SAĞLIKLI BESLENME - sağlıklı beslenme ile İlgili Uzmanlar, Makaleler ve Kaynaklar

Psk. M. Berk KARAOĞLU

■ Çocuk ve Ergen Psikolojisi
■ Aile Terapileri
■ Bireysel Psikoterapi
■ Cinsel Terapiler

Eğitim - Seminer - Konuşma

■ Uzmanlık alanınızda çeşitli platformlarda konuşma yapıyor ya da eğitim mi veriyorsunuz?

■ İlgi duyduğunuz konu ile ilgili konuşmacı ya da eğitmen arayışında mısınız?

■ O zaman Makronot Ailesi’ne hoş geldiniz!..

Sağlıklı Beslenme

Sağlıklı Beslenme Kavramı ile İlgili Makaleler, Uzmanlar, Kaynaklar

Sağlıklı Beslenme Kavramı ile İlgili 177 Makale

► Sağlıklı Beslenme ile Sağlıklı Gebelik ve Sağlıklı Bebekler Dyt.Gizem ŞEBER

Dünyanın en güzel duygusu olarak tanımlanan annelik duygusunu ilk defa ya da tekrar tadıyorsunuz. Uzun, zorlu ve aynı zamanda keyifli bir 9 aydan sonra bebeğinize kavuşacaksınız. En büyük arzunuz ise, her anne gibi sağlıklı ve zeki bir bebek dünyaya getirmek… Peki, gebelik döneminizde doğru beslenerek, kendi sağlığınızı koruyacağınızı, aynı zamanda da bebeğinizin sağlıklı olması için ona en büyük desteği verebileceğinizi biliyor musunuz? Gebelikte sağlıklı beslenme ve sık görülen sorunlarda uygulanacak pratik beslenme önerilerinden oluşan 2 haftalık gebelikte beslenme dosyamızda aradığınız bütün sorulara cevap bulacaksınız. Gebelik döneminde, en önemli konulardan biri kazanılan ağırlı... »»»

► Sağlıklı Yaşam İçin Sağlıklı Beslenmenin İpuçları ve Beslenme ile İlgili Bilmediklerimizi Bilmek Uzm.Dyt.Zühal AYNACI BAYEL

Sağlıklı yaşam için sağlıklı beslenmenin ipuçları ve beslenme ile ilgili bilmediklerimizi bilmek Tıbbın babası kabul edilen Hipokrat, sağlıklı yaşamın temel ilkesini ’’bireyin kişisel yapısı ve değişik besinlerin gücü ''nü bilmek şeklinde tanımlar.Dünya Sağlık Örgütü ise sağlığı, fiziksel, bedensel, ruhsal yönden tam bir iyilik hali olarak tanımlamıştır. Sağlıklı büyüme ve gelişme, mevcut sağlığın korunması, yaşam süresi ve yaşam kalitesinin arttırılması için besinlerin yeterli-dengeli ve çeşitli olarak tüketilmesi, yani doğru ve sağlıklı beslenmedir aslolan. Beslenme, son yıllarda üzerinde durulan önemli konuların başında gelmektedir.Günümüzde dünyada milyonlarca insan sürekli açlık v... »»»

► Sağlıklı Beslenme Testi : Sağlıklı Besleniyor Muyum? Dyt.Sabiha ATAÇ

Sağlıklı Besleniyor muyum ? 1.Uygun beden ağırlığımı yaşam boyu korumaya çalışıyorum, □ EVET □ HAYIR 2. Zayıflamak için uygulanan şok diyetlerden uzak duruyorum. □ EVET □ HAYIR 3.Tükettiğim yiyecek ve içeceklerin güvenilir olduğundan emin olmaya çalışıyorum. □ EVET □ HAYIR 4. Öğün atlamamaya dikkat ediyorum, □ EVET □ HAYIR 5. Günde 3 ana öğün (kahvaltı, öğle ve akşam) ve 2–3 ara öğün (kuşluk, ikindi ve gece) tüketiyorum. □ EVET □ HAYIR 6.Aşırı besin tüketiminden uzak duruyorum, □ EVET □ HAYIR 7. Tabağıma yeterli miktarda yiyecek koyarak tü... »»»

► Sağlıklı Bir Eş Olmanın Yolu: Sağlıklı Beslenme Dyt.Gizem ŞEBER

Mutlu bir evliliğe adım atmak üzeresiniz. Yeni yaşamınızda eşinizle birlikte mutlu günler geçirmenin temelinin sağlıklı olmaktan geçtiğinin de farkındasınız. Bu konuda bir şeyler yapmanız gerektiğini düşünüyorsanız, korkmayın henüz geç kalmadınız. Sağlıklı bir yaşamın temel anahtarı sağlıklı beslenmedir. Sağlıklı beslendiğinizde enerjik, sağlıklı, güçlü, güzel ve dinamik olursunuz. Bu artılar da evliliğinizdeki mutluluğu katlar. Yeni evinizde, yeni hayatınızda eşinizle birlikte sağlıklı ve uzun yıllar geçirmek istiyorsanız bazı beslenme alışkanlıklarını birlikte kazanmanızda fayda var. İŞTE SAĞLIKLI BESLENMENİN EN TEMEL KURALLARI Kural 1: Katı yağları evinize a... »»»

► Sağlıklı Beslenme- Sağlıklı Yaşam Dyt.Gözde ALP

Yaşamın her döneminde sağlığın temelini oluşturan beslenme, insanın büyümesi, gelişmesi, fizyolojik işlevlerini sürdürülmesi ve sağlıklı olarak uzun süre yaşaması için gereklidir. Beslenme hiçbir zaman karın doyurmak anlamına gelmez. Beslenme; insanın yapısına, cinsiyetine, çalışma ve özel durumu ile genetik özelliğine göre bedenin gerektirdiği tüm besin ögelerini, gerektiren miktarlarda alıp bedeninde kullanabilmesidir. Yeterli ve dengeli beslenme, bedenen, aklen, ruhen ve sosyal yönden gelişmiş bireylerin, sağlıklı ve üretken toplumların temelini oluşturur. Besin ögeleri vücudun gereksinmesi düzeyinde alınamadığında YETERSİZ BESLENME oluşur. Dünyada yaygın olarak görülen yetersiz be... »»»

