► Yaban Mersininin Faydaları Dyt.Serpil TARMAN

Yaban MersiniYaban mersini; 30 cm-1 metre arasında boyu olan ve genelde mayıs aylarında çiçek açan ılıman ve tropik karakterli iklimlere adapte olmuş çalı formunda bir bitkidir. Güz aylarına doğru olgunlaşır ve olgunlaştığında meyveleri mavi renklidir. Ülkemizde Karadeniz bölgesinin dağlarında çok miktarda bulunur. Yaban Mersininin Faydaları • Yaban mersinin içeriğinde bulunan “antosiyanin” adlı bileşenin yapılan birçok araştırma sonucu kalp sağlığını koruduğu ve kalp hastalıklarının görülme riskini önemli oranda azalttığı gözlemlenmiştir. Antosiyaninler yaban mersini dışında çilek, kiraz, patlıcan (kabuğu), kara lahana, kızılcık, böğürtlen, kiraz, frenk üzümü gibi kırmızı, mavi ve mor... »»»