Merhaba, Ailemden kişilerin diyet dışında başka check-up amaçlı olarak Gizem Hanım'ın çalıştığı kuruma gitmesi ve benim de tesadüfen bu kurumdaki diyetisyen hekimle konuşmak istemem beni Gizem Hanım ile tanıştırdı. Kendisini ilk olarak telefondaki sesinden tanıdım ve kendime yakın hissettim. Telefonda oldukça arkadaş canlısı bir ses tonu vardı ve hedefimdeki kiloya 1-1,5 ay içersinde inebileceğimi söyledi. Bu sebeple hemen randevu aldım ve yaklaşık 5 haftadır düzenli olarak kontrole gidiyorum. Bu süre zarfında 5,3 kg verdim. İdeal kiloma 1-1,5 kg kaldı. Gizem Hanım'ın en çok beğendiğim yönü verdiği diyet programının mesleğime, çalıştığım saatlere, ekonomik durumuma, ailevi durumuma uygun olması ve yiyecekler arasında kendi eşdeğerleri ile değişiklik yapabilme özgürlüğüdür. Bu sebeple hiç zorlanmadan diyeti gerçekleştirdim. Ayrıca gereksiz yere tetkikler isteyerek beni zor durumda bırakmamıştır. Kendisi aynı telefonda olduğu gibi arkadaş canlısı, güleryüzlü biridir. İstediğiniz zamanda telefon açıp rahatlıkla soru sorabiliyorsunuz. Özellikle ilk hafta diyete adaptasyon aşamasında sürekli telefon açıp bilgi alabildim. Çalıştı kurum da çok merkezi bir yerde ve ulaşımı kolaydır. Gizem Hanım'ı sağlıklı beslenmek ve sağlıklı bir şekilde kilo vermek isteyenlere memnuniyetle tavsiye ederim. Saygılarımla, Doç. Dr. Çiğdem Gömeç

merhaba ben diyetisyen gizem hanım' ın hastasıyım.Bir arkadaşımın önerisi ile kendisine gittim.Dahiliye uzmanı kontrolünde tüm kan tahlillerini yaptırtarak diyet programı uygulamaya başladı.Amacımız hem sağlıklı kalmak hem kilo vermek olduğu için Kendisinin tavsiyeleri doğrultusunda 1,5 ay içinde sağlıklı bir şekilde 7 kg verdim Tavsiye etmiş olduğu programı uygulamada hiçbir zorluk yaşamıyorum.114 kg idim. şimdi 107 kg geliyorum.95 kg ın altına düşmeyi hedefledik.Kilo problemi olanlara sağlıklı zayıflamaları konusunda gizem hanım' ı tavsiye ediyorum.

Kendisi ile Alman Hastanesi'nde tanışma fırsatı buldum. Yaklaşık 1 aydır Gizem Hanım'dan destek almaktayım.Şu anda tam 7 kilo vermiş durumdayım. Vermiş olduğu beslenme programı ile hiç aç kalmadan zayıflıyorum. Daha önceden yapmış olduğum diyet programlarının neden başarısızla sonuçlandığını şimdi daha iyi anlıyorum. Beni çok iyi motive ediyor. Gerçekten çok memnunum. Herkese ısrarla tavsiye ediyorum. Ayrıca kendisine teşekkürlerimi sunuyorum göstermiş olduğu ilgi , alaka ve güleryüzden ötürü...

Gizem Hanım'ın bir aydır hastasıyım. Kendisini eşim bu siteden buldu. Araştırmalardan sonra Alman Hastanesinde bulduk.Ben önceleri herhangi bir diyetisyene gidelim, neden bir kişi de israr ediyoruz düşüncesindeydim. Fakat Gizem Hanım 'la tanıştıktan sonra iyiki ısrar etmişiz dedim. Kendisi son derece sempatik, cana yakın bir insan. hastalarıyla iletişimi çok güzel, çok güleryüzlü. Ben 120 kilo ile diyete başladım, bir ayda spor yapmadan 6 kilo verdim. Tansiyonum düzene girdi. Daha rahat yokuş ve merdiven çıkabiliyorum. Uyguladığı diyet çok kolay, işyerimde rahatlıkla yapabiliyorum. Diyet listem bir çok alternatif içeriyor, katı değil. Her hafta benim isteklerimide dikkate alarak düzenleniyor.Kısacası diyet yapmak ve sağlıklı beslenmek istiyorsanız Gizem Şeber doğru tercih. Herkese tavsiye ediyorum.

18.ocak benim doğum günüm bu yıl doğum günümde bir karar aldım ve kilolarımdan kurtulmaya karar verdim. Yaptığım araştırmalar sonucunda Gizem hn ile tanıştım, ve kendisi işinde oldukça başarılı ve hastalarına, hem moral hemde güven veren birisi aynı zamanda, pozitif enerjisi ile sizi oldukça iyi motive ediyor.Kendisi ile kilo vermeye karar verdiyseniz daha başlangıçta 1-0 öndesiniz demektir.ben 1,5 aydır kendisi ile çok başarılı bir program yürüterek 4-5 kilo verdim. Ayrıca beslenme alışkanlıklarımın ne kadar yalnış olduğunu ve sağlıklı ve doğru beslenmeninde püf noktalarını öğreniyorum.Eğer sizde kilolarınızdan yana dertli iseniz ve bu konuda bir uzman arıyorsanız.Gizem hn şiddetle tavsiye ediyorum.

