► Kabızlıkta Lif Desteği.. Dyt.Atilla ZEYREK

Kabızlık ya da konstipasyon dışkılamada zorluk ve bağırsak hareketlerinin yetersiz olması anlamına gelir. Genellikle haftada üç kez veya daha az sayıda dışkılama görülür. Lif ve posa kabızlık tedavisinde eskilerden beri kullanılan bir yöntemdir. Yapılan epidemiyolojik çalışmalarda liften zengin beslenen bireylerde düzenli dışkılama, hemoroid, divertikül ve kolon kanseri oluşumunda bir azalma olduğu gösterilmiştir. Lifler temel olarak sebze, meyve ve tahıllarda bulunan nişasta dışı polisakkaritlerin bol bulunduğu ve sindirimi oldukça güç olan maddelerdir. Fizyolojik ve kimyasal özelliklerine göre iki tip lif vardır. Suda eriyebilen pektin ve suda eriyemeyen selüloz,hemiseloz ve lignin g... »»»

► Ülserde ve Kabızlıkta Diyet Tedavisi Dyt.Zeynep Işıl KÜÇÜKGÖNCÜ

Ülser ve Beslenme Tedavisi Sindirim sisteminde yer alan yemek borusu, mide ve onikiparmak bağırsağında çeşitli aşınmalar meydana gelir ve takip eden bu durumda ise bu aşınmalar yara halini alır. Midenin iç yüzeyini saran mukoza tabakasının mide asidi ile tahrip olması sonucu mide ülseri gelişir. Mide asidi her kişide aynı düzeyde salgılanmamaktadır. Ülserin sebebi onu meydana getiren ‘’Helicobacter pylori’’ adında bir bakteridir. Aşırı stresli, fazla sinirli olmak, mide asidinin fazla üretilmesi, gastritin tedavi edilmemesi ya da tedavi edilememesi,bazı rahatsızlıklar (karaciğer ve kalp problemi gibi) , sigara tüketimi, fazla miktarda özellikle de demi koyu çay tüketimi, alkol tüketimi v... »»»

► Kabızlık - Neden - Sonuç - Beslenme Dyt.Füsun BİLGİN ÇAKMAK

Kabızlık- Nedenleri- Beslenme Kabızlık- Nedenleri – Sonuçları Tek neden olmamakla beraber, özellikle rafine gıdaların, asitli içeceklerin, kolay ve çabuk erişilebilmesi açısından tercih edilen fast food türü besinlerin metropol yaşamda sıkça tercih edilmesine bağlı olarak kabızlık şikayeti toplumda artmaya başladı. Öyle ki 5 kişiden biri ne yazık ki bu sorunu yaşıyor. Dışarıdan beslenmede tercih edilen hızlı ve özellikle et / ekmek grubu yoğunluklu besinlerin uzun süre tüketilmesine bağlı olarak, dengesiz beslenmenin sonucunda bağırsak mikrobiyotasının bozulması, yeterli ve doğal pro biyotik yönden zengin beslenme tarzından uzaklaşılması da beslenmeye bağlı kabızlık sorunlarından sayı... »»»

► Sindirim Sistemi Hastalıklarında Beslenme Dyt.Özge KELEBEK

► Kabızlık (Konstipasyon) Kabusundan Doğru Beslenerek Nasıl Kurtulabiliriz? Dyt.Zühal AYNACI BAYEL

► Kilo Verememenizin Nedeni Kabızlık Olabilir mi? Dyt.Bilge ÇETİN DARI

► Kabızlıktan Korunmak İçin 10 Öneri Dyt.Bahar SEZER