► Sebze ve Meyve Grubunun Tüketim Miktarının Cinsiyete ve Yaş Sınıflamasına(18-30 Yaş,19-49 Yaş ) Göre Tüketim Durumu Dyt.Pınar PEHLİVAN

SEBZE VE MEYVE GRUBUNUN TÜKETİM MİKTARININ CİNSİYETE VE YAŞ SINIFLAMASINA(18-30 yaş,19-49 yaş ) GÖRE TÜKETİM DURUMU ÖZET: Amaç: Bu araştırma 19-49 yaş grubunda ki bireylerin yeme tutumları ve besin tüketimlerinin özellikle sebze ve meyve tüketim miktarlarının yaş ve cinsiyet sınıflamasına göre durumlarını belirlemek amacıyla yapılmıştır. Bireyler ve yöntem: Araştırma Türkiye deki bütün illeri kapsayacak şekilde Hacettepe Üniversitesi Sağlık bilimler fakültesi beslenme ve diyetetik bölümü 3. Sınıf öğrencileri tarafından ülkeyi temsil yeterliliği kabul edilen 150 kişiyle yapılmıştır. Bilgilendirilmiş onamları alınmış bireylere anketler uygulanmıştır. Anketler de bireylere standart, kapal... »»»

► Ergenlik ve Tüketim Dr.Mutluhan İZMİR, Psikiyatrist

ERGENLİK "Ozan sözü uz olur, çok uzaktan söz olur; yıl dediğin nedir ki, yel gibi geçer, ömrü olana... Dirse Han'ın oğlu da elendi, belendi; tığ gibi bir delikanlı olup çıktı meydana.. İlle velakin, geleneğe göre, göze batacak bir şey yapıp yakıştıramadığı için, daha adı konmamıştı" (Dede Korkut Masalları, Eflatun Cem Güney, Doğan Kardeş Yayınları A.Ş. Basımevi, İstanbul 1958,s:8). Türk halk hikayelerinden Dede Korkut Masalları'nda toplumda bir yere sahip olmanın yolunun ad almaktan, yani göze batacak bir şey yapıp yakıştıramaktan geçtiği böyle anlatılır. Şimdi hepimiz bir ad ve soyadı ile yaşama başlıyoruz, ancak bu bizim yine de kendi hayatını yönetebilecek, doğruyu yanlışı ayırabil... »»»

► Kredi Kartları ve Tüketim Psikolojisi : Harikalar Diyarında Bedava Yaşamak Psk.Dilara KAZANCI

Bedava yiyoruz, geziyoruz, konuşuyoruz ve hatta uçuyoruz. Bir tane alıyoruz, yanında bir tane daha hediye ediyorlar. İndirim çekleri, kampanyalar, taksit atlatmalar, firmaların biz tüketiciler için yaptığı fedakarlıklardan (!) sadece birkaçı... Para değil, puan harcıyoruz. Harcadıkça kazanıyor, birikim yapıyoruz. İstersek bir ücret karşılığında, paramızı emin ellere teslim edip, yıllar sonra fazlasıyla geri alabiliyor, dünya turuna çıkabiliyoruz. Harikalar diyarında yaşamaktayız. O halde nasıl oluyor da; Merkez Bankası verilerine göre, 2009 yılının üç ayında ferdi kredi ve kredi kartları borçlarını ödememiş kişilerin sayısı 362 bin ( 144 bin'i kredi kartı borcunu ödememiş kişi, 21... »»»

► Kurban Bayramında Beslenme - Sağlıklı Et Tüketim Miktarı, Şekli ve Saklama Koşulları Dyt.İlkay AKBABA

Kurban bayramı toplum içindeki sosyal yardımlaşmanın da arttığı, her bayramda olduğu gibi ailelerin de bir araya geldiği faziletli günlerden biridir. Mısıra, soyaya, domatese, ete bilumum gıda ürünlerine şüpheyle yaklaştığımız bu günlerde, kurban etini içimiz biraz daha rahat tüketilebilmemiz sevindirici! Toplumumuzda kırmızı et her evde sık sık tüketilebilen bir gıda türü değil bu yüzden senede bir gün et yiyoruz diyerek aşırıya kaçmak sağlığımıza zarar verebilir! Kurban bayramında tüketilen kırmızı ette doymuş yağ ve kolesterol oranı yüksektir. Görünür yağlar ayrılsa bile kırmızı et %20 oranında yağ içerir.Yağlı et şeker hastaları, kilo vermek isteyenler, kanda ki kolesterol oranı yüksek o... »»»