Merhaba.Eşimin baskısıyla ben de diyetisyen arayışına girdim ve internetten araştırmaya başladım. İşyerime en yakın olarak ve hakkındaki olumlu yorumları okuduktan sonra randevu alarak gittim.Aslında benim diyet yapma gibi bir amacım yoktu sadece eşime işte diyetisyene göründüm demekti.Gizem Hanım'ın odasına girdikten sonra bana yaklaşımı aşırı kilonun zararlarını anlayacağım dille anlatması beni ikna etmeye yetti.Elimde en çok sevdiğim yiyeceklerinde olduğu beslenme programımla beraber ordan ayrıldım.1.5 aydır gidiyorum ve 95 kilodan 89 kiloya inmenin rahatlığını,mutluluğunu yaşıyorum.Teşekkürler Gizem Hanım iyiki tanımışım seni.

1,5-2 ay kadar önce fazla kilo sorunuma çözüm arama sürecimde tesadüfen (hastanenin evime olan yakınlığı dolayısıyla) gittiğim diyetisyen Gizem hanım, bu kısa süre içerisinde bana doğru beslenme alışkanlığı kazandırmış, sağlıklı bir şekilde, aç kalmadan kilo vermemi sağlamıştır. Gülümseyen yüzü, işine duyduğu saygısı, bu konudaki ciddiyeti ve ilgisi ile başaldığım bu 'sağlıklı yaşam alışkanlıkları kazanma isteği' sürecimde bana çok büyük katkısı ve desteği bulunmuştur. Genç yaşı, bilime ve gelişmelere açık, modern bakışıyla kilo vermek isteyen ve sağlıklı beslenme konusunda desteğe ihtiyaç duyan herkese tavsiye ederim. Ben çok memnunum. Sevgiler

Diyetisyen Gizem Şeber ile yaklaşık 1 ay önce tanıştım.Çok zayıf olduğumdan, sağlıklı bir şekilde kilo almak için bir diyetisene gitmeye karar vermiştim.Fakat aynı zamanda kilo almaktan çok fazla korkuyordum.Gizem hanıma gittiğim için çok memnunum.Herşeyden önce beni ürkütmeden ağır ağır kilo aldırma yoluna gitti.Gerek güler yüzlülüğü gerekse yumuşak, sakin yapısıyla benim gönlümü kazanan nadir doktorlardan biridir.Onun hastası olmaktan memnunum.

Merhaba, Ben Gizem Hanım'ın adını yaklaşık 2 ay önce bu site sayesinde duydum. Doğumdan sonra aldığım fazla kilolarımdan kurtulmak istiyordum.Ayrıca eşimde yüksek tansiyon vardı ve çok kilo almıştı ikimizin beraber gideceğimiz bir diyetisyen ararken bu sitede Gizem Hanım'ın adını duydum ve Nildiyet'i aradım ancak oradan ayrıldığını öğrendim. Bir süre bekledikten sonra yine bu siteye girdim ve Gizem Hanım'ın Alman Hastanesi'nde çalışmaya başladığını öğrendim. Hemen ilk haftasonu gitim ve 3 haftadır her Cumartesi aksatmadan Gizem Hanım'a gidiyorum. Daha önce çok diyet yaptım . Ama bu diyetlerde ya çok az yemek yeniyordu yada otlardan karışımlar falan hazırlanıp bol bol ot çayı içiliyordu. Gizem hanım ise herkesin yediği yemeklerden oluşan bir liste hazırladı. İşte ve çok yoğun olduğum zamanlarda bile karnım aç kalmıyor, bu da diyeti kolayca yapmamı ve soğumamı sağlıyor. Ayrıca Gizem hanım çok anlayışlı, sabırlı ve dikkatli bir insan. Sizi sürekli motive etmesi diyete daha sıkı sarılmanızı ve azminizin artmasını sağlıyor. Şimdiden ideal kiloma ulaşacağımı biliyorum. Beni çok etkileyen bir başka özelliği ise sağlık durumuzla son derece ilgilenmesi; tahlilerimizle , yaşam tarzımızla çok ilgili ki bence bunlar kişisel diyet için çok önemli. Sağlık koşulları ve yaşam tarzı bilinmeden hazırlanan diyetler bir süre sonra bırakılmaya mahkum oluyor, diyeti bırakmak da kişide özgüvenin kaybını beraberinde getiriyor. Gizem Hanım'ın şu an yüksek lisansa devam ediyor olması da bence işine ve hastalarına gösterdiği ilgi ve saygının bir başka ifadesi. Kafanızdan sadece acaba diyet yapsam mı diye geçiyorsa bile Gizem hanım'la bir kez tanışın derim. Çünkü tanıştıktan sonra diyete dört elle sarılacağınızı biliyorum.

Ben avusturyada yasiyorum, gizem hanimi bir forum sitesi araciliyla tanidim, iyikide tanimisim. Diyetisyenlere genelde insanlar kilo vermek icin danisirlar ama benim durumum farkli kizimin kilo alamama problemi icin gizem hanimdan yardim istedim. Kendisini yakindan görmedim tanimiyorumda sadece internet araciligiyla taniyorum ama ilk e-mailimden itibaren bende biraktigi izlenimim hic degismedi, cok cana yakin, sorularima bikmadan cevap veren, beni bilgileriyle aydinlatmaya calisan, azimli, sevecen, elinden gelenden daha fazlasini yapmaya calisan ve isini cok seven biri olmasi. Belki yazimi okuyanlar diyebilir bukadar seyi gizem hanimi tanimadan nerden anladin diye, bende onlara gizem hanimla tanismalarini tavsiye ediyorum o zaman benim söylediklerime inanacaklardir. Diyetisyene ihtiyaciniz varsa gizem hanima gidin derim pisman olmayacaksiniz, ben onu tek size degil bütün tanidiklarima tavsiye ediyorum. ALLAH yolunu daima acik etsin.

