► Hatalı Popüler Diyet: Yüksek Proteinli Diyet Dyt.Eda AĞILLI

HATALI POPÜLER DİYET: YÜKSEK PROTEİNLİ DİYET 1800 yıllardan sonra sağlık sorunlarının artışı, diyet örüntüsünün değişmesi ile diyet karbonhidrat içeriğinin artışı, özellikle de diyete şeker ve un eklenmesi ile rafine ürünlerin artışı ilişkilendirilmiştir. Tarım öncesi devirlerde beslenme alışkanlıkları incelendiğinde diyetin basit karbonhidrat yani şeker içeriğinin daha düşük olduğu görülmüştür. Bu durum göz önüne alındığında, düşük karbonhidrat içeren diyetler, son zamanlarda modern toplumların diyetinde yer alan yüksek karbonhidrata göre daha sağlıklıdır görüşü önem kazanmıştır ve dikkatleri üzerine çeken zayıflama diy... »»»

► Diyet Açılımı : Size Özel Diyet Dyt.Berrin YİĞİT

İŞTE BU DA ‘DİYET AÇILIMI’ Aylardır bir açılımdır gidiyor, sanatçılar, tiyatrocular, iş adamları, askerler, sporcular derken herkesin konuştuğu bir konu oldu peki ya sağlık ve diyet açılımımız ne durumda. Özellikle bahar havalarının içimizi coşturduğu kışa veda ettiğimiz şu günlerde açılıcaz saçılıcaz bundan önce form bulmalıyız değil mi? Sağlığını, formunu ve keyfini düşünen herkesin ilgisini çekecek diyet açılımı için günlük yaşama adapte edilmesi kolay öneriler, düştüğünüz tuzaklarda sizi çukurdan çekecek tavsiyeler ve bazı kurtarıcı beslenme tüyolarını paylaşıyoruz. Diyetlerin işe yaramaz olduğunu düşünüyor bir yandan da acaba bu yöntem farklı mı umuduyla bir diğerini denemek ... »»»

► Diyet Nedir ? Niçin Diyet Yapmalıyız ? Dyt.Neşe YILMAZOĞLU

Diyette amaç önce sağlıklı beslenme sonra fazla kilolardan kurtulmak olmalıdır Diyet kelimesi toplumumuzda antipati toplamış bir kelimedir. Hele birde fazla kilomuz varsa , asla duymak istemediğimiz kelimedir. Daha kötüsü ise cinsiyetiniz erkek ise ve diyet yapmayı düşünüyorsanız yandınız. Diyet yapsanız bile devlet sırrı gibi saklamak zorundasınız. Çünkü en yakınımızdaki dostlarımız başlar önce lıght mı takılıyorsun diye … Günün ve çevrenizin eğlencesi olursunuz anında. Ne yazık ki bunlar çevremizde sıkça rastladığımız olaylardır. Diyet denince şunu bilmeliyiz. DİYET = SAĞLIKLI VE DENGELİ BESLENME. Doğru ve olması gereken budur. Çünkü diyet kelimesi aslında beslenme biçimi anl... »»»

► Yeniden Diyet (Diyet Algısı) Dyt.Buket ADANÇ

YİNE,YENİDEN DİYET Tarihe şöyle bir göz attığınızda her dönem insanların belirli konular üzerinde yoğunlaşmış olduğuna şahit olacaksınız. Kimi dönem felsefe ve sanat, kimi dönem siyaset ile ilgilenen insanoğlunun son durağı vücudu oldu diyebiliriz. Özellikle 2000 li yıllardan sonra artan fiziksel güzellik kavramı artık pek çok insanın üzerinde baskı halini almaya başladı. Herkesin güzel kabul ettiği kalkık burunlar, dolgu dudaklar, şekilli kalçalar için çabalayan bayanların sayısı gün geçtikçe artıyor. Bir diyetisyen olarak gün içerisinde pek çok insan ile kilo kontrolü ile ilgili iletişim kuruyorum ve gözlemlediğim ; toplumda baskının yeni şekli: Kilo!!! Evet, yanlış duymad... »»»

► Diyet Hataları Uzm.Dyt.Turgay KÖSE

OBEZİTE KONUSUNDA 9 KUSURLU HAREKET! Dünya Sağlık Örgütü’nün sağlık raporunda, vücutta fazla miktarda yağ birikmesi sonucu ortaya çıkan ve mutlaka tedavi edilmesi gereken bir sağlık sorunu olarak tanımlanmaktadır. Aşırı besin alımı, yetersiz fiziksel aktivite, kalıtım, hormonal nedenler, psikolojik sorunlar, sigarayı bırakma, alkol kullanımı gibi faktörlere bağlı olarak gelişen şişmanlık tek başına olduğu gibi komplikasyonları ile de yaşam süresini kısaltan ve yaşam kalitesini düşüren ciddi bir hastalıktır. Komplikasyonları arasında ilk akla gelenler: Kalp - damar hastalıkları, hipertansiyon, şeker hastalığı, bazı kanser türleri, solunum rahatsızlıkları, karaciğer yağlanması, safra keses... »»»

► 10 Diyet Efsanesi Dyt.Gizem ŞEBER

Efsane 1: Şeker, şeker hastalığına yol açar… Eğer şeker hastasıysanız günlük şeker ve karbonhidrat tüketiminize ayrı bir özen göstermeniz gerektiği doğru, fakat şeker tüketiminin şeker hastalığına yol açtığı yanlış. Şeker hastalığının ortaya çıkmasında başlıca faktörler; aşırı kilo, aşırı kalori alımı ve hareketsiz bir yaşam tarzıdır. Doğru miktarda tüketilen şeker sağlıklı kişilerde şeker hastalığına yol açacak bir sebep değildir. Efsane 2: Bütün yağlar kötüdür… Bütün yağlar kötü değildir. Hatta vücudumuzun düzgün çalışması için yağlara gereksinimi vardır. Yağlar, hücrelerin yapılarında yer almalarının yanı sıra, sinir iletimi için de son derece önemlidirler. Yağların kötülük derecel... »»»

► Düğün Öncesi Diyet Dyt.H.Kübra BAL

Düğün öncesi hazırlıklar oldukça yoğun ve koşturmalı geçer. Alınacaklar listesinin sonu gelmez, organizasyon detayları bitmek bilmez. Tatil günlerinizi çoğunlukla alışveriş merkezlerinde ya da mobilyacılara geçirirsiniz. Tüm bu telaş ve detay içerisinde, gelinlik provası vakti de gelir aniden. Hayalindeki gelinliğin içerisinde en özel gününde kendini hafif ve rahat hissetmek her gelinin aklından geçer elbette… O halde düğün gününüze kadar yapmanız gerekenlere bir göz atın… 1-Düzenli uyuyun. Geç yatmayıp, sabahları güne erken başlayın. Yapılan araştırmalar 00.00-04.00 arasında uykuda olmanın, zayıflamaya yardımcı olduğu yönünde. Mutluluk hormonu gece salgılandığından, gün içerisinde uy... »»»

► Ramazan'da Beslenme ve Diyet Dyt.Yunus Emre UZUN

Ramazan ayında nasıl beslenmek gerekir? Gündüzlerin uzamasıyla birlikte Ramazan ayında oruç süresince aç kalınan zamanın artması, bireylerin iftarda yeme atakları yaşamasına sebep olabilir. Bunun sonucunda da, Ramazan ayı sonrasında kilo artışı yaşanabilir. Normal koşullarda bireylerin beslenme programında 3-4 öğün yer alırken, bu miktar Ramazan ayında 2 öğüne düşer; güneşin doğuşundan batışına kadar geçen sürede aç kalınır. Bu zamanlarda fazla yemek yenmediğinde kilo verme durumu gözlenirken, aç kalma korkusuyla çok fazla yemek yendiğinde ise bireylerde kilo artışı görülür. Sahurda nasıl beslenmek gerekir? Ramazan ayında 2 ana öğünden biri olan sahur kesinlikle atlanmamalıdır. Uzun s... »»»

