmadıgından bunu fark eden insan sayısı kısıtlı olsada basta ailem ve yakın arkadaslarım bu sorunumun her zaman bilincinde olmuslardır. Universite eğitimimin baslarında alısılmadık hayat kosusturmacasından, yeni arkadas ortamlarına girme arzusundan hızla kilo verdim (sağlıklı bir diyetle değil tabiki!). Ancak hızla verilen kilolarım universite egitimimin son yılında hızlıca vucuduma döndü ve mezuniyet balosu icin hayal ettigim elbiseden uzaklasmama neden oldu! Sonra..Sonra kilolar yavas yavas ama istikrarlı bir sekilde geri döndü. Kendimi beğenmemeye, özel olduğumu, güzel olduğumu unutmaya başladığım bir anda dietETHIC ailesi ile tanıştım. Suan 10 kilonun uzerinde kilo verdim, dolabımı yeniledim, güzelliğimi, iç enerjimi yeniden buldum! Beni aynalarla, kendimle barıştıran SUPER kız Elvan, iyi ki hayatıma girdin, iyi ki salı sabahlarımı gulucugun, sıcacık sohbetin ve mukemmel motivasyon gucunle renklendirdin! Sizde kendinize küsmeden, evdeki aynaları yok etmeden ve sağlığınızı kaybetmeden doğru beslenmeyi öğrenmek istiyorsanız bence doğru adres dietETHIC....

Elvan Odabaşı... Bu isim için aslında çok fazla söz sarf edemem! Çünkü sözler değil, an’lar Elvan’ı size anlatır... Onu tanımadan, o sıcaklığı, o enerjiyi asla hissedemezsiniz! Elvan’ı 1999 yılında, Hacettepe Üniversitesi yurdunun soğuk duvarları arasında tanıdım. O zamanlar ikimizde o kadar küçük ve toy’duk ki! Doğup, büyüdüğümüz şehirlerden uzakta, üniversitede okumaya gelmiştik! Sonra bir anda ayakta kalmaya ve bu yabancı şehre alışmaya çalışırken, birbirimize sıkı sıkıya sarıldık! Canım benim, nasılda özlerdik annelerimizin yemeklerini!!! Hele Elvan’ın annesi canım Güngör teyzem, bize ne güzel koliler hazırlardı! Tabi bizde o kolileri açar deli gibi saldırırdık sınav zamanları! Sonra ne oldu? Kaloriler ve bol bol kilo fazlaları! Ama Elvan her zaman bana ‘kankicim bana güven, nasıl olsa çok iyi bir diyetisyen olacağım, hepsini veririz’ derdi ve dediğini de yaptı! İşte yine öğrenci yıllarındaki kilomuzdayız ve de en önemlisi sağlıklıyız! Daha ilk gördüğüm andan itibaren bitmek tükenmek bilmeyen bir enerjiye sahip olan Elvan için söyleyebileceğim tek kelime varsa o da ‘Başarı’dır. On yıla yakın arkadaşlığımızda, ben hep onun bu hırs ve azmi karşısında, meslekdaşları arasında seçkin biri olacağına inanıyordum. Çünkü o, çalışmalarıyla bunu çoktan hak etti. Bir de; Elvan’ın felsefesi her zaman ‘Mutluluk’ olmuştur. Mesleğindeki bu büyük başarıyı yakalamasının bir diğer ve aslında en önemli sebebi, insanları mutlu gördüğü oranda, mutlu olmasıdır! İşte size her türlü bilgi, beceri ve yaratıcılığa sahip olan, bir diyetisyen olmasının yanı sıra, çok iyi bir sırdaş ve arkadaş olan Elvan Odabaşı’nı, kendisiyle barışık olmayan ya da gerçek bir pozitif enerji arayıp, hayattan fazla fazla keyif almak isteyenlere şiddetle tavsiye ediyorum! Canım arkadaşım iyi ki seni tanımışım, seninle hayatın hem siyah, hem de beyaz kısmını, bizden renklerle yaşamak çok güzel!!!

herkese merhabalar.. ben 15 yasinda 1,70 m boyunda fazla kilo problemim ve gut hastaligi baslangicim nedeniyle Elvan Hanim'a basvurdum.. Daha once de diyetisyenden yardim almistim fakat basarisizlikla sonuclanmisti o yuzden biraz umutsuzdum fakat Elvan hanim hem profesyonel hem de samimi yaklasimiyla beni kilo verebilecegime ikna etti.. Programa 91 kiloyla basladik ve su anda 84 kiloyum 2 aya yakin kisa bir surede hem yiyip hem de bu kadar kilo verebildigime inanamiyorum.. Halley bile yiyebiliyorum :):) Sehir disinda olmama ragmen Elvan Hanim ve ekibi her hafta duzenli olarak benimle ilgileniyorlar ve yasima uygun kisisel diyetimi her hafta bir suru secenekle zenginlestirerek bana yolluyorlar.. Liseye yeni basladigim bu gunlerde yeni halimle kendimi daha bir mutlu hissediyorum :) Bunun icin Elvan Hanim ve ekibine burdan cok tesekkur ediyorum iyi ki varlar :):) umarim o guzel gulucukleri yuzlerinden hic eksilmez :):)

Selamlar. Kendisinden profesyonel destek alan biri olarak Sayın Odabaşı hakkında bir kaç şey de ben yazmak istedim. İzmir'de ikamet ediyorum ve Turizm sektöründe çalışmaktayım. Mesleğimin dönemsel yoğunluğu ve düzensiz iş temposu dolayısıyla beslenmeme gereken ehemmiyeti göstermekte güçlük çekiyorum. Hiç bir zaman kilo problemim olmadı lakin kolestrol konusunda sıkıntılar yaşıyordum. Bu sebeple Elvan Hanım'dan 3 ay beslenme danışmanlığı aldım. Bu süreçte kolestrolümün normal sınırlar içine çekilmesinin yanı sıra, kendisi bana tempolu iş hayatında nasıl daha sağlıklı ve düzenli beslenebileceği konusunda yol göstermiştir. Hayatımda fazla kısıtlama olmadan, içkimi ve sevdiğim gıdaları da ihmal etmeden sağlığımı muhafaza etmeme yardımcı olduğu için bu site vasıtasıyla kendisine teşekkürü borç biliyorum. Bütün bunların yanı sıra kendisinin müşterilerine müşteri gözüyle değil son derece güler yüzlü ve arkadaş canlısı yaklaşımı sorunlarınızı çözüme ulaştırmada büyük iletişim kolaylığı sağlıyor. Başta Elvan Hanım olmak üzere tüm Dietethic çalışanlarına teşekkür eder ve başarılarının devamını dilerim. A.ACAR

Merhaba Elvancım, benim için o kadar önemli ve bir o kadar da stresli bir dönemde hayatıma girdin ki... Evlenmeme 2 ay kala senin hastan oldum.. Gerçi şu anki ilişkimize göre hasta kelimesi biraz hafif kalır. Çünkü o stresli dönemimde beni rahatlatan, bana pozitif enerji veren ve tabii beni 7 kiloyu vermemde motive eden bir arkadaşım oldun.. (Gerçi sonra gelinliği daraltma stresi yaşattın bana ama buna değerdii:)) Sana gerçekten çok teşekkür ederim herşey için.. Ayrıca en mutlu günümde benim yanımda olup benim mutluluğumu paylaştığın için de çok saol arkadaşım..:)) Gülenyüzündeki ışık hep seninle olsun.....

Elvan Odabaşı ile geçen sene tanıştım Gerçekten çok zor durumdaydım diyetler diyetisyenler derken bu işi artık hiç yapamayacağımı düşünmeye başlamıştım Bir arkadaşımın tavsiyesi üzerine kendisine başvurdum ve çok memnun kaldım.Harika bir kliniği ve güleryüzlü sıcacık bir ekibi var. Elvan hanım bilgisi yanında enerjisi ile beni motive etti. Neyi nasıl yapmam gerektiği konusunda bana birçok tüyo verdi. kendisinden aldığım bilgiler ve psikolojik desteği sayesinde ideal kiloma sağlıklı bir şekilde ulaştım.kendisine çok teşekkür ediyorum ve herkese tavsiye ediyorum.

Elvan'ı uzun yıllardan beri tanıyorum.Samimi, güleryüzlü, neşelidir; onunla iletişim kurmakta hiç zorlanmazsınız. Bunun yanında yetenekli ve yaratıcıdır da; sorunlarınıza sizi şaşırtan, harika yaratıcı çözümler bulur. Eline aldığı her işi başarıyla bitirir. Mesleğinde her zaman kendisini geliştiren, -hastalarıma daha çok nasıl yararlı olabilirim- diye düşünen, fikir üreten, en iyisini yapmaya çalışan ve bunu da başaran bir insan. Kliniğine ilk adım attığınız andan itibaren onun neşesi ve pozitif enerjisi ile karşılaşırsınız. Size aşıladığı özgüvenle yapamayacağınız şey yok emin olun. Size tarifler verir, hatta mutfağa girer yemek yapar. Kilo vermeyi sizin için eğlenceye dönüştürür. Sağlıklı beslenmeyi yaşam biçiminiz haline getirir. Sadece kilolarınızla ilgili değil hayatınızın her alanında sizi motive eder. Onun hayatınıza girmesiyle hayatınızın değiştiğine şahit olacaksınız. Elvan'a teşekkür ediyorum ve başarılarının devamını diliyorum...

elvan odabaşı,benim çok yakın arkadaşımdı öncelikle..insan olarak inanılmaz pozitif biridir.arkadaşım diye demiyorum tabii:)gerçekten çok sevdiğim güvendiğim bir insan..bir gün elvanın okulunu bitirip de benim doktorum olacağını hiç bir zaman düşünmemiştim.ben anoreksiya hastalığına yakalandığımda bunu bana söyleyen tek kişiydi.benim yanımda destek olan ,iyileşmem için elinden gelen herşeyi yapan ,sabırla defalarca benim kaygılarımı dinleyen tek kişiydi.anoreksiya hastalığında doktora ve diyetisyene güven çok önemlidir.çünkü bizim tek kaygımız kilo almaktır.elvancım sağolsun beni bunun için ikna eden doktorum,arkadaşımdı.bana öyle bir güven verdiki,kaygılarımın çoğu azaldı..bu hastalık diyetisyen psikiyatri ortak çalışmasıyla iyileşebilen bir rahatsızlıktır.ve ben ilk onun desteği ve tavsiyeleri ile hastaneye yatmayı kabul ettim.. gerçekten bunu çok samimi söylüyorum,elvan olmasaydı ben şuan hayatta olmazdım..çünkü bu hastalığın sonu ölümdür..farkındalığımı,hastalığımı tanımamı sağladı..elvancım,herşey için teşekkür ederim.

Elvan Hanım ile tanışmamız bir tesadüf eseri olmuştu. Hayatımızın ortak bir çizgede neden kesiştiğini şimdi daha iyi anlıyorum. Herkesin ondan öğreneceği çok şey olduğunu düşünüyorum. Her zaman ileri, daha ileri diyen biri o. Etrafı saran pozitif ışığı ve gülen gözleriyle hayatı doğru algılamış bir diyetisyen. Hastalara olan arkadaşça tavrı, profesyonel yaklaşımı, meslek etiği ve disiplinli yapısıyla her geçen gün ona karşı duyduğum sevgi ve saygıyı arttırmaktadır. O herkesten bir şey beklemek yerine yaşam için olağanca gücüyle çabalayarak, çalışarak ve azmederek başarıya ulaşıyor. Her zaman başarının, onu doğru algılayanların olduğuna inanmışımdır. Elvan Hanım kalıcı başarılar peşinde olan ve kendini sürekli geliştiren, mesleki açıdan oldukça donanımlı bir diyetisyen. Herkes yanında Elvan Hanım gibi bir dost, eş, diyetisyen, yol gösteren ister bence. Elvan Hanım'ın kimsenin göremediği bir sihirli değneği var, hayalleri gerçekleştiren ve insanların hayatlarına kalıcı dokunuşlar yaparak onların yaşamını güzelleştiren… Onunla beraber çok iyi işlere imza atacağımıza yürekten inanıyorum. Bu kısa sürede bana öğrettikleri için kendisine çok teşekkür ediyorum.