Sevgili Gizem, Seni daha 1,5 yıl kadar önce yaz tatilinde yanımıza gönüllü staj yapmak için geldiğinde tanıdım. 4. sınıf olup staj çalışmalarna başlamadan "bir Diyetisyen nasıl olmalı" diye öğrenmek için gelmiştin. O iki haftada içerisinde çalışkan, azimli, bilgili bir Diyetisyen olacağını gösterdin bize... Bugün senin başarılarını görmek bana gurur veriyor. bir dergiyi okurken karşıma çıkan bir makale, burada okuduğum hakkında yazılanlar gerçekten iyi bir Diyetisyen olduğunu gösteriyor... Çalışmalarında başarılar diliyorum... Sevgiler...

Çocukluk yıllarından beri tanıdığım Gizem’in bir gün danışanı olacağım hiç aklıma gelmezdi. Şimdi yeni çalışma ortamını tebrik etmek için uğradığımda ne zamandır istediğim ama bir türlü yazma şansı yakalayamadığım fikirlerimi sizlerle paylaşmaya karar verdim. Çalışma stresi ile hızla kilo almaya başladığımda soluğu Gizem’de aldım.ikimizde çok yoğun olduğumuz için ancak sabahları görüşebiliyoruz. Gerçi bu Gizeme göre, tartının en dürüst olduğu zaman dilimi...Bana uygulanması gayet kolay bir beslenme programı hazırladı. Tabi onu yakından tanıyan biri olarak biraz şımardığımı itiraf etmeliyim. Tatlıdan ve abur cuburdan vazgeçemeyen biri olarak söylemeliyim ki bana hazırladığı diyeti yapması çok kolay. Listemde bisküvi de var çikolatada... Ayrıca akşamları televizyon karşısında kuruyemişimi ve leblebimi de yiyorum. Diyeti en çok maç seyrederken bozacağımı sanırdım. Maç olduğu günler içinde öyle bir program hazırladı ki keyfime diyecek yok. Gizem, yiyerek zayıflanabileceğine beni ikna etti. Eski takım elbiselerime sığmak ne yalan söyleyeyim süper bir duygu. Bu arada 1,5 ayda 9,5 kg verdiğimi de belirtmek isterim...

Öncelikle Gizem Hn'a çok teşekkür ediyorum. Daha Önceden Babamızı bazı şikayetleri sonucunda Doktora götürdük, ve Doktor bu şikayetlerinin kiloyla doğrudan bağlantılı olduğunu ve acilen kilo vermesi gerektiğini söyledi bizde tabi bunun üzerine araştırmaya koyulduk, www.tavsiyeediyorum.com sitesini buldum. ve buradaki diyetisyenlerle görüştüm, ve Gizem Hn'la ilk telefonda konuştum ve konuşmalarında çok cana yakındı ve kendisinden randevu istedim ve babamı Gizem Hn'ma götürdüm gerçekten çok ilgilendi (Saolsun) babama vermiş olduğu diyet sayesinde 2 haftada 100 kg'dan 93'kg düştü. Gerçekten babam şuan çok daha rahat ve huzurlu Gizem Hn, Allah sizden razı olsun . Gerçekten Tavsiye Ediyorum.. Saygılarımla Murat ERGİN Görkem Bilgisayar ve İletişim Sistemleri

Kuzenim olduğu halde objektif bir tavsiye yazısı yazmaya çalışacağım. Gizem, her zaman için başarıya endeksli yaşamış olan ve imkânsız diye bir şey olmadığını iddia eden biri olmuştur. Üniversitede kazandığı yurtdışı deneyimi ile kendisini fazlasıyla geliştirdi ve gördüğüm kadarı ile bir fark ve farkındalık kazandı. Mesleki doğrularından hiçbir zaman taviz vermeyeceğinden eminim. Ayrıca bizi her zaman şaşırtmayı da başarmıştır. Üniversite öğrencisiyken onu gazetelerde köşe yazarı olarak görmeye başlamamız, bilimsel makale çalışmaları bizi onurlandırdı. Kısacası ailecek ondan her şeyi (olumlu açıdan) bekler hale getirdi :) İstanbul’un zor bir şehir olmasına rağmen, mezun olduğundan bu yana çok yoğun ve başarılı bir şekilde çalışıyor. Size tavsiyem Gizem’i izlemeye devam edin.

merhaba: sayın gizem hanımı internette gezinirken doktor sitesi sayfasında gördüm yazıları ilgimi çekti daha sonraları tavsiyeediyorum.com sitesindeki yazılarını da okudum gerçekten kısa zamanda çok uzun yol katetmiş bir doktor hanım. bilgilerinden faydalandık sorularımızada mail yoluyla cvp veriyor daha kendisini görmedim ama başarısından belli oluyor ( bazen insanların kalbinin güzellikleri yüzlerine, gözlerinin ışıltılarına yansırmış :) bence çok saygılı mükemmel bir bayandır. ALLAH yolunu açık etsin başarılar diliyorum.. saygımla.

Gizem Hanım benim kurtarıcım diyebilirim. Beni yıllardır ne yaptıysam kurtulamadığım kilolarımdan kurtardı ve kurtarmaya devam ediyor. Onu bu internet sitesinde yaklaşık 6 hafta önce diyetisyen ararken tanıdım. Artık kesin karar vemiştim zayıflamalıydım. Kendimi bildim bileli diyet yapıyorum ama genellikle aç kalarak yaptığım için hep fazlasıyla geri alıyorumdum. Ama Gizem Hanımla tanıştığımdan beri aç kalmadan hatta fazla bile doyarak diyet yapıyorum ve inanılmaz bir şekilde kilolarımdan kurtulmaya başladım. Beni çok iyi motive ediyor. Moralimin bozulmaması için elinden geleni yapıyor. Onun verdiği diyetlere harifyyen uyuyorum, ne eksik ne fazla. Şimdiye kadar herkes gibi bende birçok yol denedim ama olmadı hepsi çok sağlıksızdı ama Gizem Hanım benim en sağlıklı ve doğru şekilde beslenmemi sağlıyor. Her hafta bana özel, benim de isteklerimi göz önünde bulundurarak en kolay şekilde uygulayabileceğim diyetlerle kio vermek benim için çok kolaylaştı. Gizem Hanımla tanışana kadar diyet kelimesi bile beni korkutuyordu ki düşünün yapmak ne kadar zor. Ama artık diyet yaptığımı bile hissetmiyorum. Hem diyet yapıyorum hem de mutluyum bu Gizem hanımın sayesinde oldu. O güleryüzü, sıcak karşılaması, motive edici tutumu sayesinde yıllardır başaramadığım hatta artık nefret ettiğim işi bana sevdirdi. Severek diyet yapıyorum ve günden güne zayıfladığımı gördükçe çok mutlu oluyorum. Hem diyet yapıp hem mutlu olmak istiyorsanız kesinlikle Gizem Hanımla tanışmalısınız.