► Diyet Kişiye Özeldir! Uzm.Dyt.Turgay KÖSE

DİYET KİŞİYE ÖZELDİR! Dünya Sağlık Örgütü’nün sağlık raporunda şişmanlık, vücutta fazla miktarda yağ birikmesi sonucu ortaya çıkan ve mutlaka tedavi edilmesi gereken bir sağlık sorunu olarak tanımlanmaktadır. Aşırı besin alımı, yetersiz fiziksel aktivite, kalıtım, hormonal nedenler, psikolojik sorunlar, sigarayı bırakma, alkol kullanımı gibi faktörlere bağlı olarak gelişen şişmanlık tek başına olduğu gibi komplikasyonları ile de yaşam süresini kısaltan ve yaşam kalitesini düşüren ciddi bir hastalıktır. Komplikasyonları arasında ilk akla gelenler: Kalp - damar hastalıkları, hipertansiyon, şeker hastalığı, bazı kanser türleri, solunum rahatsızlıkları, karaciğer yağlanması, safra kesesi ... »»»

► Diyet Yapmadan Zayıflama Dyt.Gizem ŞEBER

Sonbahar başlangıcı ile birkaç kilo aldıysanız diyet yapmadan da fazla kilolarınızdan kurtulmanız mümkün. Yaşam tarzında yapacağınız ufak tefek değişiklikler ve besin seçimi konusunda biraz daha hassas davranmanız vücudunuzla ve tartı ile barışmanızı sağlayacaktır. İşte size sonbahar fazlalıklarından diyet yapmadan kurtulmanın 12 püf noktası… Kahvaltıyı ihmal etmeyin. Kahvaltı yapma alışkanlığı kazanmadan fazla kilolarınızdan kurtulmanız mümkün olmayacaktır. Çünkü kahvaltı gece boyu süren açlığın metabolizmanızda oluşturduğu yavaşlamayı yenmenin tek yoludur. Vaktim yok ve canım sabahları bir şeyler yemek istemiyor bahanelerini artık rafa kaldırın. Evden çıkmadan içeceğiniz bir bardak süt v... »»»

► En Sık Yapılan 30 Diyet Hatası Uzm.Dyt.Turgay KÖSE

EN SIK YAPILAN 30 DİYET HATASI Uzman Diyetisyen M. Turgay Köse, şişmanlığın mutlaka tedavi edilmesi gereken bir sağlık sorunu olduğunu savunuyor. “Doğru bildiğiniz yanlışların diyetini ödemeyin” şeklinde bir uyarıda bulunan Köse’nin kitabında yaşam tarzı değişikliğinden sıklıkla bahsedilmektedir. Zayıflama konusunda esas tedavinin davranış değişikliği tedavisi olduğunu düşünen Köse, zayıflama konusunda en sık karşılaşılan 50 diyet hatasından bahsediyor: Tam anlamı ile karar vermeden diyete başlamak“İnanmak, başarmanın yarısıdır” denilir. Kişi, zayıflayanlardan hiçbir eksiğinin bulunmadığını hatta fazlasının olduğunu düşünmeli; bu fazlalıklardan da kurtulmak adına kesin karar ver... »»»

► Göz Rengine Göre Diyet Dyt.Nil ŞAHİN GÜRHAN

GÖZ RENGİNE GÖRE DİYET Son günlerde medyada kan gruplarına göre diyetler, ten rengine göre diyetler, rakamlarla isimlendirilerek karmaşıklaştırılan içecekler, film sektörünün adı altında sunulan içecekler ve ünlülerin ismiyle sunulan diyetler ve daha birçok balon zayıflama yöntemlerine daha sık rastlanır oldu. Bir tek göz rengine göre diyet icat edilmedi. Mavi gözlüler süt içmeyin kilo yapar, yeşil gözlülere peynir yağ oranını arttırır, ela gözlülere et yeme obez olursun gibi saçmalıklar da yakında gündemde yer alırsa şaşırmayın. Balon diyetler ile verilen kiloların hızla geri dönmesinin yanı sıra, sağlığa verdikleri zararlarda oldukça tehlikeli boyutlara ulaşabiliyor. Yani balon diye... »»»

► Aç Kalmadan Zayıflatan Diyet ÇOK OKUNUYOR Dyt.Güneş AKYIL AYNACI

AÇ KALMADAN ZAYIFLAMAYI KİM İSTEMEZ! Sizin için hazırladığım bu diyetle hem karnınızı doyurup hem fazla kilolarınızdan kurtulabilirsiniz. Yaz gelmeden kısa sürede forma girmenizi sağlayacak diyet örneği sadece evde değil, gittiğiniz restoranda ya da misafirlikte de rahatlıkla uygulanabilecek kolaylıkta. Bu 10 günlük kürü uygularken özel almanız gereken bir yiyecek yok. Her zaman alışveriş yaptığınız market ve pazarlarda bulunabilecek yiyecekler. 10 günün sonunda en az 2 kilo vermeyi hedefliyoruz. Ancak sağlık problemi olanlar için ve uzun süreli diyet yapması gerekenlerin mutlaka doktor ve diyetisyen kontrolünde düzenli izlenerek kendilerine özel bir diyeti yapmaları uygun olacaktır. HE... »»»

► Alkolsüz İçecekler ve Diyet Uzm.Dyt.Turgay KÖSE

ALKOLSÜZ İÇECEKLER Su, insan yaşamı için oksijenden sonra gelen en önemli öğedir. İnsan yemek yemeden haftalarca canlılığını sürdürebilirken susuz ancak birkaç gün yaşayabilir. Kanın %92’si, kemiklerin %22’si, beynin ve kasların %75’i sudur. Suyun; yemek yenildikten sonra alınan besinlerin sindiriminden, metabolik atıklarının dışarı atılmasına kadar her aşamada çok önemli görevleri vardır. Hücrelerin yaşamsal faaliyetleri, vücut fonksiyonlarının yerine getirilmesi vücudun su dengesinin korunması ile mümkündür. Vücutta biriken toksinleri atmak, vücudun ısı dengesini sağlamak için idrarla 1500, deri yoluyla 500, dışkı ve solunum ile 300’er ml (günde yaklaşık 2.5 lt) su kaybedilmektedir. Vüc... »»»

► YENİDiyet Sezonuna Özel 10 Öneri Uzm.Dyt.Turgay KÖSE

KİLONUZU KAYBEDERKEN SAĞLIĞINIZI KAYBETMEYİN! Yazın gelmesi ile birlikte kışlık kıyafetlerin yerini yazlıklar almaya başladı. Tam da bugünlerde fazla kilosu olan bireyleri zayıflama telaşı sardı. Kilo vermek için önerilen sayısız yöntem ve diyet bulunmaktadır: Atkins, Dukan, Hollywood, İsveç, Kalp Vakfı, Kan Grubu, Lahana Çorbası Diyeti vb. Bu tip diyetlerin çoğu başlangıçta hızlı kilo kaybı sağlasa da, kısa bir süre sonra bu kilolar fazlasıyla geri alınmaktadır. Ağırlık kaybının hızlı olması öncelikle su, sonrasında kas kitlesindeki azalma ile ilişkilidir.Bu durum sağlığa zarar vermekte, metabolizmanın bozulmasını sağlayarak ömrü kısaltmakta ve hatta uzun vadede ölümlere bile sebep olmak... »»»

► Bayram Şekeri Tadında Diyet Dyt.Yunus Emre UZUN

Ramazan ayı boyunca uzun açlık süresi ve vücudun da buna adaptasyonu sonucu metabolizma yavaşlar. Vücut bu ay boyunca kendini yeniler. Sindirim organları da dinlenmiş olamaktadır. Çoğu birey bu aylarda kilo vermekte ya da iftar ve sahurda fazla kaçırmayla kilo alabilmektedir. Ramazan ayı sonrasında yaşanan bayramda bireyin hızlı ve ağır besinlerlere ek olarak tatlı ağırlıklı bir tüketim görülmektedir. Bu aşırı tüketim sonucunda birey çok fazla kilo almasının yanında mide ve bağırsaklara da aşırı yüklenmiş olmaktadır. Ramazan bayramında kilo almamak için; Az az sık sık beslenilmelidir. Böylece sindirim organlarına da çok yüklenilmemiş olur. Vücut yeni beslenme düzenine de yavaş ya... »»»

► Diyet Yaparken Yaptığımız Yanlışlar Dyt.Ayşe Tuğba ŞENGEL

Obezite, basit bir tanımla bireyin vücut yağ oranının artmasıdır. Günümüzde birçok birey bu sorunla karşı karşıya kalmış durumda. Sayıları az olsa da bazı kişiler kimden ve nasıl yardım alması gerektiği bilirken maalesef çoğu kişi kendi bildiği yöntemlerle zayıflama çabası içerisine girmektedir. Doğal olarak en çok başvurdukları yöntem ise aç kalmak. Aç kalınarak yapılan diyetler tam bir zaman kaybıdır. Bu diyetler hem kişinin psikolojisini bozmakta hem de uzun süre boş yere aç kalmasına sebep olmaktadır. Zaman zaman kilo aldırdığı dahi görülmektedir. Peki Aç Kalmak Neden Yanlış? Her bireyin kendine özgü bir metabolizma hızı vardır. Bu kişinin yaşına, boyuna, kilosuna ve cinsiyetine... »»»

