► Ramazanda Beslenme Dyt.Zülal YALÇIN

Ramazan ayının gelişiyle birlikte oruç tutanların günlük beslenme şekli birdenbire değişir. Genelde 3-6 öğünden ibaret olan günlük beslenme 2 öğüne düşerken özellikle kırmızı et, ekmek, pilav, makarna, hamur işleri, tatlı ve börek tüketimi artar. Buna karşılık meyve, sebze ve beyaz et tüketimi azalır. Oysaki ister 3-6 öğün, isterseniz 2 öğün yiyin; günlük almanız gereken karbonhidrat, yağ, protein, vitamin ve mineral oranları hep aynı olmalıdır. Dengeli beslenerek 'Ramazan ayında hiç diyet olur mu?' diyenlere yanıtımız: Evet. Bir günde almanız gereken besin değerlerini iftar ve sahura akıllı bir şekilde bölüştürerek sağlıklı bir şekilde kilo verebilirsiniz. Bunun için Ramazan'da sıkça ya... »»»

► Ramazan Boyunca Kilo Almadan Dengeli Beslenebilir Misiniz? Dyt.Canan DOĞAN

Bu yıl 16 saat sürecek olan açlık-susuzluk yolculuğunda nelere dikkat etmelisiniz ? Ramazanda kimler risk altında, diyetimizi planlarken nelere dikkat etmeliyiz ? Genelde 3ana, 1-2 ara öğün olarak planladığımız beslenme düzenimiz 2 öğüne indiğinde vücudumuzda ne gibi değişiklikler oluyor ? Ramazan süresince vücudumuzun günlük enerji ve besin öğeleri gereksinimleri normal zamandan daha farklı değildir. Oruç tutacağı için bireyin daha fazla besin tüketmesine gerek yoktur. Bir öğünde çok fazla besin tüketmek ertesi gün yaşanacak açlık hissini azaltmaz. Ramazanda beslenme şekli ve saatlerin değişmesi ile beraber fiziksel aktivitenin de azalması kilo almayı kolaylaştırabilir. Bu süreçte öğün sa... »»»

► Ramazanda Kilo Kontrolü Dyt.Ezgi TOPTAŞ BIYIKLI

Ramazan ayında öğün sayısının azalmasıyla normal beslenme düzeni değişir. On bir ay boyunca 4-5 öğün yaparken, ramazanda bu sayı 2-3’ e düşmektedir. Öğün sayısının azalması, metabolizmanın yavaşlamasına neden olmakta ve bu da kilo kontrolünü zorlaştırmaktadır. Ramazanda kilo almak istemiyorsak ilk etapta yapmamız gereken, normal zamanda yediğimizden daha az yeme yoluna gitmek ve yiyip yatmak yerine sahura kalkmayı alışkanlık haline getirmektir. Uzun süren açlık sonrası ağır yenen öğün, tansiyonu ve kalbe binen yük nedeniyle kalp krizi riskini artırır. Oruç döneminde en çok rahatsızlık duyulan konulardan biri yemek sonrası oluşan üşüme, titreme hissi ve uyuma isteğidir. Bu durum aç kalan... »»»