Suyun önemi her geçen gün artıyor.
Vücut su oranı; yenidoğan bebekte %90 iken; yaşlandıkça bu oranın yerini yağ dokusu alıyor ve yetişkinlerde %60 yaşlılarda ise %50’ye kadar düşüyor. Bu veriler de gösteriyor ki; su içmenin önemi her geçen gün artıyor.
Suyun vücuttaki görevleri
Suyun; yediğiniz besinlerin sindirimi, emilimi ve hücrelere taşınması, hücrelerde gerekli biyokimyasal tepkimelerin oluşması, metabolizma sonucu oluşan zararlı maddelerin atılması, vücudun kimyasal ve enzimatik temel işlevlerinin devamı gibi birçok görevi vardır.
Aynı zamanda besinlerden aldığınız her 1 kcal’yi metabolize edebilmek için 1 ml suya ihtiyacınız vardır. Bu da suyun kilo verme üzerindeki etkisini açıklamaktadır.
Ne kadar su içmeniz gerekiyor?
Büyük bir çoğunluk maalesef sadece susadığında su içiyor. Fakat unutulmamalıdır ki; susadığınız zaman vücudunuz zaten %1 oranında su kaybetmiş olur. Vücut sıvısı %10 oranında azalırsa; hayati tehlike söz konusu olur.
Susamayı beklemeden ve içtiğiniz su miktarını gün içerisinde birçok sefere bölerek tüketmelisiniz.
Günlük su ihtiyacı; cinsiyet, yaş, kilo, egzersiz sıklığı ve yoğunluğu, sağlık problemleri, iklim gibi birçok faktöre bağlı olarak değişiklik gösterir. Fakat ortalama olarak yetişkin ve sağlıklı bireylerde günlük 8-10 bardak (2-2.5 litre) su tüketimi önerilmektedir.
Yeterli miktarda su tüketimin en iyi göstergelerinden biri idrar rengidir. Koyu renk idrar yetersiz su alımının göstergesidir. İdrar rengi berrak olmalıdır.