► Zayıflama Pastası (Diyet Sektörü) Uzm.Dyt.Turgay KÖSE

ZAYIFLAMA PASTASI Gün geçmiyor ki kitle iletişim araçlarında çarpıcı açıklamalar yapılmasın. Pek çok alanda “kanıta dayalı tıp” uygulaması yerine “uzmanın sözüne dayalı tıp” gündemi meşgul etmektedir. Ancak böylesi durumlarda kafa karışıklığından öteye varılamıyor. Bilim, doğruların artmasından ziyade yanlışların azalması ile de ilerler. Ancak sağlık, beslenme ve özellikle şişmanlık alanında gündemi meşgul eden o kadar çok yöntemden söz edilmektedir ki; insanlar neye, kime inanacağına karar verememektedir. İnternet ortamında arama motorlarında “diyet” kelimesini tarandığında 0,05 saniye gibi kısa bir sürede yaklaşık 16 milyon sayfanın açıldığı hesaba alınırsa durumun ne kadar içler acı... »»»

► Ofiste Diyet Bıraktıran Bahaneler Dyt.Nil ŞAHİN GÜRHAN

OFİSTE DİYET BIRAKTIRAN BAHANELER Birçoğumuz, çalıştığımız yerde ve sosyal yaşantı süresince diyete devam etmek de oldukça zorlanırız. Çalışma ortamının yarattığı stres, sosyal yaşamın çekiciliği ve sağlıklı beslenmenin yaşam tarzı haline getirilememesi pazartesi sabahı başlayan diyetlerin genellikle ertesi gün sonlanmasına neden olur. Kişiye özel olmayan ve yaşam koşullarına adapte edilmemiş her diyetin kaderi başarısızlıktır. Ve diyet listesini yırtarken vicdanı rahatlatacak bir bahane hep hazırdır. İşte sıklıkla arkasına sığındığımız sudan bahaneler: Kahvaltı yapmaya vaktim yok… Sabah evden erken çıkmanız gerektiği için diyetin ilk menüsünde bile zorluk çektiğinizi düşünüyorsan... »»»

► Türkiye’ye Özgü En Sağlıklı Diyet Dyt.Gizem ŞEBER

Yazılı ve görsel basında her gün yeni beslenme önerileri karşınıza çıkmakta. Şok diyetler, ünlülerin diyetleri, renklere göre beslenme, kan grubuna göre beslenme adı verilen ve bilimsel hiçbir dayanağı olmayan bilgiler ile mücadele ediyor, bazen de kafanız karışmış bir şekilde hangisini uygulamanız gerektiğini düşünüyorsunuz. Dünyaca kabul görmüş sağlıklı beslenme önerilerinin derlendiği ve Türkiye’de yaşayan bireylere yönelik hazırlanan bir diyetten belki de birçoğunuz habersiz. Türkiye’de yaşayan bireylerin beslenme alışkanlıklarına ve maddi durumlarına göre oluşturulan bu sağlıklı beslenme önerileri ise bir rehberde toplandı. Dört yapraklı yonca resmi ile özdeşleşen sağlıklı beslenme... »»»

► Ramazan Ayında Beslenme - Oruç ve Diyet Uzm.Dyt.Turgay KÖSE

RAMAZAN AYI ZAYIFLAMAK İÇİN FIRSAT OLABİLİR Mİ? Beslenme Düzeninize Dikkat Ediniz Ramazan ayında oruç tutan bireyler, diğer zamanlarda olduğu gibi sağlıklı, yeterli ve dengeli beslenmeye özen göstermelidirler. Genelde 3 - 4 öğünde tüketilen besinler, beslenme düzeninin tamamen değiştiği bu dönemde 2 öğüne sıkıştırılmaktadır. Özellikle tatlı, hamur işleri, şarküteri ürünleri gibi karbonhidrat ve yağ içeriği yüksek besinlerin tüketiminde artış olmakta, buna karşılık su, sebze ve meyve tüketimi azalmaktadır. Halbuki bu dönemde günlük almamız gereken enerji ve besin öğelerinin oranları değişmemektedir. Ramazanda Aç Kalarak Zayıflanmaz Kilo problemi olan bazı bireyler Ramazan ayını za... »»»

► Diyet Yaparken Nelere Dikkat Edilmelidir? Uzm.Dyt.Turgay KÖSE

DİYET YAPARKEN NELERE DİKKAT EDİLMELİDİR Dünya Sağlık Örgütü’nün sağlık raporunda şişmanlık, “vücutta fazla miktarda yağ birikmesi sonucu ortaya çıkan ve mutlaka tedavi edilmesi gereken bir sağlık sorunu” olarak tanımlanmaktadır. Aşırı besin alımı, yetersiz fiziksel aktivite, kalıtım, hormonal nedenler, psikolojik sorunlar, sigarayı bırakma, alkol kullanımı gibi faktörlere bağlı olarak gelişen şişmanlık tek başına olduğu gibi komplikasyonları ile de yaşam süresini kısaltan ve yaşam kalitesini düşüren ciddi bir hastalıktır. Komplikasyonları arasında ilk akla gelenler: Kalp - damar hastalıkları, hipertansiyon, şeker hastalığı, bazı kanser türleri, solunum rahatsızlıkları, karaciğer yağlanma... »»»

► Diyet Ürünler Kilo Kontrolünde Ne Kadar Etkili? Dyt.Yunus Emre UZUN

Kalorisiz olduğu düşüncesiylediyet ürünleri sınırsız bir şekilde tüketmek, kilo vermek isterken kilo almaya sebep olabilir. Günümüz yaşam koşullarına bağlı olarak bireylerin gün içindeki aktivite düzeylerinin düşük olması ve hareketsizlik,obezite oranlarının artmasına neden olmaktadır. Bu durum son yıllarda insanların beslenme konusunda daha bilinçli davranmaya başlamalarına neden olmuş ve bu da diyet ürünlere olan ilgiyi artırmıştır. Bireyler kilo alımını durdurmak, zayıflamak veya vicdanlarını rahatlatmak için diyet ürünlere yönelmeye başlamışlardır.Bunun devamında zamanla“Diyet ürünler zararlı mı yoksa yararlı mı”, “Gün içerisinde ne kadar tüketilmeli”, “Fazla tüketiminin zararı var mı” ... »»»

► Neden Erkekler Diyet Konusunda Daha Motive? Dyt.Gizem ŞEBER

Diyet yapmak söz konusu olduğunda sadece kadınlardan bahsedilir. Erkekler ise hep ikinci planda kalır veya ikinci plana itilir. Fakat günümüzde erkeklerde obezite görülme oranının kadınlara oranla daha fazla olduğu ve erkeklerde görülen bel çevresi yağlanmasının birçok sağlık sorununa yol açabileceği iyi bilinen gerçekler… O halde erkeklerin de diyet yapmaya hakkı olduğunu ve çoğu zaman bu konuda kendilerini motive edecek avantajlara sahip oldukları kabul edilmelidir. İşte erkekleri diyet yaparken motive edebilecek püf noktaları… Diyete başlarken en önemli nokta kararlı olmaktır. Erkekler diyet yapmaya karar verdikten sonra kadınlara oranla diyete daha sadık kalma eğilimi ve başar... »»»

► Zayıflama, Egzersiz ve Kebapçı: Diyet Yaparken Kebapçıda Neler Yenebilir Uzm.Dyt.Turgay KÖSE

ZAYIFLAMA, EGZERSİZ VE KEBAPÇI! 3 AYDA 10 KİLO GİBİ BİR ZAYIFLAMA İSTENİRSE NE TARZ BİR DİYET UYGULANMALIDIR? Dünya Sağlık Örgütü’nün sağlık raporunda şişmanlık, vücutta fazla miktarda yağ birikmesi sonucu ortaya çıkan ve mutlaka tedavi edilmesi gereken bir sağlık sorunu olarak tanımlanmaktadır. Aşırı besin alımı, yetersiz fiziksel aktivite, genetik, hormonal nedenler, psikolojik sorunlar, sigarayı bırakma, alkol kullanımı gibi faktörlere bağlı olarak gelişen şişmanlık tek başına olduğu gibi komplikasyonları ile de yaşam süresini kısaltan ve yaşam kalitesini düşüren ciddi bir hastalıktır. Komplikasyonları arasında ilk akla gelenler: Kalp - damar hastalıkları, hipertansiyon, şeker ha... »»»

