1993 yılında Hatay’da doğdu ve Antalya’da yaşamına devam etti. 2011 yılında Akdeniz Üniversitesi Geriontoloji bölümüne başlayan Toprak,sonrasında Haliç Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik bölümüne başladı. Medikal Park Hastanesi, Essporto Health & Fitness Club ve Acarkent Coliseum Sport Club’ te çalışma fırsatı yakaladı.
Eğitim hayatı boyunca birçok eğitim, kurs ve seminerlere katılarak sporcu beslenmesi, obezitede beslenme tedavisi, beslenmede psikolojik yaklaşımlar, diyabette beslenme, kilo verme ve kilo yönetimi, çocuk beslenmesi ve bariatrik cerrahi konularında kendini geliştirdi.
Erdem Murat Toprak, Özel Sculpture Polikliniğinde bireysel ve kurumsal beslenme danışmanlığı hizmetlerini sunmaktadır.
Haliç Üniversitesinden “Popüler Besinlerle Beslenme ” başlıklı lisans bitirme teziyle başarıyla mezun oldu.
KATILDIĞI SEMİNERLER & KURSLAR ...[Devamı...]
-Türkiye Futbol Federasyonu Futbolda Beslenme Uzmanlığı Kursu
-Acıbadem Üniversitesi Spor Diyetisyenliği Kursu
-The Europen Society for Clinical Nutrition and Metabolism - Approach to Parenteral Nutrition
Diyetisyen Erdem Murat Toprak...
16 Mayıs 2017 ilk karşılaştığımız tarih...yıllardır herkes gibi sayısız diyetisyen değiştiren ben, bu tarihte hayatımın değişeceğini hiç tahmin etmemiştim...6 ayda toplamda 22 kg vermekle kalmadım hayata bakış açım, başta kendime bakış açım inanılmaz değişti ve değişmeye devam ediyor...yalnız diyet listesi yazmakla kalmayıp sağlıklı beslenmeyi psikolojik desteğiyle de yaşam tarzınız haline getiren diyetisyen isimli mimar bence kendisi...hayatınızı yeniden inşaa etmeniz konusunda size sonsuz destek sunuyor ve bu desteği sunarken asla sıkmıyor, uygulayamayacağınız diyetler yazıp sizi çıkmaza ve geri gelen kilolara mahkum etmiyor...ilerideki yıllarda konum olarak kendisini çok daha iyi yerlerde göreceğimizden hiç şüphem yok...hayatıma bu şekilde dokunduğu için kendisine minnet borçluyum...