2007'den Bugüne 92,865 Tavsiye, 28,331 Uzman ve 20,033 Bilimsel Makale
Site İçi Arama
Yeni Tavsiye Ekleyin!



Protein
Protein Kavramı ile İlgili Makaleler, Uzmanlar, Kaynaklar
Protein Kavramı ile İlgili 82 Makale
PROTEİN TOZLARININ EN İYİ 7 TÜRÜ Sağlık konusunda bilinçli insanlar arasında popüler olan protein tozlarının, çok çeşitli kaynaklardan yapılmış türleri bulunmaktadır. Kafa karışıklığını gidermek için seçenekler arasından en popular 7 protein tozu çeşidini bu yazıda bulabilirsiniz. PROTEİN TOZU NEDİR? Protein tozları; süt, yumurta, pirinç veya bezelye gibi hayvansal ve bitkisel kaynaklardan konsantre olarak elde edilir. Üç formda bulunur: • Konsantre protein tozları: Tüm besinin ısı ve asit veya enzimler kullanılarak protein özünü çıkarıp üretilir. Elde eldilen kısmın %60-80 ‘ i protein kalan %20-30’ luk kısım ise yağ ve karbonhidratlardan oluşur. • İzole protein tozları: Konsant... »»»
► Tavuk Etindeki Protein Dyt.Turgay KÖSE
TAVUK ETİNDEKİ PROTEİN Beslenme, pek çok insan tarafından karın doyurmak, açlığı bastırmak, canın istediği besinleri tüketmek şeklinde tanımlanmaktadır. Halbuki vücudun ihtiyaç duyduğu enerji ve 50’ye yakın türde besin öğesinin, yeterli ve dengeli bir şekilde besinler yolu ile alınması gerekmektedir. Besinlerin içerdiği protein, vitamin ve mineral gibi besin öğeleri beslenmede büyük önem taşımaktadır. Sağlıklı beslenme çerçevesinde temel besin maddelerinden biri olan etler, hayvanların yenebilen kas dokularıdır. Etler; biyolojik değeri yüksek, iyi kalite protein kaynağıdırlar. Ayrıca A ve özellikle B grubu vitaminleri ile demir, çinko, fosfor ve magnezyum mineralleri bakımından da zengin... »»»
Diyabet (şeker hastalığı) bilindiği gibi kanda glikozun (şekerin) kronik yüksekliğidir ve diyabet diyeti denildiğinde ilk akla gelen şeker ve şekerli yiyeceklerin yasak olduğu ve karbonhidrat içeriği yüksek, unlu yiyeceklerin fazla miktarlarda tüketilmemesi gerektiğidir. Bu tamamen doğrudur tabi ki. Kan şekeri yiyecek seçimlerimize hızlı yanıt verir yani kan şekerimizin yükselmesi ya da düşmesi gün içinde hatta saatler içinde gerçekleşir. Birçok hastalığa yönelik, hastalık seyrini etkileyen diyetler vardır. Çoğu hastalıkta diyetin metabolik etkileri diyetin belli bir dönem başarıyla uygulanmasına bağlıdır. Diyabette ise diyetin etkisini kan düzeyinde hemen görürüz. Kan şekerini etkileyen, ... »»»
PEYNİR, TÜRKİYE VE DÜNYA PEYNİRLERİ PEYNİR Peynir, sütte bulunan süt proteini olan kazeinin peynir mayası veya peynir kültürü ile pıhtılaştırılması ve bu pıhtıdan peynir suyunun ayrılmasıyla elde edilen fermente bir süt ürünüdür. Peynir suyu ayrıldıktan sonra eğer tuzlu peynir olacaksa tuzlama aşamasına gelinir. Tuzlama ya peynirin yüzeyine tuz ile kuru tuzlama şeklinde ya da peyniri tuzlu suya - salamuraya daldırılarak yapılır. Tuzlama aşamasını takip eden basamak olgunlaştırmadır, eğer peynir pastörize sütten yapılmışsa taze olarak tüketilebileceği gibi belirli bir olgunlaştırma periyodunu takiben de tüketilebilmektedir. Üretim basamaklarına ait teknik parametrelere bağlı ol... »»»