► Eşek Sütü ve İnsan Sağlığındaki Önemi Vet.Hek.Doç.Dr.Ali AYYILDIZ

EŞEK SÜTÜ VE İNSAN SAĞLIĞINDAKİ ÖNEMİ Sizlere bu yazımda Tek tırnaklı hayvanlardan Eşek ( Equus asinus ) un yararı yeni anlaşılan sütü ve insan sağlığındaki önemini anlatmaya çalışacağım. Eşeğin insan hayatındaki yeri oldukça eskidir. M.Ö. 5.Yüzyılda yaşamış ünlü tarihçi HEREDOT, eşeğin insanoğlunun en ağır işlerini yapan, sadık bir hizmetkarı olduğunu ve eşek sütünün insan beslenmesinde anne sütü kadar yeterli ve önemli ve de çeşitli hastalıkları tedavi ettiğini yazmıştır. Yine tarihte KLEOPATRA ve POPPEA isimli ünlü kadınların güzelliklerini korumak ve cilt bakımı için eşek sütü ile güzellik banyoları yaptıkları bilinen bir gerçektir. Eşek sütü, anne sütünün olmadığı durumlar... »»»

► Beslenmede Kahve : Yararları ve Zararları Dyt.Işın SAYIN

KAHVE İÇİYORSANIZ OKUYUN Atalarımız “1 fincan kahvenin 40 yıl hatırı vardır” demiş. Ne güzel bir sözdür o… Kahve; asırlardır, insanları sosyalleştirme, bağlarını güçlendirme adına çok keyifli bir araçtır. Yararları da var, belirli bir miktardan sonra zararları da… Eğer siz de kahve sevenlerdenseniz, ya da en azından çevrenizde kahve severler varsa; sizler için özenle hazırladığım bu yazıyı okumanızı öneririm. 08.04.2012 Pazar günü Hürriyet haber muhabiri Sn. Ceyda ERENOĞLU’ nun hazırladığı yazı, oldukça etkileyici ve neredeyse tam sayfaydı. Yazıdaki kahveye ilişkin yorumlar doktorlara aitti ve bilimsel araştırmaların sonuçlarına çok sayıda yer verilmişti. Okuyucu açısından gerçekten doyu... »»»

► Zeytinyağı ve Beslenme : Zeytinyağı ile Yıkanmak Dyt.Işın SAYIN

Yunan tanrılarının yaşadığı düşünülen yer Ege Bölgesi’dir. Ünlü düşünür Aristotales Ege’ ye özgü bir bitki olan zeytin ağacının yetişmesini ayrı bir bilim dalı olarak değerlendirmiş, Homeros’ da zeytinyağını “sıvı altın” olarak tanımlamıştır. Bu toprakların, üstünde barındırdığı insana sunduğu nimetler zeytinle sınırlı da değildir. Yiyebileceğimiz sebze ve meyve adeta sınırsız çeşitliliktedir. Dünyanın hiçbir yerinde bu kadar geniş çeşitlilikte ve kolay ulaşılabilir meyve ve sebze bulunmamaktadır. İşte bu noktadan itibaren “Akdeniz” ya da “Ege” mutfağı adlı bir mutfak kültürü doğmuştur. Bu mutfak kültürleri gereği, sıvı altının kullanımı daha kahvaltıda başlar. Örneğin zeytinden elde edilm... »»»

► Hayatınızdan Şekeri Çıkarmak İçin 9 Neden! Dyt.Ayşegül YILMAZ

► Kediler Meyve Sever mi , Kediler İçin Zehirli Meyveler Nelerdir Vet.Hek.Uveys Veysel BECERMAN

► 8 Adımda Protein Tüketiminizi Artırın Forma Girin Dyt.Buket SÖZAN

► Çocuklarda Şekere Dikkat Dyt.Nihal DURUKAN KELEŞ

► Besinlerdeki Demir Emilimini Nasıl Artırırız Dyt.Pınar ERMİŞ

► Su Kilo Kaybetmeye Yardımcı Olur mu? Dyt.Bilgegül YAVUZ

► En Sağlıklı Yüksek Yağlı Gıdalar Nelerdir? Dyt.Bilgegül YAVUZ

► Yılbaşında En Sık Yapılan 5 Hata! Dyt.Meltem ERDAĞI

► Beslenmede Karpuz Dyt.Nildem KIZILASLAN

► Vücudumuzun Şekerli Besinler ile İmtihanı Dyt.Derya FİDAN

► Çiğ Balık Tüketmek Sağlıklı Mıdır ve Güvenli Midir? Dyt.Yunus Emre UZUN

► Sağlıklı Yağlar Dyt.Zeliha KARTAL DOĞAN

► Hangi Meyveler Kilo Aldırır? Dyt.Gülşah GÜROL

► Niasin’in Bilim Temelli 9 Faydası Dyt.Yunus Emre UZUN

► Şeker Yerine Kullanılabilen 8 Doğal Besin Dyt.Yunus Emre UZUN

► Epsom Tuzunun Faydaları ve Kullanımı (Ve Önemli Yan Etkileri) Dyt.Yunus Emre UZUN

