Yazın içimizi serinleten nefis buzlu limonatanın, gazlı gazsız meşrubatların artık adını duyduğumuzda bile üşüme hissi uyandırmaya başladığı bu aylarda, içimizi ısıtan içeceklere yavaştan geçmiş bulunmaktayız. Hastalıkların bir hayli arttığı bu günlerde daha dirençli olmanızı sağlayacak tarifimizle karşınızdayız.



Kış Çayı Nasıl Yapılır?

Kış çayı için gerekli olan tüm malzemeleri aktarlardan yahut baharatçılardan kolayca temin edebilirsiniz.

Malzemeler:
2 yemek kaşığı kuşburnu
2-3 yemek kaşığı ıhlamur çiçeği
1 yemek kaşığı adaçayı
1 adet kabuk tarçın
4-5 adet karanfil
Yarım elma (kabuğu ve çekirdeği ile)
5-6 adet papatya
1 tatlı kaşığı toz zencefil
Bal
Limon


Hazırlanışı;

Malzemelerin bal ve limon dışındaki tümünü bir kaba koyup iyice karıştırın . Demlikte kaynattığınız suyun her bir su bardağı için 1 tatlı kaşığı kararında karıştırdığımız malzemeden ilave edin. (çubuk tarçınları 5-6 parçaya bölmeyi ihmal etmeyin ) 5 dakika kadar demlenmeye bırakın ve süzerek fincanlarınıza dökün. Fincanın içine en son 1 çay kaşığı bal ve çeyrek limon suyu ekleyerek servis ediniz.

Dilerseniz hazırladığınız karışımı bitki çayı demleme süzgeci ile tek fincanlık olarak da kullanabilirsiniz.



Kış Çayının Faydaları Nelerdir?

Kış çayı içeriğindeki bitki ve baharatların bileşimindeki biyoaktif moleküller sayesinde vücudumuzu birçok hastalığa karşı korur.
Bağışıklık sistemimizi güçlendirerek, hastalıklara karşı korunmamıza yardımcı olur.
Grip, nezle, soğuk algınlığı gibi hastalıkların seyrini iyileştirmede yardımcı olduğu gibi , hastalıklara yakalanmadan önce ara sıra içilmesi durumunda ise bu hastalıklara yakalanma riskimizi azaltır.
Kışın getirdiği en büyük sorunlardan biri olan sindirim problemlerinden kaynaklı ağrı ve gaz şikayetlerini azaltır.
Sinüslerin açılmasına yardımcı olarak solunum yollarını rahatlatır.
Gün içerisindeki yorgunluk ve halsizlik durumuna karşı iyi bir mücadele yöntemi olup, stresi azlaltır.
Unutkanlığa iyi gelir.
Rahatlatıcı özelliği sayesinde sakinleştiricidir.
Balgam söktürücü özelliği vardır.
Göğüs ağrılarına, bronşite ve astıma olumlu katkısı olup, nefes darlığını giderilmesine yardımcı olur.
Romatizma kaynaklı ağrıların gelişmesini önlemeye yardımcıdır.


Özgür Diyet Öneriyor: Günde 1-2 fincan içmeniz bağışıklık sisteminizin savunma kapasitesini destekleyerek mevsim geçişlerindeki ısı değişimlerine adapte olmanıza ve sağlıklı halinizin devamlılığına katkı sunacaktır.