► Sağlıklı Beslenme Dyt.Özge KARABAĞ

Sağlıklı beslenme; yeterli ve dengeli beslenmenin bir bileşimidir. Tükettiğiniz besinler, günlük enerji kaynağınızdır. Dengesiz bir diyet, bedeninizi ve buna bağlı olarak da hayatınızı kötü yönde etkiler. Yarının güçlü ve sağlıklı insanı olmak için, beslenmenizi kontrol altında tutmanız, beslenme bilinci edinmeniz zorunludur. Farklı besinleri yeterli ve dengeli bir şekilde tüketmek, sağlıklı kalmanızı sağlar. Hiçbir yiyecek maddesi tek başına vücudun gereksinim duyduğu bütün maddeleri sağlayamaz. Vücudunuz, düzgün bir şeklide çalışmak için, her gün karbonhidrat, protein ve yağlardan elde edilen belirli bir miktarda enerjiyi kullanmak zorundadır. Sağlıklı beslenme eğitimi ile özel haz... »»»

► Sağlıklı Beslenme Dyt.Zeynep HASOĞLU

SAĞLIKLI BESLENME Beslenme, karnımızı doyurmak, açlık duygusunu bastırmak ya da canımızın istediği her şeyi yiyip içmek değildir. Beslenme, sağlığı korumak ve geliştirmek, yaşam kalitesini yükseltmek için, vücudun gereksinimi olan besinleri yeterli miktarlarda ve uygun zamanlarda tüketmektir. Peki nasıl beslenmeliyiz ? Sağlıklı ve üretken olmak için neler yapmalıyız? Hem kilo almamak, hem sağlığımız korumak ve ileride oluşabilecek kronik hastalıklardan korunmak için günde 3 ana ve 3 ara öğün olmak üzere 6 kez beslenmeye özen göstermelisiniz.. Öğünleri atlamak, geçiştirmek yerine az az ve sık sık yiyip, beslenme alışkanlıklarınızı düzenlemeniz gerekir. Öncelikle yeni bir güne başlan... »»»

► Sağlıklı Beslenme Dr.Uğur SAĞLAMKAYA, İç Hastalıkları Uzmanı

İnsanlar güvenilir, uygun fiyatta, kaliteli, sağlıklı beslenme alışkanlığı geliştirecek besinlerisatın alma ve tüketme hakkına sahiptir. Ülkemiz beslenme durumu yönünden hem gelişmekte olan hem de gelişmiş ülkelerin sorunları ile iç içedir. Çünkü ülkemizde beslenme durumu mevsimsel değişiklikler, sosyo-ekonomik düzeydeki farklılıklar, kent ve kırsal yerleşim yerlerine göre değişim göstermektedir. Bunun dışında en önemli nedenlerin başında, gelir dağılımındaki dengesizlik gelmektedir. Ayrıca halkın beslenme konusundaki doğru bilgilerinin yetersizliği, hatalı besin seçimi, yanlış hazırlama, pişirme ve saklama yöntemlerinin uygulanması beslenme sorunlarının daha gerçekçi bir durum almasını sağl... »»»

► Prostat Kanserinde Sağlıklı Beslenme Dyt.Fatma Merve KALELİOĞLU

Prostat kanseri erkeklerde en çok görülen akciğer kanserinden sonra ikinci kanser türü olarak yer almaktadadır. 2017 yılında yapılan araştırmalar sonucunda, yılda yaklaşık 825 bin erkeğe prostat kanseri tanısı koyulmaktadadır. Amerika Kanser Derneği’ne göre bu altıncı en öldürücü kanser çeşidi ve senede yaklaşık 350 bin kişinin ölümüne sebep olmaktadadır. Prostat kanserinin 65 yaş üzeri erkek bireylerin %45 inde, 85 yaş üzeri erkek bireylerin %90 nda prostat tümörü görülmektededir.Prostat kanserine yakalanmamanın sebepleri ve riskleri tam olarak bilinmesede, risk faktörlerinden bazıları şunlardır.( Yaş, aile öyküsü, obezite, hareketsizlik, D vitamin eksikliği, beslenme sorunları...) Faktörle... »»»

► Ramazan Ayında Sağlıklı Beslenme Dyt.İnci Beyza YÜREKLİ

Dini duyguların belki de en yoğun yaşandığı 11 ayın sultanı Ramazan ayına girmiş bulunmaktayız. Birkaç yıldır yaz aylarına denk gelmesiyle vücudumuzu daha ağır koşullar altında kontrol etmemiz gereken bu ayda uygulayacağımız bazı kurallar ile vücudumuza zarar vermeden tamamlayabiliriz. Yaklaşık 17 saat aç ve susuz kalacak vücudumuz aynı zamanda sıcak havayla baş etmek zorunda kalmaktadır. Aşağıdaki adımları uygulayarak bu ayı daha verimli ve sağlık açısından sorunsuz olarak tamamlayabilirsiniz: • Öncelikle mutlaka sahur öğününü yapmalısınız. Sahur öğününü atladığınızda vücudunuzu daha uzun süre aç kalmak zorunda bırakırsınız. Bu da hem sizi enerjisiz bırakır hem metabolizmanızın daha da ... »»»