Gizem Hanımla İstanbula yerleştiğinden bu yana tanışıyoruz. Onunla çalışan ve beraber yaşayan biri olarak zaman içerisinde onu yakından tanıdım. Kendisi son derece azimli, çalışkan ve kim olursa olsun saygısını ve sevgisini esirgemeyen biridir. Kendisi çok yoğun çalışıyor ve işini en iyi şekilde yapmaya çalışıyor. Eğitimine verdiği önem beni çok şaşırtmıştı. Her hafta perşembe gecesi yola çıkıp Ankaraya gidiyor ve cuma akşamı geri dönüyor yüksek lisans için.Ona yardımcı olduğum günlerden birinde ne kadar çok kitabı olduğunu görüp şaşırmıştım. Planlı programlı yaşantısı içerisinde herşeye zaman ayırmayı da ihmal etmiyor. Anlayacağınız yaşantınıza ve beslenmenize çeki düzen verebilecek bir yapıya sahip. Gizem Hanımı herkese tavsiye ediyorum çünkü görüyorum ki sağlıklı beslenme konusunda her gün yeni gelişme olup olmadığını takip ediyor. Yaşantısında başarılar diliyor ve son olarak bana beslenme konusunda öğrettikleri için çok teşekkür ediyorum.

Gizem Hanım ile Nil Diyet'in Seninle Dergisi ile birlikte düzenlediği Zayıflama Kampı programında tanışma imkanı buldum. Gizem Hanım sistematik bir şekilde çalışan bir diyetisyen. Sistemli çalışmasının meyvelerini kısa zamanda da topluyor. Bana sağlıklı beslenme hakkında birçok bilgi vermek ile kalmadı her hafta gerçekleşen kontrollerde inceldiğimi gördüm. Yiyerek zayıflamanın ve incelmenin doğru olduğunu öğrendim. Yiyerek zayıflamak çok keyifli. Gizem Hanım'a ilgisi ve yardımları için çok teşekkür ediyorum. Bu arada programı başarı ile tamamladım.

Daha önce hiç rejim yapmadım, çevremdekilerin rejim listelerini görünce yapmayı da hiç denemedim.Yemek yiyerek zayıflayacağımı hiç düşünmemiştim, ama şimdi 3 ana – 3 ara öğün olmak üzere 6 öğün ile beslenerek zayıflıyorum. Gizem Hanım ile Nildiyet Merkezinde tanıştım. Kilolardan kurtulmak isteyen biri olarak gittiğimde, Gizem Hanım ile ilk görüşmem olmasına rağmen; güler yüzlü karşısındakini rahatlatan, anlayışlı, sevecen tavırlarıyla,sanki bir okul arkadaşım veya dostum ile karşılaştığım hissini yaşattı bana. Gizem Hanım, haftalık listeyi hazırlarken benim iş ve hayat tarzıma ve tabii ki en önemlisi metabolizmama göre de ayarlaması diyet yapma isteğimi güçlendirdi. Aklıma takılan sorular veya bulunduğum ortamda listeme sadık kalabilmem için sormam gerekenler oluyor dediğimde istediğin zaman bana cep telefonumdan ulaşabilirsin diyerek numarasını vermesi ben de özel bir güven yarattı. Diyet listesinde alışılagelmiş şunu yemelisin veya şu karışım olacak diye bir uygulama yok. Özellikle kızartmalardan uzak dur dedi. Listemde ekmek – süt - yoğurt – sebze – et – fındık – ceviz – badem – yaş ve kuru meyveler yani her şey var, ama ölçülü listeden ne bir eksik ne bir fazla olacak. Özlemini çektiğim bir gıdayı uygun şekilde bir sonraki haftanın listesine ekleyerek bu duygumu yatıştırmasını biliyor. Bazen de biraz daha sabret uygun zamanda farklı alternatiflerle arzu ettiğin gıdayı ekleyeceğiz diyerek düşünce yoğunluğumu azaltıyordu. özellikle yapılan ölçümde kas değil de yağ olarak kilo vermişsem ikimiz de mutlu oluyorduk. Ama bazen de kilo vermem duruyor veya o hafta uygulama düzgün ilerlememişse moralim çok bozulduğunda yaptığı telkinlerle motivasyonumu yükselterek, metabolizmayı farklı çalıştıracak yöntemlerle bu sorunun üstesinden gelmeyi başarıyordu evet ben de çok istekli olarak birlikte başarıyorduk. Nildiyet Merkezinin görsel gıda listelerini artık çantamda taşır oldum. Renkleri sayesinde uzak durmam gereken veya az tüketmem gereken gıdalar ile özlediğim gıdalar arasında nelerden feragat edebileceğimi görerek besleniyorum. Haftalık listeyi nasıl uyguladığımı verdiği çizelgeye yazıyorum. Çizelgeden kontrol ederek yanlışları mı ve doğruları mı belirtiyor.Her hafta yapılan ölçümlerle metabolizma hızı, ödem, yağdan kilo verme , kastan kilo verme gibi kavramlar hayatımın bir parçası oldu. Severek aldığım ve giyinemediğim pantolonları kilo verdikçe giyinebilmenin mutluluğunu yaşıyorum. Gizem Hanım sayesinde kilo verirken sağlıklı ve dengeli beslenmeyi de öğreniyorum.Sağlıklı kişi mutlu, canlı, hareketli olur ve bunun sonucu olarak da en önemlisi özgüveni artar,kendisine, ailesine, çevresine, topluma faydalı olur. Gizem Hanım, kolay anlaşılır ve pozitifliği sayesinde hazırladığı haftalık listemi uyguladığımda ona verdiğim söz nedeniyle yapmam gerekenleri (Nilastu’da spor ve yürüyüş) yorgun olsam da yerine getirmeye çalışıyorum ve bu ben de mutluluk yaratıyor. Verdiği diyet listesini, spor ile birlikte yürüyüşlerimi de yapınca istediğim sonu... [DEVAMI..]