► Gluten Nedir ? Glutensiz Diyetler Kimler İçin Uygundur? Glutensiz Diyet Zayıflatır mı? Dyt.Elif BİLGİN

Öncelikle gluten nedir? Gluten, başta buğday olmak üzere çavdar, arpa ve yulafta bulunan, hamurun kabarmasını sağlayan, raf ömrünü uzatan, elde edilen ürünün kalitesine önemli etkisi olan bir tür proteindir. Gluten Hangi gıdalarda bulunuyor? Gluten proteini günlük hayatta tükettiğimiz besinlerin çoğunda bulunmaktadır. Buğday, arpa, yulaf, çavdar unu ile yapılmış her türlü yiyecekte; makarna, şehriye, erişte, kuskus, bisküviler, simit, dondurma külahı, ekmek, tarhana, irmik, krakerler, hazır salça, ketçap, çikolata, şeker gibi bir çok işlenmiş gıdada bulunmakla birlikte, içeceklerden boza, malt kullanılarak üretilen alkollü içecekler (bira, cin, viski, burbon, likör vb.),alkolsüz... »»»

► YENİKortizon Seviyenizi Düşürmenin 11 Doğal Yolu Dyt.Seyit KALAYCI

Kortizon Seviyenizi Düşürmenin 11 Doğal Yolu Kortizon, böbrek üstü bezi tarafından salgılanan bir stres hormonudur. Stres durumunda beynin tetiklemesiyle salgılanarak, strese karşı cevap oluşturur ve vücudunuzun stresle baş etmesine yardımcı olur. Bununla birlikte, kortizon seviyesi uzun süreli olarak yüksek olduğunda, size yardım ettiğinden daha fazla zarar verebilir. Zamanla yüksek seviyedeki kortizon, kilo alımına ve yüksek kan basıncına, uyku düzenini aksamasına, ruh halinin negatif etkilenmesine, enerji seviyesini düşmesine ve diyabete neden olabilir. Kortizon Seviyesi Yüksek Olduğunda Ne Olur? Son 15 yılda, çalışmalar yüksek kortizon seviyesinin neden olduğu problemleri giderek a... »»»

► YENİKetojenik Diyette Tüketebilecek 15 Besin Dyt.Yunus Emre UZUN

Ketojenik diyet son zamanlarda oldukça popüler hale gelmiştir. Çalışmalar bu çok düşük karbonhidratlı, yüksek yağ içerikli diyetin kilo kaybı, diyabet ve epilepsi için etkili olduğunu bulmuştur. Bazı kanserler, Alzheimer hastalığı ve diğer hastalıklar için de yararlı olabileceğini gösteren erken kanıtlar vardır. Ketojenik bir diyet karbonhidratları günde 20-50 grama sınırlar. İşte bir ketojenik diyette tüketilebilecek 16 sağlıklı besin; Deniz Ürünleri Balık ve kabuklu deniz ürünleri ketojenik diyet dostu gıdalardır. Somon ve diğer balıklar, B vitaminleri, potasyum ve selenyumdan zengin ve hemen hemen hiç karbonhidrat içermezler. Bununla birlikte, kabuklu deniz ürünlerinin farklı türlerinde... »»»

► YENİSouth Beach Diyeti Nedir? Dyt.Yunus Emre UZUN

Son on yıldır popüler olan bir diyet türüdür. Düşük karbonhidratlı bir diyet olup, kalp sağlığını geliştirirken, açlık olmadan hızlı kilo kaybı sağlamayı vaad etmektedir. Öte yandan, kısıtlayıcı bir popüler diyet olduğu için eleştiriye açıktır. South Beach Diyeti Nedir? South Beach diyeti 1990’ların ortalarında Florida’da Dr. Arthur Agatston adında bir kardiyolog tarafından üretilmiştir. Agatston’un kalp hastalıkları araştırmalarındaki çalışmaları, koroner arterlerdeki kalsiyum miktarını ölçen Agatston skorunun geliştirilmesine yol açmıştır. Agatston, yayınlanan röportajlara dayanarak, Atkins Diyeti’ndeki hastaların kilo ve göbek yağında azalma kaydettiğini, düşük yağlı, yüksek karbonhidr... »»»

► YENİPirinç Zayıflama Dostu Mudur? Dyt.Yunus Emre UZUN

Pirinç, dünyanın en çok tüketilen tahıllarından biridir. Obezite ve kronik hastalıklar çoğunlukla basit karbonhidrat tüketiminden kaynaklanır. Bununla birlikte, pirinç tüketiminin yüksek olduğu ülkelerde bu hastalıkların seviyeleri düşüktür. Pirinç Nedir? Pirinç, binlerce yıldır yetiştirilen bir tahıl ürünüdür ve birçok ülkede kullanılan temel gıda maddelerinden biridir. Birkaç çeşidi mevcuttur, ancak en çok tercih edilen çeşitleri beyaz pirinç ve kahverengi pirinçtir. Tüm tahıllar üç ana bileşenden oluşur: Kepek:tohumu koruyan sert bir dış tabaka. Lif, mineraller ve antioksidanlar içerir. Germ:Karbonhidrat, yağ, protein, vitaminler, mineraller, antioksidanlar ve diğer bitki bileşiklerin... »»»

► Çiğ Besin Diyetinin Beslenme Açısından Avantaj ve Dezavantajları Dyt.Yunus Emre UZUN

Çiğ Besin Diyeti Çiğ besin diyeti 1800’lü yıllardan beri varlığını sürdürmekte ancak son yıllarda popülaritesi giderek artmaktadır. Çiğ besin diyeti destekleyicileri çoğunlukla çiğ yiyecekleri tüketmenin insan sağlığı için ideal olduğunu, kilo kaybı ve sağlıklı yaşam sürmek gibi pek çok yararı olduğuna inanmaktadır. Ancak sürekli olarak çiğ besin tüketiminin olumsuz sağlık sonuçlarına yol açabileceği unutulmamalıdır. Çiğ Besin Diyeti Nedir? Genellikle çiğ besinler veya veganizm olarak adlandırılan çiğ besin diyeti çoğunlukla veya tamamen çiğ ve işlenmemiş gıdalardan oluşur. Bir besin 40-48 ° C üzerinde ısıtılmadıysa çiğ kabul edilir. Ayrıca rafine ve pastörize edilmemeli, ilaçlar ile mua... »»»

► Diyabette Kaçınılması Gereken 11 Besin Dyt.Yunus Emre UZUN

Diyabet, dünya genelinde çocuklar ve yetişkinler arasında epidemik oranlara ulaşan kronik bir hastalıktır. Kontrol altına alınmazsa; böbrek hastalıkları, kalp hastalıkları, körlük ve diğer komplikasyonlara neden olmaktadır. Prediyabetlilerde de aynı durum söz konusudur. Burada önemli sorun, yanlış besinler tüketerek kan şekerini ve insülin seviyesini arttırmak ve inflamasyon gelişimine neden olmaktır. Bu durumda hastalık gelişme riski artmaktadır. Karbonhidrat tüketimi diyabetli bireylerde neden önemlidir? Karbonhidrat, protein ve yağlar vücudumuza enerji sağlamada önemli makrobesin öğeleridir. Bu üç besin öğesinden karbonhidratların kan şekerine etkisi daha fazladır. Nedeni; şeker ya da ... »»»

► Zayıflama Diyeti Öncesi 10 Öneri Uzm.Dyt.Turgay KÖSE

ZAYIFLAMA DİYETİ ÖNCESİ 10 ÖNERİ İlkbaharın gelmesi ile birlikte kışlık kıyafetlerin yerini yazlıklar almaya başladı. Tam da bugünlerde fazla kilosu olan bireyleri zayıflama telaşı sardı. Kilo vermek için önerilen sayısız yöntem ve diyet bulunmaktadır: Atkins, Dukan, Hollywood, İsveç, Kalp Vakfı, Kan Grubu, Lahana Çorbası Diyeti vb. Bu tip diyetlerin çoğu başlangıçta hızlı kilo kaybı sağlasa da, kısa bir süre sonra bu kilolar fazlasıyla geri alınmaktadır. Ağırlık kaybının hızlı olması öncelikle su, sonrasında kas kitlesindeki azalma ile ilişkilidir.Bu durum sağlığa zarar vermekte, metabolizmanın bozulmasını sağlayarak ömrü kısaltmakta ve hatta uzun vadede ölümlere bile sebep olmaktadı... »»»

