► Beslenme ve Yeme Bozuklukları (Anoreksiya Nevroza ve Bulumiya Nevroza) Dyt.Funda GÖÇER TUZGÖL

BESLENME VE YEME BOZUKLUKLARI (ANOREKSİYA NEVROZA VE BULUMİYA NEVROZA) Beslenme yaşamın ilk günlerinden başlayarak çocuğun ruhsal gelişiminde önemli rol oynar. Doğumla birlikte annenin bedeninden fiziksel olarak ayrılan bebeğin anneyle kurduğu ilk ilişkilerden biri beslenme aracılığı iledir. Yaşamın ilk olumlu duygusu olan temel güven duygusunun gelişimi anneyle bebek arasında bu dönemdeki sevgi ve besin alışverişine bağlıdır. Dış dünya ve objelerle ilgili ilk ilişkiler beslenme aracılığıyla kurulur. Dış dünyadaki objelere karşı çocuğun en ilkel tepkisi onları ağzına götürmesidir. Uykuyu bozarak çocuğu dış dünyanın varlığını tanımaya zorlayan açlıktır. İlk gerçek yutulabilen bir ş... »»»

► Aneroxia Nervoza Dr.Psk.Ahmet TÜRKER

Genel Bilgiler Neredeyse hiçbir diğer psikolojik rahatsızlık, son yıllarda bu hastalık kadar sıklıkla batı basın ve medyasında yer almamıştır. Özellikle tanınan model ve sinema sanatçıları ve onların kilo problemlerinin sıklıkla dile getirilmesi, zayıf ve ince kalma ile ilgili verilen mücadeleler, fiziki görünüş ve ince yapıların aktüel olması; Aneroksiya nervoza hastalığı ile ilgili çok sayıda yayın oluşmasına ve bunların ilgi görmesine neden olmuştur. Aneroksiya nervoza hastalığı, ilk defa 1873 yılında tanımlanmıştır. Ancak bu hastalık tanısı 70’li yıllarda daha sıklıkla verilmeye başlamıştır. Bu daha sık tanımlamanın; günümüzün toplumsal ve sosyal yapısının bir nedeni olarak mı dah... »»»

► Bamya, Semizotu ve Kabak... Yazın Vazgeçilmez Üçlüsü Dyt.Esra DİNÇER

ÖN YARGI KURBANI BİR SEBZE; BAMYA Yıllarca yemedim, neden derseniz ÖN YARGI… Çocukluk çağı yargılarının en sık rastlananı “bamya sevmem” … Halbuki öyle lezzetli ve öyle faydalı ki… Orta Anadolu ve Egenin iç kısımlarında Bamya çok ayrı bir kültür, önce et yemeği yeniyor mesela, sonra tatlı ve tam yemek bitti derken tahta kaşıklarla ortaya koca bir kase etsiz bamya yemeği geliyor… Yaz-kış en özel ikram, yazın tazesi, kışın daha da lezzetli olan kuru bamya… Bamya özellikle mide ve bağırsakların düzenli çalışmasını sağlayarak sindirim sistemine yardımcı olur. Lif oranı yüksek bir besin olan bamya, idrar söktürücüdür ve kabızlığı gidermekte faydalıdır. Mineraller açısından da zengin bir se... »»»

► Zayıflamak İçin Az ve Sık Yemek, Bol Su İçmek ve Uykunun Önemi Prof.Dr.Metin ÖZATA, Endokrinoloji Uzmanı