► Yediklerimiz Nasıl Yağa Dönüşür Dyt.H.Kübra BAL

Yediklerimiz Nasıl Yağa Dönüşür Çevrenizde salatasını yağsız yiyen, tüm süt ürünlerini yağsız tüketen, tamamen yağsız et ürünleri tercih eden, sebzelerini sadece haşlayan, “light, yağı azaltılmış” etiketli ürünler tercih ederek hayatını bu şekilde devam ettirmesine rağmen yıllarca kilo problemini çözemeyene birçok kişiye rastlamışsınızdır. Zayıflama diyetlerde yağı kısmak, hatta tamamen kaldırmak bir çözüm mü? Yağı tamamen hayatınızdan çıkardığınızda, vücudunuzdaki yağlar da azalacak mı? Yıllardır yağlı beslenmenin vücut yağlarını artırdığı zannedildi. Ancak son yıllarda yapılan çalışmalar rafine gıdalara (beyaz un, şeker, şekerli içecekler,..) karşı vücuttaki insülin hormonun salınım... »»»

► Gerçekten Beslenme Akneyi Etkiliyor mu? (Yediklerimiz ve Sivilceler) Dyt.Çağlayan ŞAHİN

Gençlerin yaklaşık %80-90’ı çeşitli derecelerde akne problemi yaşamakta, ayrıca yetişkinlerin bir kısmı da bu dertle baş etmeye çalışmaktadır. Depresyonu da içeren çeşitli klinik durum akneyle alakalıdır. Fakat bir çok çalışma akneyle diyetin yakından ilişkili olduğunu göstermektedir. Akneyle ilgili bir çok derlemede görüldüğü üzere, süt ve süt ürünleri, yüksek glisemik indeksli gıdalar akne riskini oldukça artırmaktadır, buna karşılık yapılan bazı çalışmalar çikolata ve tuz gibi zararlı görülen diğer besinlerin akneyle pek de alakalı olmadığını göstermektedir. Aknenin patofizyolojisi Akne, kıl foliküllerinin iltihaplanması ve engellenmesi, ayrıca yağ bezinin de etkilemesiyle oluşan b... »»»

► Beslenme ve Cilt Sağlığı: Yediklerimiz Cildimizi Ne Kadar Etkiliyor? Dyt.Orçun KÜRÜM

Vücut derimiz (cildimiz), siz fark etmesenizde beslenmeye karşı çok hassastır ve beslenme tarzına göre tepki vermektedir. Sağlıklı bir cilt için dengeli beslenmek, mineral ve vitamin bakımından zengin besinler tüketmek çok önemli. Aksi takdirde birazdan belirteceğim gibi derinizde bazı fonksiyon bozukluları yaşayabilirsiniz. Deri sağlığı ilerleryen yaşlarda daha da önem kazanarak orta yaş üstü bireylerin beslenmelerine daha çok özen göstermesi gerekmektedir. Cilt sağlımız için su günde 2-2.5 litre su içmenin ve kaliteli kaynaklardan protein de alımının önemi unutulmamalıdır. Bunlara ek olarak cilt sağlığı için önemli olan birkaç vitamini aşağıda sıraladım ve bu vitaminlere nasıl ulaşabil... »»»

► Yediklerinizin Farkında Mısınız? Dyt.Fatma Merve KALELİOĞLU

► Yediklerimize ve Yeme Şeklimize Dikkat Etmeyince -Obezite Psk.Çisem UZUN