► Antrenman Öncesi Beslenme Dyt.Zülal YALÇIN

Spor yapan bireylerin performansı için doğru antrenman beslenme de çok önemlidir. Vücut yeni duruma adapte olurken yapılan antrenmana göre gelişim göstermekte, doğru yakıtı aldığında da performansını daha ileriye taşıyabilmektedir. Bilinçli şekilde planlanmış beslenme programları ile yoğun antrenmanlar ve yarışlardan önce performansı arttırmak mümkündür. Antrenman yoğunluğuna göre vücudun ihtiyacını karşılayacak şekilde beslenmek vücudun depolarını daha ekonomik kullanmayı sağlar. Dayanıklılık sporlarından biri olan mesafe koşularında temel enerji kaynakları karbonhidrat (glikojen) ve yağlardır. Dayanıklılık sporcularının enerji ihtiyacının %60’i karbonhidratlardan ,%25 ‘i yağlardan ,%1... »»»

► En Önemli İçeceğimiz Su Dr.Dyt.Aylin HASBAY BÜYÜKKARAGÖZ

En Önemli İçeceğimiz: Su İnsan vücudunda ortalama %50-60 oranında su bulunmaktadır. Örneğin; 70 kg ağırlığında olan bir bireyin vücudundaki su miktarı yaklaşık 35-42 litredir. Özellikle kas miktarı fazla olan (sporcular, işçiler vb.) bireylerin vücutlarındaki su miktarı fazla, yağ miktarı fazla olan kilolu bireylerin vücutlarındaki su miktarı düşüktür. Bedenimizde bu kadar fazla bulunan suyun çok önemli görevleri bulunmaktadır. Su vücutta; • Yenilen besinlerin sindirimi, emilimi ve hücrelere taşınmasında, • Hücrelerde gerekli biyokimyasal tepkilerin oluşmasında, • Hücrelerin, dokuların, organ ve sistemlerin çalışmasında, • Metabolizma sonucu oluşan zararlı maddele... »»»

► Sıcak İçecekler ve Beslenme Dyt.Turgay KÖSE

SICAK İÇECEKLER Kış mevsiminin etkisini iyice göstermeye başladığı şu günlerde hava sıcaklığının azalmasıyla birlikte yaz ayları boyunca tercih edilen soğuk içecekler, yerlerini sıcak içeceklere bırakmaya başladı. Kuşburnu, ıhlamur, adaçayı, zencefil, rezene, nar, ekinezya, kekik otu gibi bitki çaylarının yaygın görünen kış hastalıklarına karşı olumlu etkileri bulunmakla birlikte günlük sıvı ihtiyacını karşılamak adına iyi birer sıvı kaynağı olarak görülmektedir. Böğürtlen, elma, limon, çilek aromalı meyve çayları da oldukça lezzetlidir. Öte yandan kafeinli içeceklerin, kafeinin idrar söktürücü etkisinden ötürü iyi bir sıvı kaynağı olmadığı; çay, kahve ve gazlı içeceklerin idra... »»»