► Zayıflamaya Yardımcı Besinler Dyt.Zeliha KARTAL DOĞAN

ZAYIFLAMAYA YARDIMCI BESİNLER Günümüzde insanların en çok mücadele ettiği hastalıklardan birinin de obezite olduğu aşikar. Türkiye ‘de 2010 yılında yapılan çalışmaya göre fazla kilolu ve obez insanların yüzdesi %64,9 dur. Yani her 10 insandan 6 sı kilo problemleri yaşamaktadır. Gün geçtikçe obezite oranı artarken aslında zayıflamayı vadeden mucize yiyeceklerin türü ve miktarı da artmaktadır. Demek ki her yıl bir yenisi eklenen ve mucize olarak lanse edilen yiyeceklere rağbet etmek de obezite için bir çözüm değildir. Aslında yıllardır mutfağımızda var olan besinleri doğru olarak kullanarak da fazla kilolarımızla mücadele etmek mümkün. Peki nedir bu besinler ? 1) Süt – yoğurt ve kefir İ... »»»

► Yağ Yakımına Yardımcı Olan Besinler Dyt.Ece ALTINEL

YAĞ YAKICI BESİNLER “Gerçekten yağ yakıcı besinler efsanesi doğru mu?” sorusunun yanıtını eminim hepiniz merak ediyorsunuz. Evet, yağ yakan besinler doğada mevuttur; ancak sadece doğru bir şekilde tüketildikleri zaman bu etkilerini görebilmekteyiz. Özellikle, uygulanan zayıflama diyetleri ile beraber, “fonksiyonel besin” olarak da adlandırılan bu yağ yakıcı besinlerin diyete eklenmesi ile, zayıflama yolunda ciddi anlamda hızlı etkiler alınabilmektedir. elbette günlük almamız gereken kalorinin üzerine çıkıldığına, bu besinlerin yağ yakıcı özelliklerini göremeyiz. Bu nedenle, yağ yakıcı bir diyet uygulamak istiyorsak, öncelikle günlük alacağımız kalori miktarını azaltmalı, daha sonra bu ... »»»

► Sağlıklı Diyette Yağ Kaybı Hangi Besinler ile Mümkün? Dyt.Mesude EVİRGEN

Sağlıklı beslenme çok bilinen ve dikkat edilen konu gibi düşünülse de, gerçekte öyle olmadığını araştırmalarda görmekteyiz. Dünyanın büyük çoğunluğu sağlıkla ilgili gelişmeleri yakından takip etse de uygulama konusunda sorun yaşanmaktadır. Ülkemizde de bu durum mevcuttur. Sağlığı tehdit eden fast food ve yüksek basit şekerli besinlerin tüketimi git gide artmaktadır. Bu durumda beraberinde kalp damar hastalıkları, obezite ve bazı kalıcı metabolik hastalıklara yol açmaktadır. Bu hastalıkların temelinde çoğunlukla kilo artışı ve bel çevresi kalınlaşması görülmektedir. Toplum olarak önüne geçilmesi gereken bir durumda olduğumuzu düşünmekteyim. Çocuklar ve adölesan çağı bireylerde en az yetişkinl... »»»