► Açılan Her Kapıdan Çocukluğumuz mu Çıkar? Psk.Ebru ZORLUTUNA

“Çocukluğuna inmek lazım” lafını sıklıkla duyarız... Bu laf artık herkesin diline yerleşti. Çocukluğumuz gerçekten yetişkin hayatımızı bu kadar etkiliyor mu? Unuttuğumuz anılarımızın etkisi ruhumuzda yer alıyor mu? Psikolojik düğümlerimizin kaynağı ilk anılarımızda saklıdır. İlk anılarımız da genellikle çocukluk yıllarına dayanır. Psikolojik olarak zorlandığımız her neyse onunla ilgili olarak hatırladığımız ilk anı düğümlerimizin yavaş yavaş çözülmesini sağlar. Elbette bunu kendi başımıza yapmamız mümkün değildir. Bir uzman eşliğinde bizi etkileyen olumsuz anılarla çalışabiliriz. Hepimizin zihninde kilitli kalmış kutuları olabilir. Bu kilitli kutular açılmadıkça bir süre sonra psikolojik... »»»

► Peynir: Türkiye ve Dünya Peynirleri Vet.Hek.Doç.Dr.Ali AYYILDIZ

PEYNİR, TÜRKİYE VE DÜNYA PEYNİRLERİ PEYNİR Peynir, sütte bulunan süt proteini olan kazeinin peynir mayası veya peynir kültürü ile pıhtılaştırılması ve bu pıhtıdan peynir suyunun ayrılmasıyla elde edilen fermente bir süt ürünüdür. Peynir suyu ayrıldıktan sonra eğer tuzlu peynir olacaksa tuzlama aşamasına gelinir. Tuzlama ya peynirin yüzeyine tuz ile kuru tuzlama şeklinde ya da peyniri tuzlu suya - salamuraya daldırılarak yapılır. Tuzlama aşamasını takip eden basamak olgunlaştırmadır, eğer peynir pastörize sütten yapılmışsa taze olarak tüketilebileceği gibi belirli bir olgunlaştırma periyodunu takiben de tüketilebilmektedir. Üretim basamaklarına ait teknik parametrelere bağlı ol... »»»

► İzmir ve Van da Yaşayan İnsanların Benlik Saygısı Yönünden Karşılaştırılması Psk.Dilek YÖRÜK

Benlik saygısı kişinin kendi değeri hakkındaki yargısıdır.Kişinin çeşitli alanlarda kendisi hakkındaki tutumuna biçtiği değerdir.Bu çalışmada benlik saygısını etkileyen çeşitli faktörler incelenmiştir.Bu faktörler kültürel ve psişik etkenler olarak ele alınmıştır.Bugüne kadar benlik saygısının bir yada iki faktörle etkileşimi araştırılmıştır.Bu çalışmada pek çok faktörle ilişkisi incelenmektedir.Etkileşimleri ortaya çıkarabilmek amacıyla,Türkiye'n,in iki ayrı ucunda çalışmanın yürütülmesi düşünülmüştür.Böylece kültürel ve psikolojik faktörlerin benlik saygısı üzerinde etkileri olup olmadığının araştırılması tasarlanmıştır.Benlik saygısı ve ilişkili bazı psikolojik faktörler açısından iki far... »»»

Özgeçmiş - Çalışma Alanları - Makaleler (21) - Videolar (24) - İletişim Bilgileri

Özgeçmiş - Çalışma Alanları - Makaleler (29) - Videolar - İletişim Bilgileri

Özgeçmiş - Çalışma Alanları - Makaleler (8) - Videolar (34) - İletişim Bilgileri

Özgeçmiş - Çalışma Alanları - Makaleler - Videolar - İletişim Bilgileri

Özgeçmiş - Çalışma Alanları - Makaleler (7) - Videolar - İletişim Bilgileri

Özgeçmiş - Çalışma Alanları - Makaleler (35) - Videolar - İletişim Bilgileri