BESİN MADDELERİ VE İNSAN İÇİN ÖNEMİ BESİN Canlıların yaşamlarını sürdürebilmek, büyümek, gelişmek, üremek ve sağlıklı yaşamak için dışarıdan almaları gerekli maddelere besin denir. İnsan vücudunda gerçekleşen metabolik olaylara ve her türlü işlevimize kaynak oluşturacak enerji, besinlerle sağlanır. Metabolik olaylarda gerekli iç ortamı oluşturan mineraller ve vitaminler ile büyümeyi, gelişmeyi ve eskiyen hücrelerin yerine konmasını sağlayacak yapı taşları besinlerle insan vücuduna alınır. Günümüzde kanserden damar sertliğine kadar pek çok hastalığın oluşmasında ve ilerlemesinde beslenmenin etkileri anlaşıldığından yeterli ve dengeli beslenme son yıllarda çok büyük bir önem kazanmıştır.... »»»
DOMUZ YETİŞTİRİCİLİĞİ DOMUZ YETİŞTİRİCİLİĞİNİN ÖNEMİ Son yüzyılda dünya nüfusu hızla çoğalmış ve buna bağlı olarak hayvansal protein kaynağı et gereksinmesi artmıştır. Domuzun kısa zamanda daha çok et üretebilen ve bir çok işe yaramaz yiyecek maddesini değerlendirebilen bir hayvan olduğu düşünülerek domuz yetiştiriciliğine önem verilmiştir. İslam dini ve Musevi dini domuz etinin yenmesini yasaklamış, haram kılmıştır. Dünya nüfusunu 7.1 milyar insan kabul edersek dünyadaki Müslüman inanlar 1.6 milyar insan ve Musevi nüfusu ise sadece 15 milyon insan’ lık bir yer tutmaktadır. Geri kalan 5.5 milyar insan için domuz yenilebilir bir hayvan, yenilebilir bir et, yenilebilir bir hayvan... »»»
KOLESTEROL Kolesterol, insan vücudunda hücre zarının ve hücreler arası sıvının yapısında bulunan, safranın oluşumunda, D vitamininin sentezlenmesinde, erkek ve dişi cinsiyet hormonlarının yapımında rol oynayan yağ benzeri bir maddedir. Önemli bir kısmı karaciğerde sentezlenirken bir kısmı da gıdalarla birlikte alınır. Hayatın devamı için gerekli olan kolesterolün gıdalarla fazla miktarda alınması durumunda kalp ve damar sağlığının olumsuz olarak etkilendiği bilinen bir gerçektir. Kolesterol kanda lipoprotein adı verilen bileşikler tarafından taşınır. Lipoproteinler ise taşıdıkları kolesterol miktarına göre LDL-düşük yoğunluklu lipoprotein (kötü kolesterol) ve HDL-yüksek yoğunlukl... »»»
Kralların hastalığı ve hastalıkların kralı olarak bilinir. Fatih Sultan Mehmed Han'ın ve Osman Gazi'nin ölüm nedenidir. Ve ayrıca Dalmaçyalılar gut hastalığına yakalanmayan tek köpek cinsidir. Tüm romatizma türleri içerisinde en ağrılı olanıdır. Alkollü içecekler de gut hastalığı oluşumunda önemlidir. İnsan vücudundaki pürin metabolizmasının son ürünü ürik asittir. Ürik asidin yaklaşık olarak %97-98’i mono sodyum ürat tuzu şeklinde bulunur. Vücut sıvılarında miktarı aşıldığında mono sodyum ürat, dokularda,eklem sıvısında iğne veya çubuk şekilli ürat kritalleri denen yapıları oluşturur. Vücuttaki ürik asit miktarı ürat yapımı ve atılımı arasındaki denge ile sağlanmaktadır. Sonuç olarak h... »»»
► Sporcu Beslenmesi Dyt.Gökhan ÇELİK
► Zayıflamada Proteinin Gücü Dyt.H.Kübra BAL
► Peynir Altı Suyu Proteini Dyt.Tuncay KARAHASANOĞLU
► Ketojenik Diyet Dyt.Miray PAZAR