► Sağlıklı Beslenme İçin Öneriler Vet.Hek.Doç.Dr.Ali AYYILDIZ

SAĞLIKLI BESLENME İÇİN ÖNERİLER Günümüzde İnsanın hayat süresi uzamakla beraber Dünya genelinde İnsan ölümlerinin en çok görülen 2 nedeni, 1. sırada Kalp ve Damar Hastalıkları 2. sırada ise Kanser türleridir. Kalp – Damar Hastalıklarına, Kanser’e Sağlıklı beslenme, düzenli yapılan Spor, stres olmayan pozitif mutlu bir hayat ile yakalanmadan uzun, sağlıklı ve mutlu bir hayat yaşamak mümkündür. Dünya nüfusunun önemli bir bölümü, yetersiz ve dengesiz beslenme sonucu oluşan hastalıklarla mücadele etmektedir. Diğer yandan, aşırı ve dengesiz beslenme sonucu oluşan Obezite (şişmanlık), birçok insan için önemli bir sağlık problemidir. Sağlıklı, yeterli ve dengeli beslenme, herkes için özel... »»»

► Gebelikte Depresyon ve Sağlıklı Beslenme Psk.M. Berk KARAOĞLU

GEBELİKTE DEPRESYON Çocuk sahibi olmak hemen hemen her kadının iç güdülerinden gelen bir istektir. Ancak hamilelik süreci hem fiziksel hem de ruhsal açıdan kadını aynı zamanda eşini zorlamaktadır.Çünkü gebeliğin yarattığı psikolojik faktörlere bakarsak oldukça ambivalan bir duygulanım görmekteyim yani zıt duygulanımlar. Bir taraftan anne olmanın heyecanı, olumlu bir beklenti, bir kutsallık hissi yaşanırken bir taraftan beğenilmeme duygusu, değersizlik hisleri, hormonların da değişiklik göstermesi ile bir çökkünlük durumu yaşanabilir. Bu durumda özellikle eşin rolünün önemi büyüktür özellikle kadınına yönelik ilgisini göstermekten kaçınmamalı, daha korumacı olmalı ancak bunlar olurken d... »»»

► Sağlıklı Beslenme Pahalı Değildir… Dyt.Gizem ŞEBER

Günümüzde birçok insan, sağlıklı beslenmenin pahalı bir alışkanlık olduğunu düşünerek, son dönemde giderek yaygınlaşan sağlıksız beslenme trendine ayak uydurmakta ve uygulayabileceği basit ve ucuz beslenme önerilerini gözden kaçırmaktadır. Oysa sanıldığı gibi sağlıklı beslenme pahalı bir alışkanlık değildir, kesinlikle uygulanması gereken bir yaşam tarzıdır. Her bütçeye göre sağlıklı beslenme planı yapılabilir. Sağlıklı beslenmenin pahalı bir alışkanlık olduğunu düşünenler, aynı veya daha yüksek meblağlara sağlıksız birçok ürün satın almaktadırlar. Pahalı bir besin yerine ona benzer özellikler taşıyan besinlerin satın alınması ve uygun hazırlama ve pişirme yöntemlerinin uygulanması il... »»»

► Sağlıklı Zayıflamada Beslenme Kuralları Ne Olmalı? Dyt.Hatice KARSLIOĞLU

ZAYIFLARKEN SAĞLIĞIMIZI KAYBETMEYELİM Dengeli beslenebilmek için her öğünde 4 temel besin grubundaki yiyecekleri (1.grup süt ve türevleri, 2.grup et-kurubaklagil ve yumurta, 3.grup tahıllar, 4.grup meyve-sebzeler) bir arada tüketiniz. Bu şekilde beslenme, besin öğeleri arasında dengeyi sağlar. · Yeterli beslenebilmek için kalori saymanıza gerek yok. Dört temel besin grubundan ne miktarda yemeniz gerektiğini bilmeniz yeterlidir. · Yeterli ve dengeli beslenebilmek lüks ve pahalı besinlerin tüketimi demek değildir. Besleyici özelliklerine göre gruplandırılmış olan yiyecekler birbirinin yerine tüketilebilir KARBONHİDRATLAR HER ZAMAN BESLENMEDE OLMALI MI ? · Karbonhidratlı besinler... »»»

► Ofis Hayatında Sağlıklı Beslenme İçin Tavsiyeler Dyt.Yunus Emre UZUN

Ofis Hayatı ve Sağlıklı Beslenme Rutini için Uzmanından Altın Değerinde 12 Tavsiye! Ofis hayatı yoğunluğu ve masa başı çalışma düzeni ile dağınık bir beslenme düzeni ve hareketsizlik söz konusu olmaktadır. Çoğu ofis, plaza ve kurumsal şirket çalışanı en çok fazla kilolardan ve sağlıksız beslenmeden dolayı oluşan halsizlik ve sağlıklı olmama durumundan şikayetçidir. Hatta öyle ki bu düzensizlik iş verimini bile etkilemektedir. Buna bir çözüm bulmak isteyenler için 12 adet altın değerinde uzman tavsiyesi tam olarak burada! 1-Fastfood’a elveda deyin! Öğlen yemekleri için en büyük kurtarıcı olan fastfooda an itibari ile elveda demeniz sağlığınız için alacağınız en güzel karar olacaktır. Sağlı... »»»

► Şehir Hayatında Sağlıklı Beslenme Ütopik Değil! Dyt.Gizem ŞEBER

İş yoğunluğu ve yükünün çok fazla, ulaşım, iletişim gibi konularda zaman kaybının yüksek olduğu bir şehirde hele de bu kadar sağlıksız beslenme seçeneği ve zamansızlık, imkânsızlık, ulaşmada güçlük gibi birçok bahane hazırken sağlıklı beslenmek mümkün mü? Evet, mümkün. Çünkü sağlıklı beslenmek, sağlığın en temel noktalarından biri ve aslında insanın kendisine gösterdiği özeni gösteren önemli bir ölçüttür. Yaygın kanının aksine zor ve pahalı değildir. Aslında zor olan mevcut şartlara sağlıklı beslenmeyi adapte etmek değil, sağlıklı beslenme alışkanlıklarını kazanmak ve bir ömür boyu sürdürmektir. Sağlıklı beslenme ilkeleri; kişinin yaşam tarzına, çalıştığı yere, konumuna... »»»