Nasıl başlamalı.. Çoğu diyetisyenin aksine Elvan ile tanıştığınızda; kendinizi, yardıma muhtaç, morali bozulmuş ve kendine guvenini yitirmiş bir hasta olarak değil aksine yalnızca yeni insanlar tanımak için bir kulübe katılmış, son derece özel ve güzel/yakışıklı biri olarak hissedersiniz. Kapısından içeri adım attığınız anda, sıcacık bir gülümsemeyle, yalnızca estetik olarak sizi "düzgünleştirmeyi" amaçlamayan; öncelikli olarak sağlıklı bir yaşam sürmeniz için hayatınızı kolaylaştırmaya çabalayan bir tutumla karşılaşırsınız. Sahip olduğu insani değerleri, saygı, kibarlık, samimiyet ve dürüstlük ile harmanlayarak bir uzman bilgisiyle size yaklaşır ve kendisine gelen her hastası için özel bir diyet programı belirler. Diyete devam ettiğiniz süre boyunca hastasının arzu ettiği, özlediği ve diyeti bozmasına sebep olan "vazgeçemediği alışkanlıklarına" göre bir diyet programı hazırlayarak aslında hastanın bir ticari katkı değil bir insan olduğunu hastasına hep hatırlatır. Sizinle yaptığı hoş sohbetler, kişiliğiniz ve zevkleriniz ile yakından ilgilenmesi; ofisini yalnızca bir diyetisyen odası olmaktan çıkarır ve kendinizi icindeyken rahatladığınız ve hep bildiğiniz ama bir sekilde unutmuş olduğunuz bir dost evinde hissetmenizi sağlar. Zaman zaman diyetten yorulursunuz, canınız sıkılır ve pes etmeye meğilli olursunuz; ancak Elvan, elinden geldiğince, sizin yarı yolda bırakmanızı engellemek için canla başla "içinizdeki inatçı çocukla" mücadele eder. Elvan bulunduğu konuma geldiği süreci hep hatırlar ve örnek olması için çevresiyle paylaşır. Güven veren, samimi ve azimli/kararlı bir yapısı vardır. Özenle ve sabırla her bir hastasının iyi olması için çaba sarfeder ve işindeki özeni arkadaşlarına, ailesine ve iş yerine de yansıtır. Her zaman temiz ve enerji veren bir ofise sahiptir. Aynı zamanda da kendisi gibi güler yüzlü iş arkadaşlarına. Elvan benim için; benim gibi bir çikolata tutkununu bile 15 kilo zayıflatmayı başarabilmiş başarılı ve "aç bıraktırmayan" bir diyetisyen olmasının yanında; hayatımın her döneminde varlığından memnun olduğum ve güzel enerjisi ile bana güç veren çok kıymetli bir dosttur. Sizde "yok efendim, ne denediysem olmadı, ben kilo veremeyenlerdenim" diyorsanız; sırf o sıcacık iletişimi tatmak ve yeni bir arkadaş kazanmak için bile olsa Elvan'ın Dietethic adlı o güzel ofisine bir uğrayın derim...

bana yaşamayı sevdiren insan elvan odabaşı.ben de yaşamayı ve kendımı sevmek istiyorum diyorsanız elvan hanım ve ekibiyle tanışmanızı tavsiyle ediyorum.kendi kendime bircok yalnış dıyetler deniyerek 92 kılo oldum ve artık yeter deyip uzman yardımı almaya karar verdim ve elvan hanımla karşılaştım.yoğun iş tempomda nasıl sağlıklı bir şekilde zayıflayacağımı ve gün içinde bilinçsiz bir şekilde atışdırdığım şeylerden fazlasını yiyerek nasıl bir yemek yeme alışkanlığım olması gerektiğini ve en önemlisi diyet yapmakdan korkmamamın gerektiğini anlattı.ben yaklaşık 3 aydır elven hanımla görüşüyorum ve şu anda da 92 kilodan 78 kiloya aç kalmadan ve diyet yaptığımı fark etmeden sağlıklı ve düzenli bir şekilde yemek yiyerek 15 kilo verdim:))ve cokkkkk mutluyum.her hafta bana kilo verdirip beni mutlu eden elvan hanım ve ekibine çok teşekkür ediyorum.elvan hanım süper bir ekibiniz ve çalışma ortamınız var o gülen yüzünüz ve neşeniz hiç eksilmesin:))))))

Elvan Odabaşı hem benim kuzenim hemde benim beslenme uzmanım ,yoğun iş temposundan dolayı hayatında kahvaltının hiç yeri olmayan ne zaman vakti olursa bir şeyler atıştırarak geçiren biriydim ,fakat yemek yemeğe bile doğru düzgün vakit bulamazken nasıl olurda fazla kilolarım olabilirdi hiç anlamamışımdır.Ta ki Ankarada 15 gün iş için gittiğim zaman sevgili kuzenim nasıl bana yavaş yavaş beslenme alışkanlığı empoze ettiyse (tabiki o üstün bilgisi ve tatlı dili ile ) ankaradan ayrıldıktan 1.5 ay sonra 9 kilo verdim , kilo vermeyi bir tarafa bırakıyorum kendimi daha dinç ve zinde hissediyorum .Elvancım sana çok teşşekür ediyorum başarılarının devamını diliyorum.

bundan bıkac sene once tanıstık elvanla...arkadaslarımın tavsıyesı uzerıne gıderken hıcte umutlu degıldım acıkcası...o kadar cok yemek secıyordum ve ıradesızdım kı kımsenın bana kılo verdırebılecegını sanmıyordum...ama elvanın sıcak dostlugu bana her hafta cok sevdıgım bır arkadasımı gormeye gıdıyormusum hıssı verdı...o kadar genc ve saglıklıydıkı onu gormek bıle ınsana azım verıyordu..bikac ay sonra ıstedıgım kıloya rahatlıkla ulasmıstım ustelık fazlasıyla yıyerek..hatta ılk lısteyı elıme aldıgımda bunlarla kılo alırım demıstım..elvanla saglık beslenmeyı ogrendım ve herkese her zaman tavsıye edıyorum...buyuk kucuk herkesın uzun ve saglıklı yasaması ıcın bunu ogrenmesı gerektıgıne ınanıyorum...tekrar tesekkurler elvancım...

Elvan Odabası meslek karıyerını dogru sekılde kullanabılen ayrıca ısını cok dogru sekılde yapabılen bır dıyetısyendır.Kendısıyle tanısalı yaklasık 3 sene oldu.Kendısı sabırla danısmanlıgını yaptıgı kısılere yardımcı olabılmek ıcın elınden gelen cabayı sergılıyor, Dıyetlerıyle yonlendırırken sızın psıkolojık saglıgınızı ve sosyal hayatınızıda goz onunde bulundurabılecek kadar metodlu calısan bır dıyetısyen kendısı,ısını sadece maddıyat olarak gormeyen ınsanları mutlu etmeyı amac edınmıs bır danısman.Tanısmanızdn kısa bır sure sonra onun samımıyetını sızde goreceksınız emın olun.Kendısıne meslegı adına verebılecegım bır tavsıye olamaz cunu kendısı sureklı arastırıp guncel gelısmelerı takıp ederek kendı alanı adına degerlendırmelerde bulunan bır bakıs acısına sahıp,Elvan hanımı guvenılır,sabırlı ve samımı olarak tanımlayabılırım,kendısının guleryuzuyle karsılasınca cok daha onceden tanıdıgınız bırıyle konustugunuzu hıssedecegınıze ve cekınmeden herturlu saglık problemınızı paylasıp fıkır alabılecegınız bırı olduguna kanaat getirecegınıze emınım.Elvan hanımın kendısı gıbı calısma ekıbı ve ofısıde sımsıcacık kendınızı konforlu kalıtelı ve guvenılır bır yerde saglam ellere teslım olmus hıssetmek ıstersenız Elvan Odabası ve dİETETHİC dogru adrestır.Doğru bılgılerle dogru sekılde beslenmek ve zayıf olmaktan ote saglıklıbır ınsan olmak ıstersenız Elvan Odabasından daha ıyı bu ısı yapabılecek bırını tanımıyorum ben

kendisiyle üniversite yıllarından başlayan uzun bir arkadaşlığımız var.. aklına koyduğunu muhakkak yapan ve eğer siz de ona güveniyorsanız size de kati süratle yaptıran, hem süper bir danışman, hem gerçek bir dost.. :) süper listeleriyle ve size verdiği sonsuz güveniyle, onunla birlikte kilo vermemek imkansız, hem de eğlenceli hale gelir...ben de arkadaşımdan destek alarak yalnızca 1 ayda 5 kilo vererek istediğim kiloya ulaşabildim, hem de uzun süreli takip programıyla kilomu uzun süredr de aynı tutabiliyorum... az ve öz başka ne söylenebilir ki??? :D

Elvan Odabaşı...... ne yazılabiliyor,nede anlatılabiliyor.... 30 yaşındayım Elvan hocayla tanışmam bir arkadaşım sayesinde oldu.Genelde kafama göre diet yapıp 2-3 kilo verip tekrar o verdiğim kiloları katlayarak geri aldığım dietlerden bıkmış ve bunun her zaman böyle gideceğini kanısına varmış biri olarak elvan hocaya gitmeye karar verdim.Ne kadar sıcak bir ortamdı herkes ama herkes pozitifdi.... tanışma faslından sonra vazgeçilmezlerimi sorduğunda; her yemeği tereyağlı olarak yediğimi duyunca ki tepkisini ve suratını unutmak mümkün değildi:)) Evet her yemeğim tereyağlı olacaktı,senelerce değişmeyen damak tadımdı.Hafta da 2 akşam alkol alınca bu işlerin kolay olmayacağını anladım...Diet listesini elime aldığımda benim gün içinde yedikleriminden daha fazlasıyla karşılaştığımda şaşırdım..ilk haftada hayatımın kilosunu vermiştim 3,850gr vaay be demek bu kadar çook yemekle bu kiloyu verebiliyordum..İnsanın gÜveni çelik bir zırhla kaplanmış oluyor bu durumda... Artık neyi ne zaman nasıl yiyeceğimi elvan hoca sayesinde öğrendim:)) Artık yemeklerimi eşim yarısına tereyağ-yarısına z.yağı koyabiliyordu...düşünüyorumda her zaman ayrı yemek pişerdi bana illa tereyağlı diye. İskender yerkende garsona sipariş verirken teryağsız istiyorum ve sonrada tat versin diya azcık döktürüyorum...( orda ne biçim kalori var ) Bunları gerçekten yapıyordum..10 kilo verdim butun gardolap baştan sona yenilendi giyemediğim kıyafetler tekrar gün ışığına çıktı.... Aaa bu arada sevgili eşim zuhalin hamile olduğunu ögrendiğimizde Elvan hoca gene sihirli değneğiyle yanımızdaydı...eşime bir arkadaş bir pisikolog 9 ay boyunca her zorluğunda yanında olarak tam 10 kilo aldırarak doğuma hazırladı...Ve dünyalar güzeli kızımız 3,500gr doğdu.... VE şimdi eşime tekrar programa alarak o aldırdığı kiloları yaktıracak,eminim ki bu çook çabuk olacak:))) EVET BU BÜYÜK BAŞARILARIN TEK VARİSİ ELVAN ODABAŞI,İYİKİ TANIMISIZ SENİ......... HAYATTA BAŞARILARININ DEVAMI DİLEĞİYLE.......... m

Elvan ODABAŞI kesinlikle sadece bir diyetisyen değildir sadace kilo vermek için değil herşeyle ilgili olumlu motive eder. Hatta dertlerinizi dinler ve size yeni çıkış yolları sunar aynı zamanda da çok sağlıklı bir şekilde zayıflatır. Profesyonel sporcu olduğum için bu süreçte beni her anlamda okadar çok motive ettiki nasıl kilo verdiğimi anlamadım bile. Bu verdiğim kilolar ve doğru beslenme direk olarak performansıma olumlu olarak yansıdı..Elvan Odabaşı nın benim hayatımda çok önemli bir yeri vardır hayatımda yaptığım en iyi şeylerden biridir hatta belki dönüm noktasıdır.İyiki diyorum iyiki gitmişim yaklaşık 2 sene oldu ve 1 kilo bile almadım çünkü okadar güzel öğrettiki neler yapmam gerektiğini o dönem benim için zorlu bir süreç değil keyif haline geldi her zaman güler yüzüyle karşılar ve asla yılmadan sizi sonuca ulaştırır..Kesinlikle herkese tavsiye ediyorum çünkü sadece kilo vermekle kalmıcaksınız iyi yapabildiğiniz şeyleri çok daha iyi yapmaya başlayacaksınız ben kendimden biliyorum :)

Benim gercek kahramanım... Hayatımdaki en büyük değişikliği gerçekleştiren güzel insan...Sadece 7 ay oldu tanişali ve ben ideal kiloma kavuşmak dışında başarmak istediklerime her koşulda ulaşabileceğimi gördüm.Bana bu mesleğe nasil başladığnı anlattığında herşeyin ama istediğim herşeyin çok yakınımda olduğunu gösterdi.Elvan hanımı şiddetle tavsiye ediyorum; çünkü ideal kiloya ulaşmak dışında benim yaşam koçum oldu.Her cumayı sabırsızlıkla bekliyorum bir an önce Elvan Hanımı görmek ,o hafta yaşadıklarım anlatmak,yorumlarını dinlemek ve geçen güzel sohbetli dakikalar son derece keyifli ve benim icin alışkanlık haline geldi...Sağlıklı hayatıma Elvan hanımla bilrikte devam edeceğimmm.... Kahramanim'a sonsuz teşekkürler...

Merhaba Ben Karikatürist Fatih, Güzel öncesinde kendin sor kendin cevapla cümlesiyle başlamak istiyorum:) Bir Karikatüristi kim keşfeder..?? profesyönel bir karikatürist,, dergi veya gazete editörü,, keşfeder dimi..? Esasında beni hiç biri keşfedemedi de burda hakkında yazılanlardan keyif duyduğum ve kendisiyle konuşmaya bile gerek kalmadan sadece hakkında yazılanları okuyarak bile beni tebessüm ettiren Elvan odabaşı...! 1999 yılında ilk profesyönel karikatürümün espiriside kendisine ait olmakla beraber bana medeni cesareti aşılayan, (postaneye gidip çizdiğim espirileri dergiye gönderme özgüvenini yani:)..) ve aynı yıl içinde gırgır dergisinde çizim yapma şansını yakalamama tek vesile Elvan Odabaşıdır.. yani o mükemmel insan olmasaydı ben hala kendim çizip kendim gülüyo olacaktım:) Şimdi çizim yaptığım gazete ve dergideki okur arkadaşlarımızın yüzlerindeki gülümsemelerinde bile Elvan odabaşı imzası var O hiç bilmese bile.. İstanbul''da çalıştığım dönemlerde milyon nüfusluk şehirde bir bilişim mağazasında tesadüfen Bir Hastasının yüzündeki unutamadığım tebessüm ve memnuniyetle Elvan Odabaşın''dan kuzenine bahsedişini duydum ve Onu tanıdığım için ne kadar şanslı olduğumu bir kez daha anladım.. Mutluluğu Tatmanın Tek çaresi, onu paylaşmaktırya hani.. Elvan Odabaşı Mutluluğun sebebi değil Mutluluğun Ta kendisi .. Bende paylaşmak istedim Sevgilerimle... Bir Damla Tebessüm...!!