Gizem Şeber'i Nil Şahin Gürhan vasıtasıyla tanıdım. Gizem Hanım'ın birkaç hastasıyla da sohbet etme fırsatım oldu. Özellikle sağlık problemleri olan danışanlarla büyük başarı sağladığına şahit oldum. Yıllardır tedavilerinin yanı sıra diyet yapmaya çalışıp bir türlü kilo veremeyenlerin durumunun, Gizem Hanım'dan sonra değiştiğini gördüm. Sağlık sorunları nedeniyle kilo vermekte zorlananlara Gizem Hanım'ı tavsiye ediyorum. Gizem Hanım yenilikleri sürekli takip eden, kendini geliştiren, son derece başarılı ve güvenilir bir diyetisyen.

Benim 21 yıldır kilo problemim var. Kilo vermek için hemen hemen her yolu denedim. [Diyetisyen İsmi Kapatıldı-Site Editörleri] gittim sadece salatalık ve yoğurt yedirdi 2 hafta boyunca hem salatalıktan hem yoğurttan iğrendim kilo vermek işkence oldu bana...sonra [Klinik İsmi Kapatıldı-Site Editörleri] kliniğine gittim orda da hiç yemek vermiyorlar üstelik 4 saat günde deli gibi spor yapmak durumundasın 2 haftada kilo veriyor aynen geri alıyorsun günlük yaşamda uygulanabilir bir sistem değil çünkü... sonra haplar haplar haplar hepsi zarar... Nil Şahin'ine tavsiye üzerine gittim çünkü bir tanıdığım hem yemek yiyorum aç kalmıyorum hemde kilo veriyorum dedi... Nil Şahin'in Feneryolun'daki ofisine gitmeye başladım. Diyetisyenlere inanmazdım sürekli takip ediyorlar yediklerimi onlar belirliyor diye... Ama Nil hanım ile öyle olmadı benim tüm düşüncelerimi değiştirdi. Öncelikle yiyorum hatta 6 öğün hemen hemen herşeyi yiyorum. Normalde yemezdim bile bu kadar şimdi yiyorum ve her hafta 1 veya 1.5 kilo veriyorum. Yağdan kilo veriyorum üstelik kastan değil ve vücudumda sarkma yok. 104 kilo idim bugün gittiğimde 88 kilo olduğumu tartıda gördüm. 6 haftada mucize gibi üstelik hiç aç kalmıyorum ben her yolu denemiş bir obez olarak Nil hanımı ve Gizem Şeber'i (aynı ofisteler) tavsiye ederim. Gizem hanımda 2 haftadır benimle ilgileniyor. şimdi 2 arkadaşımda başlayacaklar onlarda benim gibi kilo problemli...ve onlarında başaracağına inanıyorum. Dilerim burda benim tavsiyemi okuyan ve sorunu olan kişilere de çare olur.

Gizem Hanım'ın pozitif elektriği, güleryüzü ve ilgi-alakası için kendisine çok teşekkür ediyorum. Yüksek motivasyonu sayesinde kilo verebileceğime daha da önemlisi sağlıklı bir şekilde bunu başarabileceğime inandırdığı ve manevi desteğini bir an için bile eksiltmediği için çok teşekkürler...Çalıştığı merkez olan Nil Diyet'te yeni hayatıma giden yolda bana öncülük yaptı. Artık zayıflamak uğruna bilinçsiz diyetler yapmak yerine sağlıklı beslenmeyi tercih ediyorum. Ayrıca yönetici asistanları olan Yüksel Hanım ve Naz Hanım'a da ilgileri ve sıcak sohbetleri için teşekkür ediyorum. Diyetisyen Gizem Hanım ve Nil Diyet'e başarılar diliyorum.

kendisinden saglikli beslenme muhtesem kilolarimla mucadele konusunda birlikte calistik. saolsun bana gayet esnek listeler hazirlayip bu zorlu donemi benim icin cok kolaylastirdi. guleryuzlu eglenceli, sizin ne dusundugunuze onem veren ve recete yazmaktan cok uyumlu ve uygulanabilir bir duzen hazirlamaktadir kendisi. onun dediklerini yaptigimda elde ettigim basari ve yapmadigimda da elde ettigim basarisizlik , verdigi hizmetin islevselligini bana kesin bir sekilde kabul ettirmis durumda.