► Sağlıklı Beslenme - Akdeniz Diyeti – Türk Mutfağı Dyt.Güneş AKYIL AYNACI

Yetişkinlikte ölüm nedenlerinin başında gelen Koroner Kalp Hastalığı ve kanserden korunmak için başta Amerika Birleşik Devletleri, Avrupa Ülkeleri, Japonya, Kanada ve Dünya Sağlık Örgütü, insanların bilinçlenmesi için bir dizi beslenme önerileri geliştirmişler. Bu önerilere uygun beslenme şeklinin de “AKDENİZ DİYETİ” olduğuna karar vermişler ve bu beslenme biçimi “Sağlıklı Beslenme Piramidi” ile gösterildi. Bu önerilere gelin birlikte göz atalım: ·Şişmanlığı önlemek için kalori alımını azaltın, beden hareketlerini arttırın. ·Enerjinin yağdan gelen oranını yüzde 20-30'a indirin. Doymuş yağdan gelen oranı yüzde 20-30’a (tereyağı, hayvansal yağlar, katı margarinler, süt, kakao) çoklu ... »»»

► Sağlıklı Beslenme için Market Sepetinizde Ne Olmalı Ne Olmamalı? Dyt.H.Kübra BAL

Şehir yaşamında yaşayan kişiler olarak, kendimizi kimi zaman haftada birkaç kez kimi zaman her gün süpermarketlerde buluyoruz. Maalesef çoğumuzun tarladan sofraya şeklinde beslenmesi artık mümkün değil. Hiçbirimizin arka bahçesinde domatesi, salatalığı, ineği, tavuğu yok. Şehir yaşamı bizi süpermarketlere bağımlı hale getirmiş, mutfağımızı istila etmiş durumda. Eğer memleketinizden veya özel çiftliklerden kapınıza düzenli olarak gıda gelmiyorsa, sağlıklı beslenmek için market sepetinize neler koymanız gerektiğine bir göz atalım. Öncelikli olarak markete aç değil, yemek yemiş olarak gitmelisiniz. Yoksa gözünüz dönebilir ve markette kendinizi bir ürün paketini açıp yiyorken bulabilirsiniz. E... »»»

► 7 Başlıkta Sağlıklı Beslenme ve Kilo Kontrolü Nasıl Olmalıdır? Dyt.Yunus Emre UZUN

KENDİNİZİ ÖDÜLLENDİRİN Sağlıklı beslenme programıyla kişi kilo vermeye başladığında hem motivasyonu arttırmak hem de diyete bağlılığı güçlendirmek adına kendinize ödül günleri verin. Örneğin haftanın herhangi bir gününde ve herhangi bir öğünde diyetin çok fazla dışına çıkmadan istediğiniz bir yiyeceği tüketebilirsiniz. Özellikle kadınlarda tatlı isteği bu dönemlerde fazla olduğu için kendinizi kremalı olmayan dondurmalar veya sütlü tatlılarla ödüllendirebilirsiniz. HERGÜN TARTILMAYIN Kilo ölçümü diyete başladığınız haftanın sonunda sabah kalkıp tuvalet ihtiyacı giderildikten sonra yapılmalıdır. Tükettiğiniz besinin miktarı, cinsi, kadınlarda mensturasyon dönemleri gün içindeki kilo dur... »»»

► Enerji İçeceği Sağlıklı Beslenme Kuralları İçerisinde Yer Alabilir mi? Uzm.Dyt.Funda GÖÇER TUZGÖL

Enerji içecekleri daha çok üniversite öğrencileri, aktif spor yapanlar ve yüksek enerji harcayan kişiler tarafından tercih edilmektedir. Tüketilen enerji içecekleri ilk seferde zihinsel ve fiziksel performansı belirgin olarak arttırabilir. Ancak bu artışın enerji içeceğinin içeriğindeki bitkisel katkılardan mı yoksa yüksek miktarda bulunan kafeinden mi kaynaklandığını söyleyebilecek yeterince literatür çalışması yoktur. Şu bilinmektedir ki belli bir düzen ve sıklık gözetmeksizin alınan kafein, insan fizyolojisinde bağımlılık meydana getirmemektedir. Ancak 4-6 hafta her gün düzenli içilen az dozda kahve tüketimi bağımlılık meydana getirebilir. Bu sürecin sonunda kahve alınmadığı günle... »»»

► Etiket Okuma : Sağlıklı Beslenme Yolunda Önemli Bir Adım. Dyt.Gizem ŞEBER

Birçoğumuz besinleri satın alırken sadece fiyat etiketine dikkat etsek de, sağlıklı besin seçimi yapmamızı sağlayan aslında besinler üzerinde yer alan ve besinlerin özelliklerini sıralayan etiketleridir. Besin etiketleri hakkında daha fazla bilgiye sahip olarak, daha sağlıklı beslenmemiz mümkündür. Beslenmemizi sadece karın doyurmaktan çıkarıp, sağlığımızı koruyucu ve geliştirici hale getirmenin yollarından biri olan, besin etiketlerini doğru okuma metotları kılavuzunu sizler için hazırladık… BİR BESİNİN ÜZERİNDE HANGİ ETİKETLER VARDIR? Belki de bugüne kadar bakıp fark etmediğiniz etiketlerde aşağıda açıklanan bilgiler yer alır. ** Besin Öğeleri Etiketi: Besinin içerdiği besin öğeler... »»»

► Sağlıklı Beslenmenin Altın Tüyoları - Sağlıklı Beslenmede Püf Noktalar Dyt.Gizem ŞEBER