► Çocuğunuz Düzensiz mi Besleniyor? Dyt.H.Kübra BAL

-Kahvaltı yapmayacağım! -Canım yemek istemiyor! -Dışarıdan sipariş verelim mi? -Sonra yerim, aç değilim… Anne ve çocuklar arasında bitmek bilmeyen diyaloglardan birkaçı…Çocuğunuz zamanında sofraya oturmak istemiyor, besinleri yemeyi reddediyor, ev yemeği yerine aburcuburları tercih ediyor olabilir. Düzensiz yemek yeme bir çok evde yaşanan bir durum. Zaman zaman gerginliklere neden olsa da üstesinden gelebilir, kontrolü ele alabilirsiniz. Yapılan araştırmalar yeterli ve dengeli beslenen çocukların okul başarılarının daha yüksek olduğunu gösteriyor. Çocuklarınızı düzenli beslemek isteyen annelere tavsiyelerim; Planlı olun. Planlı ve programlı olmak bir çok konuda olduğu gibi evin yemek düze... »»»

► Kinoanın Beslenmedeki Yeri Nedir? Dyt.Seyit KALAYCI

YENİ TREND KİNOA? Hayat standartlarının artması ile birlikte insanlar tükettiği besinlere daha dikkat etmektedirler. Artık sağlıklı beslenmek isteyenler, diyet yapanlar, bazı besinlerin tüketiminin yasaklandığı hastalar veya farklı lezzet arayışlarında olup; bununla birlikte sağlığından taviz vermek istemeyenler için günden güne farklı besinler ile tanışmaktayız. İşte son dönemin trendi haline gelen besinlerden biri olan kinoa hakkında neler biliyoruz? Bu kadar gündemde olduğu gibi gerçekten sağlığa faydalı mı? Vücut ağırlığı kaybına gerçekten etkisi var mı? Herkes kullanabilir mi? Aslında görünüm olarak biraz bulguru anımsatan bu tahılımsı besin Kazayağıgiller veya Ispanakgiller familyas... »»»

► Kan Grubuna Göre Beslenme Dyt.Güneş AKYIL AYNACI

Bazı insanlar çok sık ve birçok hastalığa yakalanırken, bazıları ??? Dünyada birbiriyle aynı olan iki insanın olmadığına inanmışımdır. İki insanın parmak izleri, dudak izleri, ses izleri eşleşmez. Birbirinin aynı olan iki ot ya da iki kar tanesi yoktur. Her insanın diğerinden farklı olduğuna inandığım için aynı yiyecekleri tüketmelerinin mantıklı olmadığını düşündüm. Her insanın farklı bir bedende farklı yetenekler, zayıflıklar ve besin ihtiyaçlarıyla var olduğunu gördüm. Sağlıklı kalmanın ya da hastalıklardan kurtulmanın tek yolu, o hastaya ihtiyacı olanı vermektir. James D’Adamo ... »»»

► Zayıflamada Proteinin Gücü Dyt.H.Kübra BAL

Zayıflamada Proteinin Gücü Proteinler vücut hücrelerimizin temel yapıtaşlarıdır. Kas, kemik, kan gibi dokuların büyümesini ve devamlılığını sağlarlar. Enzimlerin, hormonların, hemoglobinin yapısında bulunan proteinlerin antikor oluşumuna, pıhtılaşmaya, vücudun elektrolit ve asit-baz dengesinin düzenlenmesine katkıları vardır. Vücudumuz sürekli kendini yenilediğinden vücutta bir protein yapım ve yıkımı söz konusudur. Proteinler, vücutta karbonhidratlar ve yağlar gibi depolanmazlar, bu nedenle atılan proteinler yerine sadece besinlerden alınan proteinlerle konulabilir. Yeterli ve dengeli beslenmenin en temel besin ögesi olan proteinlerin, zayıflamaya da katkısı büyüktür. European Journal... »»»

► Gaps Diyeti Hakkında Bilmedikleriniz Dyt.Yunus Emre UZUN

GAPS DİYETİ GAPS diyeti hasarlı,yaralı,ülserli bağırsak duvarını ve epitel dokusunu iyileştirmek için uygulanan bir diyettir. GAPS diyetine genel bakış spesifik karbonhidrat diyetidir. Beslenme planında bağırsakta patojen bakterileri ve mantarları besleyen, nörotoksin üreten yiyecekler ve işlenmiş gıdalar uzaklaştırılır. Probiyotik desteği ve bağırsak florasını destekleyecek gıdalar diyetin vazgeçilmezlerindendir. Hastalığın temelinde hasarlı bağırsak sebebiyle oluşan sindirilmemiş toksin ve ağır metaller bağırsak duvarından sızıntı oluşturakak başta beyin olmak üzere diğer organların toksinlenmesine sebep olur. Kişide çeşitli fizyolojik ve psikiyatrik problemler meydana gelir. Yani epile... »»»

► Regl Dönemi Kurtarıcı Besinler Dyt.Yunus Emre UZUN

Doğurganlık çağındaki kadınlarda her ay yaşanılan bu dönemlerde bazı değişiklikler oluşmaktadır. Bunlar: *Vücutta sıvı birikimi nedeniyle ağırlık artışı olmakta * Magnezyum düzeyi azalmakta, dolayısıyla tatlılara (özellikle de çikolataya) karşı istek artmaktadır. *Sinirsel gerginlik oluşmaktadır. *Kanaması fazla olanlarda demir yetersizliği anemisi (kansızlık) gelişmektedir. Bu dönemde dikkat edilmesi gereken noktalar şöyle sıralanabilir: *Beslenmenin yeterli ve dengeli olması, stresten uzak durulması, alkol, sigara, kahve ve aşırı çay tüketilmemesi, tuz kullanımının iyice azaltılması bu belirtileri asgari düzeye indirecektir. *Eğer regl olmadan önce içinde bolca B6 vitamini bulunan besi... »»»

► Plaj Çantamızda Hangi Besinleri Bulundurmalıyız? Dyt.Yunus Emre UZUN

Sıcak yaz aylarında özellikle havuz veya deniz kıyısında aşırı sıcakların etkisiyle mineral ve su kaybı en üst seviyede olur. Sıvı kaybını kontrol altına alabilmek ve olası bayılma/fenalaşmalara karşı su tüketimini düzene koymak önemli. Bunun dışında plaj beslenmesi genel olarak sebze,meyve ve tahıllarla hazırladığınız pratik öğünlerden oluşmalıdır. Ayran,yoğurt,maden suyu hem ferahlatıcı hem de sıvı-mineral dengesini korumada iyi alternatifler arasındadır. Dışarda satılan donmuş etten yapılan sandviç ve hamburgerler, kızartmalar, hamur işleri, tavuk içerikli gıdalar özellikle sıcakların artmasıyla ciddi sağlık tehditi oluşturuyor. Bu gıdaların tüketiminden kaçarak, kendi sağlıklı altern... »»»

► Ofis Hayatında Sağlıklı Beslenme İçin Tavsiyeler Dyt.Yunus Emre UZUN

Ofis Hayatı ve Sağlıklı Beslenme Rutini için Uzmanından Altın Değerinde 12 Tavsiye! Ofis hayatı yoğunluğu ve masa başı çalışma düzeni ile dağınık bir beslenme düzeni ve hareketsizlik söz konusu olmaktadır. Çoğu ofis, plaza ve kurumsal şirket çalışanı en çok fazla kilolardan ve sağlıksız beslenmeden dolayı oluşan halsizlik ve sağlıklı olmama durumundan şikayetçidir. Hatta öyle ki bu düzensizlik iş verimini bile etkilemektedir. Buna bir çözüm bulmak isteyenler için 12 adet altın değerinde uzman tavsiyesi tam olarak burada! 1-Fastfood’a elveda deyin! Öğlen yemekleri için en büyük kurtarıcı olan fastfooda an itibari ile elveda demeniz sağlığınız için alacağınız en güzel karar olacaktır. Sağlı... »»»

