► Probiyotik, Prebiyotik ve Sinbiyotikler Dyt.Ufuk ZERENTÜRK

PROBİYOTİK, PREBİYOTİK VE SİNBİYOTİKLER Probiyotikler, sindirim sisteminde belirli sayıda bulunan ve tüketildiğinde bireyin bağırsaklarındaki bakterilerin sayıca dengesini sağlayarak sindirim sistemi ve bağırsak sağlığını koruyan canlı mikroorganizmalar ve bileşenler olarak tanımlanmaktadır. Probiyotik gıda ise içerisinde yeterli miktarda canlı probiyotik mikroorganizma bulunduran ve raf ömrü sonuna kadar bu canlılığını koruyan ürünlerdir. İnsan sağlığına olumsuz etkileri olan farklı oluşumlara karşı uzun yıllar boyunca farklı antibiyotikler denenmiştir. Antibiyotiklerin belirli aralıklar halinde verilmesi hastalıkları tedavi edebilmiştir. Fakat zamanla belirli dozda kul... »»»

► Egzama Tedavisinde Probiyotik Prof.Dr.Metin ÖZATA, Endokrinoloji Uzmanı

EGZAMA TEDAVİSİNDE PROBİYOTİK Yapılan yeni çalışmalar egzama tedavisinde probiyotiklerin faydalı olduğunu ortaya koydu. Egzaması olan kişilerin probiyotikli ürünleri kullanmasında fayda var. Probiyotikler Bağırsaklarımızda 100 trilyon kadar canlı bakteri vardır ve bunların bir kısmı faydalı bir kısmı zararlı bakterilerdir. Faydalı bakteriler sağlıklı kişilerde fazladır ve bağırsaklarda besinlerin emilimini sağladığı gibi bazı vitaminler üretirler. Zararlı bakteriler ise çeşitli toksin denen zehirli veya sağlığa zarlı maddeler salgılar ve hastalık yapar. Bağırsakta faydalı bakteri fazla olması için probiyotikler kullanılabilir. Probiyotikler canlı mikroorganizmalar yani çoğunlukla b... »»»

► Probiyotik – Prebiyotikler ve Etkileri Dyt.Burcu ÖZEN

PROBİYOTİK – PREBİYOTİKLER VE ETKİLERİ Sağlıklı beslenme bilincinin hızla artması, bireylerin sağlığı olumlu yönde etkileyen, kardiyovasküler hastalıklar, enfeksiyonlar, kanser, ishal, kabızlık ve sendrom X gibi kronik hastalıkları önleyebilen doğal maddeler olan fonksiyonel besinlere yönelmesine neden olmaktadır. Prebiyotik ve probiyotikler de fonksiyonel besinler içerisinde önemli yer tutmaktadır. Peki nedir bu probiyotik ve prebiyotikler? Probiyotikler, sindirim sistemimizde belirli sayıda bulunan ve tüketildiğinde bireyin bağırsaklarındaki bakterilerin sayıca dengesini sağlayarak sindirim sistemi ve bağırsak sağlığını koruyan, dolayısıyla insan sağlığını olumlu yönde etkileye... »»»

► Probiyotik Psikoloji, Depresyon ve Anksiyete Prof.Dr.Metin ÖZATA, Endokrinoloji Uzmanı

PROBİYOTİK, ANKSİYETE VE DEPRESYON Yeni yapılan çalışmalar probiyotiklerin anksiyete ve depresyonda faydalı olduğunu ortaya koydu. Bu bulgu bağırsak ile beyin arasındaki etkileşimi tekrar ortaya koyması açısından çok önemli. Çünkü bağırsaklarda bulunan hormonların çoğu beyinde de mevcut. Psikolojik durumlarda ishal olmak, geğirme olması veya kabızlık, gaz olması da bunun bir işareti. Probiyotikler ülkemizde probiyotikli yoğurtlarda, kefirde var ve ayrıca besin desteği olarak da satılıyor. Anksiyete ve Depresyon varsa mutlaka ŞEKER ve TİROİD HORMON TETKİKLERİNİZİ yaptırmayı unutmayın. Şeker Düşüklüğü ve Tiroid hastalıkları Panik, depresyon ve anksiyeyi tetikler ve temelinde bunlar ol... »»»

