1984 yılında Antalya'da doğdu,İlk ve Ortaöğrenimini aynı ilde tamamladıktan sonra Hacettepe Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik bölümünü kazandı.Eğitim hayatı boyunca Türkiye Petrolleri A.O ve Gazi Üni.Kafeteryalrında kurum stajlarını,Hacettepe Üni.Çocuk Hast.ve Dışkapı SSK Hast.nde Çocuk stajını ve Hacettepe Üni.Yetişkin ve Onkoloji Hast.nde yetişkin stajını,GATA,Gazi Üniversitesi hastanelerinde elektif stajını tamamlamış ve Akdeniz Üni.Hast.de gönüllü staj yapmıştır.Halk sağlığı stajı kapsamında Konya ve Ankara illerinde araştırma çalışmalarında yeralmıştır.Mezuniyet Tezi için Ankara Numune hast.Nöroloji Kliniği ile çalışmıştır.Mezuniyetin sonra 4.5 ay süreyle Lykia World Ölüdeniz Tatil Köyünde Gıda Kalite Güvence sorumlusunu asiste ederek HACCP,ISO22000 VE ISO9001 konularında kendini geliştirmiş ve bu konularla ilgili çeşitli eğitimler almıştır.Daha Sonra Özel Karatekin Hast.de Çalışmaya başlayan Koçak şu anda aynı hastanede kurum,klinik,polklinik ve diyaliz diyetisyeni olarak hizmet vermeye devam etmektedir.Mesleği ile ilgili birçok toplantıya dinleyici oalrak katılmış, 'Dünyanın Tadı Tuz' ve 'sağlık için sağlıklı süt için' projelerinde konuşmacı olarak yer almıştır. 'yetişkinlerde Ağırlık yönetimi' konusunda sertifikası bulumaktadır ve Açık Öğretim Fakültesi tarafından düzenlenen programı başarı ile tamamlayarak İşletmecilik Sertifikası da almıştır. Şubat ayı içinde Total Parenteral Nutriyon ile ilgili bir seminere katılacaktır.Özellikle DÜnya mutfakları,gıda sektöründe servis ve kalite yönetim sistemleri,total parenteral beslenme ve fonksiyonel besinler ilgi alanlarıdır.
Basılı Kitap ve Yayınları :
İnme olgularında Total Parenteral nütrisyon tedavisi,2006,Mezuniyet Tezi
Osmanlı Mutfağı,2006,Mezuniyet Semineri
Çalıştığı Kurumlarda Geçerli Sağlık Sigortaları :
hastanemiz hertürlü özel sigorta ve sgk ile anlaşmalıdır
» İletişim Bilgileri
İş
Adresleri
Adres 1: Özel Karatekin Hastanesi Cumhuriyet Mah.Atatürk Bul.No:5 Çankırı