► Adölesanlarda (Ergenlerde) Görülen Beslenme Sorunları Dyt.İnci Beyza YÜREKLİ

Sağlıklı yaşam için düzenli fiziksel etkinlik ile birlikte yeterli ve dengeli beslenme vazgeçilmezdir. Kötü beslenme; bağışıklık sisteminde zayıflığa, hastalıklara karşı duyarlılık artışına, fiziksel ve zihinsel gelişimin bozulmasına ve üretkenlikte azalmaya neden olur (1). Sağlık ve beslenme ilişkisi üzerinde dünyanın birçok yerinde araştırılmalar yapılmakta ve elde edilen veriler, epidemiyolojik araştırmalardan, hayvan üzerinde yapılan deneylerden, insan üzerinde yapılan klinik çalışmalardan sağlanmaktadır (2). İnsanlar üzerinde yapılan araştırmalar yetersiz beslenen toplumlarda çocuk ölüm hızının yeterli beslenen toplumlardan on kat daha yüksek olduğunu göstermektedir. Ayrıca yetersiz bes... »»»

► Ergenlik Döneminde Beslenme Dyt.Melike ÖZDEN

Ergenlik Döneminde Beslenme Ergenlik, büyüme ve gelişmenin hızlı olduğu bir dönemdir. Özellikle ergenlik döneminde kazanılan beslenme alışkanlıkları yetişkinliğin temeli niteliğindedir. Bu dönemde düzensiz öğün, öğün atlamak, fast-food tarzı beslenmek, şok diyetler yapmak gibi sağlıksız beslenme alışkanlıkları oldukça fazla görülmektedir. Ayrıca şekerli ve yüksek karbonhidratlı içeceklere ilgi duyulması da sık rastlanan sorunlardan birisidir. Düzensiz ve dengesiz beslenmenin sebep olduğu obezitenin temellerinin ergenlik çağında atıldığına dair birçok çalışma mevcuttur. Ergenlik döneminde aile ilişkileri, boşanma ve taşınma gibi travmalar ayrıca arkadaş, akran etkisi gibi birçok farklı... »»»

► Okul Çağında Beslenmenin Önemi? Dyt.Fatma Merve KALELİOĞLU

OKUL ÇAĞINDA ÖĞLE YEMEĞİNİN ÖNEMİ Büyüme ve gelişmenin hızla arttığı okul çağı döneminde çocukların beslenme alışkanlıkları da şekillenmeye başlar. Çocuklar bu dönemde ev dışında arkadaşlarıyla beslenmeye, beslenme konusunda kendi sorumluluklarını almaya başlar. Bu nedenle okullar beslenme uygulamalarında çocukların gelişimini desteklemeyi ve sağlıklı beslenme alışkanlıkları kazandırmayı amaç edinmelidir. Bu dönemde edinilen beslenme alışkanlıkları çocuğun tüm hayatını etkileyebileceği için özellikle bu dönemde öğle yemeklerine de diğer öğünler kadar dikkat edilmektedir. Öğlen alınan besinler çocuğun vücut dengesini korur ve öğleden sonra oluşabilecek halsizliği engeller. Çocuklar bu dönemd... »»»

► Adölesanlara (Ergenlere) Yönelik Beslenme Önerileri Dyt.İnci Beyza YÜREKLİ

► Adölesanların (Ergenlerin) Beslenme Gereksinimleri Dyt.İnci Beyza YÜREKLİ