► Yüksek Proteinli Diyetler ve Zayıflama Dyt.Sevgi Gökçen ERKÜN
► Tereyağ, Omega3, Omega6, Omega9 Dyt.Canan DOĞAN
► Gebelik ve Hipertansiyon Dr.Kutlugül YÜKSEL, Kadın Hastalıkları ve Doğum Uzmanı - Jinekolog
► Keçi Sütünün Faydaları Dyt.Buket ADANÇ
► Hdl (İyi Kolesterol) ve Kalp Hastalığı Dr.Kemal ASLAN, Klinik Biyokimya Uzmanı
► Menopozda Beslenme Dyt.Selma Önelge GÜR
► Gut Hastalığı Prof.Dr.Cengiz KIRMAZ, İmmunoloji (Alerji) Uzmanı
► En İyi Diyet Hangisi? Dr.Fahriye YAZICIOĞLU, Tıp Doktoru
► Dukan Diyeti Nedir? Dyt.Canan DOĞAN
► Dukan Diyeti Dyt.Nilgün AYDIN
► Gebelikte Görülen Cilt Kaşıntıları Dr.Kutlugül YÜKSEL, Kadın Hastalıkları ve Doğum Uzmanı - Jinekolog
► Sporcu Beslenmesinde Genel Hususlar Dyt.Aslı İÇİNGÜR
► Gebelik Rehberi: Hafta Hafta Hamilelik ve Gebelikle İlgili Detaylı Bilgiler Dr.Hülya TOYRAN SEZİK, Kadın Hastalıkları ve Doğum Uzmanı - Jinekolog
► Matrix Metalloproteinase-9 İn Broncho-Alveolar Lavage Fluid Of Patients Dr.Erkan YILDIRIM, Göğüs Cerrahisi Uzmanı
► Guatr ve Nodul Yapan Proteın: Dream Prof.Dr.Metin ÖZATA, Endokrinoloji Uzmanı
► Hipoglisemi (Şeker Düşmesi) ve Whey Proteini Prof.Dr.Metin ÖZATA, Endokrinoloji Uzmanı
► Kas Geliştirme, Spor ve Whey Proteini Prof.Dr.Metin ÖZATA, Endokrinoloji Uzmanı
► Diyabet ve İdrarda Albümin (Mikroalbüminüri) Ölçümü Prof.Dr.Metin ÖZATA, Endokrinoloji Uzmanı
► Süper Gıdalar: Zeytin, Nar, Brokoli, Yaban Mersini, Sarmısak Vs. Prof.Dr.Metin ÖZATA, Endokrinoloji Uzmanı
► Soyanın Hastalıklarla İlişkisi Dyt.Asuman AKÇAY KEPEZLİOĞLU
► Gebelikte Beslenme Dr.Kutlugül YÜKSEL, Kadın Hastalıkları ve Doğum Uzmanı - Jinekolog
► Kalsıyum Desteğı ve Kalsiyum Hapları (İlacı) Kullanım Rehberi Prof.Dr.Metin ÖZATA, Endokrinoloji Uzmanı
► Süper Gıdalar (Yüksek Miktarda Faydalı Besin İçeren Gıdalar) Prof.Dr.Metin ÖZATA, Endokrinoloji Uzmanı
► Besin ve Besin Öğeleri Dyt.İpek AĞACA
► İşe Yaramayan Diyetler Dyt.Sema BÖREKÇİ
► Yüksek Kolesterol Efsanesi Dyt.Yüksel Turan TAŞDEMİR
► Obezite Cerrahisi Hakkında Sıkça Sorulan Sorular: Dr.Murat ÜSTÜN, Genel Cerrah
► Böbrek Hastalıklarında Beslenme Dyt.Yüksel Turan TAŞDEMİR
► Son Dakika Diyetleri Dyt.Yüksel Turan TAŞDEMİR
► Hiperlipidemi ve Güncel Lipid Düşürücü Tedavi Prof.Dr.Mustafa ŞAN, Kardiyolog
► İnek Sütü Proteini Allerjisi Dyt.İpek AĞACA
Protein Kavramı ile İlgili Uzmanlar
Prof.Dr.Cengiz KIRMAZ, İzmir , İmmunoloji (Alerji) Uzmanı
Dyt.Zehra BORA, İstanbul
Dyt.Beste ALİMERT, İstanbul
Dyt.Zühal AYNACI BAYEL, İçel (Mersin)
Dyt.Ferin BATMAN, İstanbul
Dyt.Görkem MERCAN, Yurtdışı
Dyt.İpek AĞACA, İstanbul
Dyt.Gülhan KOCA, İstanbul
Dyt.Derya FİDAN, İstanbul
Dyt.Canan DOĞAN, İstanbul
Op.Dr.Kutlugül YÜKSEL, Ankara , Kadın Hastalıkları ve Doğum Uzmanı - Jinekolog
Dyt.Ferdi ÖZTÜRK, İstanbul
Op.Dr.Murat ÜSTÜN, İstanbul , Genel Cerrah
Dyt.Derya ÖZFİDAN, Kırklareli
Dr.Fahriye YAZICIOĞLU, Antalya , Tıp Doktoru
Op.Dr.Hülya TOYRAN SEZİK, Isparta , Kadın Hastalıkları ve Doğum Uzmanı - Jinekolog
Dyt.Tülin ALP, İstanbul
Prof.Dr.Metin ÖZATA, İstanbul , Endokrinoloji Uzmanı