► Karpuz Kürü ile 10 Günde Zayıflama Dyt.Güneş AKYIL AYNACI

DİYETE BAŞLAMADAN ÖNCE Yazın en sevilen meyvelerinden biridir Karpuz. Danışanlarım bu mevsimde en çok Karpuzu sorarlar. Ne kadar yiyebilirim diye. Karpuzun bir porsiyonu. Yaklaşık 4-5 kiloluk bir Karpuzun sekize bölünmüş gondol şeklinde bir dilimidir. Bu kürde Karpuz, dondurma yiyerek, pilav, makarna yiyerek nasıl zayıfladığınıza şaşacaksınız. Kürün en sonunda Yemek Tarfleri var. Yemekleri bu tariflere göre hazırlayıp, tüketmelisiniz. Ben Kan şekeri kontrol altında olan Diabet ve insülin direnci hastalarına bile bu kürü verebiliyorum. Tabi ki diyetisyen kontrolünde yaparak, danışarak gerekirse kişiye özel düzenlemeler yaparak. Karpuz bazı kişilerde şişkinlik yapabiliyor. ilk 3 gün... »»»

► Yaşlılıkta Beslenmeyle İlgili Dikkat Edilmesi Gereken 7 Konu Dyt.Yunus Emre UZUN

YAŞLILIKTA BESLENME NASIL OLMALI, YAŞLILIKTA BESLENMENİN ÖNEMİ: Yaşlılık Nedir; anne karnından başlayarak yaşamın sonlanmasına kadar devam eden doğal bir süreçtir. Yaşlanma Nedir; zamana bağlı olarak, hastalık söz konusu olmaksızın ortaya çıkan vucüt yapısında , organların işlevlerinde, hücrelerin dokuların ve organizmanın fizyolojik işlevlerinde oluşan çoklu değişikliklerdir. 65 yaş ve üzeri bireyler “yaşlı” olarak tanımlanmaktadır. İlerleyen yaşla birlikte insan vücudunda oluşan değişiklikler, duyusal ve motor gerilemenin yanı sıra mental durumda değişiklikler, beslenme bozukluğu ve çoklu hastalık durumlarının görülme sıklığının artması nedeniyle ilaç kullanımı yaygındır. Yaşlılık... »»»

► Gaps Diyeti Hakkında Bilmedikleriniz Dyt.Yunus Emre UZUN

GAPS DİYETİ GAPS diyeti hasarlı,yaralı,ülserli bağırsak duvarını ve epitel dokusunu iyileştirmek için uygulanan bir diyettir. GAPS diyetine genel bakış spesifik karbonhidrat diyetidir. Beslenme planında bağırsakta patojen bakterileri ve mantarları besleyen, nörotoksin üreten yiyecekler ve işlenmiş gıdalar uzaklaştırılır. Probiyotik desteği ve bağırsak florasını destekleyecek gıdalar diyetin vazgeçilmezlerindendir. Hastalığın temelinde hasarlı bağırsak sebebiyle oluşan sindirilmemiş toksin ve ağır metaller bağırsak duvarından sızıntı oluşturakak başta beyin olmak üzere diğer organların toksinlenmesine sebep olur. Kişide çeşitli fizyolojik ve psikiyatrik problemler meydana gelir. Yani e... »»»

► Diyabet Hakkında Bilmedikleriniz Dyt.Yunus Emre UZUN

Diyabetle İlgili Bilinmeyenler Diyabet hastalığı akut ve kronik olmak üzere iki gruba ayrılmaktadır. Diyabetin Akut Komplikasyonları Diyabeti olan hastalar yaşam boyu bir veya birden çok acil önlem alınması veya tedavi uygulanması gereken durumla karşılaşabilir. Takip ve tedavideki tüm gelişmelere karşın diyabetik aciller yine de mortalite nedeni olabilmektedir. Diyabetin akut komplikasyonları 4 ana başlık altında incelenebilir: 1) Diyabetik Ketoasidoz İnsülin eksikliği ve hiperglisemi sonucu kanda ve idrarda keton yüksekliği ile seyreden DKA’nın en önemli nedeni , insülin eksikliği ya da kesilmesi veya infeksiyon, travma, miyokard infarktüsü gibi fiziksel bir stresin araya g... »»»

► 7 Başlıkta Sağlıklı Beslenme ve Kilo Kontrolü Nasıl Olmalıdır? Dyt.Yunus Emre UZUN

KENDİNİZİ ÖDÜLLENDİRİN Sağlıklı beslenme programıyla kişi kilo vermeye başladığında hem motivasyonu arttırmak hem de diyete bağlılığı güçlendirmek adına kendinize ödül günleri verin. Örneğin haftanın herhangi bir gününde ve herhangi bir öğünde diyetin çok fazla dışına çıkmadan istediğiniz bir yiyeceği tüketebilirsiniz. Özellikle kadınlarda tatlı isteği bu dönemlerde fazla olduğu için kendinizi kremalı olmayan dondurmalar veya sütlü tatlılarla ödüllendirebilirsiniz. HERGÜN TARTILMAYIN Kilo ölçümü diyete başladığınız haftanın sonunda sabah kalkıp tuvalet ihtiyacı giderildikten sonra yapılmalıdır. Tükettiğiniz besinin miktarı, cinsi, kadınlarda mensturasyon dönemleri gün içindeki kilo dur... »»»

► 5 Günlük Detoks Planı Dyt.Yunus Emre UZUN

Detoks Nedir? Detoks vücudumuzun, toksinlerden arındırılması anlamına gelir. Şehir yaşamında ise farkında olmadan bir çok yolla toksinlere maruz kalırız. Sigaralı ortamda bulunmak, dışarıda yediğimiz yiyecekle, kirli hava, egzoz dumanları ; toksinlerin vücudumuza girmesi için yeterli olabilmektedir. Bir de yanlış olan beslenme alışkanlıklarımızı eklenince hastalıklara, alerjilere maruz kalmamız kaçınılmaz olur. Vücudumuz terleme, idrar gibi yollarla kendi doğal detoks mekanizmasını devreye sokar ; fakat aldığımız toksinlerle başa çıkmak o kadar da kolay değil. Bu toksin maddeler bağışıklık sistemimizi olumsuz etkileyerek kanser gibi bir çok hastalıkla savaşmamızı da engeller. Detok... »»»

► Doğum Sonrası Kilo Kaybı ve Emzirme Dönemi Beslenmesi Nasıl Olmalıdır? Dyt.Yunus Emre UZUN

Doğum Sonrası Kilo Kaybı ve Emzirme Dönemi Beslenmesi Nasıl Olmalıdır? Kahvaltı Metabolizmanızı hızlandırmak için güne mutlaka kahvaltı ile başlayın. Genelde çok kalorili ve çok şekerli gıdaların süt yaptığı sanılır fakat bu durum gereksiz kalori almanıza sebep olabilir. Kahvaltıda hem uzun süre tok kalmak hem de bebeğinizi emzirmenizi desteklemek için süt,yoğurt,yumurta,peynir gibi kaliteli protein tercih etmelisiniz. Emzirme Dönemi İçin Örnek Menü Kahvaltı: Bol sütlü müsli veya yulaf ezmesi Veya 1 subardağı süt 1 adet yumurta 1 ince dilim peynir 4-5 adet zey... »»»

► Hamilelikte Kilo Kaybı Doğru mu? Hamilelikte Uyulması Gereken 10 Kural Dyt.Yunus Emre UZUN

HAMİLELİKTE KİLO KAYBI DOĞRU MU? HAMİLELİKTE UYULMASI GEREKEN 10 KURAL Hamilelik döneminde kilo kaybı veya zayıflama diyetleri önerilmiyor. Fakat aşırı kilo alımını engellemek ve hamilelik süresince doğru miktarda kilo alımını sağlamak amaçlı uyulması gereken birkaç kural mevcut. İşte Uzman Diyetisyen Emre Uzundan hamilelikte kilo kontrolü için 10 ipucu; 1) Hamilelikte Zayıflama Diyetlerine Başvurmayın! Diyetisyeniniz önermediği sürece veya anne-bebek sağlığı açısından tehlikeli bir durum gözlenmediği sürece kendi kendinize kilo vermeye çalışmayın. Hamilelik süresinin sonuna kadar kişinin kilosuna göre alması gereken ideal kilo ağırlığı şöyle sıralanabilir: Obez (BMI > 30) ... »»»

► Süt ve Süt Ürünlerinin Hayatımızdaki Rolü Dyt.Yunus Emre UZUN

Süt ve Süt Ürünleri Hayatımızda Ne Kadar Role Sahip? Süt ve süt ürünleri doğduğumuz anda anne sütü ile hayatımıza girerek ömür boyunca temel besin maddelerimizi oluşturmaktadır. Protein, karbonhidrat, yağ ve vitamin mineral açısından en zengin doğal kaynaklardandır. Süt ürünleri içerisine peynir, yoğurt, tereyağ, krema, süt tozu, kefir gibi ürünler girmektedir. Belirli kimyasal değişimler geçirdikten sonra formuna kavuşan bu ürünler sütün bazı özelliklerini göstermeye devam edebildikleri gibi bazı özelliklerini kaybedebilirler. Peki süt ve süt ürünleri sağlığımız için sandığımzdan ne kadar yararlı ne kadar zararlı? Anne Sütü • Doğumdan sonraki ilk 7 gün anneden salgılanan süte kolo... »»»