Yoğun şehir ve iş temposu, uzun süren çalışma saatleri, kimi zaman uykusuzluk ve bahar döneminde bahar yorgunluğu, tabi çok daha fazlası… Günün temposuna artık yetişemediğinizi düşünüyorsanız beslenmenizle ilgili hata yapıyor olabilirsiniz. Sağlıklı beslenme, sağlıklı, uzun ve keyifli bir yaşamın altın anahtarı… Bu anahtar ile zinde ve mutlu günlerin kapısını açmanız ve her yeni güne enerjik başlamanız mümkün. Ayrıca modern yaşamın getirdiği sağlık sorunları olan obezite, kalp-damar hastalıkları, şeker hastalığı ve hipertansiyon gibi hastalıklara yakalanma riskini azaltabilirsiniz. Boyunuza ve yaşınıza göre fazladan aldığınız her beş kilonun size zamanından önce bir doğum günü... »»»

► 30 Adımda Sağlıklı Zayıflama Dyt.Aslı TUFAN

30 ADIMDA SAĞLIKLI ZAYIFLAMA 1. Öncelikle kendinize ulaşılabilir ve gerçekçi bir hedef belirleyiniz. Daha sonra ideal vücut ağırlığınıza ulaşmaya ve onu korumaya çalışınız, korumaya kilo vermeden çok daha fazla önem veriniz. 2. Sık sık, azar azar besleniniz (3 ana ve 3 ara olmak üzere 6 öğün şeklinde) Ana öğünler ile ara öğünler arasında 2–3 saatten fazla olmamalıdır. 3. Asla öğün atlamayınız. Akşam yemeğinizi yatmadan 3–4 saat önce, son ara öğününüzü yatmadan 1,5–2 saat önce sonlandırınız. 4. Günde mutlaka en az 8 en fazla 15 bardak (1,5–3 Lt) su içiniz. Sabah kalkınca, her öğün öncesi, esnasında ve sonrasında, fiziksel aktivite öncesi, esnasında ve sonrasında 1 bardak ılık su iç... »»»

► Sağlıklı Yaşamın Kuralları Vet.Hek.Doç.Dr.Ali AYYILDIZ

SAĞLIKLI YAŞAMIN KURALLARI Akraba olmayan , doğuştan özrü bulunmayan (kongenital ) sağlıklı ana ve babanın bebekleri genel olarak sağlıklı olarak dünyaya gelmektedir. Fakat Modern eğitimden , dengeli beslenmeden yoksun beslenen ve spor yapmayan bireyler , yaşlandıkça sağlıklı özelliklerini zamanla kaybetmektedirler.İşte bu yüzdendir ki çok değerli insanlarımızı genç yaşta kaybetmenin üzüntüsüne sık sık katlanmak zorunda kalmaktayız. Oysa gelişmiş ülkelerde yaş ortalaması artık 90 lı yaşlara tırmanmaktadır. Oysa Ülkemizde maalesef her 3 dakikada bir İnsanımız Kalp Kirizinden Hayatını kaybetmektedir. Bizi Sağlıklı Yaşama götüren iki yol vardır. 1- Dengeli beslenmek , sigara ve alk... »»»

► Sağlıklı Beslenmek Doyasıya Yaşamaktır Uzm.Dyt.Funda GÖÇER TUZGÖL

SAĞLIKLI BESLENMEK DOYASIYA YAŞAMAKTIR Sağlıklı kilo… Son yıllarda özellikle sanayinin besin ürünlerinin üretimine girmesi ile ve çağımızın kültürü olan fast food tipi beslenmenin gündelik yaşamımızda hakim olması ile sağlıklı kilo tanımı sıkça yapılır oldu. Neden kilo aralığımızı bazı hesaplarla tanımlamak zorunda kalıyoruz ya da neden kilo kontrolü gibi çoğumuza uygulaması zor gibi görünen doğru beslenme davranışına girmek gibi bir ihtiyaç hissediyoruz? Tüm bu ve buna benzer soruların cevabı aslında kentsel yaşamın ve yaşadığımız medeniyetin insan psikolojisi ve fizyolojisine etkilerinden kaynaklanmaktadır. Biz aslında kilolu olmayı tercih de etmiyoruz. Biz tüm ekonomik ve sosyolo... »»»

► Sağlıklı Beslenmenin Anahtar Yöntemi Nedir? Dyt.Fatma Merve KALELİOĞLU

Yediklerinizin Farkında Mısınız? Sağlıklı olmak , daha ince görünmek isteyen herkes için bir diyet serüveni vardır hayatında. Kimi Zaman başarılı sonuçlar kimi Zaman başarısız sonuçlar alınır bu serüvende . Bazen de son derece dikkat etmenize rağmen gitmeyen başa çıkılamayan kilolar ve yarım kalan bir çok hedefler. Günlük yaşantımızda yediklerimizin farkında olmadığımız dönemler ve farkında olmadan yediklerimizin içinde saklı olan kalorileri unutabiliyoruz Diyet büsküvi ve Light ürünler : Kalorisi azaltılmış , şeker oranı ve yağ oranı azaltılmış bu tarz ürünler kilo kontrol ve kilo vermek istenilen dönemlerde çok tercih edilmektedir. Fakat ürünlerde diyet ve Light etiketi gördüğümü... »»»

► Yeni Yıla Sağlıklı Bir Başlangıç Yapın Uzm.Dyt.Deniz BERKSOY

İyisiyle kötüsüyle geçen bir yılın ardından yeni yılın arifesine geldik. Yeni bir yıl ile iyi, güzel ve sağlıklı günlerin kapımızda olması bizim elimizde. Yılbaşları yeni, mutlu ve sağlıklı başlangıçlar yapabilmek için bir fırsat diyebiliriz. Alacağımız kararlar ve doğru başlangıçlardan biri neden doğru beslenmek olmasın? Yılbaşı günü yapacağımız doğru tercihlerle hem yılbaşı gecemizi hem de yeni yılın ilk gününü daha güzel ve daha az yorgun geçirebiliriz.  Güne mutlaka erken saatte kahvaltı ile başlayın. Sabah kahvaltısı seçenekleri: -1-2 dilim esmer ekmek( tam tahıllı, kepekli veya çavdar) + 1 kibrit kutusu light peynir -3 çorba kaşığı yulaf + az yağlı süt + 1 kivi -1 kas... »»»