Ben 21 yaşımdayım.. Aldığım kortizon ilaçları yüzünden oldukça kilo almıştım. Bu nedenle diyetisyen arıyordum. Kimi diyetisyenler vardı 3-4 aya kadar beni istediğim kiloya getireceklerini söylüyorlardı ama bunun sağlıksız olup olmadığını söylemiyorlardı. Çünkü günün neredeyse yarısını aç geçirecek diyetler yazıyorlardı. Ben bu şekilde diyetisyen araken Nil Şahin Gürhan ve Gizem Şeberin beraber diyetisyenlik yaptıkları muanehaneye bir arkadaşım beni götürdü. Ben ilk başta çokta umutlu değildim ama ilk haftada düşüncem değişti. Açıkçası normalde yemediğim kadar yemek yiyiyordum ama aynı zamanda kiloda veriyorum. Her gün et-süt-meyve-sebze yani her türlü besini alıyordum. Üstüne üstlük yazdıkları diyetlerde haşlama vs. yazmıyor. Evde yemeklerimiz ne şekilde pişiyorsa öyle yiyiyoruz. Böylece diyeti bıraktığınızda özlediğiniz tat diye birşey olmuyor. Çünkü zaten size verdikleri listelerde herşeyi yiyebileceğinizi görüyorsunuz. Diğer diyetisyenlerin aksine en ufak gram alışınızda asık bir suratla karşılaşmıyorsunuz. Bu kiloyu neden aldığınızı bulmaya çalışıyorlar. ,Ayrıca her hafta tekrarlanan kontrollerlede siz bi hafta bozduysanız bi sonraki hafta iyice kötüye gitmeden durumunuzu bilip ona göre kontrol altına alıyorsunuz kendinizi. Ben şu anda bu şekilde 6-7 ay içinde 17 kg verdim. hala vermeye devam ediyorum. İdeal vücut kiloma 10 kg kaldı. Bana yaptıkları bu iyiliği hiç unutmayacağım...

Gizem...Küçük yaşlardan beri tanıdığım en farklı kişiliklerden biridir. Çok küçük yaşlardan bu yana büyük sorumluluklar almayı öğrenmiş olan Gizem, bu sorumlulukların tamamından da alnının akı ile çıkmıştır. Onunla uzun zamadır tanışan biri olarak söylüyorum, daha öğrencilik hayatının ilk yıllarında farklılığını ortaya koymayı başarmıştır. Şu anda da aynı farklılığı kariyerinde görmeniz mümkün...Farklı şeylerle uğraştığını biliyordum ama özgeçmişini okuduktan sonra farkettim ki Gizem, kariyer basamaklarını çok hızlı ama bir o kadar da temkinli çıkıyor. Mesleği açısından en önem verdiği iki olgu vardır: Etik olmak ve samimiyet. Gizem için sizin sağlığınız onun sağlığı demektir ve yaptığı işte danışanları ile bir ekip olduğunu düşünerek hareket eder. Eğer bir diyetisyen arıyorsanız, aradığınızın aslında Gizem olduğunu bilin. Hep başarılı ve kendi çizginde kalman dileğiyle...

Nur Gizem meslektaşım olmasının yanında sınıf arkadaşımdır. Gizem ince eleyip sık dokuyan, sürekli yeni bilgi peşinde koşan, mesleğini çok seven, anlatım ve sunum kabiliyeti çok yüksek ender rastlanan diyetisyen arkadaşlarımızdan birisi. Ayrıca güleryüzlülüğü ve canayakınlığı sayesinde kendinizi onun yanında çok rahat hissedersiniz. Eğer bir diyetisyen den yardım almak istiyorsanız Nur Gizem'in bilgisinden ve güleryüzlülüğünden faydalanmanızı tavsiye ederim...

Aynı üniversitenin farklı bölümlerinden olmamıza rağmen onu çok iyi tanıdığımı söyleyebilirim. Öncelikle işine gerçekten saygı duyduğundan eminim. Hiçbir zaman kulaktan dolma haberlerle işini yapmaz her zaman gerçek bilgiler üzerinden çalışmaya özen gösterir. Çalışma azmi ve kendini geliştirme yolundaki çabalarına bizzat şahit olduğum için bu konuda ona hayranlık duyduğumu söyleyebilirim. Bu da onu diğer meslektaşlarından belirgin bir biçimde ayırıyor tabi ki. Bu çizgisini takip ettiği sürece mesleğinde çok iyi bir yere gelmemesi için hiçbir sebep göremiyorum. 3 kelime seçmem gerekirse onun için: 1- Disiplin 2- Özveri 3- Dostluk. Çevresindekilerle olan ilişkileri her zaman çok düzeyli ve ılımlı bir şekilde yürütür. Umarım hayatta da hakettiği gibi güzel bir yere sahip olur.