► Kahve ve Kafein Bağımlılık Yaratır mı? Dyt.Yunus Emre UZUN

► Sarı Kantaron ve Antidepresan özelliği Psk.Elif AY

► Pika Türleri ve Tedavi Yöntemleri Psk.Dnş.Altuğ EFEOĞLU

► Fazla Miktarda Şeker Tüketimi Bağımlılığa Sebep Olabilir Mi Dyt.Gözde PATLAK

► Kış Çorbaları Dyt.Esra GENÇAY

► Yabani Pirinç Dyt.Pınar ERMİŞ

► Kinoanın Beslenmedeki Yeri Nedir? Dyt.Seyit KALAYCI

► Diyette Kuruyemiş Tüketimi Dyt.Sinem AKGÜN

► Beslenmede Kahve: Kahve Vücudumuz İçin Ne Derece Sağlıklı? Dyt.Nildem KIZILASLAN

► Ekmek Tüketimi Kilo Aldırıyor mu? Dyt.Nildem KIZILASLAN

► Kırmızı Et: İyi mi Kötü mü? Dyt.Yunus Emre UZUN

► Muz Diyabete ve Kan Şekeri Seviyesine Nasıl Etki Eder ? Dyt.Yunus Emre UZUN

► Hazır Noodleların Karanlık Yüzü Dyt.Ayşenur ŞAHİN

► Dost Probiyotikler Dyt.Selma AĞALAR

► Kafeinin Etkileri ve Besinlerin Kafein İçerikleri Dyt.Özge ASLAN

► Yüzücülerde Su ve Hidrasyon Dyt.Aysen ARICAN ÖZ

► Sirke Tüketerek Daha Sağlıklı Yaşayın Dyt.Merve KAYALI

► Gebelikte Kafein Tüketiminin Maternal ve Fetal Etkileri Dyt.Serra UÇTUM

► Dondurma Dyt.Merve TIĞLI

► Alışveriş Bir Telafi Mekanizması Psk.Kübra Nur ASLAN

► Yeşil Çay ve Sağlık Üzerine Etkileri Dyt.Gizem ELBAY

► Kafein Zararlı mı? Dyt.Gizem ELBAY

► Çocukluğumuzun Lezzeti: Dondurma Dyt.Simge KURALAY

► Armut Hakkında Faydalı Bilgiler Dyt.Aysun SARIN

► Beslenmede Su Tüketiminin Önemi Dyt.Güler ENGİN

► Gebelikte Bebeğe Zarar Verici Etmenler Dr.Güzin BAŞCI, Kadın Hastalıkları ve Doğum Uzmanı - Jinekolog

► Balık Tüketimi ve İnsan Sağlığına Etkileri Dyt.Hilal DOĞAN

► Yeşil Çay Dyt.Gizem Nur SAVACİ BAHAR

► Ekmek Yemeli Miyiz? Dyt.Nurten ÇETİN

► Sütler Hakkında Bilinmesi Gerekenler Dyt.Turgay KÖSE

► Mineraller ve Sağlığımız Dyt.Nevra DEMİREL

► Tuzu Hiç Tüketmeyin Demiyorum ki Abartmayalım Diyorum! Dyt.Laleş GÜZEL

► Talı Krizleri, Kemik Sağlığı İçin Beslenme, Yeşilçay ve Su Tüketimi Dyt.Ufuk ZERENTÜRK

► Sporcularda Kreatin Kullanımı Dyt.Duygu BİLGİN

► Çocuklarda Balık Tüketiminin Önemi Dyt.Duygu BİLGİN

► Çocuklarda Dikkat Dağınıklığı ve Konsantrasyon Eksikliği, Bazı Besinlerin Yetersiz Tüketiminden Kaynaklanıyor Olabilir mi ? Dyt.Ece ALTINEL