► Zayıflama ve Sağlıklı Beslenmede Uykunun Önemi Üzerine Dyt.Güneş AKYIL AYNACI

Son 3-4 yıl içinde bazı buluşlar, uyku / uyanıklık döngülerinin sadece organlar ve sistemler düzeyinde değil, teker teker hücreler düzeyinde de olmazsa olmaz önemi olduğuna işaret etmektedir. Özetle bu çalışmalar vücudumuzdaki bütün hücrelerin içinde ışık ile senkronize olan sirkadiyen (gündöngüsel) saatler olduğunu, bütün hücre faaliyetlerinin doğru işlemesinin buna bağlı olduğunu düşündürmektedir. Bu araştırma sonuçlarının bir yorumuna göre, ışık ritmi değişince hücrelerin enerji metabolizmaları bozulmakta, özellikle YAĞLARIN İŞLENMESİ AKSAYIP BİRİKİMLER OLMAKTA ve hücrelerde zamansız ölümler olmaktadır. Bu sorunlar sadece dinlenmişlik hissi ve psikolojik sağlığımız açısından değil, HİPERT... »»»

► Kış Aylarından Neden Sağlıklı Beslenmek Bu Kadar Önemlidir? Uzm.Dyt.Funda GÖÇER TUZGÖL

KIŞ AYLARINDA BESLENME NEDEN ÖNEMLİDİR? Acaba neden kış aylarında kilo alırız? Bunun cevabı çok açık. Öncelikle yaz aylarında yaşamakta olduğumuz hareketliliğimizi kışın kaybederiz. Çoğumuz kış aylarında vaktimizi evimizde ya da ev gezmelerinde geçiririz. Dolaysıyla aktivitemiz ve bazal metabolizma hızımız azalır ve harcanandan daha fazla enerji alımı ile kilo almaya başlarız. kış aylarında kilo almanın ikinci bir nedeni de gündüzlerin kısa ve gecelerin uzun olmasıdır. Gecenin uzunluğu atıştırma alışkanlığımıza olumsuz etki edebilir. Bu nedenle dikkat edelim. İş koşturmamızdan ve de kış gündüzlerinin kısa olmasından dolayı beslenmemize çok dikkat etmeliyiz, geçiştiririz. Gün b... »»»

► Sağlıklı Düğün Sofrası: Düğününüzde Konuklarınıza Sağlık Sunun… Dyt.Gizem ŞEBER

En yakınlarınızın ve en sevdiklerinizin sizleri yalnız bırakmayacağı bu günde, onlar için en iyisini hazırlamaya çalışıyorsunuz… Farklı detayların gizli olduğu bir düğününüz olsun istiyorsanız sadece havai fişeklere ve balonlara ihtiyacınız olmadığını unutmayın… Seçtiğiniz zevkli masa örtüleri kadar sunacağınız yemeklerin de onlara özel ve sağlıklı olmasını sağlayarak düğünler arasındaki en büyük “farklılığı” yakalayabilir, her zaman hatırlanacak bir düğüne ev sahipliği yapabilirsiniz. GELENEKSEL DÜĞÜN SOFRALARI Günümüzde düğünlerde birçok değişik yemek seçeneği sunulmakta fakat bu seçeneklerin birçoğu sağlıksız seçenekler olmaktadır. Yüksek yağlı ve şekerli atıştırmalıklar, asitli içec... »»»

► Bayramda da Sağlıklı Beslenmek İçin… Soğuklarla Savaşmak Elinizde... Dyt.Serkan TUTAR

Ramazan ayında, Türk mutfağının çeşitli ve lezzetli, pek çok yemeği tatlısıyla, tuzlusuyla masalarımızı renklendirdi. Kimilerimiz bu güzel yemeklerin çekim gücüne kapılıp fazla besin tükettik, kimimiz ise sağlığımızı ön planda tutup daha fazla yemek istesek de kendimizi frenledik. Sağlığımıza ne derece dikkat etsek de Ramazan ayı dönemi boyunca, beslenme düzenimizde birçok değişiklik meydana geldi. Özellikle günde iki öğün tüketilmesi ve bu öğünlerden sonraki kısa kestirmeler veya uyumalar, halsizlik nedeni ile oluşan hareket azlığı ve genellikle kazanılan kilolar. Peki, Ramazan Bayramında neler yapmalıyız ki hem aldığımız kilolarımız daha da artmasın, hem de eski beslenme düzenimize bir... »»»

► Kişisel Beslenme Tarihiniz Dyt.Gizem ŞEBER

Beslenme alışkanlıklarınızı değiştirmek ve artık sağlıklı beslenmeyi yaşam tarzı haline getirmek istiyorsanız öncelikle kişisel beslenme tarihinize bir diyetisyenle birlikte göz atmalısınız… KİŞİSEL BESLENME TARİHİNİZDE HANGİ BİLGİLER Mİ VAR? Kaç ay anne sütü aldınız? Bilimsel araştırmalar, kısa süre anne sütü alan kişilerin gelecek yaşantılarında obez olma riskinin daha fazla olduğunu belirtiyor. Oyun çağı döneminde beslenme alışkanlıklarınız nasıldı? Beslenme alışkanlıklarınızı ilk kazandığınız dönem 1–3 yaş arasıdır. 2-4 yaş arasında obezite riskiniz var mıydı? Çocukların ilk yağ dokularının ciddi anlamda arttığı dönem 2-4 yaş arasıdır. Bu dönemde aşırı kilo artışı gözlendi ise gele... »»»