Ben hayatı boyunca kilosunu koruyamamış, müzmin şişmanlardan oldum. Kilo almaya başlayınca dış görünümüm yüzünden asosyalleşene kadar durmadığım, sonra canıma tak edince, kendi kafama göre açlık rejimleri uyguladığım, nihayetinde verdiğim kiloları tekrar geri aldığım bir kısır döngüne sıkışıp kalmıştım. O kadar geri kafalıydım ki, asla diyetisyenle kilo vermenin gerekliliğine ikna olmuyordum. Ta ki, bir gün en yakın arkadaşım, beni Nildiyet’e sürükleyene dek. Orada, metabolizma hızı, yağdan ve kastan kilo kaybetmek, ödem, kaliper ölçümü gibi kavramlarla tanıştım. Bana günde 6 öğün beslenmeyi, bir insanın her gün neleri mutlaka tüketmesi gerektiğini öğrettiler. 10 haftada 15 kilo verdim. Üstelik, gün boyunca o kadar çok yemek yiyorum ki, etrafımdaki herkes, “Bu işte bir yanlışlık var, sürekli yemek yerken nasıl zayıflanır ki” diyip dururken… Eskiden yaptığım rejimlerde, saçlarım dökülür, sinirlerim yıpranır, sürekli ağlardım. Halbuki bu deneyimimde, bunları hiç yaşamadığım gibi, aç da kalmadım. Üstelik hiçbir besinden yoksun kalmadığım için, canım hiçbir şey çekmedi. Etrafımda pek çok insan, daha önce diyetisyene gitmişti. Bana ya bağıran çağıran despot diyetisyenlerini, ya verilen ilaçlarla bozulan metabolizmalarını, ya da aşırı hızla kilo verip, kısa sürede eski kilolarına döndükten sonra, utançlarından bir daha aynı kapıya gidemediklerini anlatırlardı. Nur Gizem Şeber ve Nil Şahin Gürhan’ın farkı burada. Onlarda fark ettiğim ilk özellik olaya öncelikle tıbbi cenahtan yaklaşıp, sizden kan tahlili istemeleri. Daha sonra her hafta meşhur Tanita’ya çıkartıp kas-yağ yüzdelerinizi analiz etmeleri. Yediğiniz yemediğiniz her şeyi not ettirip, her seansta listeniz üzerinden size doğrularınızı ve yanlışlarınızı anlatmaları. Hepsinden önemlisi, sizi motive edip, yolunuzda ilerlemeye sonsuz bir şefkatle ikna etmeleri. Evet, benim hayatım boyunca saygı duyacağım bu iki önemli isim, bana beslenmeyi öğrettiler. Başlangıçta istedikleri kan tahlilleri sayesinde tespit edilen sağlık sorunlarımda gelişme katetmeme vesile oldular. Onlarla tanıştığım gün, benim yaşamımın dönemeci oldu, ve sıkışıp hapsolduğum kısır döngünden kurtuldum. Tanıdığım, tanımadığım herkese, yaşadığım mükemmel tecrübeden hareketle, bu iki önemli ismi hararetle tavsiye eder, yazımı onlara sonsuz şükranlarımı sunarak bitiririm.

Nur Gizem ŞEBER, doğduğu ilk günden beri tanıdığım biricik kızım...Onu en iyi bilen ve tanıyan insan olarak birkaç satır yazmaya hakkım olduğunu düşünerek bu tavsiyeyi yazıyorum. Çocukluğundan bu yana ona kazandırdığımız öz güven ve bilincin hücrelerine kadar işlemiş olduğunu görmek o kadar güzel ki...Gizem, her zaman yaratıcılığı ve idealleri ile dikkat çekti. Her zaman için (şu anda öyle) inanılması çok güç ideallere sahip oldu. Birkaç örnek vermek istiyorum. İlkokulun sonunda hiç kimse kilo verebileceğine inanmazken o inandı ve doktoru, diyetisyeni ve spor hocasından aldığı destek ile 13 kilo verdi. 10 yıldırda kilosunu korumayı başardı. Orta okulda "Bir gün Oxford'a gidip bursla okuyacağım" dediğinde bende dahil herkes gülümseyip geçtik. Ama o üniversite yıllarında bunu başardı. Üniversiteye kayıt olmak için Ankara'ya yola çıktığı gün tamda kapıdan çıkarken "Bir gün gazetelerde köşe yazarı olacağım" dedi, cevabımız "nasıl?" oldu. Ama o köşe yazarı da oldu. Yani gizem'in yaşantısında asla imkansızlıklara yer olmadı. Kendi sıkıntılarını çevresine yansıtmayan, her zaman problem varsa çözümü de vardır diyerek olaylara yaklaşan, çok iyi bir sırdaş olan Gizem, idealist olduğu kadar güleryüzlü, işini iyi yapmak için elinden geleni yapan, okumayı ve araştırmayı seven, içi içine sığmayan, esprili ve anlayışlı oldu. Diyetisyen olduğu günden bu yanada yaptığı tek şey, ender rastlanan kişiliğini mesleğine yansıtmaktı. Tavsiye yazan arkadaşı haklı, her zaman yapacakları yaptıklarından fazladır. Aslında yaptıkları yapacaklarının garantisidir. Eğer bir diyetisyen ile tanışacaksanız o Gizem olmalı...

Mesleğini severek yapan sayın Şeber'in çok başarılığı olacağına inanıyorum. Çok araştırma yapması, çok okuması, mesleğindeki azmi ve kararlılığı dikkat çekmektedir. Mesleği ile yalnızca bilgisi ile değil ince, uzun ve ideal kilosunda bir kişi olarak çok ikna edicidir. Güler yüzlü, aynı zamanda ciddi ve işten yapılı. Beraber çalıştığı arkadaşlarına her zaman bir şeyler öğretme anlaşıyışındadır. Çalışmalarında başarılar diliyor. Sağlıklı beslenme konusunda yardım alınacak doğru adres olduğunu inanıyorum.

Gizem Şeber'i ortaokuldan beri tanıyorum.Kişiliği ile herzaman farkını yaratır. Yaptığı herhangi birşey dahi olsa en mükemmelini yapma huyu vardır. Üniversitede okurken çalışma disiplinini gördüğüm zaman kendi adıma utanmıştım.Mesleğindeki bilgi birikimi inanılmazdır ve sürekli aktarır bu nedenle onunla yemeğe çıkmak ilginç oluyor, tatlıdaki şekerin şu anda hatırlayamadığım şeyler olmasından tutunda (kötü birşey olduğunu hatırlıyorum!) yediğimiz şeyin yapısı hakkında inanılmaz şeyler anlatır. Gizem ben bunu yapıcam dediği herşeyi yapar(abartısız).Azmi herzaman en üst seviyededir, başka bir deyişle yoktan vareden bir insandır.En büyük hayalim dediği şeyi,çok alakasız bir durum,çok zor koşullar altında başardığına şahidim, Gizem'in gerçekleştirebileceği bir hayaliniz-isteğiniz-şikayetiniz varsa gidin ona anlatın, yapacağından eminim.

diyetisyen gizem hanımı okul yıllarından bu yana yakından tanıma şansım oldu.Gerçekten mesleğini seven,yaptığı işten büyük zevk alan ve karşısındaki insanı kolayca motive edebilen bir yapıya sahiptir.Farklı konulardaki idealist yaklaşımlarıyla gizem hanım her zaman dikkatleri üzerinde toplamayı başarmıştır. Zekası ve pratik çözümleriyle mesleğinde çok iyi yerlere gelebilecek potansiyeli barındıran gizem hanımla çalışmak ve onun danışmanlığında beslenme programı uygulamak büyük bir şans bana göre...