► Probiyotik Bir Gıda Olan Kefirin Faydaları Dyt.Merve KAYALI

Probiyotik bir gıda olan kefirin faydaları Beslenme yetersizlikleri, giderek artan ömür sonucu yaşlılık ve geriatrik hastalıklar, günlük artan iş yoğunluğu ve buna ek olarak gelecekten kaygı, insanları enfeksiyon hastalıklarına, kansere, depresyona ve otoimmün rahatsızlıklara mağdur bırakmaktadır. Özellikle batı toplumlarında rafine gıdaların tüketiminin artması ve buna bağlı rahatsızlıklar, bu toplum insanlarının daha temiz ve katkısız doğal ürünleri tüketmelerine olan ihtiyacı arttırmaktadır. Tüm bu olumsuz koşullara karşı vücudumuzu ve özellikle sindirim sistemi ve bağışıklık sistemimizi korumada önemli bir faktör olan probiyotiklerin tüketiminin bilinçli bir şekilde arttırılması ön... »»»

► Prebiyotik ve Probiyotik Tüketimi Neden Önemli? Dyt.Asuman AKÇAY KEPEZLİOĞLU

İntestinal florada yaklaşık 1014 kadar 400-500 cins bakteri bulunmaktadır. Bunlardan clostridia, proteus ve pseudomonas aeruginosa gibi bakteriler organizma için zararlı iken, laktobacilli ve bifidocacteria gibi probiyotik olarak adlandırılan bakteriler ise organizma için faydalı bakterilerdir. İntestinal mikroflora konakçı organizmanın yaşamı için çok önemli bir kısımdır. Bu bileşim yaşamımız boyunca sürekli değişim halindedir, fakat bunun devamlılığı sağlanmalıdır. Kalın bağırsakta belirli bir denge içinde yaşayan patojenik, patojenik olmayan ve patojenik potansiyeli olan mikroorganizmalar bağışıklı sisteminde, metabolik işlemlerde ve bunları etkileyen bütün işlemlerde önemli rol oynarlar.... »»»

► Kuş probiyotiği: Her Prebiotik Her İnsana Uymadığı Gibi Her Kuşada Uymuyor Vet.Hek.Tolgay AYTAR

► Probiyotikler ve Sağlıklı Beslenme Dyt.Fatma Merve KALELİOĞLU

► Fermantasyonun Beslenmedeki Yeri Dyt.Ayşegül YILMAZ

► Probiyotikler ve Prebiyotikler Dyt.Meltem ERDAĞI

► Probiyotikler Dyt.İnci Beyza YÜREKLİ

► Diş Hekimliğinde Probiyotiklerin Önemi Dt.Hatice Betül SAYLAR

► Probiyotiklerin Obezite ile İlişkisi Dyt.Gülşah GÜROL

► Dost Probiyotikler Dyt.Selma AĞALAR

► Fonksiyonel Besin Bileşeni Olarak Probiyotikler ve Sağlık Üzerine Etkileri Dyt.Gülsüm UYANIK SAYGIN

► Probiyotiklerin Ağız Sağlığındaki Önemi Dt.Aslı TAPAN

► Kefirin Önemi; Dyt.Emine DEMİR

► Yoğurt Proteinlerinin Sağlık Üzerine Etkileri Dyt.Görkem MERCAN

► Probiyotikler, Prebiyotikler ve Gebelik Dr.Kenan ERTOPÇU, Kadın Hastalıkları ve Doğum Uzmanı - Jinekolog

► Anne Sütü ve Çocuk Enfeksiyonları (Review) Dyt.Atilla ZEYREK

► Prebiyotik Probiyotikler ve Besinsel Kaynakları Dyt.Begüm KURAN

► Fonksiyonel Gıdalar Dyt.Selma Önelge GÜR

► Yaşam İçin Destek: Probiyotikler ve Yeşil Çay Prof.Dr.Dyt.Murat BAŞ

► Beslenmede Yoğurtun Önemi Dyt.Canan DOĞAN

► Hamilelikte Kabızlık ve Probiyotikler Dr.Aytun AKTAN, Kadın Hastalıkları ve Doğum Uzmanı - Jinekolog

► Helikobakter Pilori ve Gastritte Vitamin ve Besin Destekleri Prof.Dr.Metin ÖZATA, Endokrinoloji Uzmanı

► Probiyotikler, Prebiyotikler, Sinbiyotikler ve Kanser Dyt.Sema BÖREKÇİ

Özgeçmiş - Çalışma Alanları - Makaleler (28) - Videolar (4) - İletişim Bilgileri