Sayın İlgili Kişiler, Öncelikle merhabalar demek istiyorum. Ben Hacettepe Üniversitesi Ankara Devlet Konservatuvarı' nda öğretim görevlisiyim. Aynı zamanda Piyano Anasanat Dalı' nda 2. yüksek lisans eğitimimi sürdürüyorum. 28 yaşındayım. Sevgili diyetistenim (gizli psikoloğum:) Elvan Odabaşı ile tanışmam bundan yaklaşık 2 sene öncesine dayanıyor. O dönemde üniversitede öğrencilerimden biri olan Gökçe [Soyadı site editörleri tarafından kapatıldı] vasıtasıyla kendisini tanıyorum. Gökçe' nin o dönemde geçirmiş olduğu değişiklik açıkçası bu konuda bana ilham olmuştur ve onu mutlaka tanımaya itmiştir. İlham olması tabii ki çok önemli ama kendimle alakalı açıklamam gereken birkaç durum var. Geçmişimde hiç kendi başıma buyruk, gazete sayfalarından uygulayarak diyet yapmamış olduğumu gururla söylemek istiyorum. Bunun dışında Adanalıyım, dolayısıyla yemekle, kebapla, ailemin müthiş yemekleriyle büyümüş bulunuyorum. Kısacası damak tadım "biraz fazla" gelişmiş durumda!!Ayrıca bunlar yetmiyormuş gibi çikolata bağımlısıyım. O dönemde kilomun 82' ye dayanmış olmasına şaşırmamalı (boy: 1.74). Çok önyargılı başladığım bu programda Elvan' a ilk görüşmemizde bunlardan bahsettiğimde bana YASAKLAR ve ENGELLER konulacağını düşünüyordum açıkçası. Eeee gülü seven dikenine katlansın, durumu bekliyordum. Ama daha ilk diyet haftasında elimdeki listeyi uygulamaya başladığımda "ben bunları yersem kilo alırım zaten" gibi cahilce düşünceler geçmişti kafamdan. O dönemde diyetin 2. ayında çok önemli bir piyano sınavım olduğunu da eklemek durumundayım. Yani yaptığım işin hem fiziksel hem de psikolojik olarak çok hassas olduğunu belirtmek isterim. Ama sınavdan 1 hafta önce kondisyonumda hissedilir bir artış olduğunu farketmiştik piyano hocamla. Ayrıca o sene ve geçen sene hiç hasta olmadığımı da eklemek isterim. Damak tadı durumuna gelince, Elvan da hatırlar bu olayı. Bir keresinde arayıp: Elvan artık kazandibi yemek istemiyoruuuum!! diye şikayet bile etmiştim. Bunu belirtiyorum çünkü eğer beni tanısaydınız garip! bir durum olduğunu bilirdiniz... Sevgili diyetisyenim (moral düzeltici, kendine güvenini getirici, haftalık seanslarından mutluluk abidesi olarak çıktığımız ) Elvan Odabaşı o dönem sadece 15 kg ağırlık almadı üzerimden. Ondan sonraki hayatımda da nasıl beslenmem gerektiğini o kadar güzel öğretti ki hala bunu "tek başıma" koruyabiliyor olmanın da keyfini çıkartıyorum. Kaçamaklarımı nasıl dengeleyeceğimi bilmek gerçekten çok keyif verici!! Herşey için ne kadar teşekkür etsem azdır...İyi ki varsın Elvancım! Sevgilerimle... Gökçen

Diyetisyen denince ilk önce insanın aklına aç bırakan kişi gelir. Elvan'a bir dr. arkadaşımın tavsiyesi üzerine gittim ve aklımda hep aç kalacağım düşüncesi vardı. Daha gittiğim gün, onun neşesi, samimiyeti, candanlığı ve verdiği pozitif enerji ona ne kadar çok güvenmem gerektiğini gösterdi. Kendimi birden bire evimde ve onu da ailemden biriymiş gibi gördüm. Daha ilk gün verdiği diyeti okuyunca "eyvah bana kg. aldıracaksın, halbuki ben buraya kg. vermeye geldim" demiştim. Ama haftalar geçtikçe kg. vermeye başladım. Bu kadar mı bilinçli zayıflatılır insan. Randevum olan cumartesi günlerini iple çekiyorum. Elvan'a gidip moral depolayacağımı biliyorum. Onun o gülen yüzü bana tüm sıkıntılarımı unutturuyor. O sadece diyetisyen değil aynı zamanda moral hocası, iyi bir arkadaş, sırdaş. Eminimki o en iyi yerlere gelecek çünkü bunu fazlasıyla hak ediyor. Öncelikle onu bana tavsiye eden dr. arkadaşıma sonrada kendisine teşekkür ediyorum herşey için. Kendine olan güveni ve hayallari onu herzaman en yerlere getirecek. O gülen yüzün hiç solmasın, her zaman yanımda ol.

2005 yılında bir kırılma noktasından sonra psikolojik bir yıkım ve metabolizmik rahatsızlıklarımdan dolayı devamlı kilo almaya başladım. Çok kilo almaya başladığımı farkettiğimde çok geç kalmıştım ve farkedişten sonraki denemelerimin başarılı olduğunu kesinlikle söyleyemem. Daha detaylı aramalarım ve şans eseri Dyt. Elvan Odabaşı'nın merkezini buldum ve o gün, kesinlikle abartmıyorum, hayatımın değiştiği gündür. Başta Elvan Hanım olmak üzere Sinem Hanım ve klinikteki tüm görevliler bana bu işi başarabileceğimi hissettirdiler ve muhteşem bir özgüven yakaladım. Şu anda diyete başlayalı yaklaşık 2 ay oluyor ve neredeyse çok sağlıklı ve bilinçli bir şekilde 15 kiloya yakın kilo verdim. Düzenli bir şekilde tüm kontrollerim yapılıyor ve bu durumun bu kadar mantıklı ele alındığını pek duymamıştım. Herşeyden önce sistemden etkilenmemek mümkün değil. Şu andaki geleceğe dair umudumu ve yapabildiğim planları tamamiyle Elvan Hanım ve ekibine borçluyum. İlk günden beri onlar benim meleklerim ve inanıyorum ki bu işte en iyiler ve çevremdeki herkese bu kliniğe mutlaka uğramalarını tavsiye ediyorum.

Hayatları boyunca azimli ve çalışkan insanlar vardır. Bunu isteyerek yaparlar ve hiçbirşeyden yılmazlar. İşte Elvan... Elvan'la bir arkadaşım sayesinde tanıştım. Onu tanımak hayatıma yön veren sadece birkaç şeyden biri. Bu sadece bana profesyonel olarak yardım ediyor olmasıyla sınırlı değil. Her karşılaşmamızda ve Her konuşmamızda bana verdiği coşku, içimi herşeyin daha da iyi olacağı düşüncesi ve mutlu ürpertisiyle dolduruyor.Hayatla ilgili istekleri, hayalleri, zevkleri ve inançları onu birçok insandan farklı kılıyor. Bunlar onda doğuştan var ve en mutlu olduğu şeyde bunları insanlara da hissettirmek. ben bir sanatçı olarak ondaki sanatçı, derin ve coşku dolu ruhu muazzam buluyorum. işindeki başarısının da tamamen geniş hayal gücü ve istekle can bulduğuna inanıyorum. o benim gördüğüm ender ruhlardan biri. İYİKİ VARSIN ARKADAŞIM, RUH VE BEDEN KOÇUM:)

Artık kendimi tamamen hayatın akışına ve kilolara(umutsuzluğa)bıraktığım bir dönemde Elvanla düzenli olarak çıkardığı sıfır kalori dergisinin vasıtasıyla tanıştım.Ben öğretmenim ve öğrencilerimin dönem dönem "hocam ne zaman doğum iznine ayrılıyorsunuz soruları,otobüste "bayan hamile yer verin" nidaları veya alışverişte"sizi bekletmeyelim hamilesiniz" sözleri artık beni inanılmaz rahatsız etmeye başlamıştı.Bir çok insandan duyardım evlenince kilo aldım sözünü ve anlam veremezdim ama başıma gelince anladım.Evlendim ve dört yılda tam 15 kilo aldım.Elvan'ın yanına giderken açık söylemek gerekirse gergindim.Acaba neleri yiyemem veya çikolatasız ve kahvesiz nasıl bir hayat olur ki diye.Ama cıvıl cıvıl sesi ve gülen yüzüyle karşımda onu görünce çok rahatladım.Hani bazı insanlar hayatın huzur rengidir ya Elvan öyle biri.Sadece Elvan değil tüm dietethic çalışanları.Verdiği diyetler o kadar eğlenceli ki bir an bile aç kalmadan kilo verebiliyorum.Valizlere tıktığım vermeye kıyamadığım kıyafetlerime sığabiliyorum.Okullar açıldı ve tüm öğrencilerim hocam size ne olmuş diyorlar.Ha bu arada Elvan' a ilk gittiğimde 75.8 kiloydum boyum 1.68.Bir ayda diyete uyarak sporuda abartmadan 5 kilo verdim.Vermeye devam ediyorum.Arkadaşımın nişanına gittim ve 2-3 aydır göremediğim herkes şaşırdı ve çok güzel sözler duydum.Eşime ilk defa "hayırlı olsun baba oluyorsun demediler".Aksine "abi sen de biraz kiko versen iyi olur" demekle yetindiler.Ve ben nasıl bir özgüven kazandıysam sahneye çıkıp şarkı söyledim.Ve tüm alkışları kaptım. Elvan hayatımda çok şeyi değiştirdi.30 yaşımda bana doğru yemeyi öğretti ve kimsenin kimseyi çok iyi dinlemediği şu günlerde beni ve sorunlarımı dinledi çözüm önerdi.Yani karşınızda sadece bir diyetisyen yok çok iyi bir dost var.Teşekkürler Elvan.Sevgiler.

Dyt.ELVAN ODABAŞI, benim hayatımda gördüğüm en azimli insanlardan biridir.Gerek iş gerek özel hayatında güler yüzü, girişken ve arkadaş canlısı tavırlarıyla hemen herkesin sevebileceği bir insandır.Ancak karakter özelliklerinin dışında Elvan Odabaşı işini gerçekten severek yapan ve hep daha fazla gelişmek için çabalayan bir insandır ki zaten onu iyi bir diyetisyen yapan da bu özellikleridir.Diyet dendiğinde akla gelen tüm o tatsız tutsuz düşünceleri kafalardan silecek kadar keyifli diyet programları sadece kilo vermek kilo almak için değil dengeli ve sağlıklı beslenmeyi alışkanlık edinmek için de uygulanabilir.Elvan Odabaşı'yı tavsiye etmemin bir diğer nedeni ekibinin de yine aynı şekilde güler yüzlü ve işini hakkını vererek yapıyor olmasıdır.Ayrıca dietETHIC Beslenme ve Diyet Danışma Merkezi'ndeki dekorasyon bile insanı diyetisyen dediğimizde akla gelen kötü düşüncelerden uzaklaştırıp rahatlatmaktadır:).Bunların her birinin yanında sadece sitelerini sık sık güncellemeleri ve aylık bültenleri Sıfır Kalori'nin içeriğinin her ay özenle seçilmesi de işlerini nasıl önemsediklerini bana kanıtlayan ve onu tavsiye etmemi sağlayan nedenlerdir.Aslında kısaca eğer kilo kontrolüne ihtiyacınız varsa gönül rahatlığıyla Elvan Odabaşı'na gitmelisiniz bence :) pişman olmazsınız...

Elvan ODABAŞI benim sonradan tanıdığım, ama her ismi geçtiğinde dahi herzaman takdirle ondan bahsettiğim, aynı meslekte olmanın dışında onu tanımaktan gurur duyduğum bir arkadaşım. Hani derler ya dişiyle tırnağıyla buralara geldi, işte bu deyimin tam karşılığıdır. Diyetisyenliği ile ilgili bişe yazmak, bir diyetisyen olarak benim haddim değil. Bir diyetisyen olarak eğer benim ağırlık fazlalığım olsaydı bununla baş edebilmek için Elvan ODABAŞI'na giderdim.

Merhaba,48 yaşındayım.Üniversitede okuyan iki çocuğum var.Kamu kuruluşunda çalışıyorum.Sağlık yönünden çok çeşitli rahatsızlıklarım var[tansiyo,şeker,kolesterol,midereflü,bacaklarda dolaşım bozukluğu,kalbde ritim bozukluğu]anlaşılan çürük elmayım.Kullandığm ilaçlarım hep raporlu.Şu belirtmek istiyorum.Kilom 73-74. Bir tanıdık sayesinde Elvan ODABAŞI iletanıştım.Kendisini övmek gibi olmasın pırıl pırıl kişiliğe sahiptir.Hemen kaynaştık birbirimizle.Bir ana kız gibi çok sevdim. Tarih 2006 aralıktı sanırım.3-4 ay düznli her hafta gittim. Elvan Hanımın önerilerine uydum ve sonuç aldım .Çok memnunum.Devam ediyorum,gidemediğim zaman telefon,messen aracılıyla.Fazla detayına inmek istemiyorum.kısaca memnunum.Birde bana yürüş yapmamı önerdi.Her sabah düzenli 5 km 45-5o dak yürüyorum.O nun sayesinde yemem, içmem düzene girdi.10 yaş gençleştim.Uzun sözün kısası şunu tasviye ediyorum.Kendi iradenize göre diyet yapmayın.Mutlaka bir diyetisyen görüşün .Elvan Hanıma çok teşekkürler,saygılar,başarılar.........