► Ceviz ve Sağlık Dyt.Serpil TARMAN

► Kurban Bayramı Midenizin Değil Sizin Bayramınız Olsun Dyt.Serpil TARMAN

► Beslenmede Sıvılar Dyt.Aysun SARIN

► Karabuğdayın (Greçka) Faydaları Dyt.Gülhan KOCA

► Dut ve Pancarın Günlük Beslenmemizdeki Yeri Dyt.Funda GÖÇER TUZGÖL

► Hamilelikte Sıvı Tüketimi ve Bitki Çayları Dyt.Nilay KEÇECİ

► Havuç Hakkında Dyt.Merve KAYALI

► Bilinçli Anneler Çocuklarını Şekerden Korur Dyt.Buket ADANÇ

► Beslenme, Yağlar ve Koroner Arter Hastalığı Dyt.Ç. Tuba GÜNEBAK

► Yeşil Çay Dyt.Yusuf YAŞAR

► Süt, Süt Tüketimi Nasıl Olmalı - En Sağlıklı Yiyecekler Nelerdir Dyt.Perran AYDEMİR

► Mango Hem Besleyici Hem de Zayıflatıyor Dyt.Atilla ZEYREK

► Zayıflama Diyeti ve Leblebi Dyt.Atilla ZEYREK

► Su Tüketimi Dyt.H.Pınar KURAL

► Sorularla Gebelikte Beslenme Dyt.Gülden ÖZÇİNİ

► En Önemli İçeceğimiz Su Dr.Dyt.Aylin HASBAY BÜYÜKKARAGÖZ

► Krom ve Sağlığımız Dyt.Canan DOĞAN

► Ağırlık Kontrolünde Fruktoz (Meyve Şekeri) Tüketimi Dyt.Asuman KAPTAN

► Vişne ve Vişnenin İnanılmaz Faydaları: Küçük Kırmızı Mucize Dyt.Seyran TOMBUL KARLITEPE

► Mucize İçecek Kefir Dyt.Dilan DALGIÇ

► Proteinlerin Yararları ve Fazla Proteinli Beslenmenin Zararları Dr.Fahriye YAZICIOĞLU, Tıp Doktoru

► Keçi Sütünün Faydaları Dyt.Buket ADANÇ

► Yudum Yudum Sağlık:Su Dyt.Özge KARABAĞ

► Yurt Dışı Çalışmalarıyla Aklanan Kafein Dyt.Begüm KURAN

► Süt ve Pastörizasyon İşlemi Dyt.Nilay KEÇECİ

► Zeytinyağı Tüketimi Niçin Gereklidir ve Tüketirken Nelere Dikkat Edilmelidir? Dyt.Selma Önelge GÜR

► Alerjik Çocuk ve Dondurma Prof.Dr.Yonca TABAK, İmmunoloji (Alerji) Uzmanı

► Harika Besin:Kinoa Dyt.Merve TIĞLI

► Süt, Kalsiyum ve Osteporoz İlişkisi Dyt.Deniz BERKSOY

► Rengarek Seçenekler: Meyve Suları ve Sağlık Prof.Dr.Dyt.Murat BAŞ

► Sıvı ve Kafein Tüketiminin Sporcular İçin Önemi Dyt.Deniz BERKSOY

► Bir Tatlı Bela: Şeker ve Şekerli Yiyecekler Dyt.Selma Önelge GÜR

► Turpun Faydaları & Kanserden Koruyan Yiyecekeler Dr.Kemal ASLAN, Klinik Biyokimya Uzmanı

► Patates İçerigi - Patatesin Faydaları ve Kanserden Koruyan Yiyecekler Dr.Kemal ASLAN, Klinik Biyokimya Uzmanı

► Sarımsağın Faydaları & Sarımsak Tansiyonu Düşürür mü? Dr.Kemal ASLAN, Klinik Biyokimya Uzmanı

► Süt, Dondurma ve Sağlık Prof.Dr.Dyt.Murat BAŞ

► Yaşam İçin Destek: Probiyotikler ve Yeşil Çay Prof.Dr.Dyt.Murat BAŞ

► Alkol ve Karaciğer Hastalıkları Prof.Dr.M.Hakan YÜCEYAR, Gastroenteroloji Uzmanı

► Tam Tahıllı Yiyecek Tüketiminizi Arttırmanıza Yardımcı Olacak Öneriler Dyt.Halide Elif ÖZKELEŞ

► Fast Food Tüketiminin Zararları ve Çocukluk Çağı Obezitesi Dyt.Halide Elif ÖZKELEŞ