► Diyabette Beslenme Tedavisi Dyt.Güneş AKYIL AYNACI

Diyabet, pankreastan salgılanan insülin hormonunun yetersizliği veya yokluğu sonucu kandaki şeker miktarının artmasıdır. O nedenle halk arasında bu hastalığa ŞEKER HASTALIĞI deniyor. Yediğimiz besinler vücudun yakıtı olan şekerin en küçük formu glikoza parçalanır ve kana geçerler. Bu glikoz pankreastan salgılanan insülin hormonu yardımıyla hücrelere taşınır. Şeker Hastası, daha doğrusu hastayı kaldırıp şekerli ya da diyabetli diyelim. Diyabetik olan kişilerde ise insülin eksik veya etkisizdir. Bu nedenle glikoz, hücre içine girip gerekli yerlerde kullanılamaz ve böylece kanda şeker miktarı yükselir. Ayrıca vücudumuz yaşamsal faaliyetleri için gerekli yakıtı başka yollardan bulma yoluna gid... »»»

► Çocuklarda Beslenme (Yeme) Bozuklukları Psk.Dnş.Fatih UĞUR

ÇOCUKLARDA BESLENME (YEME) BOZUKLUKLARI Beslenme; büyüme ve gelişme, yaşamın sürdürülmesi ve sağlığın korunması için alınan besinlerin organizmada kullanılmasıdır. Bu nedenle, çocukların sağlıklı olabilmeleri için besin öğelerinin yeterli ve dengeli olarak sağlanması önemlidir. Çocuğun bedensel, duygusal gelişmesini ve sosyal davranışlarını doğrudan etkileyen en önemli faktörlerden biri yaşına, cinsine ve aktivitesine uygun olarak yeterli ve dengeli beslenmesidir.2 Beslenme şekli çocukların fiziksel ve duygusal gelişimini doğrudan etkiler. Çocukluk çağında kazanılan çoğu alışkanlıklar erişkinlikteki birçok alışkanlığı belirler. Dolayısıyla çocukluk çağında edinilen yemek yeme alışkanlıkları... »»»

► Beslenme Hakkında Merak Edilen Sorular Dyt.Güneş AKYIL AYNACI

1)Beslenme nedir? İnsanlar var olduğundan beri beslenmek zorundaydılar. İlk besinleri bitkilerdi, sonra hayvanları öldürmeyi keşfettiler, tuzun bulunmasıyla yiyecekleri saklamayı öğrendiler. Artık teknolojinin ilerlemesiyle yiyecek sektörü almış başını gidiyor. Bu sektör öyle çok seçenek sunuyor ki bize gerçekten doğru yiyecekleri seçebilmek oldukça zor. Beslenme, kişinin yaşamını sürdürebilmesi ve sağlığını koruması için besinleri kullanmasıdır. 2)Yeterli ve Dengeli Beslenme Nedir? Neyi, ne zaman, ne kadar ve nasıl yiyeceğimizi bilmektir. Hem yaşamımızı sürdürmek için gerekli enerjiyi sağlayacağız hem de gerekli bütün besin öğelerini alacağız hem de keyif alacağız tabii. Yani sağl... »»»

► Emzirme Dönemi İçin Örnek Beslenme Menüsü Dyt.Yunus Emre UZUN

Doğum Sonrası Kilo Kaybı ve Emzirme Dönemi Beslenmesi Nasıl Olmalıdır? Kahvaltı Metabolizmanızı hızlandırmak için güne mutlaka kahvaltı ile başlayın. Genelde çok kalorili ve çok şekerli gıdaların süt yaptığı sanılır fakat bu durum gereksiz kalori almanıza sebep olabilir. Kahvaltıda hem uzun süre tok kalmak hem de bebeğinizi emzirmenizi desteklemek için süt,yoğurt,yumurta,peynir gibi kaliteli protein tercih etmelisiniz. Emzirme Dönemi İçin Örnek Menü Kahvaltı: Bol sütlü müsli veya yulaf ezmesi Veya 1 subardağı süt 1 adet yumurta 1 ince dilim peynir 4-5 adet zeytin 1-2 ince dilim ekmek Ara Öğün: 1 porsiyon meyve 1 subardağı süt Öğle: 1 porsiy... »»»

► Obezite ve Şişmanlığın Tanımı ve Nedenleri Dyt.Meltem YAMAN

OBEZİTE VE ŞİŞMANLIĞIN TANIMI VE NEDENLERİ Obezite ‘Adipoz dokuda yağ miktarının sağlığı bozacak ölçüde aşırı miktarda artışı’ dır. Obezite kalp-damar, sindirim, hormonal ve solunum sistemi gibi vücutta bir çok organ ve sistemi etkileyerek hipertansiyon, Tip II diyabet, kalp-damar, osteoartrit, safra kesesi hastalıkları, kanser ( meme, prostat, kolon vb), gastroözafagial reflü, uyku apnesi ve solunum yetmezliği vb hastalıklara neden olur. Fiziksel aktivitede azalma, sağlıksız beslenme alışkanlıkları, yaş, cinsiyet, doğum sayısı, psikolojik problemler, genetik faktörler ve eğitim düzeyi obezite oluşmasına neden olan faktörlerdir. Yetişkin bir insanın obez veya fazla kilolu oluşunun tanımlan... »»»