Sadece şişmanlık ya da zayıflık değildi sorun olan,sorun olan beslenme bozukluğu idi.Ne kadar kolay 2 kelime ile basitçe ifade ettiğim şeyin bu kadar insanın hayatını alt üst edip,insan içine çıkmasını engelleyerek bi suçlu gibi eve kapatan bi sorun olması.İnsanın başlarda kendine konduramadığı ama yaşamak zorunda kaldığı bu acının üstesinden gelen kişidir ELVAN ODABAŞI.Bunu yazabildiğim için başta kendisine ben teşekkür ederim.Herkesin yaşadığı kendince zordur,sancılıdır ama ben kendim bu sorunu çözmek için zorlukları,sancıları,acıları,tatlılıkları kısaca hayatı yaşamadım,hissetmedim,çünkü tek amacım yaşamak için bu sorun olan şeyi çözmekti.Berbat bir piskoloji ardından gelen ELVAN ODABAŞI VE EKİBİ farkı,güleryüzü,içtenliği bi okadar ciddiyeti ama rahatlığı .....Evet bunların hepsi çok doğru,ŞİMDİ MUTLUYUM sayesinde. Sonsuz Sevgilerimle sen benim ve binlerce hastan için bir EFSANESİN,SEVİYORUM SENİ BRG

Diyet ve diyetisyen deyince aklınıza ne gelir? Tatsız tuzsuz yemekler, garip garip tarifler, metabolizma hızlandırıcı berbat içecekler. Aç kalmak, eziyet, çok ama çok zor bir süreç… Ben de böyle düşünüyordum. 6 ay öncesine kadar… 2007 Aralık ayında 30 yaşıma girmeme 6 ay kala bir karar verdim, artık fazla kilolarımla vedalaşmak, daha sağlıklı nefes alıp vermek, istediğim elbiselerin içine girmek, vücudumla barışık yaşamak istiyordum. Kızım nerdeyse 2.5 yaşında olmasına rağmen ben hala doğum kilolarımın çoğunu verememiştim, zaten hiçbir zaman da zayıf bir insan olmamıştım. Bir diyetisyen bulmalıydım, artık profesyonel yardım almalıydım. Eşimin doktor olmasına rağmen tanıdık birini istemiyordum. Tamamen internet üzerinden yaptığım araştırmalar sonucu Elvan Odabaşı-dietETHIC’de karar kıldım. Başlarda biraz tereddüt ediyordum ne de olsa aç kalacağım diye düşünüyordum ama Elvan Hanım ile yaptığımız ilk görüşmede konuşmaya başladığımız andan itibaren inanılmaz derecede güven verdi bana, galiba olacaktı bu iş. Tam tamına 79.9 yani 80 kiloydum. Elvan Hanım “ 20 kilo vermemiz gerekiyor, 6 ay diyet 1 ayda koruma” deyince hedef bayağı bir zor gözüktü. Bir de öyle bir ayda diyete başladım ki kurban bayramı, yılbaşı, yemekler, davetler vs. Fakat buna rağmen ilk listemi elime alınca inanamadım “ Ne yani ben bunları yiyerek mi zayıflayacağım emin misiniz? diye sordum. Günde 7 öğün gayet normal yemekler ama hepsi ölçülü ve mantıklı, öğlen etse akşam sebze gibi, ama en önemlisi de ara öğünler. Bir güzel bayramda kavurmamı, çikolatamı, yılbaşında etimi, mezelerimi ve şarabımı da içerek ilk 1 ayı tam 4.5 kilo vererek geçirdim. Haftalar geçiyor ve ben çok istikrarlı bir şekilde kilo vermeye devam ediyordum. Hem de hiç aç kalmadan. Gözlerime inanamıyordum. Elvan Hanım her hafta bana ne yemek istediğimi sorarak diyet listemi hazırlıyordu ve her bir görüşmede beni motive eden ve hiç kasmayan tavrı ile düzenli kilo vermemde inanılmaz etkili oluyordu. Çevremdekilerin olumlu tepkileri günden güne artıyor, eşim inanılmaz mutlu gözlerle bana bakıyordu. Tam 6 ay bitti ve ben şu an 62 kiloyum yani vermem gereken 20 kilonun 18 kilosunu vermiş durumdayım. Koruma ayıma girdim, düzenli spora da başladığım için bu 1 ay içinde 2 kilo da gidecek. Son 6 ayım o kadar mutlu ve sağlıklı geçti ki “ Neden bunu daha önce akıl etmemişim?” diye hayıflanıp durdum. Her şeyden önce diyetin gayet yemek yenerek de yapılabileceğini, aç kalmaya hiç de gerek olmadığını bilseydim bu kadar zaman bekler miydim hiç. Kendimi günden güne mükemmel hissediyordum. Hayal bile edemeyeceğim bedenlerin içine girmek, bir mağazada “40 beden size büyük gelir, 38 beden denemelisiniz” lafını duymak gerçekten de harika ve hiç tatmadığım bir duygu. Şu an o kadar sağlıklı ve huzurluyum ki; diyetin bana en önemli kazandırdığı şey; düzenli ve doğru beslenmek. Evet ben artık beslenmeyi öğrendim, bir insanın kendine verebileceği en büyük hediye bu. 30 yaşıma bunu bilerek girdim. Tüm bu süreçte başta Elvan Odabaşı olmak üzere, 6 ay boyunca her hafta beni aynı sevecenlik ve güler yüzle karşılayan Vesile Hanım’a, yine tüm sempatikliği ile randevularımı ayarlayan, bu konuda hiçbir sıkıntıya girmememi sağlayan Çiğdem Hanım’a ve Elvin Hanım’a, acil bir soru sormam gerekip de Elvan Hanım’a ulaşamadığım durumlarda inanılmaz bir sabırla tüm sorularımı yanıtlayan ve her görüşümde güler yüzünü esirgemeyen Diyetisyen Sinem Hanım’a binlerce kez teşekkür ederim. 6 ay boyunca bu zorlu gözüken yolculuğumda bana neredeyse yeni bir hayat, yaşam tarzı, ve özgüven sağlayan Sevgili Elvan Odabaşı’na ne kadar teşekkür etsem kelimeler az kalır. Eşimin de size söylediği gibi “Diyetisyenler hakkındaki tüm önyargılarımızı yıktınız” Dahası hayatımıza sağlık, mutluluk ve renk kattınız. Nasıl güzel bir iş yapıyorsunuz. Ömür boyu mutlu, sağlıklı ve huzurlu olmanızı tüm kalbimle diliyorum. Sevgiler, Esra ARICI

Ben tam bir tatlı canavarı,zamansız tatlı krizleri geçiren, her daim yaz kış dondurma yiyebilen hatta ve hatta zamanında dondurmadan az kalsın zehirlenecek olan bir kişiydim.Tabi tatlıya olan bu düşkünlüğüm nedeniyle de düzensiz besleniyordum.Su içmekten nefret eder, günlerce su içmediğim olurdu.Çok çabuk yorulur, sık sık başım ağrırdı.Tırnaklarım çok çabuk kırılır,saçlarım çok güçsüz görünürdü.Hatta ağzımın içinde aftlar çıkardı ve uzun süre de iyileşmezdi.Tüm bu şikayetlerimin nedenlerini araştırırken anladım ki; bir şeyleri yanlış yapıyor;çok düzensiz ve yetersiz besleniyordum.Muhteşem diyetisyenim Elvan ODABAŞI sıcak kanlılığı,yüksek iletişim kapasitesi ve tüm profesyonelliği ile beni ilk gidişimde ikna etti.Evet yetersiz besleniyordum ve şikayetlerim de bu durumun sonuçlarıydı.Benden çeşitli tahliller istedi sonuçları da tahmin ettiği gibi çıkmıştı.Belki çok fazla kilo fazlalığım yoktu ama şu an için böyle idi.O beslenme düzeniyle ileride ya şişmanlayacaktım ya da sağlık problemleriyle karşı karşıya kalacaktım. İşte ben bu gidişata dur demiş, diyetisyenim canım diyetisyenim; Elvan ODABAŞI ile karşılaşmış,tanışmış ve her randevusuna heyecanla gidecek kadar kendisini çok sevmiş bir danışanım.İYİ Kİ SEN VARSIN.Tavsiyeye gerek yoktur lütfen bunlar gibi ve ya başka problemleriniz varsa sağlıklı beslenmek,kilo vermek ,kilo almak, rahatsızlıklarınızla başa çıkmak istiyorsanız kendisiyle yeniden başlayın.Farkı anlayacaksınız. ÖZGE

Yıl 2005 Senelerce üzerindeki ağırlıkları kaldırıp atmak için uğraşan ama "inancını" kaybedip, diet ve diyetisyen kelimelerine bir süre sonra alerjisi olan ben ! İşte o "ben" in karşısına birgün Elvan ODABAŞI diye bir şirine çıkıverdi.... Hayatıma girdi ve ben onu kalbimin baştacı, bedenimin ve sağlığımın hanımfendisi ilan ettim. Hani var ya "Yüzüklerin Efendisi" , Elvancığım da benim "hem ruhumun hem de bedenimin efendisi" oldu. Biz karşılaştığımızda 1.65 boy'a maşallahh şöyleee bir 82 kg cuk kadardım. Ay neydi o hallerim. Hatırlamak dahi istemiyorum. Çok şükür ki " aç " kalmadan, hayatımın anlamı olan "çikolatamı" yeme özgürlüğüm elimden alınmadan bir verdim ağırlıkları ohh. 17 kg dile kolay... Hem de benim gibi arada kaçırmaları hiç ihmal:) etmeyen biri için... Yani Elvancığımın sabrı gerçekten Peygamber sabrıydı. Dayanamıyordum napıyım . Zaten sorarım herkese "kim diet yaparken kaçırmamıştır arada bir"? Cevap : Yeryüzünde hiçkimsedir!!! Ama yeryüzünde benim kadar kaçıranı da yoktur, bunu da belirteyim. Dürüstüm ben napıyım :) Kandıramam ki kimseyi, hem kandırsam elime ne geçer ki ? Bu süre zarfında Elvan ODABAŞI bir diyetisyen olmaktan da öte can kardeşim , can dostum, hayatımdaki en büyük hayalimi gerçekleştirmem için beni var gücüyle hayalime iten kişi de oldu. Ben "diplomalı bir ekmekçi ve pastacı güzeliyim şimdilerde :) Korkularımın yersizliğinden, hayalimi gerçekleştirmem için fazlam bile olduğundan bahsedip durdu her kontrole gittiğim her hafta. Ve daha neler nelerr... onlar da ben de kalsın... Ne yanlışlar yapmaktan döndürdü beni şimdi artık diyetisyenim diyemeyeceğim çünkü o boyuttan çıkıp benim canım dostum olan kişi oldu ŞİRİNEM. Haksızlık olur hem bana, hem canımın diğer yarısına... Sayın Diyetisyen Elvan ODABAŞI , olmuyor işte pek resmi oluyor.... Şirinem ve doktorcum dediğim Şahsiyet :) Rabbime her an duacıyım benim hayatıma "seni" içeri buyur ettiği için :) İyi ki varsın Ruh ve Beden Sağlığımın eşittiri :) Sevgilerimle ( Artık kendim çikolata yapmayı biliyorumm, ayyy nefis oluyorlarr, dur üzülme hemen...az, öz, zamanlaması ayarlanarak yeniyor canımcım )

merhabalar, uzun zamandır kendi uğraşlarımla kurtulamadığım,cidden rahatsızlık duyduğum kilo sorunum için bir diyetisyene başvurmaya karar verdim. tavsiyeediyorum.com'da Elvan Hanım için yapılan tavsiyeleri görünce O'nu tercih etmek istedim.4ay önce ilk kez gittiğimde gerçekten güleryüzlü ve beni kilolarımdan kurtarmak isteyen bir bayanla karşılaştım. O'nun bu isteği beni daha da çok hırslandırdı kısacası ondan cesaret aldım ve hala cesaretimi korumakta bana yardımcı hemde en sevdiğim şey olan çikolatadan vazgeçmek zorunda bırakmadan. Diyete başlamadan önce 78 kiloydum, 4ay içinde 20 kilo vererek ben de ideal kiloma ulaştım ve şuanda koruma programına başladık önemli olan bu kilomu korumak. Elvan Hanım'ın sayesinde bunu da başarabileceğime inanıyorum. Herşey sizin sayenizde oldu. Ayrıca kilo problemi olanlara tavsiye edeceğim. Elvan Hanım ve ekibine çok teşekkür ediyorum. iyiki sizi tanımışım.

Merhaba, Israrla bu siteye girip tavsiye etmek istememin en önemli sebebi tüm sigara içenleri ilgilendiriyor...Uzun bir zamandır sigara kullanıyordum, kendini kişisel gelişim metodlarının hepsine adamış, okumuş, öğrenmiş, sağlıklı olmak ve uzun yaşamak hayatın tadına varmak için yoga ,meditasyon ,nefes çalışmaları sporun her türlüsünü yapan biri olarak sigara içmekten utanıyordum çünkü ben bunları söyleyince hiç kimse bana inanmıyordu bende kendime..Ama bende herkes gibi sadece kilo alırım korkusu ile sigaradan kopamıyordum.İştah kesici ilaç olarak ben sigarayı kullanıyordum. Herşeye meraklıyım ya bir gün ben sağlıklı beslenmek için bir diyetisyene gitmeye karar verdim. İşte Elvan ile benim deyimimle şeker kız candy ile tanışmam böyle oldu.Diyete başladık fakat kısa bir süre sonra ne olduysa bende birden bir sigara bırakma durumu oldu öyle kendiliğinden sabah kalktım ve be sigara içmiyorum hatta hiç içmemiş gibiyim bu hayatta :)... Diyete başladım 2 kilo rahat vermiştim birden bu sigara bırakma işi çıkınca kilo yerinde saydı ama korkum kalmamıştı yani sigaraya başlamak için nedenim yoktu çünkü kontrol altındaydım her hafta düzenli olarak sigarayı bırakmanın getirdigi yesenizde yemesenizde otomatik 3 kilo fazlalığını bile biz şeker kız candy (Elvan Odabaşı) ile göğüslemiştik bile .. Haziran doğum günüme 2 gün kala ben sizlere bu yazıyı yazarken sigarayı bırakalı 6 ay olmuş ,kilo sorunum yok ve ben yeniden doğmak için hazır gibiyim . Tüm bayanlara ve baylara sigara bırakmak isteyen herkese kilonun gelmesinden korkmayın çünkü bizim Elvanımız var onları yok eder yeterki siz sigarayı bırakın. sevgiler

Öncelikle Sn. Elvan ODABAŞI'na ve Sn. Sinem KOLBAKIR'a teşekkürlerimi sunuyorum. Benim dietethic 'e gelme amacım gençliğimin getirdiği enerjiyi ve spor alışkanlıklarımı kullanarak dengeli bir beslenme düzenini günlük yaşamıma oturtmaktı. Takdir edersiniz ki dengeli beslenmenin sağlık açısından ve ruh hali açısından a'dan z'ye her türlü biolojik sistemle ilişkisi var. Buna karşın insanımız bu konuda sanırım çok bilinçli değil.Gün geçtikçe sokaklarda,kafelerde,restoranlarda bulunan kilolu insan sayısı artıyor.Sigara yasağı da üstüne gelince bu durum tahminimce daha kötüye gidecektir. İşin aslı benim diyetisyene gelme gibi bir niyetim yoktu.Çünkü,kendimi ne o kadar kilolu ne de o kadar yavaş görüyordum.Diyetisyene gelmek sanki sadece fazla kilolu insanların yapabileceği bir şey gibi geliyordu bana."Bel etrafındaki yağlanmalar ilerde kalp hastallıklarına yol açar" ifadesiyle bir kan tahlili yaptırdım.Bu kan tahlili sonucunda sonuçlarım gayet normal çıktı ancak vücudumdaki yağ oranının boyumla ve kas oranımla az da olsa bir paralellik eksikliği teşkil ettiği anlaşıldı.Bunun üzerine hem dengeli beslenmek hem de fazla olan 7-8 kilomdan kurtulmaktı. Dietethic'e geldiğimde anladım ki diyetisyenin adında "diyet" sözcüğü sadece diyet anlamında değilmiş.Burası bana hem kilolarımı vermemde katkıda bulundu hem de tüm yaşamımı ilgilendiren dengeli beslenme konusunda bilgi sahibi olmamı sağladı.Unutmayın ki "Sağlam kafa,sağlam vücutta bulunur."Bu yüzden tekrar ve tekrar Sn. Elvan ODABAŞI'na ve Sn. Sinem KOLBAKIR'a teşekkürlerimi sunuyorum.