► Şok Diyet Prof.Dr.Metin ÖZATA, Endokrinoloji Uzmanı

► Diyet Psikolojisi Psk.Gökhan BİNGÖL

► Diyet Nedir? Dyt.Nurten ÇETİN

► Diyet Palavraları Dyt.Elif ÖZCAN

► Ketojenik Diyet Dyt.Miray PAZAR

► Oruç ve Diyet Dyt.Seda KAYA

► En İyi Diyet Hangisi? Dr.Fahriye YAZICIOĞLU, Tıp Doktoru

► Yaz Dönemi ve Diyet Dyt.Canan DOĞAN

► Diyet Psikolojisi Psk.Burcu ATATÜR

► Diyet Hataları Dyt.Nurcan BIÇAKCI

► Diyet Önerileri Dyt.Nilgün AYDIN

► Diyet Listesi Prof.Dr.Metin ÖZATA, Endokrinoloji Uzmanı

► Zayıflama ve Diyet Prof.Dr.Metin ÖZATA, Endokrinoloji Uzmanı

► Diyet Psikolojisi Dyt.Sema BÖREKÇİ

► Diyet Hataları Dyt.Deniz ŞAFAK

► Yaz Gelince Diyet Uzm.Dyt.Aysen ARICAN ÖZ

► Ketojenik Diyet Nedir? Dyt.Pınar ERMİŞ

► Diyet Yemek Nedir? Dyt.Nursel EROĞLU

► Düşünsel Diyet Terapisi Uzm.Psk.Hasan KUL

► Doğru Diyet İlkeleri Dyt.Fatma GÖNEN

► Yapılan 5 Diyet Hatası Uzm.Dyt.Şebnem KANDIRALI YILDIRIM

► Göbek Eriten Diyet ! Dyt.Neslihan AKTEPE

► Diyet Check List Dyt.Beste ALİMERT

► 2013’de Diyet Yapmak Yok !! Uzm.Dyt.Merve TIĞLI

► Lezzetli Diyet Yemekleri Dyt.Esra DİNÇER

► Fenilketonüri ve Diyet Tedavisi Uzm.Dyt.Zühal AYNACI BAYEL

► Osteoporozda Diyet Tedavisi Dyt.Gül Özlem ERTÜRK

► Obezite ve Diyet Tedavisi Uzm.Dyt.Merve TIĞLI

► Beyaz Çay, Zayıflama ve Diyet Prof.Dr.Metin ÖZATA, Endokrinoloji Uzmanı

► Göbek Eriten Diyet Prof.Dr.Metin ÖZATA, Endokrinoloji Uzmanı

► Çocukluk Çağında Diyet Dyt.Pınar AKKUZU

► Diyet ve Zayıflama İlaçları Dyt.Deniz ŞAFAK

► Diyet Konusundaki Görüşler Doç.Dr.İlker GÜNYELİ, Kadın Hastalıkları ve Doğum Uzmanı - Jinekolog

► Beslenme ve Diyet Hataları Dyt.Berrin YİĞİT

► Şişmanlık ve Diyet Tedavisi Dyt.Gamze KAÇAR

► Ramazanda Diyet Nasıl Yapılır ? Dyt.Zeynep Işıl KÜÇÜKGÖNCÜ

► Ülserde ve Kabızlıkta Diyet Tedavisi Dyt.Zeynep Işıl KÜÇÜKGÖNCÜ

► Diyet Yaparken Yapılan Hatalar Dyt.Eda Canan EYGÖREN

► Artık Değişim Zamanı - Diyet Dyt.Laleş GÜZEL

► Diyet Bıraktıran 10 Meşhur Bahane Dyt.Zeynep HASOĞLU

► Ramazan Sonrası Mutlu Diyet Dyt.Nilay KEÇECİ

► Zayıflamak İçin Diyet Yapmaya Son! Dyt.P. Seda CENGİZ

► Yanlış Diyet Yapmanın Zararları Dyt.Derya ZÜNBÜLCAN

► Reaktif Hipoglisemide Diyet Tedavisi Uzm.Dyt.Halide Elif ÖZKELEŞ

► Aşırı Zayıflık ve Diyet Tedavisi Dyt.Perran AYDEMİR

► Sağlıklı Kilo Kaybı ve Diyet Prof.Dr.Dyt.Murat BAŞ

► Kısa Süreli Diyet Maceralarımız Dyt.Rabia YILDIZ

► Diyet Yapmak Neden Zordur Dyt.Nilberk KARAMAN

► Hipertansiyonda Tıbbi Diyet Tedavisi Dyt.Şule DOĞAN BEYAZ

► Piridoksin ve Eksikliğinde Diyet Tedavisi Dyt.Şule DOĞAN BEYAZ

► Kilo Kontrolü Diyet ve Beslenme Prof.Dr.Metin ÖZATA, Endokrinoloji Uzmanı

► Kadınlar Kilo Diyet ve Zayıflama Prof.Dr.Metin ÖZATA, Endokrinoloji Uzmanı

► Bazal Metabolizma, Zayıflama, Diyet Prof.Dr.Metin ÖZATA, Endokrinoloji Uzmanı

► Tatlı Krizi (İsteği) ve Diyet Prof.Dr.Metin ÖZATA, Endokrinoloji Uzmanı

► Diyet Matematiğini Öğrenmeye Ne Dersiniz? Dyt.Elvan ODABAŞI KANAR

► Sağlıklı Beslenme, Diyet ve Zayıflama Prof.Dr.Metin ÖZATA, Endokrinoloji Uzmanı

► Guatr (Tiroid), Zayıflama ve Diyet Prof.Dr.Metin ÖZATA, Endokrinoloji Uzmanı

► Diyet Zayıflatmıyorsa Hormonlarınız Bozuktur Prof.Dr.Metin ÖZATA, Endokrinoloji Uzmanı

► Kalori Sayarak Diyet Yapılır mı? Dyt.Beste ALİMERT

► Diyabet Yönetiminde Düşük Karbonhidratlı Diyet Dyt.Nursena AKKAYA

► Hafta Sonu ve Tatil Günlerinde Diyet Dyt.Zeynep Işıl KÜÇÜKGÖNCÜ

► Diyet Yaparken Doğru Bilinen Yanlışlar Dyt.Zeynep KULAKCI

► Obezitede Diyet Tedavisi ve Fiziksel Aktivite Dyt.Ufuk ZERENTÜRK

► Metabolizmayı Uçuran ve Yağ Yakımını Hızlandıran Diyet ! Dyt.Neslihan AKTEPE

► Crohn Hastalığı ve Diyet Tedavisi Önerileri Dyt.Perran AYDEMİR

► Yaşlılarda Beslenme ve Fark Yaratarak Diyet Dyt.Perran AYDEMİR

► Diyet Yaparken Nelere Dikkat Edilmeli Dyt.Merve KARA CİRAY

► Bayram Süresince Uygulayabileceğiniz Diyet Programı Dyt.Canan DOĞAN

► Adet Öncesi Acıkma (Atıştırma) ve Diyet Prof.Dr.Metin ÖZATA, Endokrinoloji Uzmanı

► Yemek Yemenin Kontrolu, Diyet ve Zayıflama Prof.Dr.Metin ÖZATA, Endokrinoloji Uzmanı

► Hashımoto (Hasımato) Hastalıgında Diyet ve Zayıflama Prof.Dr.Metin ÖZATA, Endokrinoloji Uzmanı

► Polikistik Over (Yumurtalık Kisti) Diyet ve Zayıflama Prof.Dr.Metin ÖZATA, Endokrinoloji Uzmanı