Dyt.Emel YILMAZ, İstanbul
Prof.Op.Dr. Nuri DENİZ, Isparta , Ürolog
Doç.Dr.Ömer Faruk DOGAN, Ankara , Kalp ve Damar Cerrahı
Dyt.Ayşe ÖZGÜL, İstanbul
Dyt.Tuncay KARAHASANOĞLU, İçel (Mersin)
Dr.Sevgi ATILGAN, Antalya , Endokrinoloji Uzmanı
Dr.Hande OCAKOĞLU, Bursa , Halk Sağlığı Uzmanı
Dr.Aylin SELEK, İstanbul , Nefroloji ve Diyaliz Uzmanı
Op.Dr.Erkan YILDIRIM, İstanbul , Göğüs Cerrahisi Uzmanı
Prof.Dr.Mustafa ŞAN, Adana , Kardiyolog
Dyt.Burcu ALKAN, Malatya
Prof.Dr.Ali DELİBAŞ, İçel (Mersin) , Çocuk Doktoru
Dyt.Sema GÜBÜR, İstanbul
Dyt.Ayşe ALANYALI, İstanbul
Dr.Kemal ASLAN, Bursa , Klinik Biyokimya Uzmanı
Prof.Dr.Aydın ECE, Ankara , Çocuk Doktoru
Dyt.Aslıhan ELMAS, İstanbul
protein KAVRAMI ile ilgili uzman ve kaynak isimleri sistemimiz tarafından üyemiz uzmanların paylaştığı içeriklerin (makale, yazı, video vs.) başlıkları, içlerinde geçen anahtar kelimeler vs. kriterlere göre OTOMATİK olarak derlenmektedir. Sistemin otomatik eşleştirmesi bazı durumlarda hatalı olabileceğinden burada listelenen uzmanların protein KAVRAMI ile ilgili olup olmadıklarının kendileri ile iletişime geçilerek teyid edilmesini rica ederiz.
İlgili Kavramlar
protein tozu, whey protein, kazein, sporcu beslenmesi, izole protein tozu, kas proteini, kas hacmi, dayanıklılık sporunda beslenme, protein tozları, tavuk, tavukla beslenme, tavuk eti, tavuk yemek, tavuğun yararları, tavuk etinin yararları, diyabet, şeker hastalığı, yağlı yiyecekler, karbonhidrat, diyabet diyet, şeker hastalığı diyet, diyabet alkol, şeker hastalığı alkol, alkol, fitness, vücut geliştirmede protein, kas geliştirme, vücut geliştirmede diyet, vücut geliştirmede beslenme, besin desteği, hindi göğsü, en iyi protein kaynakları, proteinler, tavuk göğsü, protein içeren besinler, protein zengini besinler, protein ağırlıklı diyet, protein ağırlıklı diyetler, protein diyeti, proteinle zayıflama, proteinle kilo verme, protein tüketimi, whey proteinler, sporda protein tozu kullanımı, zayıflama karbonhidrat, diyette karbonhidrat, zayıflamada protein, diyette protein, kalp sağlığı, kalp hastalıklarında beslenme, kalp hastalıklarında diyet, psikiyatri, yumurta, yumurtada kolesterol, yumurtada protein, kolin, lutein, yumurtanın yararları, katı yumurta, proteinden zengin diyetler, glisemik index, glisemik indeks, düşük glisemik index, düşük glisemik indeks, glisemik indeksi düşük, salata, spor beslenmesi, ergojenik destekler, portein tozu, bcaa, kreatin, karnitin, futbol beslenmesi, futbolcu beslenmesi, sporcularda protein önemli, sporcularda yağ önemi, sporcularda beslenme, kinoa, kinoa tozu, esansiyel aminoasit, kinoa tozu protein, beslenmede kinoa, kinoa unu, lor peyniri, beslenmede lor peyniri, sağlıklı protein, lor peynirinin yararları, lor peynirinin faydaları, antep peyniri, dil peyniri, istanbul çayır peyniri, divle obruk peyniri, maraş peyniri, manisa çayır peyniri, çerkez peyniri, krem peyniri, ordu torba peyniri, posof çeçil peyniri, küflü ardahan deri peyniri, kars kaşar peyniri, trakya kaşar peyniri


08:33
Top