Ben de Elvan hanımın 5 günlük hastasıyım, gerçi hasta demek pek doğru değil pek hastasınız gibi davranmıyor uyguladığı diyeti 5 gündür eksiksiz yerine getiriyorum.sadece dün bir türk kahvesi kaçamağı yaptım.Elvan hanıma gitmemdeki amaç yeme alışkanlığımı düzene koymak DENGELİ VE DÜZENLİ beslenme alışkanlığını edinmek , diyetim de yeni olsam da Elvan hanımın pozıtifliği güleryüzü ve kendinden emin olarak yaklaşımı benı daha da motive etti . Başaracağıma beni inandırdı ki ben bu gazla mutlaka başarırım.... ====Bu kısım 6.8.2008'de eklendi============== Pazartesi başlayıp çarşamba bitirenlerdenmisiniz ? yoksa azimle cumaya kadar sabredip , haftasonu bulduğuna saldırıp "nasılsa pazartesi tekrar başlarım" deyipte bir türlü başlayamayanlardanmısınız ? durun durun !!!! siz kesin bu hafta yerim , diğer hafta nasılsa aç kalıp dengelerim diyenlerdenseniz :))) O zaman siz daha Elvan hanımla tanışmamışsınız !!!!! Benim ve eminim ki bir çok insanın kahramanı sevgili Elvan..... Bu sayfaya daha beş günlükken bir tavsiye yazısı yazdım.Ortada hiçbir sonuç yoktu,sadece onun pozitifliği,kendinden emin tavırları beni etkilemişti.Aradan 3,5 ay geçti bu yazımı kesinlikle onun profesyonelliği adına yazıyorum. 84.4 kg ile başlayan yolculuğumuzda günde yedi öğün yemek (ama ne yemekler pizzalar ,kebaplar,tatlılar , sebzeler , pideler havada uçuşuyo:)) yiyerek ve çoğu zamanda "yeter artık bu kadar fazla yemesem" diye mızmızlanarak devam etti ve bugün sona erdi. işte sonuç ortada artık 71.2 kg oldum....... Sağlığım adına çok şey değişti kesinlikle hissedebiliyorum , sanki o giden kilolar benden senelerce enerjimi çalmış , ama sağ olsun sevgili Elvan hepsini geri yükledi. Eğer sizde benim yaşadıklarımı yaşıyor ve kurtulmak istiyorsanız kendinizi Elvan hanımın ellerine bırakın. Bakın o eller en usta heykeltraşları bile kıskandıracak şekilde ne harıkalar yaratıyor . İdda ediyorum siz bile kendinizdeki değişime inanamıyacaksınız ki ben hala inanamıyorum:) ısrarla tavsiye ediyorummm!!! Elvan hanım ve ekibi kesinlikle doğru adres Sevgili Elvan tek kelime ile muhteşemsin , yardımların için çok teşekkür ederim . Dilerim sana çok yakışan o tebessümün hiçbir zaman yüzünden eksik olmasın sevgiyle kalın.... Serkan NAMAL..

merhabalar.. ilk önce kendimi tanıtıyım. Ben 20 yaşında üniversite öğrencisiyim. Ergenlikten beri kilo problemim vardı buna bir de polikistik over eklenince baya bayaa obeziteydim. Gençliğinin ilk yıllarının şişman olarak geçmesi kadar kötü bir şey olamaz heralde. Çocukluktan henüz çıkamamış hala o ruhu taşıyarak insanların arasında ben de varım demeye çalışan büyük bir bünye..Ve etraftan gelen uyarılar ikazlar zaman zaman alaylar.. kendi içinize döndüğünüzde kendinize olan güven kaybı ve mutsuzluk umutsuzluk.. bir genç kız olarak istediğini giyememe.. her zaman alışverişe çıktığında beğendiğin şeyin kendine uygun bedenini bulamama yada zaten o firmanın sana uygun bedeni üretmemesi.. televizyondaki dizilerde filmlerdeki güzel kızlara özenme gıpta ile bakma mankenlere bakıp daha da moralini bozmak..diyet çabaları tabiki de oldu.bikaç diyetisyen illaki ziyaret edildi yeter artık diye isyan ederek.ama sonuç boş oldu benim için. Üstüne kadın doğum ''uzmanların''dan benim için bir de hormon hapları eklendi polikistik over hastalığıma.Benim için artık bir mucizeydi kilo vermek ,zayıf olmak ,kendimi beğenmek.Bırakmıştım da artık.Ne olduysa internetten hastalığımı araştırdığımda gördüklerimden sonra işin ciddiyetini anlamamdan sonra oldu.Bian önce bu hastalıkta en iyisini buldum ve muayenesine gittim.Bir sürü test tahlilden sonra sonuç şu oldu hormon haplarım kesildi ve ''bian önce kilo ver öyle gel '' dendi.Ve sonrasında ELVAN ODABAŞI girdi hayatıma. Yine bir sürü test ve tahlil sonra umut dolu konuşma ve moral verme ve '' Niye yapamıcakmışım ki ,niye veremiyim ki kilolarımı ,niye ben de bir 'genç kız' olmıyım ki ?? '' şeklinde sağlıklı beslenme hayatıma adım attım.Hastalığım bir çok kez engel oldu , vücudum direnç gösterdi fakat Elvan Odabaşı'nın hiç bir zaman eksik olmayan güler yüzü , işindeki profesyonelliği ve amaca gidiş yolundaki kararlılığı sonunda tam 15 kilo verdim. Artık obez diilim ve sağlıklı besleniyorum.Artık mutluyum ve bu mutluluğumda Elvan Odabaşı'nın gösterdiği umut ışığının çok büyük bir rolü var. ASLINDA ŞUNU ÖĞRENDİM Kİ HERKES ÇOK RAHAT KİLO VEREBİLİR EĞER İSTERSE VE GERÇEKTEN İSTERSE.TABİ BU BİR TELEVİZYONDA GÖRDÜĞÜMÜZ PALAVRALARDAN DEĞİL.GERÇEKTEN GÜVENEBİLECEĞİNİZ ,SİZİ ANLAYAN ,SİZİ DİNLEYEN BİR DESTEĞE İHTİYACINIZ VAR BU YOLDA.VE BEN EN DOĞRUSUNU BULDUĞUMU DÜŞÜNÜYORUM VE BUNUN İÇİN ÇOK ŞANSLIYIM.HERKESİN GERÇEKLEŞMESİNİ BEKLEDİĞİ HAYALLERİ VARDIR.BENİMKİ GERÇEKLEŞTİ.SONSUZ TEŞEKKÜRLER ELVAN ODABAŞI...kendi sıcacık gülüşünle ,umut dolu gözlerinle bana da yol gösterdiğin için...

kım demışkı sadece masallardakı perılerın sıhırlı değneyı olur dıye.... benım masalımda bı sıhırlı degnekle basladı once elımı sımsıkı tuttu.kararlıydı akıllıydı tuttugunu koparan calışkan ve genc yasına ragmen cok tecrubelıydı.samımımı ve içten halı kendını daha cok sevdırıyordu.hayatta işinın hakkını gercekten verebılen ender ınsanlardan bırı elvan odabası.ekıbı ıçınde bunları soylemek mumkun .içerı gırınce ben soyle bı derın nefes alıyorum ve ıyıkı burdayım dıyorum tavsıye etmıyorum sadece şiddetle gıdın gıdın dıyorum:) eger hayatınızda kılolarınız yuzunuzden mutsuzsanın ve tabıkı en onemlısı saglıgınız tehlıkedeyse lutfen kendınıze kendınız bı hedıye verın.sız hedıyeyı verın kendınıze elvanda paketlemesını yapsın:)sız sadece ısteyın ve gerısını elvanın sıhırlı degnegıne bırakın zaman nasıl gecıyo bılmıyorum dıyetmı arada aklıma gelıyo desem ınankı abartı olmaz dah cok sey yazabılırım ama bana ayrılan bolum bıttı:) son olarak elvan ve muthıs ekıbıne tesekkurler...

Canım Elvanım......Elvan tanışmamız 2 sene önce teyzem beni istanbuldan ankara çağırmasıyla oldu.Bütün çevremizin benim zayıflacağıma inanmadıkları için çok yoğun tepki alarak ankaraya gittim.Başta bende kendime güvenmiyordum.Çok diyetisyen gezdim başarı olamadım.Güvensiz ve inançsızdım,elvanla tanışana kadar,maddi durumum çok yetersizdi.Elvan ilk sözü bana güven olmuştu.Onunda bana güveneceğini söylemişti, hayatımda ilk defa yabancı bir insan bana güveniyordu bu beni mütiş decede etkiledi.Ve bize çok cüzzi bir miktarda bakmıyı kabul etti.Hayatımın en mutlu günüydü.Ofisinde hayalimin hayatım boyunca hiç takım elbise giyememek olduğunu olduğu söyledim.O da bana hayalini birlikte gerçekleştireceğiz dedi.Ofisteki teyzem,eniştem ve annem hep birlikte ağladık........ Diyette başladığım yiyeceğim şeyleri görünce ben kesin kilo alırım diye düşündüm acaba alışkanlıklarımdan vazgeçmeden kilo verebilirmiyim şaşırdım tam bir haftada 1.400 gr vermişim.Tartıda gözlerime inanmadım.Her buzdolabının başında gittigimde bana güvendiği aklıma gelir elim boş gönderdim. Kilo iken çok psikolojisi bozuk bir insandım.Daima eve kapanık odasından çıkmayan bir tiptim.Dışarı çıktığım herkese tepki alıyor moralim bozuluyordu.Kalabalık aile meclislerinde alay konusu oluyordum.Adım şişko bir canavarın adıydı.Evde olmak çok mutsuz ediyordu beni.Elsanatları kursuna gitmemi isteyince arkadaşlarım beni dalga geçer diye gitmek istemedim.Üniversiteyi bu yüzden okuyamadım.Aslında herşeyi başarabilecek zekada olduğumu düşünüyorum.Ama çevremin tepkisi beni hep kendi içimde kalmamı dışarı açılamamı sağladı.Elvanla 20 kilo verdik. hayatımın yavaş yavaş değişmeye başladığını hissettim,artık daha kolay haraket ediyordum,en azından yürümeye sağlıklı yaşamayı ögrendiyordum.Önceden beni beğenmeyen kötü tepki gösteren insanların birden birbire tepkilerin nasıl değiştiğini gördüm.Beni yolda yürürken tanımayan insanlar oluyordu.Bu beni çok sevindirdi.Artık güven kazandım!!!! hayatta dört elle sarıldım.Kim başarı diyetisyen diye istanbullar sormaya başladı bende gururla ELVAN ODABAŞI diyorum.hayatım ikiye ayırdım .Elvandan önce Elvandan sonra diye Elvan benim için bir devrimdir. Onu hayatım boyunca unutmam!!!!!!!!!!!!Kiloları verdikten sonra iyi bir iş buldum. Üniversite sınavana giriyorum bu sene ... Artık çok aktif bir insanım....O güler yüzü,tatlı dili,kıvrak zekası ile yaşamınız bambaşka hal alsın.Bu yaşta bu başarı hiç bir diyetisyenin başaramıyacağı bir iş!!!!!!!!!! Ankaralı Halen zayıflamaya devam ediyorum.yakında tedavi bitince magazlar alışveriş yapacak olmak beni sevindiriyor.Yaşama daha farklı bakıyorum.Bende kendimi eğiyitip elvan gibi sosyal sorumluluk projelerin insanlar yararlı olcağım. Seni ve ekipini çok SEVİYORUM!!!!!!!!!!!!! OBEZ HASTAN Kübra [Soyadı kapatıldı-Site Editörleri]