► Kışın Şişmanlamayın: Kış Aylarında Beslenme ve Diyet Dyt.Özlem ÖZDEN

► Doğum Sonrası Sağlıklı Beslenme ve Diyet Uzm.Dyt.Aysen ARICAN ÖZ

► Yanıkta Metabolik Değişiklikler ve Diyet Tedavisi Uzm.Dyt.Merve TIĞLI

► Diyet Ürünlerle İlgili Merak Edilenler... Dyt.Deniz ŞAFAK

► Diyet Konusunda Doğru Bilinen Yanlışlar Uzm.Dyt.Buket SÖZAN

► Diyet Konusunda Doğru Zannettiğiniz Şehir Efsaneleri Dyt.Sevgi Gökçen ERKÜN

► Diyet Yapmak mı? Hayır…beslenme Davranış Tedavisi Dyt.Sinem PAKER

► Zayıflamak İçin Yaratılan Mucizeler: Diyet Efsaneleri Prof.Dr.Dyt.Murat BAŞ

► Diyet Bir İhanettir ve İnsanoğlu Bedelini Çok Ağır Ödemektedir Dr.Fevzi ÖZGÖNÜL, Tıp Doktoru

► Diyet ve Beslenme ile İlgili Sık Sorulan Sorular ve Yanıtları Dyt.İlay POLAT

► Alerjik Hamilede Diyet Çocukta Alerjiyi Engeller mi? Prof.Dr.Yonca TABAK, İmmunoloji (Alerji) Uzmanı

► Diyet Yaparken Yardımcı Besinler: Tok Tutan Yiyecekler Dyt.Esra DİNÇER

► 1 Haftalık Diyet : 1600 Kalorilik Zayıflama Diyeti Dyt.Nilgün AYDIN

► Wilson Hastalığı ve Bakır(Cu)Dan Kısıtlı Diyet Tedavisi Dyt.Şule DOĞAN BEYAZ

► Kalp ve Damar Hastalıklarında Beslenme ve Diyet Tedavisi Dyt.Şule DOĞAN BEYAZ

► Diyetisyenler ve Beslenme Danışmanlığı : Doğru ve Sağlıklı Diyet Dyt.Beste ALİMERT

► Ev Dışında Diyet Nasıl Yapılır ? Eve Hapsolmak Zorunda Değilsiniz Dyt.Zeynep Işıl KÜÇÜKGÖNCÜ

► Gıda Alerjisi Belirtileri - Diyet Tedavisi - Eliminasyon Diyeti Dyt.Perran AYDEMİR

► Çanlar Kimin İçin Çalıyor: Baharda Detox ve Diyet Dyt.Aslı İÇİNGÜR

► Bahar Geldi, Diyet Zamanı Yenilenmeliyim Diyenler Dikkat! Uzm.Dyt.Aysen ARICAN ÖZ

► Kabızlık ve İshal Nedir? Diyet Tedavileri Nasıl Yapılır? Uzm.Dyt.Funda GÖÇER TUZGÖL

► Tatlı Yemeden Yaşayamayanlar: Reaktif Hipoglisemi ve Diyet Tedavisi Dyt.Seçil KENAR

► Sağlıklı Kilo Vermek İçin 10 Püf Nokta ve 1 Haftalık Diyet Listesi Uzm.Dyt.Aysen ARICAN ÖZ

► Düz Karın Diyeti, Ferinin Zayıflatan Suyu, 2012 Diyet Trendleri Dyt.Ferin BATMAN

► Standart Formüller Değil Kişiye Özel Diyet (Kılavuzu Ayna Olanın) Dyt.Elvan ODABAŞI KANAR

► Ramazanda Beslenme, Oruç, Diyet ve Kilo Almamak İçin Dikkat Edilmesi Gerekenler Dyt.Kübra ENHOŞ

► Orta Yaş Dönemi ve Menopoz Dönemindeki Kadınlarda 5 Haftalık Egzersiz ve Diyet Programı Sonrasında Vücut Ağırlığı ve Yağ Yüzdesindeki Azalma Oranlarının Karşılaştırılması Dyt.Seda KAYA

► Sık Yapılan Diyet Hataları ve Adım Adım Sağlıklı Kilo Verme Uzm.Dyt.Halide Elif ÖZKELEŞ

► Düğün Gününüzde 7 Adımda Harika Görünebilirsiniz - Düğün Öncesi Diyet Uzm.Dyt.Merve TIĞLI

► Doğum Sonrası Beslenme ve Diyet/Doğum Kilolarını Vermenin Yolları Uzm.Dyt.Aysen ARICAN ÖZ

► Sağlıklı Yaşam İçin Şişmanlıktan Sakınarak Formu Korumanın Yolları, Sağlıklı Beslenmek ve Diyet Yapmak Uzm.Dyt.Zühal AYNACI BAYEL

► Rengarenk İlkbaharda, Rengarenk Diyet Dyt.Didar KOLAÇ

► Liposuction (Liposakşın), Yağ Alma Ameliyatı, Karın Germe (Abdominoplasti) , Kalça Estetiği, Zayıflama, Zayıflama Operasyonları, Mezoterapi, Lipoliz, Diyet, İlaçla Zayıflama, Doğru Yöntem, Doğru Teknik Seçimi, Uygun Hastaya Karar Verme Dr.Onur GÜRBÜZ, Plastik Cerrahi - Estetik Cerrah

► Takım Tutmak ve Aidiyet Psk.Cüneyt KAYA

► Sağlıklı Yağlar Dyt.Zeliha KARTAL

► Hangi Meyveler Kilo Aldırır? Dyt.Gülşah GÜROL

► Yaşam Koçu Mu, Diyetisyen mi ? Dyt.Gizem Nur SAVACİ

► İdeal Kiloya Ulaşmanın Önündeki Çok Önemli Bir Engel - Sosyal Baskı Dr.Başak BİNGÖL ÇAKIRLI, Akupunktur Hekimi

► Diyetisyenle Ne İşim Olur? Dyt.Ayşegül YILMAZ

► Diyetisyene Gitmeden Önce Nelere Dikkat Edilmeli? Dyt.Şenol YILDIZ

► Kilo Vermeye Yardımcı Kürler Dyt.Zehra GÖKTAŞ

► Lahana Çorbası Diyeti Neymiş ? Dyt.Gülen AKBOYAR

► Çocukluk Çağı Obezite Türleri ve Tedavi Yöntemleri Uzm.Psk.Dnş.Altuğ EFEOĞLU

► Limon Suyu : Asit mi Alkali mi? Önemli mi? Dyt.Pınar ERMİŞ

► Çocukluk Çağı Obezitesi Dyt.Aybüke SUBAŞIOĞLU

► Krıll Yağı mı? Balık Yağı mı? Doç.Dr.Dyt.Barış ÖZTÜRK

► Sdm Diyeti Nedir? Dyt.Zülal YALÇIN

► Kış Çorbaları Dyt.Esra GENÇAY

► Diyette Kuruyemiş Tüketimi Dyt.Sinem AKGÜN

► Meyve ve Sebzelerle Çalışanlar İçin Pratik Diyetetik Öneriler Dyt.Güler ENGİN

► Kış Sebzeleriyle Sağlıklı Beslenme Dyt.Güler ENGİN

► Besin Allerjileri Uzm.Dyt.Zühal AYNACI BAYEL

► Depresyon Tedavisinde Beslenme Dyt.Kevser BAŞKARA

► Kış Diyeti Dyt.Zehra GÖKTAŞ

► Spor ve Beslenmenin Önemi Dyt.Özge ÖZCAN

► Kış Aylarında Beslenme Dyt.İrem BAŞAR

► Ekmek Tüketimi Kilo Aldırıyor mu? Uzm.Dyt.Nildem KIZILASLAN

► Bitter Çikolata Uzm.Dyt.Nildem KIZILASLAN

► "İki Can" Diyeti: Gebelikte Beslenme Dyt.Ayşenur ŞAHİN

► Çalışanlara Özel Beslenme Programı Dyt.Perihan KOCA ÇELİKDELEN

► Doğru Bilinen Yanlış Beslenme Uygulamaları Dyt.Gizem ÇETİN

► Kan Gruplarına Göre Nasıl Beslenmeliyiz? Uzm.Dyt.Zühal AYNACI BAYEL

► En Moda Diyetler Dyt.Zülal YALÇIN

► Stresli Zamanlarda Nasıl Beslenmeliyiz Dyt.Gözde PATLAK

► Kanser Hastalarında Beslenme Dyt.Zehra GÖKTAŞ

► Diyete Başlama Kabusunu Yenmenin Yolları Dyt.Serra UÇTUM

► Popüler Sağlık Mesleği: Diyetisyenlik Dyt.Şenol YILDIZ

► Ramazanda Kilo Almak Geçmişte Kaldı Dyt.Güler ENGİN

► Ramazan Ayını Sağlıklı ve Fit Geçirin! Dyt.Şenol YILDIZ

► Hipertansiyona Karşı Dash Diyeti Dyt.Melda ERDEN