Gizem.. Onunla arkadaşlığımız aynı yurt odasını paylaşmakla başladı. Tabiki paylaşımlarımız sadece bir odadan ibarette olmadı. Bazen bir ablam, bazen bir hocam gibi olup çıkıverirdi karşıma. Hergün odaya yeni bilgilerle donanmış olarak gelir, bunları benimle paylaşırdı. Onu hep örnek almaya çalışırdım ama ben bu tempoya her zaman yenik düşerdim. Yapacakları yaptıklarından herzaman fazla olmuştur. Biliyorumki mesleğine ve insanlara olan saygısı ve sevgisi; çalışma azmi meslek yaşantısında onu en kısa zamanda en iyiler arasına çıkartacaktır..

Benim de Nur Gizem Şeber'le hukukum birkaç ay öncesine dayanıyor... Kendisi işinde uzman olduğu kadar kişisel ilişkilerinde de bir o kadar başarılı... (Kısa sürede bizden biri oldu çıktı) Yeniliklere son derece açık olan Gizem Hanım, saolsun bizim dergiye de hayır denilemeyecek bir teklifle geldi, şimdi daimi diyetisyen yazarımız olarak görevini başarıyla sürdürüyor, her şeyden önce okurlarımız daha sonra da bizler ondan çok memnunuz, umarız oda bizden memnundur :)... Saygılar Eren AYDIN Yemek Zevki Dergisi Yazı İşleri Müdürü

Merhabalar, Ben e-anne.com sitesinin yöneticisiyim. Gizem hanımdan bebek beslenmesi konusunda annelerimize yardımcı olabilirmisiniz mailim ile tanıştık.Gizem hanım sağolsun ilgilendi şuan sitemize yazılar gönderiyor ve forumlarımızda annelerimizden gelen soruları yanıtlıyor, hergün düzenli girip sorulara inanılmaz güzel cevaplar veriyor ilgisi ve sabrı için teşekkür ediyorum. Benim 'de kızımın fazla süt tüketimi vardı sayesind kestik ve ayda 1 kilo aldı kilo alamıyordu. Gerek bizler için yazdığı beslenme yazıları Gerek bebek beslenmesi hakkında önerileri inanın çok memnun kalacaksınız. Başarılarınızın devamını dilerim Sevgilerimle

NUR GİZEM ŞEBER... adında bile bir iddia var değilmi. Nur'u yazılarından ve ınternet sıtesınden takıp ettım bı muddet. calısmalarına hayran kalmamak mumkun degıl. meslekı bılgılerının yanında arkadaslıgının da bana cok sey katacagını dusunup kendısı ıle tanıstım. cok ta ıyı yapmısım. o kadar sıcak , kendısının o kadar farkında bır ınsan ki. tatlı dili de cabası kalıyor bunların yanında. meslegımızde her ne kadar yenı ısekte bu meslegın nur gıbı bırılerıne ıhtıyacı var dıye dusunuyorum. nur gıbı ; azimli, tuttugunu koparan , hızlı düşünen ve hızlı yorumlayan ve en onemlısı yere aykaları saglam basan kişilere.. nurcum en iyisi olmayı hakedenlerdensın. mutlaka kesınlıkle ve sıddetle onu tavsıye edıyorum. memnun kalmama riskiniz= sıfır. emin olun. hep başarılı ol demıyorum sana hep başarılı olacağını biliyorum :)

Ben Reaktif Hipoglisemi hastasıyım.Bu nedenden dolayı kilo vermem çok zordu.Daha önce oldukça isim yapmış bir özel hastanenin diyetisyenine gitmiş ve hiç bir netice alamamıştım.Bana verilen diyet kişinin günlük hayatına uygun olmayan tatbiki çok zor bir diyetti ve bırakmıştım.Tavsiye üzerine Gizem Hm.'a gittim ve gerçek bir diyetisyenle karşılaştım. Kendisi tamamen benim yaşam şeklime uygun ve uygulanması çok rahat bir diyetle benim uzunca bir dönemde vermeyi başaramadığım kilolarımı bana sağlıklı bir sekilde verdirdi. Tedavimin bitmesine rağmen kendisini halen birşeyler danışmak için her aradığımda gelen pozitif konuşmasıyla yardımcı oluşu ve spesifik konulardaki bilgi birikimi buraya bu tavsiyeyi yazmamdaki nedendir.

Gizemle tanıştığımızda son sınıf öğrencisiydi ilk izlenim olarak çalışkan, araştırma güdüleri yüksek , meraklı ve hevesli bir öğrenci olduğunu düşünmüştüm. Nil diyette işe başladıktan sonra ilk izlenimlerim hakkında yanılmadığıma fakat bu betimlemelerin Gizem 'i anlatmak için yetersiz kaldığına daha yakından şahit oldum.Artık karşımızda sadece çalışkan, meraklı bir öğrenci değil aynı zaman da sabırlı , iletişim konusunda becerikli, analitik zekası yüksek , çalışmaktan ve anlatmaktan asla yüksünmeyen bir meslektaşımız vardı.Araştırma ve literatür takip etme ve ögrendiklerini paylaşma konusunda ki tevazusunu da yaşayarak öğrenmiş oldum.Gelecek günlerin sana istediğin herseyi getirmesi dileğiyle .Dyt.Canan