Herkese merhaba diyorum :) Ben 21 yaşında bir üniversite öğrencisiyim:) Evet ben de ELVAN hanımın yaklaşık 3,5 haftadır misafiriyim ve onu buradali yorumlar sayesinde tanıdım :) Misafir diyorum çünkü hem kendisi hem de DIETETHIC'te birlikte çalıştığı herkes bir evsahibi gibi ağırlıyorlar bizleri :) Kapı açılır açılmaz sizi gülen yüzler ve fon da çalan klasik müzikler karşılıyor :) Birden kendinizi ruhsal açıdan rehabilite olmuş gibi hissediyorsunuz :) Ben bir PCOS hastasıyım ( polikistik over ) ve rahatsızlığımı geç farketmem elimde olmadan hızlı,ani ve aşırı kilo almama sebep oldu.Yaklaşık 4 ayda 12 kilo aldım.Normalde de hergün düzenli olarak egzersiz ve yürüyüş yapan bunun yanında sağlıklı (kendimce ) beslenmeye çalışan biri oldum hep fakat bu rahatsızlık başladığında tüm bu yaptıklarıma rağmen bi anda karın ve bel bölgemden başlayan bir şişme ve yağlanma meydana geldi.Ve ben eğitimime ve yaşıma yakışmayacak bir davranışta bulunarak birkaç tane farklı zayıflama ilacı kullandım ( ASLA AMA ASLA BU YÖNTEMLERE BAŞVURMAYIN ).Aslında bu ilaçlardan birini kilo almaya başlamadan önce yani normal kilomdayken sadece daha ince görünmek adına kullanmaya başlamıştım fakat vermek istediğim o 4 kilo yerine tam 7 kilo almıştım.Daha sonra bu fazlalıklardan kurtulmak içinde başka ilaçlara başvurdum ve sonunda aldığım kilolar korkutucuydu.Hastalığımı da almış olduğum bu kilolardan sonra öğrendim.Yaklaşık 3 ay bir sürü doktor ve hastane dolaştım bu ilaçların vücumdaki olumsuz etkilerini gidermek için çünkü öğrendiğim kadarıyla bu ilaçlar hastalığımın oluşmasına,artmasına ve hormonal dengemi bozup daha çok kilo almama sebep olmuşlardı.Baktımki bunlarla başedemiyorum ve kilo almaya devam ediyorum,internette bu sayfayı ve Elvan Hanım ile ilgili yazılanları okudum ve o günden sonra danışanı oldum.Hastalığım dolayısıyla kilo vermem normal insanlara göre çok daha yavaş ; üstelik yine aynı sebepler kan değerlerim sürekli olarak ani ve aşırı değişmeler gösteriyor.Buna rağmen kendisiyle hazırladığımız bi programla ( kendisiyle hazırladığımız dedim çünkü benim isteğim doğrultusunda program uygulamaya çalışıyor kendisi ) kilo vermeye başladım :) Ona giden hastalar içinde haftada 4.700 gram verenler bile varken ben haftada sadece 1 kilo verebiliyorum hastalığım nedeniyle ama gayet memnunum bu durumdan çünkü canım ne isterse tatlısına kadar yiyorum hatta her gün çikolata yiyerek zayıflıyorum :) Ayrıca Elvan Hanım ve ekibinin güler yüzü,sabrı,anlayışı ve yakınlığından dolayı strese girmeden eğlenerek kilo veriyorum ve Elvan Hanımın da dediği gibi bu benim için estetiki bi görünüş amaçlı değil tamamen sağlığımla alakalı bi diet programı :) Hemen belirtmek isterimki günün her saatinde kendisine ulaşıp sormak istediğiniz soruları sorabilir ve eğer zorlanıyorsanız o günkü listenizde oynama yapılmasını isteyebilirsiniz :) Ve kendisi hoş sohbetiyle kimi zaman bana psikolojik destek verdi ve kimi zaman da kariyer planlamam konusunda beni teşvik etti :) Her cuma büyük bir keyifle gidiyorum ve canım ne isterse söylüyorum;programım ona göre ayarlanıyor :) Elvan Hanım sayesinde rahatsızlığı olan birçok hasta artık çok sağlıklı bireyler ve ben de bu programın sonunda rahatsızlığımdan kurtulmuş sağlıklı bir birey olacağım :) Ve Elvan Hanımdan öğrendiklerimi hayat boyu uygulayacağım :) Bu arada orda tanıdığım bu hoş insanlarla bağımı asla koparmamaya kararlıyım :) 15.02.2008 tarihinden beri hayatımdaki en önemli insan ELVAN ODABAŞI dır ! Burdan bir kez daha kendisine bende yarattığı olumlu ruhsal ve fiziksel değişikliklerden ötürü teşekkür ediyorum :) Ve büyük bir samimiyetle söylüyorumki Elvan Hanım bu işin en iyisi ve tercihiniz ondan yana olduğunda emin olun çok sağlıklı,keyifli ve dilediğiniz yiyeceklerle istediğiniz kiloları vereceksiniz :) sevgiler ve bu işe başlayanlara kilo verme yolunda başarılar :)

Kendi beden ölçülerime geri döneceğime dair tüm umutlarımı kaybetmişken, Elvan hanımla tanıştım. Harika bir insan ve kendinizi güvenle teslim edebileceğiniz harika bir doktor olduğu konusunda hiç kuşkunuz olmasın. Onunla tedaviye başladıktan sonra sadece kilolarımdan kurtulmakla kalmayıp, tüm bedenimi yeniden doğmuş gibi hissediyorum. Bilirsiniz – diyetlerde tırnaklarınız kırılır, saçlarınız dökülür, yüzünüz sarkar :)) Hayır! – Tam tersine, beni gören herkes ne yapıp gençleştiğimi bilmek istiyor. Her şey Elvan Odabaşı’nın başarısı! Teşekkürler, Elvan hanım!

anorexiayı yenip beni sağlıklı bir hayata kavuşturan, yeniden doğmuş gibi hissettiren mükemmel insandır elvan abla. en sıkıntılı, mutsuz anlarımda bile bir gülümsemesi "sana güveniyorum" demesiydi her şeyi başarmama yardım eden...benim yaşadıklarımı onun da yaşamış olması ve bunları içtenlikle dile getirirken aynı duyguları paylaştığım bir kişinin bana yardım ediyor oluşunu bilmemdi belki de yeniden sağlıklı bir insan olarak yaşama döndüren beni..gerektiğinde biir doktor, gerektiğinde bir psikolog gerektiğindeyse bir ablaydı benim için. çok teşekkürler elvan abla...

Elvan Hanımla 2 yılı aşkın bir tanışıklığımız var. Kendisine başvurduğumda şikayetçi olduğum konu, fazla kilolardan ziyade düzensiz beslenme ve bunun yaşam kalitesine kötü etkisiydi. Yaşam koşulları, stres ve yorgunluğun getirdiği bir takım problemleri beslenme önerileriyle zaman içinde neredeyse sihirli bir dokunuşla düzeltiverdi. Eğer kendisiyle tanışmamış ve profesyonel yardım alamamış olsaydım beslenmenin bu kadar önemli olabileceğini aklıma bile getiremezdim. Artık sabahları dinç uyanıyorum :)). Bunun yanında göreceli olarak fazla sayılabilecek 1-2 kilodan da kurtulmuş oldum :). Soru ve sorunlara alternatif çözümler üretebilmesiyle; kendisini , ekibini ve çalıştığı mekanı sürekli güncellemesiyle, sıcak, cana yakın kişiliğiyle; iletişim başarısıyla; detaylara ve ihtiyaçlara gösterdiği özenle beni gerçekten çok etkileyen Elvan hanıma bir kere daha teşekkürlerimi sunarken kendisini henüz tanımayanlara; mutlaka tanışmalarını ve bu anlamda mutlaka danışmanlık anlamalarını öneriyorum.

Herkese merhabalar ... Nerden başlıyacağımı bilemiyorum ama şu sözle başlamak iyi olacak. Herkes kilo vermeye çalışırken bende kilo almak için uğraşıyordum. Tabi aslına bakarsanız bir kesime göre çok zayıf değildim yada başka kesime görede normaldim ve abartiyordum. . Ama bende sonuçta bir kompleks oluşmuştu artık Bir insanı en iyi bilen yine kendisi değilmidir ? . Kilo vermiyordum ama alamiyordum da...Hep imrenirdim kilolu insanlara. Nasıl kilo alabiliyorlardı acaba? Tabi bu konudan dolayı oldukça çekimserdim. Kendi araştırmalarım doğrultusunda birşeyler yaparak beslenmeye çalışıyorum. Hani derler ya ... Makarna yesem hiç kilo almiyorum diye. Çok yemeye çalışırdım. o kadar çok kompleksliyim ki doktorlara gidecek cesareti bulamadığım için bir ara piyasadaki hazır beslenme ürünlerini bile kullanmayı düşündüm. Çünkü bu tür şikayetle gelen hastalara iştah açıcı şurup verip yada iğne yapıp gonderirler diye düşünüyordum. O yüzden gerekte duymuyordum. Net üzerinden online hekimlere ulaşarak sahte isimlerle bilgi koparmaya bile çalıştım. Forum sayfalarından bu tür talebi olanları bulmaya çalıştım. Bunun sonucunda ; genel çözümlerin uygun olmadığını vede bireysel olarak bir program olması fikrine kapıldım.Çünkü verilen önerileri yapan kişilerin yine başarısız ve hüsranla biten yazılarınıda okudum. Ve artık bu durum benim için büyük bir dert oldu. Ama bir gün şu o anda yazdığım sayfaya tesadüfen arama motoru üzerinden ulaştım. Ve şu anda benim yazdığım gibi memnuniyetini belirten bir hastanın Elvan hanıma yazdığı teşekkür mailini okudum. Hemen cesaretimi topladım( Saçma ama ; çevremin büyük olması dolayı ile bu durumun onlar tarafından her an duyulmasından rahatsızlık duyuyordum:). Vee hemen aradım hemen randevumu kaptım ve böylelikle İyilik meleği Elvan hanım ile vede Sinem hanım ile tanıştık. Hemen diyet e başladım. Ve öğrendimki çok yiyerek değil dengeli beslenerek kilo alınabiliyormuş.Metebolizmam hızlı çalıştığı için bunun dengesini sağlamakla işe başladık. Yaklaşık 3 aylık bir program içerisinde özel problemler yaşamama rağmen yada birkaç kez grip soğuk algınlığı yaşamama rağmen ; bu süreç dahilinde büyük bir azimle yaklaşık 11 kilo aldim. Öncelikle başarı hedef koymaktır. Hedefi koyduktan sonra her ne olursa olsun hedef için mücadele etmek gerekir. Mücadele eden kazanır. Yani programa uyum sağladığınız sürece ; bu savaşı kazanırsınız..Hemen belirtmek istiyorum. program sağlıklı yaşam sırrınıda size sunuyor. Çünkü hiçbir şekilde doğal beslenme dışına çıkmadık. Hiçbir şekilde yapay beslenme ürünlerini kullanmadık. Elvan hanım haberiniz olsun tekrar koşuya başladım. Sizi bilgeliğinizden dolayı; güleryüzlülüğünüzden dolayı ;sabrınızdan dolayı kutluyorum. Ve şiddetle herkese öneriyorum.. Ayrıca tüm Dietethic çalışanlarına profesyonellillerinden vede güleryüzlülüklerinden dolayı teşekkürlerimi iletiyorum

Merhaba, Ben 1,5 yıldır Elvan hanımın hastası olarak 17 kılo verdım ve yaklasık 6 aydır koruma programındayım.İnsanın kendisini anlatması nasıl zordur bunu herkes bilir o yüzden buradan uzun uzadıya anlatmıyacağım onu.Çünkü Elvan Hanım o kadar bizierden biri gibi olduki onu kendım gibi gördüğüm için,anlatması zor geliyor. Sadece şunu söyleyebilirim ki, sizin bu konuda okadar motive ediyorki (usul usul ve sakince) inanın buna siz bile şaşırıyorsunuz , güler yüzüyle sohbetiyle ve bilgisiyle gercekten sızın saglıgınız ıle ılgılendıgını onemsedıgını hıssedıyorsunuz.İşte bu işin püf noktası bence.Yani sizin gerçekten önemsendiğiniz, (sadece hastası olmaktan çok )sağlığınızın onun için önemli olduğunu,sevgiyle,güleryüzüyle,bilgisiyle size; hatta iliklerinize kadar hissettiriyor. Dediğim gibi anlatması zor sadece insan tanısınca, hastası olunca anlıyor.Tavsiye etmemin ötesinde,bu konuda yardıma ihtiyacınız varsa ve Elvan Hanıma danısmadıysanız hakikaten çok ama çok şey kaçırıyorsunuz demektir.Sağlığınıza ve diyete dair vede hayata dair... Kendi adıma çok çok teşekkürlerilgilinize Elvan Hanım. Meslek hayatınızda yolunuz hep açık olsun...

Elvan Odabaşı, işini seven, bildiklerini kendisine danışanlarına sevgiyle aktaran, iyi bir yol gösterici, motive edici, pırıl, pırıl gülüşüyle etrafına ışık saçan, insan sevgisiyle dopdolu sıcacık biri. Yaşına bakıp mesleki deneyimlerini az sanmayın. Hipotirodi hastası olarak kilo vermekte zorlanan ben, Elvancığımın da ( cığım diye söz ediyorum çünkü bir dost kazandığımı düşünüyorum) sayesinde 3 ay içinde fazla kilolarımdan kurtuldum. Şimdi koruma programını uyguluyoruz. Bu indiğim kilomu sabit tutmak demek. Şimdi kuşlar gibi hafifim.

Elvan hanım ile 2 ay kadar önce doktorumun tavsiyesi üzerine tanıştım. Kendisi çok sevecen, güleryüzlü ve enerjisini etrafa yayan bir insan. Kilo alma isteğim üzerine kendisine başvurdum, yaklaşık 2 senedir kilo alamıyordum alsam bile 1 hafta içinde tekrar geri veriyordum ama Elvan hanımla tanıştıktan sonra her ay biraz daha kilo almaya başladım ve bu süre zarfında hiç kilo kaybetmedim. Elvan hanım bir doktordan çok arkadaş gibi. Eminim ki kısa zamanda beni, istediğim kiloya ve sağlığıma kavuşturacak.

Ben Elvan odabaşı ile 3 ay önce tanıştım.iyiki tanışmışım. güleryüzlü,sevecen,yardım etmeyi seven gerçekten çok iyi bir diyetisyen.Daha önce yaptığım diyetlerde başarılı olamazken Elvan hanımla sağlıklı ve zorlanmadan bir diyet dönemi geçirdim.önceki yaptığım diyetler 1 aylık çok sıkıcı ve bıktırıcı diyetlerdi.bu yüzden başarılı olamamıştım.Elvan hanım ise haftalık diyet programı verdiği için sıkılmadan uyguladım.istediğim yiyecekleride yiyebildim.3 aylık süreç içerisinde 13 kilo verdim.şuanda normal kilomdayım.Sağlıklı beslenmeyi ve sağlıklı yaşamı öğrendim.kendisine çok teşekkür ediyorum.

