LİSE: Antalya Anadolu Lisesi
LİSANS: Hacettepe Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü
YÜKSEK LİSANS: Hacettepe Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü Diyetetik AD.
TEZ KONUSU: “14 – 15 Yaş Grubu Kız Çocuklarında Bazı Antropometrik Ölçümler ve Bu Ölçümleri Etkileyen Faktörlerin Belirlenmesi”.
DOKTORA: Hacettepe Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü Beslenme ve Diyetetik AD
TEZ KONUSU: “Metilentetrahidrofolat Redüktaz Gen Polimorfizmi Olan Gebe Kadınlarda Antenatal Depresyon ve Bazı Aminoasitlerle İlişkisi”.
SON BEŞ YILDAKİ ÖNEMLİ YAYINLAR:
1. Günebak Şahin, Ç.T., Şahin, N., Besler, H.T., Beksaç, M.S., Methionine Restricted Diet; Clinical Application. Gynecology Obstetrics & Reproductive Medicine, Volume 18, No 1, 2012....[Devamı...]
2. Günebak Şahin, Ç.T., Sayal, B., Cosgun, E., Besler, H.T., Beksaç, M.S., Methylenetetrahydrofolate Reductase Enzyme Mutations and Relationship of Homocysteine, Vitamin B12 and Folate Blood Levels, Gynecology Obstetrics & Reproductive Medicine.
3. Günebak Şahin, Beksaç, M.S., Gebelikte Homosistein Metabolizması ve Diyet Tedavisi, Danone Bilim Enstitüsü Yayınları Gebelikte Beslenme Serisi.
4. Günebak Şahin, Ç.T. Ek Gıdalara Başlarken En Sık Yapılan Hatalar. Anne & Bebek, Sayı 05, 2013.
5. Günebak Şahin, Ç.T. Bir Yaşından Önce Verilmemesi Gereken Gıdalar. Anne & Bebek, Sayı 12, 2012.
6. Günebak Şahin, Ç.T. Annelerin En Çok Sorduğu 20 Soru. Anne & Bebek, Sayı 02, 2013.
7. Samur, G., Günebak Şahin, Ç.T., Dönmez, N., Besler, H.T., Nisan 2008, 10 – 12 Yaş grubu çocuklarda Diyet Kalite İndeksi (KIDMED) ile belirlenen beslenme alışkanlıkları ile beden kütle indeksi ve vücut bileşimi arasındaki ilişkinin araştırılması, VI. Uluslararası Beslenme ve Diyetetik Kongresi, Antalya.
8. Bilici, S., Beyhan, Y., Sağlam, F., Günebak, Ç.T., Nisan 2006, Ankara’da bir hastanede toplu beslenme hizmetleri açısından hasta memnuniyetinin değerlendirilmesi, V. Uluslararası Beslenme ve Diyetetik Kongresi, Ankara.
9. Günebak, Ç.T., Sağlam, F., Beyhan, Y., Bilici, S., Uyar, M.F., Nisan 2006, Ankara bölgesinde görev yapan trafik polislerinin beslenme durumlarının değerlendirilmesi, V. Uluslararası Beslenme ve Diyetetik Kongresi, Ankara.
10. Günebak, Ç.T., Kutluay Merdol, T., Nisan 2006, 14-15 yaş grubu kız çocuklarında bazı antropometrik ölçümler ve bu ölçümleri etkileyen faktörlerin belirlenmesi, V. Uluslararası Beslenme ve Diyetetik Kongresi, Ankara.
11. Günebak, Ç.T., Kutluay Merdol, T., Dinler ve Beslenme. Türk Mutfak Kültürü Üzerine Araştırmalar, Cilt 12, s.253-279, Ankara, 2005.
Dyt.Ç. Tuba GÜNEBAK'ın Özgeçmişi
Yrd.Doç.Dr.Ç.Tuba Günebak; 1979, Ankara doğumludur. Lise öğrenimini Antalya Anadolu Lisesi’nde tamamlamıştır. Hacettepe Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü’nden 2001 yılında mezun olmuştur. Obaköy A.Ş.’ye bağlı olarak TED Ankara Koleji, Vakıflar Bankası, Atakule projelerinde 2001-2002 yılları arasında diyetisyen olarak görev yapmıştır....[Devamı...]
Hacettepe Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü’nün açtığı Araştırma Görevliliği sınavını başarıyla geçerek 2002 yılı Eylül ayında araştırma görevliliğine ve Diyetetik Anabilim Dalı’nda yüksek lisans çalışmasına başlamıştır. Yüksek lisans tez çalışmasını 2005 yılında tamamlayarak “uzman diyetisyen” ünvanı almış ve Hacettepe Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü’nde doktora çalışmasına başlamıştır. Riskli gebelikler üzerine doktora tez çalışmasını yürütmüş, tamamlamış; “doktor” ünvanı almıştır. Hacettepe Üniversitesi’nden 2012 yılı başında kendi isteğiyle ayrılmış ve kurmuş olduğu Tuba Günebak Beslenme Danışmanlığı ve Eğitim Merkezi’nde bilimsel çerçevede, kişiye özel hizmet verdiği gibi alanında öncü Anadolu Ajansı, Ülkü Eğitim Kurumları, Sur Çocuk Akademisi gibi kurumlara da kurumsal beslenme danışmanlığı hizmetleri vermiş ve vermektedir. Şu anda Lefke Avrupa Üniversitesi’nde “Yrd.Doç.Dr.” ünvanı ile akademik çalışmalarına devam etmektedir. Çeşitli ulusal ve uluslararası kongrelerde sözel ve poster sunumları, çeşitli bilimsel ve güncel dergilerde makaleleri bulunmaktadır.
