Ramazan ayında iftar ve sahurda tüketilen besinlerin seçimi gün boyu sağlıklı bir şekilde oruç tutmaya yardım ederken kilo vermeyi de kolaylaştırır. Ramazanda kilo vermek bu besinlerin tüketimini doğru planlamakla alakalıdır. İftarla sahur arasındaki süre azalırken aslında vücut ihtiyacımızdan fazla enerji alınması da önlenir.
• Uzun süre açlığa karşı metabolizma hızını azaltacaktır. iftar ve sahur arasına 2 ara öğün koyarak yavaşlayan metabolizmanızı tekrar hızlandırın.
• Orucunuzu 1 kase çorba ile açın .Sıvı bir şeyler tüketmek gün boyu çalışmayan barsakları yumuşatarak sindirime hazırlayacaktır . Biraz ara verdikten sonra az yağlı kıymalı veya zeytinyağlı sebze yemekleri ile orucunuzu açın.
• Ramazan pidesini ekmek yerine iftarda 2 dilim olarak tüketirken sahurda daha fazla tokluk sağladığı için 2 dilim tam tahıllı ekmek tüketin.
• İftarda artan karbonhidrat açığını 1 porsiyon meyve veya şekersiz komposto ilavesi yaparak kapatabilirsiniz. Çok tatlı tüketmek isterseniz bu tercihiniz 1 dilim sütlü tatlı veya 2 top sade dondurma olabilir. Yalnız yemeğin hemen üstüne değil 1 saat sonraki ara öğünde tüketilmesi daha sağlıklı olacaktır.
• İftardan 30-40dk sonra hafif tempoda yapacağınız yürüyüş besinlerin sindirimini hızlandıracaktır .
• Sıvı dengesini sağlayabilmek adına iftardan sonra da aralarda su içmeye devam etmeye çalışın.












BESLENME UZMANI
ZÜLAL YALÇIN