Fazla kilolardan kurtulmanın tek yolunun bir diyet programı uygulamak ile mümkün olacağına inanan birisi olarak, defalarca kendi kendime başladığım diyet programını her seferinde yarım bıraktım. Çünkü 112 kg idim ve vermem gereken 40-50 kg gözümde çok büyüyordu. Hatta imkansızdı.. Öyle ya.. bu kilolardan kurtulmam için ne kadar uzun süre diyet yapmam gerektiğini düşündükçe bunalıma giriyordum. Tam umutsuzluğa kapıldığım bir dönemde Elvan ile ve O nun ‘aç kalmadan, sevdiğiniz yiyeceklerden oluşan’ diyet programıyla tanıştım. Mesleğinde uzman olan Elvan’ ın olağanüstü motivasyonu, güler yüzü ve sevgi dolu yaklaşımı sayesinde biz Elvan ile birlikte o İMKANSIZI BAŞARDIK. Yüksek tansiyon ve tiroid hastası olmama rağmen hiçbir sağlık sorunu yaşamadan yaklaşık 50 kg verdim (bu arada tansiyonum da normale döndü). Hissettiklerimi anlatmak mümkün değil, ancak yaşanır. Yaşamak için de mutlaka Elvan ile tanışmak gerektiğine inanıyorum. Şimdi.. sağlığıma kavuşmanın, kilo vermemin mutluluğunun yanı sıra, Elvan gibi harika bir insanı tanımanın mutluluğunu da yaşıyorum. Teşekkürler Elvan.. Binlerce teşekkürler.. Bu vesile ile tüm kilolulara sesleniyorum; Siz sadece Elvan ile tanışarak bir adım atın ve onunla birlikte hedefe koşarak ulaşacağınızdan emin olun.

ELVAN ODABAŞI... Hayatımın dönüm noktalarından biridir onunla tanışmam. tanışıklığımızdan bu yana 10kiloyu geride bıraktım bile... bazen vücudumun bize direndiği dönemler oldu ama ben pes etmeyi aklımdan geçirsem bile o buna izin vermedi,hiç yılmadı,herzaman o tatlı diliyle ilk önce başaracağıma kendimin inanması gerektiğini öyle güzel anlattıki... şimdi kilo vermenin dışında sağlıklı beslenme alışkanlığını da edinmiş olarak programa devam ediyorum ve inanın kendimi hiçbir zaman diyet yapıyormuş gibi hissetmeden,doya doya herşeyden yiyerek,açlık nedir bilmeden,'mutlu son'a doğru emin adımlarla ilerliyorum. ELVAN ODABAŞI sizin için hiçbir zaman sadece bir diyetisyen olarak kalmaz. hastalığınızda sizinle üzülen, sizin için endişelenen en yakınınız olur bazen.. bazen hiçkimseye söyleyemediklerinizi söylediğiniz sırdaşınız.. bazen sizi herkesten daha iyi anlayan dostunuz.. bazen ablanız, bazen kardeşiniz,bazen psikoloğunuz,bazen........ İşte bu sebepledirki,ben onu sadece bir diyetisyen olarak değil;bir dost,bir sırdaş,bir abla,bir kardeş,bir evlat,herşeyden önemlisi işine aşık bir uzman olarak TAVSİYE EDİYORUM!!!

Sikayetci oldugum kilolardan kurtulmak icin asla bir diyetisyene gitmeyi dusunmezdim. Birkac arkadasim Elvan'dan oylesine bir efsane gibi bahsediyorlardi ki sadece tanismak icin gittim. Fakat o sicak tutumu, gencecik yasina ragmen hirsi, amaclari ve hastalari icin gosterdigi o guleryuzlu tavri, bilgisi, beni gercekten cok etkiledi ve o gun karar verdim. Cok bilincli bir sekilde, ac kalmadan, strese girmeden, bir dost kazanmanin mutlulugu ile istedigim kiloya eristim. etrafimdaki herkes elvanla tanismak istedi. Onlarda benim gibi basardilar. Lutfen tek basiniza diyet yapmayin, saglikli beslenmeyi ogrenin. Elvan Odabasi asla pesinizi birakmaz sizi amaciniza ulastirmadan. Asla pes etmez. Diyet yaptiginizi bile anlamayacaksiniz. Her hafta degisen menulerle, size muhtesem yemek tarifleri bile verecektir. Size siddetle Elvan Odabasi'ni ve ekibini tavsiye ediyorum. Diyeti birakali 2 sene oldu. Hala kilomu koruyabiliyorum. ama hic endiseli degilim. Bir gun tekrar kilo alirsam nereye gidecegimi cok iyi biliyorum. İyi ki varsin Elvan.

Erkeklerin kilo sorunu için diyetisyene gitmesi pek rastlanılır bir olay olmasa da, uzun yıllar göbeğimle yaşamış olmanın sıkıntısı vardı üzerimde. çok alkol tükettiğim özelliklede bira içtiğim için genişleyen midem, içine ne koyarsan almaya başlamıştı. her geçen gün kilo almaya devam ediyor, hiçbir kıyafetim bana uymuyor ve hareket edemez hale geldiğimi hissediyordum. önce klasik çözüm olan kendi kendime kilo vermeyi denedim. ama midem o kadar kocaman olmuştu ki, yemeden durmanın imkanı yoktu. Profesyonel yardım almaya o zaman karar verdim. Psikiyatristlerin ve diyetisyenlerin hiçbir işe yaramadığını düşünüyordum. Diethic e gidince çok önyargılıydım. Uçuk kaçık kendini sev saygı göster sözleri duyacak, saatlik bir yeme tablosu elime verilecek, bir robota dönüşeceğimi düşünüyordum. Ama öyle olmadı. Herşeyi yiyebileceğim söylendiğinde, şaşırdım. Sevmediğim sebzeleri yememi önerdiklerinde dudak büktüm ama denemeye değerdi. Uygulanan program etkisini göstermeye başlamıştı. Başlarda çok kilo veremesem de daha sağlıklı hissediyordum. Saçma sapan olan beslenme düzenim değişmişti. Artık ne kendimi çok aç, nede patlayacak kadar dolmuş bir mideyle sofradan kalmış hissetmiyordum. Müthiş bir duyguydu. Kendimi sağlıklı hissettikçe alkol tüketimim azalmış, can sıkıntına bağlı atıştırma durumu ortadan kalkmıştı. Sonuçta 14 kilo verdim.En önemlisi ise salıklı bir beslenme alışkanlığım oluştu.Eskiye dönüş olmayaack bu yüzden..teşekkürler diethic...

Eger, - Avrupa Birliği'nin sağlık alanıyla ilgili önceliklerini takip eden, - Ar-Ge ekibi olan, - Ar-Ge ekibiyle birlikte projeler hazırlayarak Avrupa'daki standartlari Türkiye'ye taşıyan, - İlkokul öğrencilerinin -beslenme alışkanlıklarını- değiştirmek amacıyla büyük bir özveri ile toplumsal projeler hazırlayan, - Yayınları ile çıtayı gittikçe yükseltmekte olan, - Ortaya koyduğu kurumsal kimliğiyle (vizyon ve misyonuyla) çizgisini hiç bozmayan, bir ekiple fazla olan ya da öyle olduğunu düşündüğünüz kilolarınızdan kurtulmak istiyorsanız o zaman anahtar DIETETHIC - Elvan Odabasi ve ekibi... Çikolata, dondurma ve pek çok lezzetli yemeklerle dolu 3,5 aylık diyet surecinin ardından -sadece yagdan kilo vererek- şu anda 34-36 beden kıyafetlerimle mutlu mutlu dilediğim herseyi yiyebiliyorum :)) üstelik size bir sır vereyim... su ana kadar Elvan Hanım'ın bile karşılaştığı en yavaş metabolizmaya sahibim ;) buna rağmen, hiiçççç sıkıntı yaşamadan, güler yüzlerinin verdiği motivasyonla bitti gitti :)) Ancak, yolunuz DIETETHIC'ten gecerse tam olarak ne demek istedigimi anlayabilirsiniz sanırım ;) Saglıklı ve huzurlu sofralarınız daim olsun...

öncelikle herkese selamlar,sizi bilmem ama ben bundan 6 ay oncesine kadar "diyetisyene inanmam" "ne alaka" "ben kendim direk veririm kilomu" "sadece biraz sundan biraz bundan yapsam bide sunu kessem tamam iste" yada "bu ay biraz yogun" "bu hafta su olayda aradan cıksın baslarım" "bu sefer kesin"....v.b diyen bir insandım.etrafımdaki birkac kisinin ısrarı birde gomlek ve pantolon dugmelerimin cıglıkları yuzunden "e bi gidip bakalım nası biseymis bu"diyerek elvan hanımın karsısına cıktım,simdi yazıcaklarım belki sizin icin can alıcı yada cok onemli ayrıntılar olabilir kısa sure oncesine kadar benim icinde oyleydi: 4.5 AYDA YAKLASIK 22 KİLO VERDİM tamamı yagdan hic kas kaybı olmadan.bencede super :)) ama elvan hanım sadece size bu konuda yardımcı olmuyor kararsızsanız kararlı hale getiriyor yorgunsanız enerji veriyor yılgınsanız sizi itiyodar itiyor... yani size hayat koclugu yapıyor bir yerde.size(yani bana) belkide en onemlisi dogru duzgun beslenmeyi ogretiyor.elvan hanımdan sonra benim YAŞAM STANDARTLARIM yukseldi.kendisine sizinde huzurunuzda ne kadar tesekkur etsem azdır.kendisini tavsiye ediyorum cok basit bir cumle oluyor ama sizlere kendisini siddetle tavsiye ediyorum. not:kan degerlerimde 5 yıldız varken(kollesterol urik asit ...)simdi karnem yıldızsız :))))))

Elvan Hanımla çalışmak benim için büyük bir mutluluk ve gurur kaynağı. İşini bu kadar seven, kararlı ve çalışkan bir diyetisyenle tanıştığım ve çalıştığım için kendimi çok şanslı hissediyorum. Danışanlarına karşı ilgili ve onlar için hem bir diyetisyen hem de bir psikolog gibi. Sevecenlik ve empati denilince aklıma gelen ilk isimlerden biri. Diyetisyen Elvan Odabaşı'yı herkese tavsiye ediyorum. Beraber dietETHİC'i daha da güzel yerlere getirmek dileğiyle.

Sn.Elvan hanımı; kilolu ve kilosundan dolayı yüksek tansiyon hastası olan eşimin sağlıgına kavuşmasındaki katkıları ile tek kelimeyle mesleğinde UZMAN biri olarak tanıdım. Hastalarına verdiği moral,motivasyon ile tanıdığımız ve tanımakla onur duyduğumuz yüzü gibi kalbide temiz harika bir insan. Sadece eşimi değil, akrabalarımızdan, arkadaş ve iş çevremizden birçok kişiyi sağlığına kavuşturan, (benden de 5-6 kilo çalan:)) umutsuzlara umut veren ve zamanla kendini haklı çıkaran SÖZDE DEĞİL ÖZDE BİR DİYETİSYEN... Onu seviyor ve mesleğinde daha da başarılı olmasını,mutlu olmasını diliyoruz.

Merhaba arkadaşlar. Bizde Dyt.Elvan Odabaşının hastalarıyız.Yani eşim,babam,kuzenim ve diğer aile üyelerimizde obezlik sorunu varken benim sorunum daha farklıydı.Onlar hiç sorun yaşamadan,sıkılmadan,herşeyden yiyerek,düzenli beslenme alışkanlığı edinerek ve belki kendilerinin bile inanamayacağı şekilde eşim 16,babam 24,kuzenim 17,halamız 16 kilo verdiler.Hepside sevgili Elvan hanımın sayesinde,onun iyi motivasyonuyla,sabrıyla,güler yüzüyle,çalışma azmi ve iş disipliniyle hem obezlikten kurtuldular hemde kilolarını sağlıklı biçimde verdiler. Bana gelince ise bulimia hastası olduğumdan ilk başlarda biraz problemler yaşadık.Çünkü ben verilenlerden ziyade evde ne bulursam yiyip daha sonra yapmak istemesemde bişekilde yediklerimi kusarak kilo vermeye çalışıyordum.Ama bu işin nekadar yanlış ve sağlıksız olduğunu çok sevdiğim ve saygı duyduğum Elvan hanımın sayesinde öğrendim.Doğrusu kendime kabullendirdim.Ben nezaman bırakmak istesem o bıraktırmadı,ben pes ettikçe o pes etmedi her zaman yanımda oldu.Önce bulimiadan kurtulmama yardımcı oldu sonra sağlıklı ve düzenli beslenerek spor yaparak 15 kilo vermemi,42 bedenden 38 bedene düşmemi sağladı. Eğer sizinde böyle sorunlarınız varsa ve kilo vermede problem yaşıyorsanız Dyt.Elvan Odabaşına gelin.Onun iş disiplini,kararlılığı,cana yakınlılığı,kendini her geçen gün biraz daha geliştirmesi ve verdiği pozitif enerjiyle hiç sıkılmadan herşeyden yiyerek ideal kilonuza kavuşabilir kendinizi daha iyi hissedebilirsiniz.