Kanal 24 ve TRT’nin çeşitli kanallarında birçok programa konuk konuşmacı olarak katılmıştır. Şubat – Eylül 2015 tarihleri arasında haftalık olarak TRT Kent Radyo Ankara’da (FM 105.6) “Hayat Bilgisi” programının düzenli canlı yayın konuğu olmuştur. Trt Okul kanalında canlı olarak yayınlanan “Günlük Hayat” programının program danışmanlığını ve moderatörlüğünü yürütmüştür.
Türkiye Bisiklet Federasyonu Milli Takım’ı sporcularının olimpiyatlara hazırlanmaları aşamalarında beslenme danışmanlıklarını ve ODTÜ Yüzme Kulübü profesyonel sporcularının beslenme danışmanlıklarını yapmıştır. Fizyocare Fizik Tedavi ve Rehabilitasyon Tıp Merkezi’nde (Çayyolu-Ankara) Diyet Direktörü olarak görev almıştır. Türkerler Holding, Bayraktar İnşaat, Ülkü Eğitim Kurumları, Büyükşehir Belediyesi İtfaiye Daire Başkanlığı, Anadolu Ajansı’na, Sur Çocuk Akademisi’ne kurumsal beslenme danışmanlığı hizmetleri vermiştir.
Konusunda tecrubeli ve danisanlariyla iletisimi yuksektir. Siradan diyetislerden farkli olarak diyet programinizla ilgili herhangi bir sikintiniz oldugunda tuba hanima her an ulasabilirsiniz. Sitede goruyorum su kadar kilo verdim diye bahsediliyor. Onemli olan ne kadar cok kilo verdiginiz degil ne kadar saglikli bir sekilde kilo verdiginiz onemlidir ve bunu yapmanizda tuba hanim basarilidir. Unutmayalim ki her ne kadar kilo vermek kisinin kendi beyninde ve diyet programi uygulamaktan geciyorsa da basarinin bir butun oldugunu ve profesyonel bir danismanin olmasi gerektigini dusunuyorum. Ankara da ve kilo probleminiz varsa tuba hanimla tanismanizi tavsiye ediyorum.
1. Günebak Şahin, Ç.T., Şahin, N., Besler, H.T., Beksaç, M.S., Methionine Restricted Diet; Clinical Application. Gynecology Obstetrics & Reproductive Medicine, Volume 18, No 1, 2012.
2. Günebak Şahin, Ç.T., Sayal, B., Cosgun, E., Besler, H.T., Beksaç, M.S., Methylenetetrahydrofolate Reductase Enzyme Mutations and Relationship of Homocysteine, Vitamin B12 and Folate Blood Levels, Gynecology Obstetrics & Reproductive Medicine, Volume 19, No:1, 2013.
3. Günebak Şahin, Beksaç, M.S., Gebelikte Homosistein Metabolizması ve Diyet Tedavisi, Danone Bilim Enstitüsü Yayınları, Gebelikte Beslenme Serisi, Kasım, 2013.
4. Günebak Şahin, Ç.T. Ek Gıdalara Başlarken En Sık Yapılan Hatalar. Anne & Bebek, Sayı 05, 2013.
5. Günebak Şahin, Ç.T. Bir Yaşından Önce Verilmemesi Gereken Gıdalar. Anne & Bebek, Sayı 12, 2012.
6. Günebak Şahin, Ç.T. Annelerin En Çok Sorduğu 20 Soru. Anne & Bebek, Sayı 02, 2013....[Devamı...]
7. Samur, G., Günebak Şahin, Ç.T., Dönmez, N., Besler, H.T., Nisan 2008, 10 – 12 Yaş grubu çocuklarda Diyet Kalite İndeksi (KIDMED) ile belirlenen beslenme alışkanlıkları ile beden kütle indeksi ve vücut bileşimi arasındaki ilişkinin araştırılması, VI. Uluslararası Beslenme ve Diyetetik Kongresi, Antalya.
8. Bilici, S., Beyhan, Y., Sağlam, F., Günebak, Ç.T., Nisan 2006, Ankara’da bir hastanede toplu beslenme hizmetleri açısından hasta memnuniyetinin değerlendirilmesi, V. Uluslararası Beslenme ve Diyetetik Kongresi, Ankara.
9. Günebak, Ç.T., Sağlam, F., Beyhan, Y., Bilici, S., Uyar, M.F., Nisan 2006, Ankara bölgesinde görev yapan trafik polislerinin beslenme durumlarının değerlendirilmesi, V. Uluslararası Beslenme ve Diyetetik Kongresi, Ankara.
10. Günebak, Ç.T., Kutluay Merdol, T., Nisan 2006, 14-15 yaş grubu kız çocuklarında bazı antropometrik ölçümler ve bu ölçümleri etkileyen faktörlerin belirlenmesi, V. Uluslararası Beslenme ve Diyetetik Kongresi, Ankara.
11. Günebak, Ç.T., Kutluay Merdol, T., Dinler ve Beslenme. Türk Mutfak Kültürü Üzerine Araştırmalar, Cilt 12, s.253-279, Ankara, 2005.
12. MAG Dergi, Bitter Dergi, Şamdan Plus Ankara, Boss Life, Moda Dergi, Bom Dergi, Anne&Bebek dergilerinde köşe yazıları.
Üye Oldugu Mesleki Kuruluş ve Organizasyonlar
Türkiye Diyetisyenler Derneği
Genç Girişim ve Yönetişim Derneği