► Ödem Nedir? Neden Olur? Nasıl Önlenir? Dyt.İdil İMAMOĞLU

► İlaç Giderlerindeki Orantısız Artışın Kısa Anotomisi Psk.İzzet GÜLLÜ

► Beslenmede Suyun Önemi Dyt.Seda KAYA

► Demirhindi : Faydaları Saymakla Tükenmeyen Meyve Dyt.Gülşen LÜKEL

► Tuz Hakkında Bilinen Doğru ve Yanlışlar Dyt.Yasemin YILMAZ

► Tüketici Toplumların Yolu Tükenmeye Başlayan İnsan ve Yolun Sonu Şişmanlık Dr.Psk.Fatih SÖNMEZ

► Kilo Verirken Doğru Bildiğimiz Yanlışlar Dyt.Hatice KARSLIOĞLU

► Egzersiz ve Sporda Enerji ve Sıvı Metabolizması Dyt.Gülşen LÜKEL

► Posa Tüketiminin Önemi : Meyve ve Sebzeler ile Bol Posa Tüketin Dyt.Deniz BERKSOY

► Kedi Bakımı Hastalıkları ve Tedavilerinde Veteriner Tavsiyeleri Vet.Hek.Tolgay AYTAR

► Suçlu İlan Edilen Yumurta Aslında Ne Kadar Suçlu? Dyt.Fatma Gül ÖZTÜRK

► Yediğimiz Yağlara Dikkat (Sağlıklı Yağ Tüketimi) Dr.Ali AKBEN, Nörolog

► Kurban Bayramında Beslenme Dyt.Simge ERDOĞAN

► Kurban Bayramını Sağlıklı Geçirmenin Püf Noktaları Dyt.Gizem ŞEBER

► Prebiyotik ve Probiyotik Tüketimi Neden Önemli? Dyt.Asuman AKÇAY KEPEZLİOĞLU

► Bunaltıcı Sıcaklarda Yeterli Su İçmezseniz? Dyt.Şeyma TUNA

► Karpuzun Yararları : Yaz Sıcakları İçin Kırmızıdan Gelen Sağlık Dyt.Şeyma TUNA

► Yaşamın Başlangıcı – Sağlıklı Doğum – İyi Bir Beslenme Yönetimi Dyt.Canan AKSOY

► Kilo Verirken Sağlığımızı da Kaybetmeyelim ve Hipertansiyon Dyt.Reyhan YÖRÜMEZ

► Yaz Geliyor Su Tüketimine Dikkat ve Krom Minerali Dyt.Reyhan YÖRÜMEZ

► Türkiyede İyot Yetmezliği ve Guatr Sıklığı Prof.Dr.Metin ÖZATA, Endokrinoloji Uzmanı

► D Vitamini Soğuk Algınlığı ve Nezleden Koruyor Prof.Dr.Metin ÖZATA, Endokrinoloji Uzmanı

► Karaciğer Yağlanması - Karaciğeriniz Vücudumuzdan Ağır mı? Dyt.Elvan ODABAŞI

► Kilo Kontrolünde Bazı Yargılar - Besin Zehirlenmeleri - Çocuğunuzu Suluksuz Okula Yollamayın! Dyt.İpek AĞACA

► Gebelikte Beslenme Önerileri Dyt.Hatice KARSLIOĞLU

► Et Tüketimi ve Gut Hastalığı Tedavisi Dyt.Funda GÖÇER TUZGÖL

► Sütün Sağlığımıza Katkıları ve Besin Değeri Dyt.Aysen ARICAN ÖZ

► Çocuk Beslenmesindeki Yetersizlikler Dyt.Serap ORAK

► Şeker Bayramında Sağlıklı Beslenme Dyt.Müge BAŞER BOZOK

► Ramazan Ayında Yeterli ve Dengeli Beslenmenin Püf Noktaları Dyt.Müge BAŞER BOZOK

► Su İçmenin Sağlık Açısından Önemi Nedir? Dyt.İpek AĞACA

► Ramazanda Beslenme Dyt.Yüksel Turan TAŞDEMİR

► Meyve Tüketimini Arttırmak İçin Öneriler Dyt.İpek AĞACA

► Sağlıklı Bir Yaşam ve Tuz Tüketimi Dyt.Yüksel Turan TAŞDEMİR

► Kanser ve Beslenme Dyt.Reyhan YÖRÜMEZ

► Sporcularda Sıvı Dengesinin Sağlanması Dyt.Çağlayan ŞAHİN

► Yaz Aylarında Sıvı Tüketimi ve Sıvı Tüketiminin Önemi Dyt.Turgay KÖSE

Özgeçmiş - Çalışma Alanları - Makaleler (28) - Videolar (4) - İletişim Bilgileri

Özgeçmiş - Çalışma Alanları - Makaleler (89) - Videolar - İletişim Bilgileri