ömrü boyunca "dombili" olmak nedir bilir misiniz? her ne kadar insan başlarda o kadar takmasa da zamanla üstüne yapışıyor, bundan kurtulmak istiyor ama kendi çabasıyla olmadığını fark ettiğinde neyse ki Elvan hanım gibi bir kurtarıcı ortaya çıkıyor.aslında ilk başlarda hiç bir diyetisyene gitmek gibi bir düşüncem yoktu.Elvan hanımın yanına ilk gidişim de arkadaşımın tahlil sonuçlarını götürmek içindi zaten.bir taraftan da nolucak benim bu zayıflama çabam konulu bir konuşma yaptık kendisiyle.sağolsun yol gösterici bir sürü öneride bulundu.diyetisyene gitmeye karşı olmama rağmen birkaç saat içinde Elvan hanımın desteğiyle kesin sonuç alacağıma inandım.iyi ki de bu inanca o gün kapılmışım.sayesinde 4 ayda 12 kilo verdim.ilk gittiğimde 64,4 kiloyken şimdi 52,7yim ve bunu yeri geldiğinde lahmacun, halley, dondurma veya canımın istediği herhangi bir şeyi diyetime dahil ederek yaptık.kendisiyle her hafta hatta bazen haftada birkaç kez, şehir dışındaysam telefonla mutlaka görüştük,her zaman işini ne kadar ciddiye aldığını ve ilgisini bana hissettirdi ve sayesinde şu an çok şey öğrendim en önemlisi kilomu nasıl koruyacağımı biliyorum.bana şu an yaşattığı sevinç ve zafer duygusu için kendisine ne desem ne kadar teşekkür etsem azdır.meslek hayatınızda başarıların devamını diliyorum!!

Bir yakınımın tavsiyesi ile tanıştığım Elvan Odabaşı sayesinde, 72 kilodan 5.5 ay gibi kısa bir süre içerisinde, hiç zorlanmadan ve istediğim her şeyi yememe olanak veren bir program ile 22 kilo kaybettim. Onun, ben dahil bütün danışanlarına gösterdiği özen ve güleryüzü sayesinde bu dönemde ihtiyacım olan kararlılığı ve desteği kendisinden fazlasıyla gördüm. Artık sağlıklı bir beslenme alışkanlığına sahibim ve bu beni yeni görünüşümden daha fazla mutlu eden bir sonuç... Kilolarımla beraber, o kiloları almama sebep olan sıkıntılarında üstesinden gelmemde bana yardım ettiği ve bana benden daha çok inandığı için sevgili diyetisyenim ELVAN ODABAŞI'na sonsuz teşekkür ederim..

Ailemizin diyetisyeni Elvan Hanım için söylenecek söz çok: Mesleğindeki başarısını dikkatine ve araştırmalarına borçludur: İstediğiniz her yemeği/tatlıyı/abur cuburu sizi tatmin edebilecek oranda diyetinize yazıp yine de size kilo verdirebilecek kadar yaratıcı ve işine hakimdir. Sıkı diyet taraftarı olmaması ve diyetlerinin günlük hayatta da uygulaması kolay diyetler olması nedeniyle diyet sürecinden sonra bir daha kilo sorunu yaşamamanız neredeyse garantidedir. Zaten Elvan Hanım sorununuzu sadece kilo bazında değil, yeme alışkanlığı olarak da çözdüğüne inanmadan programı bırakmaz. Alanındaki (gerek genel sağlık gerek beslenme gerekse psikoloji alanlarında) bütün gelişmeleri takip ederek, şaibeli ve "moda" olan akımlardan uzak durarak her zaman önce sağlığınıza önem vermesiyle yazdığı her diyeti içiniz rahat olarak uygulayabilirsiniz. Ama bence onu diğer diyetisyenlerden ayıran en önemli özelliği -profesyonelliğini asla elden bırakmamakla birlikte- hastalarına sadece hasta olarak değil, insan olarak son derece içten bir ilgi duymasıdır. Bu nedenle de, tahmin edebileceğiniz gibi, diyet yaparken en büyük engel olan motivasyon sorununu aşmanızda Elvan Hanım'ın çok büyük etkisi ve yardımı olacaktır. Uzun sözün kısası, çözmek istediğiniz bir yeme sorununuz varsa; ve başarılı ve profesyonel olduğu kadar içten ve ilgili bir diyetisyen arıyorsanız kesinlikle Elvan Odabaşı'yla görüşmenizi tavsiye ederim.

Dyt.Elvan ODABAŞI..Hayatımda tanıdığım en azimli,en başarılı, yaptığı işi severek yapan ve daima en iyisini yapmak adına uğraşan insanlardan biridir.3 yıllık mesleki kariyeri boyunca her gün kendisine ve çalışanlarına "danışanlarımız ve insanlar için daha neler yapabiliriz?", "ne gibi hizmetler sunabiliriz ?" gibi sorular sormaktan hiç kaçınmamış ve bu şekilde çalışmayı kendisine prensip edinmiştir. Elvan hanımla tanışıklığımız 3-4yıl öncesine dayanmaktadır.Yakın münasebetimizden dolayı danışanlarıyla ; diyetisyen-danışan ilişkisinden ziyade bir diyetisyen-arkadaş ilişkisi içerisinde olduğunu çok iyi biliyorum.Hiç bir zaman moda mod bir diyet hazırlamaktan yana olmamış, her zaman danışanlarının istek ve ihtiyaçlarını gözönünde bulundurarak onların yaşam standartlarına ,yeme alışkanlıklarına göre ve belki de en önemlisi ;içinde bulundukları durumun nedenini de araştırarak bir tedavi uygulamayı seçmiştir. Tabiri caizse görüşmelerinde psikolog rolünü de üstlenmektedir.Çünkü ruh halinin insanların yeme alışkanlıklarında çok önemli bir etken olduğu bilincindedir.Elvan hanıma göre diyet yapmak aslında sağlıklı beslenme alışkanlığı edinmek ve bunu bir hayat biçimi haline getirmektir...Mesleki kariyerinizde başarılar Elvan hanım :)

Normalde kontrollü yiyerek yaşamaya çalışan bir insandım ama maalesef stres altında kaldığım zaman bu özelliğimi yitiriyor, yemeye başlıyordum. Açlık kan şekerim çabuk düşen biri olduğum için (Elvan Hanım ile tanıştıktan sonra öğrendim tabi bunları:)) doysam bile canım yemek yemek istiyordu. Nasıl bir kısırdöngü olduğunu yaşamayanlar anlayamaz! Kilo korkunuz var ama vücudunuz yemek istiyor! Elvan Hanım ilk başta benim kontrolü yeniden ele almamı sağladı. Biyoloji öğrencisi olduğum için diğer insanlara göre her zaman çok daha detaycı sorularla çıkmışımdır karşısına ama hiç bir zaman yüzündeki tatlı gülümsemeyi (bkz.foto) kaybetmeden bütün detaylarıyla ve hevesle yanıtlamıştır sorularımı. Telefon ve mail yolu ile sorularıma devam ediyorum:) DietETHIC'e her gittiğimde kendimi farklı ve önemli hissetmişimdir. Daire 10'dan içeri girdiğiniz anda çok hoş tınılı hafif bir müzik, cıvıl cıvıl içinizi ısıtan bir ofis,birçok konuda ve türde kitap içeren süpper bir dinlenme salonu ve güler yüzlü insanlar karşılıyor sizi. Orada saatlercede bekleyebilirsiniz ama bu bekleme 10 dakikayı aşmıyor Elvin (Elvan'ın kardeşi ve asistanı) sayesinde. İnanın tuvaleti bile bireysel ihtiyaçlara göre özenle hazırlanmış. İlk girdiğimde acaba hastaların değil de kendi şahsi tuvaletleri mi demiştim:)) Bence bu detaylar onların işini ve bizleri ne kadar önemsediklerini gösteriyor. En güzeli de onları dinlediğinizde gerçekten çözüme ulaştığınızı görmeniz. Elvan Hanım sizi kilo vermeye mahkum bir hastanın ötesinde insan olarak ele alıp, bireysel yaşam tarzına göre beslenme seçenekleri sunuyor. Mesela ben 3 ayda yaklaşık 9 kilo verdim. Çalışıyordum, evde yiyemiyordum, sürekli seyahatlere çıkıyordum ama diyeti öyle yarlıyordukki hayattan hiç geri kalmıyordum:) Elvan Hanım şu an benim için diyetisyenim olmasının çok ötesinde her zaman arayabilip danışabileceğim bir dost. Eylül ayından itibaren koruma programına geçtik. Koruma programı 6 ay sürüyor, ama ben onu Ankara'da bulunduğum sürece devam ettireceğim gibi:))

İnsanların rahatsızlıklarının çoğu psikolojik sebeplerden kaynaklanmaktadır. Nasıl bir rahatsızlığınız olduğu önemli değil. O yüzden size rahatsızlığınızdan dolayı yardımcı olacak kişinin mesleki bilgisinin çok iyi olmasının yanında, insan psikolojisinden iyi anlaması ve ona göre bir metod kullanması da çok önemli. Bence Dyt: Elvan ODABAŞI mesleki bilgisinin çok iyi olmasının yanında çok da iyi bir psikolog. İnsan ruhunu yeniden canlandıran bir sempatiye ve kibarlığa sahip gercekten onunla görüştükten sonra, ordan ayrılırken ''bunu yapmalıyım!'' diye ayrılıyorsunuz. Bence bunu söyleyebiliyorsanız başarmanız kaçınılmazdır.. Dyt: Elvan ODABASI'na mesleki hayatında basarılar diliyorum.

Bazı meslek gruplarında "sadece çok iyi bilgi sahibi olmak" yeterli değildir ki bilgi sahibi olmak zaten zorunludur. bizim mesleğimiz de böyle... yetenek, yaratıcılık, güleryüz, ilgi, güzel iletişim kurabilme,inanç gerekiyor. "ELVAN " gibi bir arkadaşım olduğu için zaten gurur duyuyordum.. şimdi de bu kadar başarılı bir şekilde mesleğini sürdürdüğü için onunla gurur duyuyorum. sen bana hep güvenirsin zaten, dediğin çıktı dersin.. bak yine dediğim çıkıyor.. "sen mükemmel bir diyetisyensin!" Dyt. Güneş Ayır - istanbul

(Dyt.Elvan ODABAŞI bu tavsiyenin içeriğini paylaşmak istemiyor.)

elvan odabaşı ile tanışıklığım kendisine kilo vermek amaçlı gitmemle başladı gördüm ki sadece bi diyetisyen değil doğru yol gösterici ve dost canlısı bir kişiymiş benim cnm diyetisyenim.kilo vermek gibi görmeyip iyi bi yol gösterici arıyosanız tek tavsiyem elvan odabaşı.ulaşmak isterseniz internet sitesinden ulaşabilirsiniz kendinizi emin olun çok mutlu ve huzurlu hissedeceğiniz tek diyetisyen.onu tanıdığım ilk gün itibariyle sağlıklı kilo vermenin dışında daha sağlıklı bi psikolojiye sahip oldum.şuan herşey pozitif benim için

Merhaba; 2004 yılının ekim ayında tanıştık Diyetisyen Elvan Odabaşı ile; onun sayesinde 4 ay gibi bir sürede 12 kilo verdim. Hem iyi bir diyetisyen, hem çok iyi motive eden, her konuda destek olan, bu güne kadar tanıdığım en mükemmel insandır. Sadece işini iyi yapmaktan öte çok iyi bir dost olduğu için onu çok seviyorum. Bütün hastalarınında benim gibi düşündüğüne eminim. Çünkü mesleğini çok severek yapan ve her yönden etrafındakilere ışık saçan, dostluğu mükemmel olan biridir. Kilolarımdan dolayı yaşadığım sıkıntıları Elvan sayesinde aç kalmadan, strese girmeden atlattım. Bunun için ona çok teşekkür ediyorum. Onu tanıdığım için ve dostum olduğu için kendimi çok şanslı hissediyorum. İyi ki varsın canım arkadaşım ve iyi ki seni tanımışım.

Merhaba Değerli obez arkadaşlarım.Ben 43 yaşında 1.55 boyunda 89 kiloda bir obezdim.Yıllar geçtikce kilom çoğalmaktan, bazı ihtiyaçlarımı karşılayamaz hale gelmiştim. Her geçen gün daha çok üzülerek aşırı derecede strese giriyordum.Sağlıklı beslenmem gerektiğini biliyordum ama başaramıyordum.Artık benim için kilolarım ruh halimi bozacak kadar sorun olmuştu.İş yerimde bir arkadaşımla bu sorunu paylaştığımda, bana bir arkadaşının elvandan eğitim alarak zayıfladığını söyledi.Ben de böyle bir eğitim almam gerektiğini düşünerek 20 nisan 2007 de Elvan'ın Beslenme ve Diyet danışma merkezine gittim. Elvan'ın güler yüzü tatlı dili benim yaşama sevincimi artırdı.Bana sağlıklı beslenip diyet yaparak 16 kiloyu geride bıraktırdı.şuan diyet yapmaya devam ediyorum her geçen gün daha mutluyum, İnanın sağlıksız beslendiğim yıllarıma acıyorum.Benden sizlere tavsiye Elvan ile tanışın sağlıklı beslenmenin ve yaşamın güzelliklerini farketceksiniz.6 eylül 2007

Merhabalar hayata ve aynalara küstüğüm bir dönemde tanıştım Elvan`cığımla gülen yüzü ve insanı motive eden konuşmalarıyla beni kendisine bağlayıp diyet listelerini yazarken benimde ne istsdiğimi bilerek ve benide önemseyerek vermesi beni ayrıca mutlu etti her kilo verişimde benim kadar sevinmesi ve herseferinde başaracaksın demesiyle bugünlere geldim kendisine sonsuz teşekkür ediyorum ve diyorumki Elvanla tanışın ve onun destegi ile kurtulun şu kilolarda

temelin sevgilisi safinaz hanım olmaktan sıkıldığımda ve artık yemek yerken midem bulanmaya başladığında tanıştım elvan hanımla. 43 kiloda, asla öğle yemeği yemeyen biriydim. onun anlayışlı ve özenli ilgisiyle 47 kiloya kadar geldim ve devam ediyoruz. disiplinli yapısı sized e yansıyo ve ister istemez kendinize çeki düzen veriyorsunuz. . güleryüzü ve konuşkan yapısıyla neşe kaynağınız oluveriyor. en çok hoşuma giden tarafı da diyet listesi yazarken bana ne yemek istediğimi sorması ve benim fikirler mi de önemsemesi. tabi sağlıklı beslenme konusunda verdiği dersleri de unutmamak lazım. Ayrıca çalıştığı ortamda çok temiz ve ferah. insanın girince içi açılıyo. çalışma ekibi birbirinden güler yüzlü ve ilgili. iyiki varsın elvan odabaşı.