► Yılbaşında En Sık Yapılan 5 Hata! Dyt.Meltem ERDAĞI

Yeni yıla geri sayım başladı. İyisiyle kötüsüyle geçen koca bir yılı daha arkamızda bırakmak üzereyiz. Şimdi yeni bir yıl yeni umutlarla kapımızda. Her yıl olduğu gibi bu yıl da yılbaşı akşamı planları çoktan yapılmaya başlandı. Bu özel gecede eğlenmek ve keyif almak isterken farkında olmadan ölçüyü biraz kaçırabiliyoruz. Fakat alınacak birkaç önlemle yapılan kaçakları tolere etmek mümkün. İşte yılbaşı gecesinde yapılan en sık hatalar: 1. Öğün Atlamak Ve Aç Kalmak Yılbaşı sofraları malum oldukça zengin ve lezzetli. Akşam nasıl olsa çok yiyeceğim hayaliyle gün içinde kendinizi sakın aç bırakmayın. Uzun süre aç kalmak ve tek öğüne yüklenmek sağlığınız açısından oldukça ciddi zararlara ... »»»

► Çocuğunuz Düzensiz mi Besleniyor? Dyt.H.Kübra BAL

-Kahvaltı yapmayacağım! -Canım yemek istemiyor! -Dışarıdan sipariş verelim mi? -Sonra yerim, aç değilim… Anne ve çocuklar arasında bitmek bilmeyen diyaloglardan birkaçı…Çocuğunuz zamanında sofraya oturmak istemiyor, besinleri yemeyi reddediyor, ev yemeği yerine aburcuburları tercih ediyor olabilir. Düzensiz yemek yeme bir çok evde yaşanan bir durum. Zaman zaman gerginliklere neden olsa da üstesinden gelebilir, kontrolü ele alabilirsiniz. Yapılan araştırmalar yeterli ve dengeli beslenen çocukların okul başarılarının daha yüksek olduğunu gösteriyor. Çocuklarınızı düzenli beslemek isteyen annelere tavsiyelerim; Planlı olun. Planlı ve programlı olmak bir çok konuda olduğu gibi evin yemek düze... »»»

► Süt ve Süt Ürünlerinin Hayatımızdaki Rolü Dyt.Yunus Emre UZUN

Süt ve Süt Ürünleri Hayatımızda Ne Kadar Role Sahip? Süt ve süt ürünleri doğduğumuz anda anne sütü ile hayatımıza girerek ömür boyunca temel besin maddelerimizi oluşturmaktadır. Protein, karbonhidrat, yağ ve vitamin mineral açısından en zengin doğal kaynaklardandır. Süt ürünleri içerisine peynir, yoğurt, tereyağ, krema, süt tozu, kefir gibi ürünler girmektedir. Belirli kimyasal değişimler geçirdikten sonra formuna kavuşan bu ürünler sütün bazı özelliklerini göstermeye devam edebildikleri gibi bazı özelliklerini kaybedebilirler. Peki süt ve süt ürünleri sağlığımız için sandığımzdan ne kadar yararlı ne kadar zararlı? Anne Sütü • Doğumdan sonraki ilk 7 gün anneden salgılanan süte kolo... »»»

► Posa Tüketiminin Önemi : Meyve ve Sebzeler ile Bol Posa Tüketin Uzm.Dyt.Deniz BERKSOY

POSA TÜKETİMİNİN ÖNEMİ Sağlıklı beslenmenin anahtarı posanın diyetimizde bol miktarlarda bulundurulmasıdır. Özellikle sebze ve meyveler, kurubaklagillerin bol tüketilmesi ile yaşlanma oranları düşer. Günlük ne kadar posa gereklidir?? Yapılan çalışmalarda 25-30 gr diyet posası sağlık için yeterlidir. Diyet posasının enerjisi düşük olduğu için ve su çekici özelliğinden dolayı midenin geç boşalmasını sağlayarak doygunluk hissi verir. Diyet posasının özellikle kolon ve rektum kanserinden korunmada etkili olduğu yapılan çalışmalarda bulunmuştur. Amerika’da yapılan bir çalışmada posa alımının günlük 10 -13 gr. artırılması ile kolon-rektum kanserinin %31 oranında azaltılabileceği bulunmuştu... »»»

► Oksidatif Stres Dyt.Andaç YEŞİLYURT

OKSİDATİF STRES Serbest radikaller vücudumuzda besinlerin oksijen kullanarak enerjiye çevrilmesi sırasında oluşan metabolik yan ürünlerdir. Serbest radikaller (reaktif oksijen türleri) kararsız bir yapıdadırlar ve kararlı hale gelmek için hücrelere saldırarak hasar oluştururlar. Antioksidanlar ise serbest radikalleri etkisiz hale getirerek hücreleri bu hasarlardan korurlar. Serbest radikaller ve antioksidanlar vücutta dengede olmalıdır ki, antioksidanlar serbest radikalleri etkisiz hale getirebilsin. Eğer serbest radikal seviyesi, antioksidan seviyesine göre artar ise serbest radikaller hücrelerde oksidatif hasarlara yol açar ve bu duruma oksidatif stres denir. Oksidatif stres bir ... »»»

► Kış Sebzeleriyle Sağlıklı Beslenme Dyt.Güler ENGİN

► İş Yerınde Sağlıklı Beslenme Dyt.Burçin ÇELİKEZER

► Kış Mevsiminde Sağlıklı Beslenme Dyt.P. Seda CENGİZ

► İşte Sağlıklı Beslenme Uzm.Dyt.Hande SEVEN AVUK

► Yumurta ve Sağlıklı Beslenme Dyt.Nazal BARDAK

► Ceviz ve Sağlıklı Beslenme Dyt.Yüksel Turan TAŞDEMİR

► Ramazanda Sağlıklı Beslenme Dyt.Seçil KENAR

► Sağlıklı Beslenme ve Cinsel Yaşam Uzm.Dyt.Zühal AYNACI BAYEL

► Sağlıklı Beslenme, Kahvaltı ve Aktivite Dyt.Hülya ÖZEL

► Genel Önerilerle Sağlıklı Beslenme Uzm.Dyt.Özge KARAARSLAN

► Bağışıklık Sistemi ve Sağlıklı Beslenme Dyt.Şule İSKENDER

► Ofiste Sağlıklı Beslenme Önerileri Dyt.Diğdem AKÇA