► Beslenme Destekleri: Yağların Önemi, Yağ Asitleri,balıkyağı,keten Tohumu Dyt.Merve KAYALI

Beslenme Destekleri Yaşamın ilk yıllarından, yaşlılığa kadar insan hayatının tüm dönemlerinde beslenme tercihlerinin önemi güncelliğini korumaktadır. Gıda çeşit ve miktarının artmasına rağmen; beslenme kaynaklı hastalıklarda artış paradokusu, gıdanın geniş ölçüde endüstriyel ürünlere dönüşmesi ve kişisel beslenme tercihlerine işaret etmektedir. Eczane eczacılığının temel işlevi olan sağlık danışmanlığında, beslenme alanındaki doğru yönlendirmenin birçok kronik hastalığı önleme ve mevcut hastalıkların hafifletilmesinde büyük önemi bulunmaktadır. Doğru yönlendirme için; ihtiyacı doğru belirlemek ve beslenme desteklerinin özelliklerini, kullanım alanlarını iyi tanımak gerekmektedir. Yanlış ... »»»

► Omega-3 Yağ Asitleri Dyt.Öznur ALAZOĞLU

Yeterli ve dengeli beslenmek için her besin öğesinin yeterli miktarlarda alınması kronik hastalıkları önemli ölçüde azaltarak sağlık problemlerini engellediği günümüzde herkes tarafından da kabul görmüş bilimsel bir gerçektir. Omega-3 yağ asitlerinin tüketilmesi de yaşam kalitesinin yükseltilmesinde oldukça önemli bir ölçüttür. Yararlarına birlikte göz atalım Omega-3 çoklu doymamış yağ asitlerinin yaşamın her yılında önem taşıdığı, birçok hastalık riskinin azaltılmasında ve önlenmesinde önemli bir besin öğesi olduğu çeşitli çalışmalarla kanıtlanmıştır. Kardiyovasküler hastalıklar, bağışıklık sistemi, beyin gelişimi, karaciğer ve pankreas hastalıkları, akciğer hastalıkları, obezite, diyab... »»»

► Okulların Açılmasına Az Kaldı Okul Çağındaki Çocuklarımız Nasıl Beslenmeli? Dyt.Selma ÖZTÜRK

Hızlı büyüme ve gelişme nedeni ile okul çocuklarının pek çok besin öğesine olan ihtiyacı hayatın diğer dönemlerine oranla daha fazladır. Bu dönemde çocukların doğru beslenme alışkanlıkları kazanmaları ile yeterli ve dengeli beslenmeleri oldukça önemlidir. Beslenme, açlık duygusunu bastırmak karın doyurmak ya da canının çektiği şeyleri yemek içmek değildir. Büyüme , gelişme ve sağlıklı olmak için gerekli öğeleri besinlerle vücuda alarak kullanmaya beslenme denir. Okul çağı çocuklarında beslenme ayrı bir öneme sahiptir. Çünkü 6-14 yaşı kapsadığı için büyüme, gelişmenin en hızlı olduğu ve yaşam boyu sürecek davranışların kazanıldığı bir dönemdir. En hızlı büyüme kızlarda 10-12 yaş, erkeklerde ... »»»